Im ICE durch Deutschland: Unterwegs mit dem Bordbistro-Chef | DER SPIEGEL

[@kaikuczinski4714]

Wenn man wie der Herr in 0:04 immer noch mit der Bundesbahn unterwegs ist, ist das in der Tat ein Abenteuer.

[@luucufer7560]

Haha ja...

[@ReinerWahnsinn83]

Wenigstens nicht die Reichsbahn 😂

[@sirenity8839]

Im neuen job fahre ich sehr viel bahn. Bin gerade vorgestern aus Freiburg über die Riedbahn-Umleitung nach Frankfurt zurückgekommen. Alles Super geklappt. Ich unterhalte mich sehr viel mit anderen Kollegen über die Bahn...und ich muss sagen, da wird aber auch sehr viel rethorisch übertrieben, was die schlechten Erfahrungen anbelangen. Viele sagen auch immer "ich fahr lieba mit dem auto". Dann sag ich: "stell dir mal vor, deine Autofahrten würden nach einem Fahrplan ablaufen, ganz ehrlich wie wäre denn DA das Pünktlichkeits/Verspätungsverhältnis?"

[@the_real_davidson6701]

Sehr schade, dass das Fassbier im Bordbistro abgeschafft werden soll. Bier aus der Flasche ist einfach nicht dasselbe.

[@lausimeyer6558]

Dafür wird die Auswahl größer. Insoweit ist das doch ein Gewinn. Und hygienischer ist es auch.

[@scopestacker9787]

Laut Statistik bestellen nur etwas über 10% gezapftes Bier. Das ist ihnen wohl der Aufwand nicht wert

[@ReinerWahnsinn83]

Auch Technische Details, Zapfanlage Wartung und Reinigung fällt weg und ständige Reparaturen! Win-Win Situation.

[@BitteNameneintragen]

Bier ist Bier egal wo es raus kommt, besser wirds halt nicht.

[@hendrikpeiler6535]

4:30 Kleine Richtigstellung. Ein Zug ist bei der Deutschen Bahn ab 6 Minuten Verspätet. Somit ist der Zug im Durchschnitt verspätet Die Zahl 15 Minuten für einen Passagier habe ich ehrlicherweise noch nie gehört. Ab 20 Minuten ist die Zugbindung aufgehoben. Und ab 60 gelten EU-Fahrgastrechte

[@BryanDallas-fo1cs]

Die 15 min Verspätung ist die Reisendenpünktlichkeit.

[@NathanaelRig]

einfach nur krank

[@Protector1981]

@@BryanDallas-fo1cs Dann ist das hier aber falsch dargestellt im Video. Die 15min gelten nicht für den Zug ansich, sondern für ALLE Reisendende am jeweiligen Zielbahnhof. Daher ist die 15min, meiner Meinung nach, recht irreführend, da es nicht um den Bahnhof, sondern um den ICE geht. Oder hab ich da einen Denkfehler?

[@BryanDallas-fo1cs]

@@Protector1981 richtig. Bei der Bahn gibt es einmal die betriebliche Pünktlichkeit, das sind die ab 6 min und die Reisenden Pünktlichkeit, die 15 min wo ein Fahrgast am Ziel zu spät erreicht. Ist halt Zahlen jonglieren.

[@Pianosphere]

Ich liebe das Bordbistro, Bier in de Kopp rein, mit Freden reden, speißen und trotzdem kommt man ja voran :D

[@johannesbuch7370]

Die Dame ab 6:20 bringt es auf den Punkt: Ein ziemlich großer Teil der Mitarbeiter hat eine Begeisterung für den Job, den sie tun :-) Wenn also irgendwo mal wieder hakt, dann berechtigt sauer sein gerne, aber diese Wut bitte nicht an den Mitarbeitern auslassen. Geordnet fragen, was die Mitarbeiter an Bord dann für einen tun können ;-)

[@marius2971]

Ich glaube die Bahn hat sich dieses Video ein bisschen anderst vorgestellt😂.

[@patrickhohm3742]

Gleich das erste Statement: Die Bundesbahn...

[@lausimeyer6558]

Die gibt es seit 30 Jahren nicht mehr, was offenbar bei manchen noch immer nicht angekommen ist.

[@rausb]

Ab wie viel Mark kann ich da mit EC-Karte zahlen?

[@AurelieBeltra]

Hello Patrick

[@dieserjanek]

Vielleicht ist das mit der Bahn wie in vielen anderen Lebensbereichen. Der gesellschaftliche Pessimismus verdirbt jeden Optimismus und die Gelassenheit, dass Dinge nicht immer zu 100 Prozent funktionieren müssen. Niemand würde sich beschweren, wenn auf einer 800 Kilometer langen Autofahrt man mit 15 Minuten Verspätung ankommt, da rechnet man eher mit einer Stundenabweichung.

