Im Steinpilzrausch - sagenhafte Funde im Nadelwald

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Der Pilzflüsterer

Der Pilzflüsterer

Күн бұрын

Пікірлер: 138
@angien8668
@angien8668 2 жыл бұрын
Danke für das schöne Video, hat mir sehr gut gefallen. Das waren Traum Steinis. Auch der Wald ist super schön.
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke 😀👍, der Wald ist total klasse, da waren wir ja noch nicht oft aber vom Pilzaufkommen ein Traum, Grüße Tom.
@nilspalmer7407
@nilspalmer7407 2 жыл бұрын
Das video hats mir im feed angezeigt, dachte mir schon sieht super aus. Und als es dann los ging und bis jetzt auch noch nicht aufhört mit den vielen steinis und verschiedensten röhrlingen, dachte ich mir der kanal name muss doch geil sein und ich wurde absolut nicht enttäuscht. Nicht nur geil sondern auch passend
@dolcevita8313
@dolcevita8313 2 ай бұрын
It's great to be a pilzeflüsteter:in 💚🥰 Pilzesammeln ist MEHR...Waldbaden ist herrlich Weiter so 👍
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 ай бұрын
@@dolcevita8313 vielen Dank, Grüße Tom
@dergartenkanal
@dergartenkanal 2 жыл бұрын
Hey Tom! Schön, dass du das Thema mit den kleinen Steinpilz Fruchtkörpern nochmal aufgreifst. Die strecken sich vielleicht, wenn es gut läuft, mal noch ab und an. Werden aber keine Riesenoschis mehr 😊Und das Kuhmaul schälen hat mir auch super gefallen 😁 Die Steinpilzhöhle ist aber der absolute Wahnsinn! 🤣 Die dreifach Anzeigerstelle ist auch toll! Mehlräslinge riechen absolut spermatisch, kann man ruhig so sagen 😂 Man kommt jedenfalls auch bei deiner Tour nicht aus dem Staunen raus. Echt klasse Hauptsaison bisher! 😍
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Hey Max. Vorallem erreichen die kleinen in 99% der Fälle nie die Sporenreife, bei dem Geruch der Mehlräslinge du empfindest den so spermatisch wie die Risspilze? Beim Kuhmaul gibt es übrigens noch eine einfache Variante, die zeige ich dann demnächst nochmal, habe ich im Nachhinein erst irgendwo auf Insta gesehen, die klappt auch super. Grüße Tom
@antonella5381
@antonella5381 2 жыл бұрын
Die Steinpilzhöhle ist einfach super!!!🙏🙏
@spicymonkey9960
@spicymonkey9960 2 жыл бұрын
Leute abboniert mal seinen Kanal. Extrem cooler Typ, sehr informativ und vor allem.. PASSION fürs Pilze sammeln! genau so macht mir das Spaß zu gucken :) weiter so!
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke, das ist einfach so ein schönes Hobby, vor allem das man sich an so einfachen Dingen erfreuen kann. Grüße Tom
@unglaublichepilze
@unglaublichepilze 2 жыл бұрын
Klasse Daumen hoch!
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Vielen Dank, ich hätte ja neben den Steinpilzen gerne was mehr Artenvielfalt gehabt, die Leute sehen gerne viele Steinies aber es gibt ja noch so wahnsinnig viele spannende Arten. Langsam wird es hier aber immer Artenreicher, jede Menge Schirmlinge und Riesenschirmlinge, Tintlinge, ... einfach herrlich. Grüße Tom
@annamaria4335
@annamaria4335 2 жыл бұрын
16:10- wie schön, daß Du auch die Schönheit der Natur siehst und darauf hinweist! Ich muß mir manchmal auch erst ein paar Mal den gefundenen Steinpilz ansehen, weil er so schön ist wie und wo er dasteht, bevor ich ihn rausnehme. Super schöne Funde habt ihr da! Und die Steinpilzhöhle ist phänomenal. 👍
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke, heute hatte ich einige Pappelraufüße, die sind wahnsinnig dunkelgrau und stark beschuppt am Stiel, war da auch wieder total begeistert von was für wunderbare Pilze das sind. Die Steinpilzhöhle hat mich so gefreut da ich den Tag vorher ein Foto mit einem Steinpilz in einer Minihöhle gesehen hatte und sowas unbedingt auch mal finden wollte. Grüße Tom
@annamaria4335
@annamaria4335 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer Ich finde die Raufüsse auch so toll- dieses Jahr habe ich viele Birkenpilze und zum ersten Mal eine Rotkappenstelle gefunden. Darüber freu ich mir nen Knopf ans Knie! 👍
@2013Naturelove
@2013Naturelove 2 жыл бұрын
Hi Glückwunsch zu den schönen Funden. Die Höhle war ja der Hammer 😂. Bei ist zur Zeit wirklich die absolute Steinpilzschwemme man findet sie überall. An Stellen und Wäldern wo ich nie Steinpilze gesehen hab stehen plötzlich Massen davon. Dieses Jahr ist echt der Wahnsinn in Sachen Steinpilze
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke, das ist nicht mehr normal wie viele Steinpilze in den Wäldern stehen. Wir haben ja schon viel gesehen, aber das was de letzten Tage hochkam war einfach der Wahnsinn. Grüße Tom
@2013Naturelove
@2013Naturelove 2 жыл бұрын
Bei uns das selbe "So" noch nie erlebt wir haben wirklich alle vorräte an Steinpilzen aufgefüllt, Nachbarn und Familie versorgt so viel wie noch nie. Es sind wirklich so viele das wir sie tatsächlich nichtmehr einsammeln wir lassen sie mittlerweile stehen in allen Größen. Dir weiterhin viel Erfolg und tolle Funde ✌️. PS. Hast Du schon nen Galli gefunden dieses Jahr? Wir noch keinen einzigen 😅.
