IMMERSION // COULISSES DU MARCHE SAINT-ROCH

👉Classé parmi les “100 plus beaux marchés de France”, le marché Saint-Roch de #lacapitaledeslandes accueille chaque année des milliers de visiteurs en quête du meilleur terroir landais. Il est un lieu de rencontre hebdomadaire inévitable pour de nombreux locaux. Marché essentiellement alimentaire, il rayonne sur toute l’agglomération et au-delà !
👉Aujourd’hui, nous allons à la rencontre de Bertrand Destruhaut, l’incontournable placier du marché, depuis 17 ans.
Son rôle ? Préparer, placer, sécuriser, surveiller et ÉCOUTER.
📃 Pour lire l’article sur M2m.ag : www.lemarsan.fr...