Per caso ero a Perugia mentre giravi questa parte ma stavamo andando in parti opposte e stavi conversando quindi non me la sono sentita di fermarti. Mi sembri, oltre al food blogging, un bravissimo ragazzo e genuino, sono contento di averti scoperto da un paio di mesi (e ancora più contento che tu abbia valorizzato la mia città , Arezzo)
@ale_lopri2 жыл бұрын
Finalmente qualcun’altro che conosce la pizzeria toscana 😍😍👏🏻👏🏻👏🏻
@LauraCenci2 жыл бұрын
Ovvio
@mimmo31702 жыл бұрын
Bellissimo video, mi fai sempre rilassare con questi contenuti❤️
@lampa4422 жыл бұрын
Eccolo il video del nostro Aleksandro, anche oggi complimenti per il video. Intro esemplare ma tanto lo sappiamo tutti che la sedia non la userai mai
@surmacchio2 жыл бұрын
Ma la uso quasi tutti i giorni 😂 A regà mica se mi regalano una cosa deve fare schifo eh, usciamo un po' da questo immaginario obsoleto dei social
@shunaway2 жыл бұрын
La sfoglia con la mela è comune in tutti i bar e pasticcerie di Italia. È un dolce che trovi spesso come il cornetto, al bar, per colazione. Il diplomatico/ la diplomatica( versione torta) viene chiamata così in tutta Italia 😊
@simonar.62832 жыл бұрын
Una niccaria in perugino sta a significare un cibo sfizioso, particolare e molto molto buono.
@lorettamariotti13062 жыл бұрын
Esatto... Ricercato, che non si trova dappertutto..'na niccaria 'nsomma!
@antonellacortese46272 жыл бұрын
Una cosa di nicchia?
@simonar.62832 жыл бұрын
@@antonellacortese4627si, probabilmente si avvicina a questa parola il significato. Poi esiste anche la parola "nicco" riferito ad una persona. Si dice ad es. "Ehh tu sei nicco" quando qualcuno è particolarmente goloso e selettivo nello scegliere il cibo più delizioso
@stefanoliverani9262 жыл бұрын
Il testo in Romagna inizialmente veniva fatto in terracotta, per comodità e durabilità molti lo prendono in ferro. Da noi è una piastra senza manici a volte oppure con un manico tipo padella ed è totalmente piatto, ci si cuoce ovviamente la piadina
@lucagianantoni53112 жыл бұрын
L originale testo umbro è diverso è fatto in pietra è molto grande e raro.
@SofiiaBabenko Жыл бұрын
Bellissima la fitness chair e il fatto che mentre lavori, puoi fare attività fisica❤️
@nikk74232 жыл бұрын
babbà, comunque la prossima volta ti consiglio di andare a Sant'Egidio in provincia di Perugia (dove sta l'aeroporto) che c'è un ristorante di cucina tipica umbra, economico e ottimo che si chiama taverna dell'orso. Fanno un buonissimo pâté e un tartufo che penso sia il migliore dell'Umbria.
@Darkers872 жыл бұрын
Da ex abitante di Perugia ogni volta che sento questo dialetto mi viene un crampo allo stomaco
@raffaeleminopoli9572 жыл бұрын
bravissimo...bella trilogia...👏👏👏👏
@pierosalvietti73782 жыл бұрын
Grande Alexander bellissimo video a me piacciono i tuoi video .
@surmacchio2 жыл бұрын
Oh ma uno che dirà bene il mio nome ci sarà prima o poi eh
@pierosalvietti73782 жыл бұрын
@@surmacchio scusa
@Paulone_722 жыл бұрын
Io sono di Foligno ma la conosco molto bene Perugia e ti avrei consigliato una cioccolateria che si trova vicino al linguistico ed é molto antica. Un saluto ciao Ale.
@ilab.99402 жыл бұрын
come si chiama?
@nicoladifilippo51332 жыл бұрын
@@ilab.9940 forse si riferisce ad Augusta Perusia, che è vicino all'università per stranieri
@Guguyus2 жыл бұрын
Giusto una precisazione: il testo non è un utensile umbro,, ma nato in Lunigiana e che poi è stato anche utilizzato in Romagna e successivamente in Umbria.
@federicazaninetti65702 жыл бұрын
In Lunigiana ci sono i testarli, fatto originariamente gatina di castagne...