[@allineedisontheground]

Sehr richtig 😊

[@mr.duck1789]

Ich bin bekennender Boardrestaurant-Fan. Es geht mir nicht darum, dass das Essen ein höchster Genuss ist oder dass das Preisleistungsverhältnis super wäre. Ich finde einfach das Gefühl klasse im Fahren an einem Tisch zu sitzen und eine warme Mahlzeit von einem Teller einzunehmen. Abgesehen davon finde ich die Qualität des Essens vollkommen in Ordnung. Ich weiß, dass ich nicht in einem Spitzenrestaurant bin und habe eine dementsprechende Erwartungshaltung.

[@RoadgamerTV]

1:57 Ein Blick sagt mehr als tausend Worte !!🤣🤣🤣👍

[@ReinerWahnsinn83]

Hatte wohl eher nen Weizenbier erwartet 😂

[@Waltraud-Abou-Chaker]

Bin von Frankfurt nach München gefahren....zu überfüllt, nur Platz im Board Bistro....boah, wie besoffen ich aus dem Zug gestiegen bin 😂😂😂

[@janhansmann9566]

😂

[@ReinerWahnsinn83]

Und auch Ärmer, bei dem Sportlichen Preisen...

[@drillminister7839]

eins muss man der db lassen, ich hatte bis dato immer freundliche mitarbeiter. wird nicht überall so sein, aber bei mir waren sie, egal ob ice bordpersonal oder im regio der kontrolleur, immer nett

[@benedikt7177]

Ich sage in 20 Jahren wird diese Doku gezeigt, sowie die penny Doku. Und die Leute werden sich drüber lustig machen 😂

[@VincentVAW]

Bin ich wirklich die einzige Person in DE die keine allzu großen Probleme mit der Bahn hat? Manchmal hoffe ich sogar, der Zug hat 60 min Verspätung, damit ich wieder bisschen Geld zurück bekomme. 😅

[@the_real_davidson6701]

Unter 60 Minuten zu bleiben schaffen sie komischerweise sehr häufig. 30, 40, 50 Minuten sind Standart. So muss kein Geld erstattet werden.

[@TheWillSlane]

Nö bist du nicht, viele haben einfach nur den unrealistischen Anspruch trotz allem pünktlich anzukommen und das die Bahn im Zweifel gefälligst nach ihrer Pfeife zu tanzen hat. Stellst du dich darauf ein und planst entsprechend. Dann wird das Reisen mit der Bahn sowohl entspannter, als auch oft günstiger. 😉

[@blubberdignubber]

Bist du nicht. Verreiste mit der Bahn auch von Frankfurt bis nach Edinburgh, nirgends Probleme. Oder sonst wohin, kann nicht viel berichten. In all den Jahren, eine kaputte Klima im IC1 und einmal 1h Verspätung in den letzten 5 Jahren. Auch Frankfurt nach Amsterdam kein Problem.

[@MR-mw4nj]

Ja

[@MR-mw4nj]

@@TheWillSlanein Japan, der Schweiz, Österreich und Italien klappt dieser unrealistische Anspruch sehr gut. Aber stimmt, für das Entwicklungsland Deutschland ist so etwas inzwischen unrealistisch…

[@DansBeau]

Alles schön und gut mit der Verspätung aber wenn man um 2:30 Uhr auf einem Bahnhof einer Landeshauptstadt steht, der gebuchte Zug ersatzlos ausfällt, alles zu hat (inkl. Servicecenter und WC im Bahnhof), dann hört der Spaß echt auf.

[@FeliHart]

Klingt nach Wiesbaden

[@MrPateggy]

Das hört sich nach der Mannheim Experience an

[@TheWillSlane]

Das ist halt das Risiko, wenn man mit den letzten Zügen reist.

[@DansBeau]

@@FeliHart Hannover

[@DansBeau]

@@MrPateggy Hannover

[@schienennahverkehrDE]

Mit der Bundesbahn. Wenn das noch die Bundesbahn wäre, würde es wenigstens laufen.

[@helzluis1274]

787 das ist die Bande? GHG jetzt auch schon im Spiegel?

[@markus8111]

Habe es jetzt sogar mehrfach erlebt, dass der Kaffee etc. sogar am Sitzplatz 2. Klasse ausgegeben wurden. Hieß es nicht mal Sitzplatzservice nur 1. Klasse. Es scheint sich was zu tun. Und wieso auch nicht, bissel Geld mit der 2. Klasse verdienen mit Kaffee.

