IMPERDíIVEL Comida dos Açores: Cozido das Furnas, Bife a Regional e Lapas | Mirafoodflix

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Vídeo gravado em fevereiro/2020 - estação: Inverno
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IMPERDíIVEL Comida dos Açores: Cozido das Furnas, Bife a Regional e Lapas | Mirafoodflix
No Mirafoodflix de hoje, Nuzito e Tietchan se deliciam com três comidas super típicas de São Miguel: Bife a regional, cozido das furnas e lapas!
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Bjs, Nuzito e Tietchan
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Somos um casal, mas antes de nos conhecermos, vivemos um período fora do Brasil, com uma experiência bem semelhante. O Nuno, filho de português, foi em 2000 conhecer a terra do pai, morando além-mar por dois anos, enquanto fazia um mestrado em ciência política. A Erica - filha de japoneses - seguiu o caminho de muitos decasséguis brasileiros, e foi trabalhar na terra do sol nascente em 2003, onde morou por 5 anos. Agora estamos vivendo em Portugal. Também gostamos de contar histórias, sejam as nossas, ou as dos lugares pelos quais passamos.
Aqui você verá nossas andanças por esse país que tão bem nos acolheu.
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[@OMiradouro]

Aro aro meu povo!! E aí, qual foi o prato que vocês mais gostaram? Comentem aqui embaixo para a gente saber!

[@MrLaureus]

Têm de vir à Madeira. Mas depois deste pesadelo do covid19. Mas chegaram a ver como é confeccionado o cozido das Furnas?

[@OMiradouro]

Certamente está na nossa lista!!

[@sacci2000]

Cozido,lapas,.

[@lorisilvestre6595]

Olha lindos qualquer um dos photos sao saborozos o ozido e o meu preferido as lapas adoro que aqui nao tem o bife maravilhozo tudo bom fes me criar agua na boca

[@nicolefigueiredo5580]

tenho muito orgulho em ter nascido nessa maravilhosa ilha 😊😊😘

[@OMiradouro]

Linda a Ilha, Nicole!! 😍😘

[@nicolefigueiredo5580]

😊😊

[@silvia211171]

No “meu tempo” kkkk não havia restaurante e o meu pai e outros vizinhos levavam as panelas às 6 da manhã e nós íamos para a praia da Ribeira Quente até à hora de almoço. Belos tempos🥰

[@OMiradouro]

Que delícia, Silvia!! Faziam um Picnic e tanto 😋😋

[@silvia211171]

Cada domingo era almoço conjunto de todos os vizinhos do prédio (famílias do bloco da marinha na Rua do Paiol), era o cozido nas Furnas, churrasco noutros parques da ilha, Sete Cidades era sempre uma animação 🥰

[@OMiradouro]

Que privilégio poder ter vivido neste lugar lindo, Silvia!!

[@josecosta7974]

Vocês são da best supar simpaticos ,muita sorte na vida e obrigado pela passagem en s.miguel ,

[@OMiradouro]

Obrigado pelo carinho, José!

[@fatimapimentel5251]

Gosto tanto de vocês !!! Sou açoriana da Terçeira, mas vivo em Lisboa. Vocês são muito simpáticos e autênticos. Adoro o canal !

[@OMiradouro]

Obrigado pelo carinho, Fátima! Ainda não conhecemos a Terceira, mas está na nossa wishlist 😉

[@aliceernstdorf16]

Aquele bife me pareceu dos deuses e o cozido do outro mundo. vcs comem muito bem e so de ver nos faz babar de vontade.

[@OMiradouro]

Estavam mesmo uma delícia, Alice 😋😋

[@MariaPereira-jo1vz]

Sou de São Miguel e só posso dar os parabéns pelo video. Acho que dos melhores feito por turista. Dá para entender que estudaram sobre tudo, escolheram bons lugares para provar a comida e o respeito por tudo da ilha. Os meus parabéns e voltem sempre :) Ganharam uma seguidora

[@OMiradouro]

Obrigado pela companhia, Maria! Seja bem vinda ao canal!