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
@@2013Naturelove tatsächlich noch keinen einzigen, in manchen Jahren sind due aber auch verdammt selten, in anderen steht alles voll mit denen. Grüße Tom
@kaoim5045
@kaoim5045 Жыл бұрын
du bist ja voll sympathisch --- freuen uns auf die diesjährigen funde bei dir :) liebe grüße aus leipzig
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer Жыл бұрын
Danke😀👍, bald kommt auch wieder mal ein Video, in den letzten Wochen hat sich wieder gut was finden lassen, nur der Dauerregen ist nicht so gut für die Technik, aber in den nächsten Tagen sollte das Wetter wieder besser zum Filmen werden. Grüße Tom
@rosiwerle3536
@rosiwerle3536 2 жыл бұрын
Hallo Tom - habe heute auch Kuhmaul gefunden. Du hast das mit der Hut schon mal gezeigt, dass habe ich mir gemerkt. Danke wieder für deine ausführlichen Erklärungen. Die helfen mir oft weiter. Vielen lieben Dank dafür. Glückwunsch zu deinen mega Steinpilz Funden. Bei und gibt's Maronen und Fichtenreizker in Massen. STEINPILZ Wenn ich 1 - 3 😁 finde. Bin ich total glücklich.
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Vielen Dank😀, Mit den Kuhmäulern ist das sonst immer so ne fummelei, da gibt es auch noch ein anderen schönen Trick wo man den Frucht fast halbschneidet und das letzte Ende reißt, der klappt auch gut, muss ich das nächste mal noch vorstellen. Bei den Steinpilzen schau da doch am besten einfach mal nach ähnlichen vegetationsformationen bei dir in den Wäldern - das ist eigentlich immer am einfachsten sich due Umgebung anschauen und dann nach ähnlichem suchen, vielleicht hast da dann ja auch mehr von den Steinies wobei die Maronen genauso fein sind. Grüße Tom
@tanjawolf5120
@tanjawolf5120 2 жыл бұрын
Glückwunsch euch allen zu so Tolle Funde Wahnsinn last euch schmecken 🥰😋❤️
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Vielen Dank 👍 Grüße Tom
@sonne5546
@sonne5546 2 жыл бұрын
Hi und guten Morgen 😊 was für tolle Funde und so wunderschöne Aufnahmen . Ihr hattet wirklich großes Glück ,dass ihr diese Stellen entdecken konntet., da läuft mir nur beim zusehen das Herz über. 💚 .Die Pilzhöhle ist doch wie aus einem Märchen. Interessant und wichtig war für mich auch der Hinweis mit dem Größen wuchs. Da hab ich auch wieder etwas dazu gelernt. Hier bei uns im Norden geht auch die Post ab, und mir ging es ähnlich wie euch, ich sah einen, setzte mich um ihn zu pflücken und war wie durch Zauberhand von Steinpilzen umzingelt. Unglaublich, das habe ich so noch nicht erlebt. Lieben Gruß an euch und weiterhin gut Pilz
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke, die Steinies kommen dieses Jahr ja endlich wieder so extrem nach den wenigen im letzten Jahr. Grüße Tom
@corinne4782
@corinne4782 2 жыл бұрын
Hallo lieber Tom. Du bringst dein grosses Wissen und die tollen Funde so unglaublich erfrischend und sympathisch rüber 😀 und danke für den Tipp mit den Kuhmäulern, hatte ständig meine Mühe mit dem Enthäuten, beste Grüsse und ich freue mich aufs nächste Video 🌸
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke😃👍, schön das dir der Tipp weiterhilft, Grüße Tom
@zerdestari8337
@zerdestari8337 2 жыл бұрын
Wunderschönes Aufnahme.