[@ZyanDeer]

am platz service(APS) auf abfrage gibt´s in der 1.klasse und APS auf angebot gibt´s in der zwoten klasse

[@YoMihuel]

Bordbistro-Weisheit Nr. 10: Ihr glaubt doch nicht ernsthaft daran, das es immer so gut läuft. Natürlich, wurde diese Zugfahrt besonders behandelt und der hier zum Einsatz gekommene Triebzug als VIP extra behandelt. Dies passiert selbstredend immer wenn sich eine Kamera ankündigt. Denn eins hat die Bahn drauf: Sich besonders gut darstellen, auch wenn es absolut katastrophal läuft. We Listen and we don’t judge.

[@jaexakt5525]

Ist ja nicht so, als ob das bei 8:17 eigentlich schon idiotensicher angedeutet wird.

[@YoMihuel]

@ Ja ist es. Wollte es nur nochmal erwähnt haben. So ist es halt nicht authentisch, sondern die perfekte Welt wie sich der Vorstand immer alles vorstellt.

[@ZyanDeer]

deine wahrnehmung ist wahrscheinlich pesimistisch, es läuft nicht immer schlecht

[@dennisbochum08]

schon nach dem ersten Satz keinen Bock mehr. Diese ewiggestrigen Berufsrentner in allen deutschen Dokus sind Fremdscham pur.

[@einbertalstein1394]

Mehr Bahncontent bitte!

[@maruia-bv5iz]

Im Vergleich zu anderen Ländern außerhalb Europas ist es gut. Amerikaner/innen schwärmen immer von den "German Trains". Aber die müssen da ja auch nicht täglich mit fahren :D

[@b00stb0y]

Jaja, wenn ich zu spät sein will, dann fahre ich mit der Bahn ISt doch komplett lächerlich dieser Kasperverein

[@johndeere6660]

Kein Fassbier kein ice

[@Jabbe-d1t]

Sitze grad im ICE. Hin- und jetzt die Rückfahrt waren entweder die Getränke, oder Speisen teilweise ausverkauft. Irgendwie ein nicht so gut funktionierendes Konzept habt ihr da 😅 Zusätzlich hat sich ein DB Personal mit nem Gast gestritten, weil er zu lang auf dem Klo war... Und auf der Hinreise hat ein DB Personal im Ruhewagon gesungen. Was ein amateur Verein ist die DB bitte 🤣 Um gotteswillen, bitte mach mal der Vorstand eine Reise nach Japan oder Südkorea und schaut sich an, wie man es richtig macht.. Ps: war meine erste ICE-Bahb Reise. Ich will gar nicht wissen was sonst noch so hier passiert.

[@heinz-juergenmeissner3126]

Ich fahre alle 14 Tage München - Dortmund. Ich kann deinen Eindruck nur bestätigen. Bin mittlerweile froh, wenn die Gleise schon liegen. Es gab nur wenige Fahrten ohne Pannen oder Ausfällen.

[@misterslegend]

Seit wann arbeitet Kurt Kröhmer eigentlich für die Bahn?😂

[@sebatim4937]

Nichts gegen das Personal. Aber dieser Laden DB ist unterste Schublade. In jeglicher Hinsicht!

[@lenn2541]

Der Zug hat, wie alle Züge mit Kameras oder hochrangigen Politikern, massiven Vorzug bekommen. Bin ziemlich sicher zu dieser Sonderbehandlung schon mal einen Artikel im Spiegel gelesen zu haben.

[@victorpuschkin5543]

Wer Bahn fährt ist selber schuld

[@christianweissmann1383]

Toll , der Weg ist das Ziel . Sicherlich kann ich so denken wenn ich bei diesem Betrieb arbeite, aber als zahlender Kunde muss ich mich auf das Verkehrsmittel verlassen können. Klar kann es zu verspätungen kommen, aber warum sind die Züge im Ausland pünktlich? Wenn ich eine Reis plane, möchte ich ankommen und nicht auf einem Bahnhof festsizten und den nächsten Zug nehmen müssen, nur weil ich den Anschlusszug verpasst habe. Sind sie schon mal am Wochenende von Münschen nach Hamburg gefahren, ich schon, 16 Stunden im gleichen Zug, die Klimaanlage hat es kaum geschafft und der Zug war voll bis auf den letzten Platz. Die Preise im Bistro unverschämt teuer und die Fahrt sowieso. Kein Wunder also, dass ich das eigene Auto bevorzuge auch wenn ich immer gerne mal mit der Bahn gefahren bin. Leider musste ich zu viel Negatives erleben . Klar kann man jetzt sagen ... aber mit dem Auto . Auch da ist nicht alles immer in Ordnung, aber ich habe immer noch die Möglichkeit mir einen Umweg zu suchen. Im Nahverkehr nehme ich wie gesagt gerne mal die Bahn, aber für Fernreisen, wie bereits erwähnt, das Auto

[@kaptnkirk2740]

