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In questo nuovo video voglio mostrarti come ottimizzare la risorsa più scarsa della tua azienda.
Sto parlando della risorsa strategica che riguarda la tua azienda, quella che nella teoria dei vincoli viene chiamata “Vincolo”.
Secondo questa teoria ogni azienda ha un “Vincolo”, cioè una risorsa che non le permette di produrre all’infinito.
Tutte le aziende infatti hanno una capacità produttiva limitata.
È impossibile produrre all’infinito: prima o poi subentrerà qualcosa che ne arresterà il processo.
La domanda che devi porti è: “Qual è la risorsa strategica che mi impedisce di produrre all’infinito?”
La risposta che otterrai è la risorsa vincolo.
Per esperienza ti posso dire che nel 99% dei casi questa risorsa sono le ore del personale produttivo.
Nelle aziende produttive per esempio sono le ore del personale addetto alla produzione.
In alcuni casi rarissimi tuttavia il vincolo può anche essere costituito da un bene strumentale. Nel caso di una compagnia aerea sarebbe il numero dei posti a sedere all’interno dell’aereo.
Altra nozione importante: il vincolo deve quindi trattarsi di qualcosa di strategico e che stai veramente vendendo (il vincolo non può essere ad esempio rappresentato dalla segretaria che non riesce a fare tutte le fatture, in quel caso devi assumerne un’altra o farle fare gli straordinari).
Detto questo, visto che si tratta di risorse limitate, l’unica soluzione è quella di ottimizzarle.
Ecco quale deve diventare la tua preoccupazione principale: fare in modo che ogni singola ora del tuo vincolo renda il più possibile!
Quindi come fare per ottimizzare la Risorsa chiave (Vincolo)?
Per prima cosa devi massimizzare il guadagno (Mdc) per ogni unità del Vincolo.
Se il tuo vincolo sarà il tempo del personale produttivo, allora dovrai massimizzare il margine di contribuzione per ogni ora: il Margine di contribuzione orario. Puoi farlo con questa semplicissima operazione:
Mdc orario =Mdc unitario/ore vincolo utilizzare per 1 prodotto
Nel caso tu avessi un’azienda di servizi dovresti massimizzare il Mdc orario dei tecnici che fanno assistenza clienti.
Se invece il vincolo fosse un bene strumentale allora dovrai massimizzare il guadagno (Mdc) per unità del bene strumentale. Una compagnia aerea per esempio dovrà massimizzare il Mdc per posto a sedere sull’aereo.
Un problema che si pone in questi casi è quello della rilevazione dei tempi.
Se infatti il tuo vincolo sono le ore del personale produttivo, devi misurare quanto ne consumi per ogni pezzo, e questo può essere un problema perché:
• Non esiste un sistema di rilevazione dei tempi
• È molto difficile inserirne uno, vista la resistenza dei dipendenti e la scarsa disciplina dei soci e dei titolari
Vista la situazione, una possibile soluzione di compromesso potrebbe essere:
• Nel caso di produzioni standard fare una misurazione specifica di un lotto assumendo che tutte le produzioni di quel tipo richiedano quel lasso di tempo. Raccomando solo di fare ogni tanto un controllo periodico di aggiornamento
• In caso di produzioni non standard invece, siccome non è possibile creare un campione di riferimento, bisogna basarsi su altri indicatori indiretti (ad esempio per uno studio di un commercialista un indicatore indiretto del tempo utilizzato per registrare la contabilità può essere il numero di fatture da registrare o le righe libro giornale)
Queste ovviamente non sono delle soluzioni ottimali.
L’ideale sarebbe comunque quello di misurare puntualmente le tempistiche.
Se il tempo è la nostra risorsa chiave, allora va misurata!
Passiamo ora a un esempio numerico concreto di calcolo del guadagno orario (Mdc orario) che trovi a parte dal min. 11:00.
Con questo esempio si conclude il nostro video.
Ti ringrazio come sempre per la visione e ti invito a iscriverti al canale KZbin per essere avvisato ogni volta che uscirà un nuovo video.
Ti ricordo inoltre che puoi scaricare gratuitamente il primo capitolo del mio libro: “I numeri non mentono” cliccando su questo link:
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Buona lettura!
Claudio Cerutti