@Prof_kaiju2 жыл бұрын
Potresti provare Rapallo da schenone che fa la focaccia ligure più buona della Liguria croccante ma morbida allo stesso tempo
@286pippo2 жыл бұрын
E bravo il surmone che ficca le fan grande
@surmacchio2 жыл бұрын
Fammi indovinare quanti anni hai
@Fabixx97xx Жыл бұрын
Il testo come strumento usato in cucina oltre che perugino è anche tipico della zona della lunigiana
@ziaannalisa2 жыл бұрын
Faccio una precisazione: il diplomatico si chiama così proprio perché è farcito con la crema diplomatica quindi non può essere fatto con la chantilly, la crema diplomatica è fatta con crema pasticciera e panna montata mischiate insieme, là chantilly invece è panna fresca montata con zucchero e vaniglia. L’impasto all’esterno del primo dolce che hai definito simil sfoglia in realtà è pasta choux che è l’impasto che si usa per fare i bignè
@federicolombardo23362 жыл бұрын
In Sicilia quella con le mele fidati che è buonissima
@AndreaCatozzi-r6w26 күн бұрын
Ciao ale. Io sono stato a Perugia 10 anni e buona anche a magione da la signora Maria la torta al testo
@kati3874 Жыл бұрын
U should come to Canada
@il_chiocco61002 жыл бұрын
Prova il ristorante del sole Perugia
@andrearuberto38832 жыл бұрын
Vai a provare la pizza al mattone da gianni si trova nella zona Primavalle vicino alla metro battistini
@Jagdtiger1945-del-reno2 жыл бұрын
Questa sedia e la sedia del futuro
@LauraCenci2 жыл бұрын
Eccoci
@PaoloDiFra2 жыл бұрын
Grande bro
@irenedozzini48232 жыл бұрын
Bellissimo video, Perugia è veramente fantastica❤, ti consiglio di visitare Alphaville, una specie di pasticceria di soli dolci, torte e frullati, si trova sulle scalette di Sant’Ercolano fanno davvero roba buona👍🏻❤
@Maxdmw4442 жыл бұрын
La prossima da Apparo o Play Pig o da La Maria x la torta al Testo. 😉
@simonefelici51152 жыл бұрын
ma è laura cenci pazzesco che mi ricordi il suo nome dai tempi di facebook lol
@jonathanmatteucci9558 Жыл бұрын
Anche in versilia Toscana abbiamo il testo
@_acid_tech_t_m_b15372 жыл бұрын
La semplicità di Surma a mangiare alla stazione AHAHAHHAHA fino a qualche anno fa non potevi fa ste cose ... Da notare a fine video gli spacciatori sulle panchine 🤣🤣🤣🤣
@edoardopg08692 жыл бұрын
Io te lo dico Ale, la mi nonna non cucina bene de più, quindi quando vuoi sei il benvenuto. Ti avverto cucina veramente tanta roba arriva psicologicamente pronto.
@alexjaeger2 жыл бұрын
Se vuoi fare il tour delle pasticcerie perugine devi assolutamente provare Menchetti (zona stadio), Piselli e Sandri, la sacra trinità 😁
@alemel91092 жыл бұрын
Che meraviglia Perugia..❤❤
@PaoloDiFra2 жыл бұрын
Grande
@marcopiccoli41922 жыл бұрын
Salutaci Lauretta!
@AndreaCatozzi-r6w26 күн бұрын
Puioi andare anche al tux bar madonna alta perugia
@sandy_queenlady85922 жыл бұрын
prima😫 ti adoro troppoooooo❤️❤️
@lultimaesmetto2 жыл бұрын
Babbà! ... E.. simpatica la tipa.. Ce la vedo a vloggare!.... Facci un altra collabo magari... 😉🔝✌️
@surmacchio2 жыл бұрын
Infatti già faceva video tempo fa
@milo55242 жыл бұрын
Ammazza che delusione da Surma! Non conoscevi la sfoglia con le mele...😞 Qui a Roma si trova in quasi tutti i bar...
@enzacrecca39242 жыл бұрын
Babà 😂🎉
@stefanocorrenti90152 жыл бұрын
io sono perugina e ti consiglio una pasticceria in centro che si chiama sandri che è fantastica e una gelateria che è la gelateria più buona di perugia e si trova a san sisto , si chiama oasi
@lorettamariotti13062 жыл бұрын
C'è anche la gelateria La Pieve di Ponte San Giovanni
@matteoposti9172 жыл бұрын
Sandri è carissimo
@gallogallon452 жыл бұрын
Food tour a Foggia ?
@francescoonesto67452 жыл бұрын
Anche tu di Foggia?
@riot84062 жыл бұрын
Il barbozzo non è lardo ma guanciale
@larsmaresca2 жыл бұрын
BaBBà brava la ragazza 🤙🏻
@francescogorettiinnocenti56422 жыл бұрын
In Umbria la pasticceria è il suo tallone di Achille.. ma la rocciata?