Und in der nächsten Folge: der Rammo-Clan stürmt den Zug und kontrolliert, ob im Bistro alles Halāl ist. Natürlich ist das nur ein Ablenkmanöver, denn später stellt sich heraus, daß die Kasse fehlt... (Krimimusik wird eingeblendet)

[@MartinDommel]

🤣😂👍

[@AndreasA-o1x]

Bordbistros sind top, zuletzt von Salzburg nach Dortmund gefahren (mit nur einem Umstieg in München gebucht, DB hat halt dann einfach den Zug München - Dortmund ohne Angabe von Gründen gestrichen), somit ging es dann von München nach Kassel und dann erst nach Dortmund - hab immer im Bordbistro gechillt, Bierchen getrunken, mit netten Leuten unterhalten, Leben herrlich… btw. sind die Preise recht human, hab ich mir schlimmer vorgestellt… PS: Das Bier vom Fass ist leider demnächst Geschichte, dann gibt es nur noch Flasche.

[@MartinDommel]

Musste eben Weizenbier trinken. Das geht gut aus der Flasche ins Glas. Weihenstephaner oder Paulaner Hefeweissbier ist o.k.🍺

[@leostr4634]

Das wird Kult 😂

[@MrDeniz183]

Weisheit Nr. 1: Seine Plörre kann der Mann behalten, jeder Backwerk Kaffee hat mehr drauf... Weisheit Nr. 2: Ja, der Mann hat ja am Ziel auch keine weiteren Termine, die man einhalten muss, der hat seinen öden Job im Bistro und feddig... Weisheit Nr. 3: Ja, überteuertes Bier, generell völlig überzogene Preise für billige Fertiggerichte in den Zügen... Weisheit Nr. 5: Das kann nur Galgenhumor sein, oder?? Zum Kotzen, wenn man bedenkt, wie viel Geld ich für ne Bahnfahrt ausgebe... Sorry, aber diesen Dokufilm hätte man mal in einem total verspäteten Zug machen müssen, dann sieht man die Realität, ich kann auf diesen Service des Bistros gern verzichten

[@AxG-fe4tq]

Toller Bericht, tolles Team 👍🏻😀. In Deutschland muss man sich doch zwischen "Pest und Cholera" entscheiden....im Stau im Auto zu sitzen oder unpünktlich ankommen...und da für mich der Weg das Ziel ist, entscheide ich mich für den Zug...😊

[@SteffenderNomade]

Ach wie witzig, seine Kollegen zu sehen!

[@danielbassier1185]

Das Essen in den Zügen ist im.Gegensatz zu den den Zeiten als in den Zügen noch Frisch gekocht wurde Unterirdisch Schlecht der Kafee macht im.Bordbistro.macht übele Magrnschmerzen

[@perse6669]

Colles Werbevideo der der deutschen Bahn 😉

[@noah1691]

Bei 1:54 war aber jemand nicht so happy 😂

[@ReinerWahnsinn83]

Die hatte Pilsener oder ne Weizenschorle erhofft 😂

[@TheTrasher86]

Oder sie hat n Problem damit, geduzt zu werden 🤨 In und um Hamburg sprechen die Menschen eben per Du, die ist bestimmt von woanders. Und nicht mal normal bedankt hat sie sich, das ist viel unverschämter.

[@kr7412]

Bundesbahn 😂😂😂

[@ReinerWahnsinn83]

REICHSBAHN hätte mehr geklingelt im Ohr😅

[@sandradewiii_y]

Jeder Tag mit dir wäre ein Happy end. Es geht um die besondere stimmung,die du mir gibst❤❤❤❤😅

[@impm1164]

köstlich

[@herr-hager]

DB? Nein, danke.

[@Rainer_Zufall776]

thank you with traveling with deutsche bahn.

[@Pianosphere]

sänk iu pfor trävelling witt ze deutsche bahn bitte ;)

[@sekiro7529]

HERR WINKLAAAAA

[@ReinerWahnsinn83]

this train is not running on the specified date😂😂😂

[@Frischi]

wenn man im Bord-Bistro sitzt, was ist dann mit dem Gepäck? unbeaufsichtigt kann sich doch jeder dran zu schaffen machen

[@the_real_davidson6701]

Wertsachen aus dem Gepäck rausnehmen sollte genügen

[@lausimeyer6558]

Ich würde kein Gepäck mehr unbeaufsichtigt lassen - die Diebesbanden, zB in Frankfurt, die klauen alles. Bestens organisert, blitzschnell und wirkungsvoll. AirTag in den Koffer, dann kann man der Polizei wenigstens sagen, wo am Bahnhof sie suchen soll.

[@ReinerWahnsinn83]

Gibt Münzfächer für Taschen und Wertsachen im Zug.