Il personaggio del mese | Nico Acampora e PizzAut

Condividiamo la storia di quella che non è una semplice pizzeria ma un laboratorio di inclusione sociale, gestito da ragazzi con autismo affiancati da professionisti della ristorazione e della riabilitazione. Qui i giovani sono avviati ad una prima fase di formazione che consente loro di studiare insieme a psicologi ed educatori la mansione più adeguata per l’inserimento o nello staff di PizzAut, ma soprattutto individuare le modalità attraverso le quali fare sentire ognuno auto-efficace ed in equilibrio con il mondo che in quel momento sta attraversando.