@ettoremaury36812 жыл бұрын
Piccola precisazione io sono di Perugia e mi triggero al quanto nel sentire certe cose sul dialetto o sulle cose tipiche di Perugia, perciò le niccherie sono cose da nicco cioè effettivamente da persona sfiziosa e soprattutto un qualche cosa di facile e goloso, in secondo luogo il barbozzo che è il guanciale e non il lardo di colonnata, comuqnue per il resto video bellissimo sei un grande.
@tuttomoltocasareccio45872 жыл бұрын
tutto bello ma la sedia è una gran cazzata😅😂
@shunaway2 жыл бұрын
Come si chiama il posto della pizza a un euro??
@massimilianogruber26352 жыл бұрын
Babba a Perugia suona come straniero
@lorettamariotti13062 жыл бұрын
La prossima volta magari, senza nulla togliere a questa meravigliosa ragazza, ti conviene trovare qualcuno che conosca bene le "niccherie" o "niccarie". Il testo dove si cuoce la torta è di refrattario, simile a quello romagnolo. Il caseificio Facchini di Sigillo è il top di gamma..in mezzo a quella torta, ci sarebbe stato bene il loro formaggio al tartufo e il "barbozzo" che non è altro che il guanciale..
@silvioberlusconi13302 жыл бұрын
food tour a lecce?
@ninjarandomsoldati88432 жыл бұрын
Io sono di perugia è in centro ci vado spesso ma non ti ho visto
@massimofusillo2 жыл бұрын
👍👍👍💪💪💪💪
@beppemiccolis85342 жыл бұрын
Si proprie nu babba!!!!
@cetry982 жыл бұрын
Sei fan della F
@serenneji98982 жыл бұрын
Ma la coccolata perugina non ci sta nel video?
@surmacchio2 жыл бұрын
Guarda l'ultimo episodio
@Antonio-el6kk2 жыл бұрын
Ale bel video ma mi son perso negli occhi della ragazza!
@Antonio-el6kk2 жыл бұрын
🫶🏻
@PaoloDiFra2 жыл бұрын
Baba
@emanueleballerini20292 жыл бұрын
Sono di perigia
@Fausto5962 жыл бұрын
Il babà non ci piace. 😂
@Fausto5962 жыл бұрын
Barbozza= guanciale
@erik_il_meglio20522 жыл бұрын
Ma Laura nel video non me l’aspettavo
@edoardopg08692 жыл бұрын
Babbà
@esmeraldazappala11562 жыл бұрын
babà.....però preferisco i dolci con la ricotta...
@marcovitali3695 Жыл бұрын
Babba
@stefgf8090 Жыл бұрын
Babà
@michaelcastillo28702 жыл бұрын
Comunque il donca non se po nasconde
@niz1542 жыл бұрын
Potresti fare un food tuor a gubbio
@surmacchio2 жыл бұрын
Dubbio veramente di farlo, Perugia è interessata veramente a pochi, figurati una città ancora più piccola
@mirko92642 жыл бұрын
Ma che te frega magna e vai cosi' che sei er mejo 😄
@chiodo_272 жыл бұрын
babba
@alfonsofilippone34322 жыл бұрын
parolacce-Baba
@elenarighi34302 жыл бұрын
Diciamo che in tre giorni a Perugia potevi mangiare molto meglio…..
@PaoloDiFra2 жыл бұрын
Salame
@Fausto5962 жыл бұрын
Niccarie= golosità
@ninjarandomsoldati88432 жыл бұрын
Ma non ti ho visto a perugia cazzo
@graziellaricci85392 жыл бұрын
Perugia..con una g sola..🙄
@Darkers872 жыл бұрын
Comunque si chiama CRESCIA! la "torta al testo" è come chiamare la frittata "uova sbattute cotte nella padella"
@somefacts33262 жыл бұрын
Anche no. A Perugia si chiama ovunque torta al testo, punto. In qualunque ristorante o sagra la chiamano così. La crescia è a Gubbio.
@Darkers872 жыл бұрын
@@somefacts3326 solo perché in 1000anni siete riusciti a dargli un nome non significa che sia così... È solo una vecchia diatriba da trogloditi medievali che vi tirate avanti da anni con le altre "città stato" vicine. Al massimo so dovrebbe chiamare Pizza al testo
@andreagubbini12062 жыл бұрын
@@somefacts3326 è vero. La zona alto tiberina (città di castello) si chiama ciaccia.
@somefacts33262 жыл бұрын
@@Darkers87 ma in realtà sei tu che stai facendo problemi inutili e diatribe, non abbiamo nessun problema con chi la chiama ciaccia o come vuole. Noi la chiamiamo torta al testo perché siamo abituati così, sei tu che cerchi per forza di dire che non va bene
@Darkers872 жыл бұрын
@@somefacts3326 allora a foligno non rompetegli le scatole se la chiamano pizza...che hanno anche più ragione