IMPORTÂNCIA DA REFRIGERAÇÃO PARA MANTER QUALIDADE DO LEITE

O leite é um dos produtos mais importantes para o consumo humano. Sua alta qualidade é vital e o resfriamento é uma das maneiras mais eficientes para manter o frescor do leite. Em temperaturas mais baixas, os processos químicos são retardados e a deterioração é atrasada.
Então como escolher um tanque de leite?
Conhecer o volume de leite produzido por ordenha, a rotina de coleta do leite pelo laticínio, estimar o crescimento da produção para um período de 5 anos são fatores que devem ser considerados no momento da escolha do tanque de resfriamento do leite. Tudo isso irá determinar a capacidade do tanque e o valor do investimento que resultará na escolha de um 4BII ou 2BII.
Cuidados importantes antes da instalação do tanque
Outro aspecto que deve ser considerado para o bom funcionamento do tanque e, com isso garantir a conservação e a qualidade do leite, são as condições de instalação. É importante analisar como é a qualidade da energia elétrica, diâmetros de cabos elétricos, aterramento e boa ventilação para os motores da unidade condensadora para garantir excelentes resultados em tempo de resfriamento e redução de consumo de energia elétrica. Além disso, evita-se também possíveis perdas de leite de boa qualidade devido quedas de tensão e queimas inesperadas de componentes que irão agravar o correto funcionamento do tanque de resfriamento. Antes de instalar o equipamento, consulte um profissional da área (técnico eletricista) e solicite um cálculo de demanda. Com isso em mãos, será possível certificar-se que o transformador de sua propriedade será suficiente para todos os equipamentos elétricos instalados.
Confira mais detalhes neste vídeo...

[@marcelomendes4404]

Desnecessário o som de fundo! Atrapalhou bastante

[@bycarmenfashionbycarmenfas1802]

inexperiência e falta de estudo de edição deve ter feito a matéria sem revisão, tem que revisar toda ela na integra o som atrapalha por de mais....

[@ranibarcelos]

O som de fundo esta atrapalhando pacas e ainda esta alto

[@ParacatuRural]

obrigado pelo comentário. vamos verificar se é possível corrigir o erro. abraço.

[@alexandrecaetanoassis7442]

Também achei esse fundo musical desnecessário, além de estar mais alto do que o dialogo com o entrevistado.