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke 😀👍
@renateliebhaber5581
@renateliebhaber5581 2 жыл бұрын
Tolle Funde mach weiter so. Gruß aus Bayern
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke, Grüße aus dem Westerwald
@tombrunner8181
@tombrunner8181 2 жыл бұрын
Das Video jetzt erst angesehen. Gottseidank, die Euphorie überträgt sich immer noch👍
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke, Grüße Tom
@rosistrau1634
@rosistrau1634 2 жыл бұрын
Das ist doch wie im Traum! Solche herrlichen Teile! Ich liebe das Flair im Wald auch so sehr! Wunderschön!
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke, vor allem diese wunderschönen Fichtenwälder, so sehr die hier auch nicht hergehören mögen so schade ist auch ihr allmähliches Verschwinden mit all seinen Pilzen, Moosen, Flechten,... . Selbst im Winter wenn der Laubwald trist und grau ist erscheint der Fichtenwald saftig grün. Grüße Tom
@rosistrau1634
@rosistrau1634 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer Da hast du sowas von Recht! Wir haben hier in Ostthüringen auch so kleine verwunschene Ecken, wo gerade jetzt in den letzten 14 Tagen viele Sorten von Pilzen stehen, in den Mischwäldern wo viele Lärchen und Fichten und viel Moosstreifen wachsen, zur Zeit durch den Regen sogar wuchern, ich kenne viele Sorten nicht, nehme nur Röhrlinge mit, ist es so wunderschön, selbst wenn viele Bäume quer liegen, wachsen in Windeseile viele Moose darauf und Baumpilze als wenn sie nach der Zeit der Dürre was nachholen müssten! Ich könnte am liebsten jeden Tag mit meinem Hund raus gehen, habe es nicht weit, aber die Zeit fehlt! Schönes Wochenende, dir und deiner Family!
@drrattenkaiser5275
@drrattenkaiser5275 2 жыл бұрын
Moin Tom. Ich hab zur Zeit auch das Glück (toi toi toi) nur madenfeie Pilze zu finden. Durch die Trockenheit im Sommer, war der Wald hier aber auch Monate lang absolut Pilzfrei. Da hatten die Fliegen es wohl schwer überhaupt Wirte zu finden. Da haben wir dann vielleicht grade das Glück, nur wenige Fliegen aber viele Pilze zu haben.
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
So eine durchgehend gute Qualität habe ich selten gehabt, bei dem Reizkern 0% Madenbefall sogar noch nie. Die lange Durststrecke im Sommer scheint die Biester wohl ordentlich dezimiert zu haben. Grüße Tom
@brianschorm5426
@brianschorm5426 2 жыл бұрын
Moin von der Küste. Einfach nur herrlich. Hier oben kommt bereits der zweite Schwung an Steinis. LG Brian 🍄
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Glückwunsch, wunderbar dass es so gut weitergeht - dieses Jahr ist einfach wieder ein gutes Röhrlingsjahr, Grüße Tom
@matthaeusschilling
@matthaeusschilling 2 жыл бұрын
Oh mein Gott da gehts ja ab bei dir Tom! Und danke für den Trick beim Kuhmaul bin die letzten Male verzweifelt und hab sie stehen gelassen 😂
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Ich habe da noch einen Schönen Trick gefunden, den muss ich bald auch noch vorstellen, wenn man da mit den Fingern anfängt zu piddeln wird man ja verrückt mit den Kuhmäulern 😂. Grüße Tom
@matthaeusschilling
@matthaeusschilling 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer Ja 😂
@IrrerIltis
@IrrerIltis 2 жыл бұрын
Sehr schön dein Video. Dankeschön. Bei uns gibt es leider nicht so viele Steinpilze. Aber dafür falsche Pfifferlinge bis zum abwinken. Hab ich so noch nie gesehen in der Masse. Liebe Grüße
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke 😃👍, die Falschen Pfifferlinge sind hier teils auch gut am hochdrücken aber noch nicht in Massen, von denen wird aber auch hier bald alles voll stehen. Hast du im Nadelwald auch die Beobachtung gemacht das momentan das meiste im Jungwald wächst mit schön viel Moos und eher wenig im Hochwald? LG Tom
@IrrerIltis
@IrrerIltis 2 жыл бұрын
Kann ich echt nicht sagen. Ich find nur bei unseren steinpilzplätzen, die seit Jahren gut waren, nicht viel bis gar nix.
