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Twitter @juangangel
En el siguiente capítulo de hablemos de cebú continuamos en la ciudad de Montería, en el departamento de Córdoba, vamos a visitar la hacienda Venecia en donde estaremos hablando de las características del ganado braman gris y todas sus bondades para la producción de carne, también hablaremos de el mejoramiento genético y las ventajas de cruzar con razas taurinas para la producción de leche en el trópico bajo.
El Brahman es ideal para la producción de carne en países de condiciones tropicales y es utilizado como una opción válida para la producción de leche, en especial en sistemas de doble propósito al cruzarlo con ciertas razas bovinas especializadas. La exitosa expansión de la genética Brahman no solo ha beneficiado a los criadores de puro, sino que además, los ganaderos comerciales han recibido el beneficio directo al implementar programas de cruzamiento con la raza, con lo cual se han logrado nuevos estándares de calidad y rentabilidad.
Fuente:
zoovetesmipasi...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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