Il vino nelle anfore georgiane che conoscono davvero in pochi

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👉La tradizione di vinificare nelle anfore interrate è antica ed originaria della georgia e dona al vino un carattere e delle caratteristiche uniche. In Italia alcune aziende iniziano a vinificare in questo modo. E' il caso dell'azienda Mezzacane in provincia di Pavia. Siamo andati alla scoperta di questo vino.
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/ versamiancora

[@FranchinoErCriminale]

meraviglia

[@francescosacristano6030]

Che colori quei vini, meravigliosi .... Se questa è la partenza per questo produttore , il futuro promette decisamente bene. Mi sarei tuffato in quelle anfore 🏺 Grazie mille per il video 👍

[@robertomacheda592]

Pura poesia

[@maurogarofolo7055]

Forse il video migliore. 🙏🌹♥️

[@Alex-eh7sq]

Hai fatto emozionare anche noi! Grazie🍷

[@francescapiromalli9583]

Grazie a voi♥️

[@braciamiancoraquellovero]

Se rinasco faccio l’anfora

[@FranchinoErCriminale]

pensavo la griglia

[@francescapiromalli9583]

emozione pazzesca

[@gigicom8667]

Ho avuto l’onore e il piacere di conoscere Josko Gravner e di visitare la sua cantina. Vino in anfora semplicemente sublime

[@peace0572]

♡ Ciao amica versatrice 🤪🥂 Anche sul canale di "Cosa mangiamo oggi" ristorante Bros, hanno versato un.. "Carpe Diem" Melon de Bourgogne 2018.. affinato anche in anfora 😋👌

[@marcoronci211]

Anfore georgiane anche Tenuta Casadei in provincia di Livorno le usano ! Una tenuta spettacolare !

[@alessandroalberto6431]

Molto carina ed aggraziata. Menomale che non si esprime coi Mortacci !!!

[@Niki-vo2qe]

Saluti dalla Georgia 🇬🇪 ❤ 🍷

[@micheleoropallo9941]

si racconta che la vinificazione agli albori della civilta' fosse nata in georgia o in armenia, gli esperti non sono d'accordo su luogo principe dell'arte vinificatoria, comunque siamo li vicino. Poi i greci ne hanno fatto una vera e propria arte, passando ai romani la estensione produttiva in tutta Europa. Ora se si va a Boscotrecase, un comune vicino Pompei dove vi era una domus agricola ai tempi dell'eruzione del Vesuvio si trovano in un museo le anfore utilizzate gia' a quei tempi, chiaramente con altre tecniche produttive altri sapori, altri elementi di contorno produttivo. Dico questo perche' i nostri avi utilizzavano le anfore perche' non conoscevano le botti che sono state introdotte dai "barbari" i celti, ma questo la dice lunga sulle tradizioni vinicole italiche, Bellissimo video mi hai fatto emozionare questi sono i video che vogliamo vedere bravissima

[@Niki-vo2qe]

Vinificazione nelle anfore nasce in Georgia 🇬🇪 8000 anni fa.

[@generosotirone]

Chi è l'enologo di questa azienda? Stupendi vini e stupendo video

[@versamiancora2544]

L'enologo si chiama Barbieri . Provali ti stupiranno ❤🍷

[@ChefAlessandroMarasco]

🔝

[@agrogiallo]

perchè le barricche verticali?

[@MrGian91]

Se sapevo che ti trovavi dalle mie parti ci facevamo una bevuta insieme

[@salvatoredepiano7451]

Visto solo adesso. Peccato che non sappiamo di quali vini si trattava.

[@danielemignolli6703]

Radikon ❤

[@gustavolasespa]

cura maniacale? con il bilico e 4 ginghie

[@barbaberto]

bello tutto...ma questi vini costano un botto, gravner costa 80 euri, chi se lo può permettere??? ...esiste un cantina x poveri???

[@francescapiromalli9583]

Beh questi costano meno....