@MichaelaGro
@MichaelaGro 2 ай бұрын
Die Flaschenstäublinge müsst ihr mal in dünne Scheiben schneiden und in Mrl wälzen. Dann in Öl frittieren, dann leicht Salzen. Besser als gekaufte Chips!
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 ай бұрын
Das hört sich ja interessant an. Grüße Tom
@SomersaultClicks
@SomersaultClicks 2 жыл бұрын
Hey Tom, ich schau so gern zu, aber oft hab ich am Ende die selbe Frage: Wie lange seid Ihr dafür unterwegs gewesen und wie oft an neuen Stellen? Nach einem Umzug suchen wir händeringend endlich mal vernünftige Stellen und haben schon alles durch und suchen immer weiter. Von saurer Boden über Eichen-, Misch-, Nadel- Altbestand bishin zu Schonungen. Das ist nun die dritte Saison in der alle die Körbe voll haben und wir finden nur einen gammeligen Rotfußröhrling oder so. Wir achten auf Niederschlag, Temperaturen, Süd- oder Nordhang, abgelegen oder am End schon geplündert, nährstoffarm.
@jurirosenboom6663
@jurirosenboom6663 2 жыл бұрын
Einfach weiterlaufen.. Ich habe Lage gebraucht mir die Stellen zu erlaufen dieses Jahr wachsen so ziemlich alle nebst Buchen und Eichen saurer Boden - unter Fichten bei uns eher selten
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke😃👍, das ist recht unterschiedlich, dieses Mal waren wir in einem recht kleinen Waldstück von einem riesigen Waldgebiet, dort gab es alle paar Meter Funde. Den Wald kennen wir übrigens erst Zeit diesem Jahr, da müssen wir uns noch etliche neue Stücke über die Zeit hinweg erschließen. Unsere Funde von Fichtensteinpilzen beschränken sich dieses Jahr auf oberflächlich versauerte Buchenwälder und junge Fichtenwälder. Grüße Tom
@SomersaultClicks
@SomersaultClicks 2 жыл бұрын
​@@derpilzfluesterer Lieben Dank für die Info. Ich meinte das eher generell - sprich: Wenn Du in jedem Video am Anfang oder Ende erwähnen würdest, wie lange Ihr unterwegs wart, ob bekannte oder unbekannte Gegend und ggf. noch wie Ihr auf die neue Gegend kamt (z.B. jetzt im Gluckenjahr sucht man ggf. einen Kiefernwald, obwohl man bisher keinen besuchte), das fände ich ganz großartig. :-) LG und weiter so!
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
@@SomersaultClicks kann ich gerne machen Grüße Tom
@SomersaultClicks
@SomersaultClicks 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer Wenn es passt, sehr gerne :-D
@Wildblume96
@Wildblume96 2 жыл бұрын
So schöne Pilze! Ich suche vergeblich nach Fliegenpilzen 🍄 möchte unbedingt einen fotografieren, wo sollte ich suchen?
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Schau da mal in Fichtenwäldern, dort gerne bei Briken - in Laubwäldern finde ich die was seltener, meistens aber auch bei Brike. Die Fliegenpilze können aber auch mit anderen Bäumen eine Symbiose eingehen. Grüße Tom
@anjavonhoesslin6476
@anjavonhoesslin6476 2 жыл бұрын
Der Hammer...da fehlen einem die Worte....Glückwunsch Dir!!!