[@lorisilvestre6595]

Sou de sao miguel ha 5 anos tive ai este vedeo me dei saudades Como a nossa comidinha e Tao boa saboroza parabens a voces fazem um bom proveito❤❤

[@mochilascostas]

Olá bom dia, voces sao uma inspiracao para mim. Se o coronavirus deixar em Setembro vou a Sao Miguel e algumas ideias como a whale watching ou rota dos miradouros foram preciosas para mim. O cozido já estava na minha lista e adoro lapas. Estava até admirado de já terem passado alguns dias e ainda nao terem falado de comida. Só sinto a falta de uma visita a um supermercado em Ponta Delgada, adorava saber o preco da nutella, dos ovos e do leite, é sempre taoooooooo interessante ver vídeos com prateleiras de supermercados :):):):) Já me esquecia de mais uma vez elogiar o vosso bom humor e o cuidado que poem quer na edicao quer na veracidade das informacoes que transmitem, excelente trabalho.

[@OMiradouro]

Obrigado pelo carinho de sempre!! Esperamos que esta situação toda se resolva para que as pessoas possam retomar suas atividades normais...🙏

[@veracosta7067]

Se precisar de mais dicas pode me contactar no meu Instagram: lo0lvera e posso lhe falar de muitas outras especiarias, lugares a se visitar e o que fazer de melhor em s.miguel

[@mochilascostas]

@@veracosta7067 obrigado, eu não uso o Instagram. De qualquer maneira vai ser só uma semana e já tenho mais ou menos esquematizado o que quero fazer que aliás não vai ser muito diferente do que fazem todos os outros. De qualquer maneira muito obrigado pela sua atenção.

[@marcoborges221]

Amigo, este é o meu chão. Qualquer coisa é só pedir.

[@mochilascostas]

@@marcoborges221 boa noite para a terra dos vulcões. Obrigado pela amabilidade.

[@gracietecoelho1291]

Que comilança tão variada! Dá prazer ver a Érica saboreando as delícias locais. Eu opto pelo famoso cozido das firmas, tão famoso entre os turistas.Gostei!Até à próxima comilança...Kkkk

[@OMiradouro]

Boa escolha, Graciete! Estava uma delicia 😋. Até a próxima comilança 😅

[@joemac6172]

Estou ficando babado aqui só vendo vocês comendo este lindíssimo bife 🤤☹️ Que divertem-se nos nossos Açores paz e bens que Deus abençoe vocês meus irmãos do coração ❤️👍

[@OMiradouro]

Obrigado pelo carinho, Joe!!

[@nelson1953]

A gastronomia de S. Miguel é mesmo uma delícia não esquecendo os queijos deliciosos e as queijadinhas de Vila Franca.

[@OMiradouro]

Tudo uma delícia, Nelson 😋

[@leticiafariascosta]

O vídeo tá recheado de coisa boa. Fiquei com água na boca e o cozido, meu pai amado é muuuuita comida hahaha. Como sempre um ótimo vídeo. Parabéns pelo trabalho, Tietchan e Nuzito!

[@OMiradouro]

Obrigado pelo carinho, Letícia!!

[@evelineaparecidamachadobri6730]

Que delícia de viagem. 👍👏👏👏

[@OMiradouro]

Obrigado por viajar com a gente, Eveline 😍

[@acorianman]

A comida açoriana é muito rica e muito variada. Esses pratos são muito bons, Posso dar uma dica??? as lapas não se comem com talher... comem-se à mão, tem mais gosto, é mais prático e o molho que vem nas lapas dentro da concha é de chupar com a boca...um pitéu a não perder. Abraço desde a Ilha Montanha. O fato de as lapas serem diferentes é de que a mais branca e mais dura é chamada a lapa brava, a lapa em cores cinza escuro é mais tenra e por isso é conhecida pela lapa mansa.

[@OMiradouro]

Realmente estava tudo uma delícia! O Nuzito até tentou comer com a mão, mas a concha estava super quente 😅. Abraço e obrigado pelo carinho!

[@hslopes64]

Comida maravilhosa. Parabéns pelo canal .

[@OMiradouro]

Boa demais 😋😋. Obrigado pelo carinho, Humberto!

[@Souza_mathi7]

cheguei por agora e estou me amarrando nos seus videos ! felicidades casal, nao vai demorar para eu e minha esposa esta indo conhecer essas delicias tambem

[@OMiradouro]

Que legal, Matheus! Obrigado pela companhia!

[@soniamariabuenodeoliveirap2198]

Aí sim ata comida deliciosa !!Amei esse vídeo!! Parabéns Casal amado!!

[@OMiradouro]

Obrigado pela companhia sempre, Sonia!

