IMPIANTO BIRRA ALLA SPINA dall'inizio alla fine

[@AlJohnBorden]

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[@vigocontracts.r.l8544]

Ciao, nel sito trovi tutti i contatti vigocontract.it/

[@bepbap]

bellissimo impianto, ricordate a chi spilla di usare SEMPRE il rinfrescabicchieri che è fondamentale per una fresca spillatura professionale, impianto bellissimo ma se poi lo spillatore è un pò pigro rovina il lavoro....

[@vigocontracts.r.l8544]

Ciao @bepbap, concordo in pieno con te, la spillatura è un processo importante ed è diversa per ogni tipo di birra, il bagnabicchieri è il primo passo per qualsiasi spillatura ma, come di consueto, la formazione e la cultura birraria lasciano parecchio a desiderare in Italia, per questo non ne parlo e mi limito a fare video tecnici, io mi fermo quando la birra esce pulita, bene e fresca, dopodiché spetta ai locandieri dimostrare le loro capacità