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke 😃👍
@resistante8347
@resistante8347 2 жыл бұрын
Klasse! Wo bist du unterwegs? In der Pfalz? Viele Grüße aus dem Bayerwald!, hier pilzt es auch kräftig 😆 Empfehle Steinpilzcarpaccio, fein gehobelt, mit wenig weißem Essig, bissl Salz/Pfeffer und feines neutrales Öl nach Geschmack… Petersilie drüber, guten Appetit 😋
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke, ich war in Rheinland-Pfalz (Hunsrück) unterwegs, danke für den Tipp werde ich demnächst mal ausprobieren. Grüße Tom
@heyheyhase
@heyheyhase Жыл бұрын
Hallo! Super Video! Ist der Kuhmaulpilz eine Art Butterpilz? 🤗
@pilzgluck5101
@pilzgluck5101 2 жыл бұрын
Hallo Tom, freut mich, dass es bei Dir jetzt auch so richtig los geht...super Beitrag 🤩
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke 😃👍
@jurirosenboom6663
@jurirosenboom6663 2 жыл бұрын
Tolles Video! Hatten heute auch massenhaft Steinis in Hexenringen gefunden.. Scheint ein Top Jahr zu sein
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke, Glückwunsch zu den tollen Funden, Steinpilze in Hexenringen das findet man nicht alle Tage, war bestimmt ein herrlicher Anblick. Ist die Qualität der Pilze bei euch auch so gut? Grüße Tom
@jurirosenboom6663
@jurirosenboom6663 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer die Qualität ist sensationell! Keine einzige Made oder Wurm und das in Norddeutschland 😄👋
@TheFreeBee
@TheFreeBee 2 жыл бұрын
Hey Tom, ich glaube da liegt ein Stück Fuchskiefer oder so bei den beiden Flockenhexen 😅 Hast du das gesehen? Ich bin manchmal selbst so auf Pilze fokussiert, dass ich sowas übersehe 😁 LG
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Jo, das ist mir später aufgefallen - aber erstmal lag der Fokus voll auf dem Flockie 😅 Grüße Tom
@wasich5955
@wasich5955 2 жыл бұрын
Reizker trocknen und mahlen, sehr gutes Gewürz!
@resistante8347
@resistante8347 2 жыл бұрын
Gute Idee! Hab dieses Jahr Reizker siliert nach russischer Art, sehr fein, mal was anderes… Reizker zu trocknen, supersede, hab grad 500g Lachsreizker…
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Hort sich interessant an aber versaut man sich da nicht den ganzen Dörrautomaten wenn die frisch geschnittenen Stücke milchen? Grüße Tom
@wasich5955
@wasich5955 2 жыл бұрын
Hab die ohne Dürrautomat getrocknet, auf Drahtgitter im warmen Zimmer. Das war eine Notlösung mit dem Trocknen, da so dermassen viele gefunden. Zu Pulver mit einer alten Kaffeemühle gemacht, und das schöne ist, selbst noch nach 2 Jahren hat das Reizkerpulver einen klasse Geschmack.
@Profitaenzer
@Profitaenzer 2 жыл бұрын
Noch eine Frage: Ich habe gelesen, dass Pilze immer noch so stark Tschernobyl belastet sind. Was meinst Du?
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Das ist je nach Art und Region unterschiedlich, manche Arten reichen Schwermetalle und Radioaktive Substanzen stärker (z. B. Marone - Imleria badia) an als andere (z. B. Schopftintling - Coprinus comatus). Dann ist die Radioaktive Belastung der Pilze von Region zu Region verschieden, manche haben mehr abbekommen, andere weniger. Als ungefährlich gelten 250g Pilze in der Woche/ Person, wobei man das wie oben gesagt nicht so genau pauschalisieren kann. Grüße Tom
@Profitaenzer
@Profitaenzer 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer Ok Danke.Ich denke 5x im Jahr im Herbst sammeln und essen werde ich überleben.
@lassdichberauschen
@lassdichberauschen 2 жыл бұрын
In welchem Radius wachsen Fliegenpilze und Steinpilze zusammen? Ich habe heute auch 7 Fliegenpilze im Fichtenwald entdeckt, aber keinen einzigen Steinpilz gefunden.
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Das ist sehr unterschiedlich, hier stehen sie oft nah beieinander, aber nicht immer bei jedem Fliegenpilz wachsen sicher Steinpilze. Grüße Tom
@lassdichberauschen
@lassdichberauschen 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer Danke Tom! Ja das habe ich mir schon gedacht, dass sie nicht immer zusammen auftauchen. Der Platz jedoch schaut jedoch so aus als "müssten" dort welche wachsen. Junge, mittelalte und alte Fichten gemischt an einer lichten Stelle im Wald mit abwechselnd viel Moos und Nadelstreu... das klingt doch eigentlich vielversprechend?
@sreckosx
@sreckosx 2 жыл бұрын
Hallo, Fliegenpilze wachsen an selber Stelle meistens, wie die steinis ... Aber meistens wachsen die Fliegenpilze danach, wo die Steinis nicht mehr wachsen - die kommen fast immer zuerst . Ich merke an meinen stellen in Slowenien auch, bin jetzt ueber einem monat auf 1000 - 1200 meter hoehe und finde immer mehr Fliegenpilze, von ganz jung bis alt, aber fast keine Steinis mehr ... Es wachsen aber Unmengen an Reizker im Gras gleich neben Asphalt.