[@joaosousa2649]

Video bonito tanks obrigado graçias

[@OMiradouro]

Obrigado pelo carinho 😘

[@elizabethfreitas2647]

Vídeos de comidinhas são uns dos meus favoritos. 😋💋

[@OMiradouro]

Igual a Tietchan 😋😋

[@ricardotavares3833]

Qualquer pessoa pode cozinhar o cozido ou outro prato. É escolhido um membro da família ou amigo para colocar no buraco as 5h o resto da malta aparece as 12h para comer 😂

[@OMiradouro]

😂😂 tem sempre o amigo da vez...rs

[@ricardotavares3833]

@@OMiradouro as vezes dava jeito colocar daqueles amigos… no buraco kkkkk a língua portuguesa é tramada.

[@OMiradouro]

@@ricardotavares3833 😅😅

[@leo0008]

Alem do paraiso tem uma gastronia de nunca da para esquecer bjs

[@OMiradouro]

Comida deliciosa 😋

[@joaoneto9665]

Espetáculo cozido à portuguesa regado em anxofre garantidamente ....

[@OMiradouro]

Mesmo uma delícia, João 😋

[@soniasantos6907]

Fiquei com água na boca. Para mim o bife e o.cozido. Obrigada pelo vídeo!!!

[@OMiradouro]

Estavam todos uma delícia, Sonia! 😋

[@carlacosta7094]

E já para a semana vamos para a ilha sao miguel 😊

[@OMiradouro]

Viva!! Boa viagem!!

[@artesmicaelense5455]

Esse cozido é maravilhoso 😋😋

[@OMiradouro]

😋😋

[@nandaalmeida1716]

A carne açoriana e os lacticínios são maravilhosos. Eu só uso leite açoriano. Arroz de lapas... é uma delicia.Tudo nos Açores é maravilhoso, a comida, as pessoas e as paisagens, meu Deus é um paraíso. Pena que de quando em vez apanhamos uma chuva.

[@OMiradouro]

Também adoramos a comida açoriana. Tudo da melhor qualidade 😋

[@sacci2000]

Vcs foram no melhor lugar para cozidos..hummm😋😋😋fazem outras coisas,bolo,bacalhau, feijoada,tudo no buraco.

[@OMiradouro]

Ficamos com vontade de experimentar o bacalhau! Quem sabe em uma outra oportunidade...

[@rc9667]

Saudades de comer umas lapas com manteiga, alho e limão 😜

[@OMiradouro]

Que delícia 😋

[@DevMediaLab]

Ainda tem a Poça da Dona Beija, a Ponta da Ferraria e o Parque Terra Nostra. 🇵🇹

[@OMiradouro]

Opa!! Ainda vários videos por vir, Brito 😉

[@filipeferreira1199]

O cozido das furnas! Que saudades...

[@OMiradouro]

Que delícia 😋

[@zuleicadecastrocoimbra9492]

Comidas lindas de se ver! Os molusquinhos...eu passo...proceis!

[@OMiradouro]

Tudo uma delícia, Zu 😋😋

[@veraluciaribeiro961]

Fiquei com água na boca!!!

[@OMiradouro]

Tudo uma delícia 😋

[@2010azoreano]

É um paraiso gastronômico.

[@OMiradouro]

Comida da melhor qualidade 😋😋

[@robstarp]

Depois deste passeio nos açores com certeza a balança subiu muiiiiiiiiiiito.kkkkkk

[@OMiradouro]

Para gastar as calorias só voltando a nado 😅

[@luisao_medeiros55]

Vai há Ponta Garca

[@ruinascimento1449]

Hummm.....Vídeo delicioso!

[@OMiradouro]

😋😋

[@goncalomedeiros5470]

A Associação Agricultura de São Miguel tem a melhor carne para comer

[@OMiradouro]

Não tivemos a oportunidade de comer lá nesta viagem. Quem sabe em uma próxima 😉

[@pedromelo2733]

Comia este bife todo , parece tão bom aqui na América fazem mas nunca igual , e estas lapas hummmmm

[@OMiradouro]

Uma delícia, Paulo!!😋

[@antoniof9756]

Se têm ido à Ilha Terceira tinham provado a alcatra (há de carne e de peixe), bem boa. 👍

[@OMiradouro]

Temos que conhecer ainda, António!

[@luismoniz1722]

A nossa morcela dos Açores por vezes leva arroz mas a base é o sangue e salsa.

[@OMiradouro]

Adoramos a Morcela, Luis!

