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Non dobbiamo più usare i combustibili fossili, come ci hanno avvertiti gli esperti del clima. Degli imprenditori nel mondo stanno realizzando delle alternative rinnovabili da scarti di frutta, verdura e molto altro ancora. Cibo scaduto viene utilizzato per riscaldare case, per l’elettricità nelle strade delle città e per fornire energia a interi villaggi.
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