@sonne5546
@sonne5546 2 жыл бұрын
Hallo Tom ich habe noch eine Pilztrocknungs Frage die du mir evt beantworten kannst. Beim trocken sieht die Hutunterseite und auch der Stiel wie leicht verschimmelt aus ,ist das das SPORENPULVER ??? oder WAS KANN ES SEIN ? es waren alles Steinpilze die ich bei 65-70 Grad und angelehnter Backofentür zum trocknen ausgelegt habe.Ich denke es alles richtig gemacht zu haben. Auf eine Antwort würde ich mich sehr freuen. LG Birgit
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Da kann ich dir leider nicht viel weiterhelfen, das müsste man sich anschauen wie die Qualität wirklich ist, anhand einer Beschreibung geht das leider nicht. Das Sporenpulver der Steinpilze wäre olivbraun. Beim Trocknen von Pilzen im Backofen habe ich wenig Erfahrung, habe das vor Jahren einmal gemacht, nutze aber jetzt nur noch den Dörrautomaten. Grüße Tom
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Aber bei 60-70 Grad müssten die so schnell trocknen, dass kein Schimmel entstehen kann
@sonne5546
@sonne5546 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer danke für die Rückmeldung.LG Birgit
@tusara748
@tusara748 2 жыл бұрын
Beim schnipseln der Rhaufussröhrlinge werden die Hände bei mir richtig schwarz. Das kriegt man nicht mehr weg. Ich würde da Handschuhe anziehen. (bei mir ist das jetzt leider zu spät)
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Interessant, hast du das bei allen Raufußröhrlingen oder nur bei bestimmten Arten, konnte sowas bei den Arten welche ich sammle bis jetzt noch nicht beobachten. Grüße Tom
@tusara748
@tusara748 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer Ich hab ziemlich viele Rotkappen gefunden. Früher waren es mal 4 oder 5 Pilze. Vielleicht wenn man die über längere Zeit in den Händen hat? Keine Ahnung, ist mir dieses Jahr zum ersten Mal passiert.
@koiken78
@koiken78 2 жыл бұрын
3:11 gebe dir zu 100% Recht, lieber die großen mit schon gelblich verfärbten Röhren stehen lasse!
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke 👍
@n-d-v-music
@n-d-v-music 2 жыл бұрын
Tolle Funde! Was haben denn bloß alle gegen Fichtenreizker? Ein echt leckerer Bratpilz!!
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Ich verstehe das auch nicht, völlig zu Unrecht immer als minderwertiger bezeichnet. Das liegt aber bestimmt daran, dass due meisten Autoren die gängigen Einschätzungen wie lecker was ist blind übernehmen und viele Sammler dies nacherzählen ohne probiert bzw. Vergleiche gemacht zu haben. Deswegen ist es ja immer so schön sich abseits der gängigen Bewertung wie lecker ein Pilz sein soll seine eigene Meinung zu bilden und eventuell so manch tollen Speisepilz für sich zu erschließen. Grüße Tom
@frittenbude123
@frittenbude123 2 жыл бұрын
Frage zu Tupperdose. Habt ihr die offen gelassen? Oder war das kurz kurzzeitig? Bin noch recht am Anfang.
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
War offen, zu würde es die Zersetzung beschleunigen. Dinte nur zur Seperation von den anderen Pilzen aufgrund der orangenen Milch. Grüße Tom
@frittenbude123
@frittenbude123 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer danke dir!
@annamaria4335
@annamaria4335 2 жыл бұрын
Sagt mal, die Reizker... bin ich die Einzige, die findet, daß Reizker "harzig" schmecken?
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
'Herzig' habe ich jetzt noch nicht herausgeschmeckt aber das empfindet ja jeder was anders genau wie mit Pilzgerüchen und ihren Beschreibungen, Grüße Tom
@Profitaenzer
@Profitaenzer 2 жыл бұрын
Blöde Frage: Den Stil beim Steinpilz kann man doch mit verwerten und verkochen? (kenne mich nicht aus) Sehr schönes Video und ein profundes Wissen, weiter so!
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Klar, der ist genauso gut wie der Hut, vorallem der feste Rand den finde ich immer sehr toll. Grüße Tom
@razurell
@razurell 2 жыл бұрын
wachsen die auch noch im Oktober ?