[@pedromelo2733]

Quando morava aí comia as lapas era cruas com pão era uma delícia

[@OMiradouro]

Sandes de lapas, hummm😋

[@pedromelo2733]

@@OMiradouro não eram comidas cruas usava se a própria lapa para tirar a outra e eram acompanhadas com o pão de trigo ou milho

[@diogorodrigues747]

Eu, em geral, não consigo falar tanto dos Açores como falo de Portugal Continental ou de Espanha pois não conheço tão bem a região. No entanto, estes pratos parecerem ser bem bons e recomendáveis!

[@OMiradouro]

Estavam um delícia, Diogo! 😋😋

[@evelineaparecidamachadobri6730]

Tudo, mas o bife estava com uma cara maravilhosa 😋

[@OMiradouro]

Estava mesmo sensacional, Eveline 😋

[@moacirgusmao8673]

No aguardo dos quitutes açorianos

[@OMiradouro]

😋😋

[@luciafaisca1563]

Olá qual foi o restaurante do cozido?

[@OMiradouro]

É o Vale das Furnas (Restaurante do Parque de Campismo) 😉

[@luciafaisca1563]

😚obrigada

[@flaviaelizabeth4552]

Cozido das furnas : resumindo ; feijoada

[@diveteamacores]

O que eu achei mais apetitoso foi comer lapas de garfo

[@rcastroj]

Caraca, vocês comem muito. Kkkk

[@paulomelo3459]

Cozido à portuguesa sem pão fica um bocado enjoativo - como uma grande parte dos pratos portugueses aliás, devido aos enchidos de gosto forte e ao nível de suculência e de gordura. O pior é depois para manter a forma física. Quando era puto apanhava carradas de lapas na Caparica, preparavamo-las numa salada à moda alentejana (tipo a salada de polvo). Sugestão para refeição de luxo barata: comprar um saco de mexilhão fresco no Continente (cerca de 3€), cozinha-los numa bela cebolada com tomate, acompanhar com pão torrado com manteiga e umas belas jolas (cervejas) fresquinhas. Ui..........

[@OMiradouro]

Opa! Ótima sugestão, parece ótimo! 😋😋

[@paulomelo3459]

@@piramideinvertida1251 É mais uma questão de gostos mas a grande maioria das pessoas enjoa-se a comer enchidos, chispe, toucinho etc. sem pão.

[@manuelamaral698]

lapas na caparica, nunca vi

[@paulomelo3459]

@@manuelamaral698 Eu nunca vi foi uma praia marítima portuguesa rochosa sem lapas.

[@jorgemesquita7856]

Eu fico com as lapas...para experimentar....mas achei pouco !!!!!

[@OMiradouro]

Pede duas porções, Jorgito!! 😬

[@deliosantos5943]

Para comer lapas não precisa de ir aos Açores. Aqui bem perto de onde eu moro (Algarve) há disso aos pontapés !! 😂😂😂😂 A questão é que poucos as aproveitam para a culinária. Se quiser come-las tem mesmo que as ir apanhar nas rochas. Eu pessoalmente já tenho comido e até acho saboroso. O problema é que parecem ser de borracha e tem que ter maxilares bem fortes 😂😂😂😂

[@vanessa_viajante]

delicias muito deliciosas.

[@OMiradouro]

😋😋

[@jasperwinehouse9456]

Precisa azeite

[@zuleicadecastrocoimbra9492]

🤩😋

[@OMiradouro]

😋😋

[@SergioMeneses2009]

O restaurante aguas ferreas é melhor para o cozido das furnas

[@OMiradouro]

Este não tivemos a oportunidade de conhecer, Sérgio...

[@asamartins1765]

Para mim, pode ser lapas!

[@OMiradouro]

😋😋

[@teknik-store]

Você está comendo essas lapas de maneira errada! As lapas comese com as mãos! Quem sabe sabe

[@carlosmarcelino7]

Até podem comer com os pés, o que interessa é que comam e gostem.

[@deliosantos5943]

Isso era antes do CORONAVÍRUS!!!!

[@arturclteixeira]

Queria ver você comendo com as mãos com elas assim ainda fervendo.

[@teknik-store]

@@arturclteixeira Deixe arrefecer, as lapas nao se comem fervendo

[@deliosantos5943]

@@teknik-store Resposta rápida e assertiva 👍👍

[@artesmicaelense5455]

Esse prato só tem esse sabor porquê é feito no vapor do vulcão e isso não leva tempero é tudo dos embutidos