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Desde el estado de Goiás en Brasil conoceremos lo mejor de la genética de la raza Nelore. Esta se encuentra entre las razas cebuínas brasileras más representativas. Se destaca por cualidades como la fertilidad de sus vacas y la preciosidad sexual de las novillas, la capacidad de supervivencia de sus becerros y la calidad de las ubres de las madres.
El Cebú, encontró condiciones óptimas para desenvolverse, siendo hoy en día una de las principales razas constitutivas en los rebaños de carne de Brasil. La raza Nelore, se ha convertido en la preferida por pequeños, medianos y grandes ganaderos por su rusticidad, fertilidad y resistencia al medio ambiente exigente. La Raza Nelore se caracteriza, de forma general, por animales de tamaño medio a grande, de pelaje blanco, gris y manchado de gris. Se encuentra sin embargo, en una escala mucho menor, otros pelajes, diferentes de aquellos denominados “ideales”, que son permitidos en el patrón de la raza. Ellos son: roja, amarilla, negra y sus combinaciones con el blanco, formando los pelajes llamadas pintados de rojo, amarillo o negro.
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Juan Gonzalo Angel Restrepo
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