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Meinst du die Steinpilze, die wachsen dann noch, bei passender Temperatur weit in den November und selten haben wir sogar noch vereinzelt Funde im Dezember. Grüße Tom
@antonella5381
@antonella5381 2 жыл бұрын
Einfach Wahnsinn, Tom!👌Machst Du den Drucktest auf den Hut nicht, weil Du die Festigkeit am Stil fühlst? … „Vorsichtig ENTNEHMEN“ … die ‚Fette Gruppe’ … ist AUCH gut!😂 …
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Danke, das sieht man den Pilzen irgendwann an, und wenn ich ihn spätestens beim entnehmen oder Putzen am Hut berühre merke ich ja ob doch mal ein weicher dabei ist, kommt recht selten vor. Dort gab es aber auch nur Exemplare in bester Qualität, fest, jung und madenfrei bis auf einen weichen in und 2-3 mit Schimmel. Grüße Tom
@sonne5546
@sonne5546 2 жыл бұрын
Hi Tom, noch ein kleiner Nachtrag aber als Frage! ??? Du zeigst in deinem Video auf die Schnitplätze vom Vorgänger und daneben wächst versteckt noch ein Exemplar , meinst du der Vorgängerr hat den Pilz übersehen oder ist er über Nacht nachgewachsen??? Das würde mich sehr interessieren, wie sind deine Erfahrungen oder die deines Vaters.
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Der ist über Nacht nachgewachsen, die Schnittreste waren deutlich vom Vortag, in einem anderen Wald hatten wir aber neben etlichen frisch abgeschnitten Steinpilzen jede Menge schöne junge Exemplare teils auch recht große gefunden die übersehen wurden. Wir waren in dem gleichen Wald auch nochmal ein Tag nachher und es stand alles noch voller, die wachsen wenn die gut im Schub sind mindestens in voller Stärke über Nacht nach. Grüße Tom
@sonne5546
@sonne5546 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer sehr interessant danke für die schnelle Anwort und das bestätigt mir auch noch mal was ich beobachtet habe.
@estherschumacher8003
@estherschumacher8003 2 жыл бұрын
Diese Leidenschaft! Diese Begeisterung! Ich kann das so gut verstehen! Wie einem bei jedem hübschen Steinpilz dad Herz aufgeht. 😄😄😄
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Da wird man richtig süchtig nach diese kleinen Pilzchen zu sammeln, vor allem wenn da alles in dieser Qualität, einer schöner als der andere, voll steht - da möchte man gar nicht mehr aufhören😅. Grüße Tom
@estherschumacher8003
@estherschumacher8003 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer Jaaaa! So geht es mir auch! Ist wirklich eine Sucht! Heute ist ja traumhaftes Wetter, da bin ich dann gleich auf dem Weg in den Wald! 😁
@rheinerftvideo2647
@rheinerftvideo2647 2 жыл бұрын
Wo sammelt Ihr denn da? Im Westerwald? Ich will JETZT ENDLICH mal eine Stelle im Umfeld von Köln, wo ich auch mal was finden kann. Es nervt echt, wenn man ewig nichts findet, nicht mal an guten Stellen. LG, Bernd
@danieldreher8367
@danieldreher8367 2 жыл бұрын
Bei uns in Schwaben viele Steinies und Braunkappen und Parasol .
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Glückwunsch zu den tollen Finden, hoffentlich hält der Schub noch eine Weile an. Grüße Tom
@danieldreher8367
@danieldreher8367 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer ich denke nicht mehr lange .Wir haben teilweise 9grad
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
@@danieldreher8367 das macht denen noch nichts, der Boden bleibt ja noch lange warm. Selbst wenn auf den Wiesen der erste Raureif war ist es in den Wälder noch Frostfrei und es geht weiter mit den Pilzen.
@danieldreher8367
@danieldreher8367 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer ja OK , aber in Schwaben ist das das erste Anzeichen .
@Pilzleubi
@Pilzleubi 2 жыл бұрын
Tom, nicht in den Fuchsbau einschliefen🤣
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
🤣
@rosistrau1634
@rosistrau1634 2 жыл бұрын
Bei uns schießen die Maronen in Massen aus dem Boden! Steinpilze ganz spärlich! Bin schon bisschen neidisch auf deine Funde! Aber man muß gönnen können! 👍😊
@uwehuhn6566
@uwehuhn6566 2 жыл бұрын
Pilz Freunde übertreibt es nicht mit dem sammeln kann sau Ärger geben wenn euch ein Förster erwischt bei so vielen Steinpilzen LG Uwe
@RonnyS311
@RonnyS311 2 жыл бұрын
Wahnsinn und kaum zu glauben das das aktuelle Funde sind. Wir waren auch schon ein paar mal bei uns im Harz suchen. Wir haben noch nicht einen essbaren Pilz gesehen... :( (Gut auch nicht essbare waren nur 1 Hand voll zu sehen) Wie doch die Unterschiede sind.
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Hier gab es so gute Funde nur in den Jungwäldern, die Hochwälder dagegen sind auch praktisch pilzleer, Grüße Tom.
