Illusionist Gin

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Nosing 02:24
Wir verkosten den Illusionist Gin. Die Illusion hinter dem Ilusionist Gin aus München ist seine blaue Farbe: Neben Zitrusschalen, etwas Süßholz und würzigen Muskatnusschalen enthält der Gin auch geheimnisvolle blaue Blüten, die dem Gin seine leuchtend blaue Farbe geben. Der Clou: Gemischt mit Tonic Water färbt er sich rosa!
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[@karstenmeyer1729]

Der Illusionist ist nicht der einzigeGin, der seine Farbe, von blau nach rot, wechselt. Ich habe schon ein gutes halbes Dutzend an Gin gefunden, die auch die Farbe Wechseln. Der Farbwechseleffekt geht über den pH-Wert. Das im Tonicwater enthaltene Soda, respektive die Kohlensäure ist schwach basisch. Daher der Effekt. Die Farbstoffe nennt man Antocyane. Einen ähnlichen Wffekt kann man bekommen, wenn man einen Extrakt auch Blaukraut gewinnt. Da ist der pH-Wechsel von sauer nach alkalisch dan von rot nach grün. Mit einem gewissche geschick kann man den Blaukraut-Extrakt auch gelb bekommen.

[@reinerflues3382]

simsalabim Gin

[@pascalkaufholdynwa]

Monkey 47 ist meiner Meinung nach noch eine Spur besser, aber grundsätzlich ein toller Gin 💙💜

[@JesusvonNazaret]

Was wird da rein gemischt, damit er bunt ist?

[@koray.o9]

Garnichts. Entsteht durch die Schmetterlingsblüte und die Veränderung des pH-werts bei hinzufügen von einer Säure. Also rein natürlich und biologisch

[@maikb9091]

Guter Gin, finde den Empress 1908 aber viel besser. Schade dass der so schwer in Deutschland zu kriegen ist...

[@dominike.2702]

Klasse, Gin mit Farbstoff😄

[@koray.o9]

Hat tatsächlich keinen Farbstoff