@ivanfahler
@ivanfahler 2 жыл бұрын
Im Moment ist man fast überfordert mit den Pilzen. Wir müssen uns zurückhalten, damit der Korb nicht zu voll wird. Einfach ein Traum dieses Jahr 😍
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Momentan ist es einfach wunderbar, diese Artenvielfalt nach der Trockenheit im Sommer, hoffentlich kommen bald dann auch noch die Trompetenpfifferlinge und Totentrompeten. Grüße Tom
@ivanfahler
@ivanfahler 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer Bei uns waren die Trompetenpfifferlinge letztes Wochenende schon in grosser Anzahl im Korb 👌 Totentrompeten sind dafür bei uns offensichtlich sehr selten im Aargau in der Schweiz. Habs diese noch nie gesehen bei uns.
@joachimklober8816
@joachimklober8816 2 жыл бұрын
Ich liebe Kuhmaul
@bosmok.4629
@bosmok.4629 2 жыл бұрын
0:57 dem Pilz kann es vllt egal sein, aber die Tiere danken wenn wenigstens noch ein Stil vorhanden ist. 😡
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Wenn man Pilze vollständig entnimmt muss man im umkehrschluss auch weniger Fruchtkörper sammeln. Grüße
@bosmok.4629
@bosmok.4629 2 жыл бұрын
@@derpilzfluesterer 🙋wenn Tiere sich diesen Platzt jedes Jahr aufs neue aufsuchen weil es einer ihrer lieblings Plätze ist um zu naschen, und dann nix mehr da ist, ist das mega scheisse.
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
@@bosmok.4629 Dann darfst du gar keinen Pilz mehr entnehmen, finde die Argumentation etwas übertrieben/ sinnlos - es gibt genug andere Pilze die im Wald stehen bleiben. Grüße
@sreckosx
@sreckosx 2 жыл бұрын
Erst finden Sie beide solche ordentliche Pilze wie bei 0.55 und weiter, und dann MUSSTEN SIE die ganz ganz kleinen auch mitnehmen, wie bei 2.17 ... DAS verstehe ich nicht. Bin aus Slowene lebe in Slowenien, sammle Pilze seit ich 5 bin, sind 45 Jahre jetzt, und habe noch NIE sowas kleines mitgenommen. Die kleinen koennte man da wachsen lassen, ich wurde die ganz sicher nicht nehmen, zu klein ... Gehst in paar Tagen oder einer Woche wieder hin und dann findest die viel grosser, hier und da findet die aber auch ein anderer, warum auch nicht ? Das sind ja keine 5 % des normal grossen Pilzes. Warum in Gottes Namen wurde man nach so guten Funden mit Steinis um 15 cm gross die ganz kleinen auch noch mitnehmen ?
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Wie lange man schon sammeln war oder was schon immer so gemacht wurde bringt zur Diskussion um dieses Thema nichts bei. Die Thematik mit diesen kleinen Pilzen wurde im Video ausführlich erklärt (ab min. 02:30), dass kannst du gerne nochmal nachschauen. Grüße Tom
@katrinfrank3969
@katrinfrank3969 2 жыл бұрын
ja der Wahnsinn
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Besser kann man es nicht in Worte fassen, obwohl die noch nicht richtig im Schub sind - da würde noch mehr gehen. Aber mit denen sind wir schon mehr als zufrieden. Grüße Tom
@LebedasAbenteuer
@LebedasAbenteuer 2 жыл бұрын
Als PSV sollte man als Vorbild gelten und sich an die Grenzen sammeln. Ich sehe dort nur Gier. Selbst bei 2 Personen ist das viel zu viel 👎👎👎
@derpilzfluesterer
@derpilzfluesterer 2 жыл бұрын
Es ist klar zu erkennen, dass mit mehreren Leuten gesammelt wurde, bezüglich der Menge/ Personen ist alles im Rahmen. Grüße
@Gorkilein
@Gorkilein 2 жыл бұрын
Was für ein Humbug mit die kleinen werden nicht groß! Woher kommen dann die Großen? Die sind nicht existent und teleportieren sich dann groß, ohne jemals klein zu sein oder was? Natürlich gibt es Primordien die absterben, aber natürlich wachsen die meisten zu großen Pilzen heran! Vielleicht sollzest Du mal beim Beobachten ne Brille aufsetzen, oder es Dir nicht schön reden, um es vor Dir selbst zu rechtfertigen. Dann sag doch lieber ehrlich, deiner Meinung nach sind die schon groß genug zum sammeln, aber spinn nicht so einen Blödsinn zusammen! Für diese Verarsche an den Zuschauern, gibts nen Daumen runter.
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