Cea mai buna Salata Boeuf - Reteta traditionala ca la mama acasa (inclusa si reteta de maioneza)

#salataboeuf #inbucatariecujenny
Salutare dragi prieteni! Azi pregatim salata boeuf traditionala. O salata care nu trebuie sa lipseasca de masa noastra de sarbatori. Urmariti videoclipul pana la final pentru ca vine inclusa si reteta de maioneza.
Ingrediente:
5 cartofi potriviti
5 morcovi
300 g ceafa de porc
optional pastarnac
o lingurita de sare
250 g castraveti murati
100 g ardei copti sau gogosari in otet
Pentru maioneza:
2 galbenusuri de ou
130 ml ulei
o lingura de mustar
2 linguri zeama de lamaie
un praf de sare
Pentru la sfarsitul retetei:
sare si piper dupa gust
pentru decor
masline, ardei rosu copt sau gogosar, patrunjel verde etc.
ES
¡Hola amigos! Hoy preparamos la tradicional ensalada boeuf o ensaladilla rusa. Una ensalada que no en las fiestas rumanas. Mirar el video hasta el final porque viene incluida la receta de mayonesa.
Ingrediente:
5 patatas medianas
5 zanahorias
300 g de chuleta de cerdo sin hueso
chirivía opcional
una cucharadita de sal
250 g de pepinos encurtidos
100 g de pimientos asados
Para mayonesa:
2 yemas de huevo
130 ml de aceite
una cucharada de mostaza
2 cucharadas de jugo de limón
una pizca de sal
Para el final de la receta:
sal y pimienta para rectificar
para decoración
aceitunas, pimientos rojos maduros o rosquillas, perejil verde, etc.
English
Hello dear friends! Today we prepare the traditional beef salad. A salad that should not be missing from our holiday table. Watch the video until the end because the mayonnaise recipe is included.
Ingredient:
5 suitable potatoes
5 carrots
300 g pork neck
optional parsnip
a teaspoon of salt
250 g pickled cucumbers
100 g baked peppers or donuts in vinegar
For mayonnaise:
2 egg yolks
130 ml oil
a tablespoon of mustard
2 tablespoons lemon juice
a pinch of salt
For the end of the recipe:
salt and pepper to taste
for decoration
olives, ripe red peppers or donuts, green parsley, etc.
Instagram / eugeniacraciun
Facebook / inbucatariecujenny
Pinterest www.pinterest....
‪@BucatarestecuRodica‬ ‪@reteteusoarecuralu‬ ‪@egustos‬ ‪@bucatarialuimady2358‬ ‪@SecreteleElenei‬

[@IoanMielut-rq7yj]

Mulțumesc frumos sărbători fericite.

[@laviniabaki9590]

Fac acum reteta dvs pt revelion .Eu nu o gatesc la Craciun .multumim.si un an nou mai bun 🎉🎉🎉

[@inbucatariecujenny]

Cu drag. An nou cu bine.

[@CristianMihai-tr6mc]

Mulțumesc, datorita dumneavoastră nu am luat bătăița de la soție 😂😂😂. Am făcut exact ca dumneavoastră și a ieșit super . CRACIUN FERICIT și multa sănătate!

[@argentinabarbu5813]

Multumesc pt reteta arata ffffbine sanatate fericire și SUCCESE în tot ceea ce faceți zi de Miercuri binecuvintata și frumoasa alături de cei dragi Numai bine

[@inbucatariecujenny]

Multumesc. Asemenea si dv.

[@argentinabarbu5813]

,Multumesc foarte frumos pt Splendidele și minunatele Rețete sa aveți o zi de Joi frumoasa cu multa sanatate și multe bucurii alături de cei dragi SUCCESE intot ceea ce faceți Rețea de COZONAC o găsesc la dv Multumesc Numai bine

[@argentinabarbu5813]

❤❤💖💖💥💥🙏🙏🙉🙏🙏

[@babyshark6846]

Mulțumesc ❤

[@toriabrezu9091]

Mulțumesc mult pentru rețetă. Aștept cu nerăbdare sa fac ptr.craciun. Ne place foarte mult Vă doresc sarbatori binecuvântate. ❤👍🤗

[@inbucatariecujenny]

Multumesc, asemenea.

[@elenamunteanu7526]

Buna arată super mulțumim pentru rețete 👍🤗❤️🙏

[@inbucatariecujenny]

Si eu va multumesc penrtu apreciere. 😘

[@Curecheriu]

Mulțumesc pentru informații ❤

[@inbucatariecujenny]

Cu drag.

[@octaviabrighila4980]

O bunatate!!!

[@evailisie404]

Este o rețetă foarte buna îmi place foarte mult eu va doresc multă sănătate Sărbători Fericite și doamne ajuta .❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏

[@inbucatariecujenny]

Multumesc, asemenea.

[@poftabunacutina]

Deja mi-e pofta de salata, arata senzational 👍😘👏

[@inbucatariecujenny]

Mersi Tina! 😘😘

[@elenaradu1098]

Foarte bună poftă bună !

[@inbucatariecujenny]

Multumesc! 🤗🤗

[@elenamariamaria6593]

Interesantă rețeta eu nu am pus niciodată carne dar voi incerca să fac si eu rețeta ta felicitări un paște fericit sărbători fericite

[@elenamariamaria6593]

♥️♥️♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🙏

[@inbucatariecujenny]

@@elenamariamaria6593 Multumesc mult! Paste fericit!😘😘😘

[@gabrielavolintiru347]

Eu am adăugat si masare 👌😂

[@inbucatariecujenny]

Este ok.

[@matkingen3069]

Bravo ✌️✌️✌️✌️💙

[@inbucatariecujenny]

Multumesc!

[@niculinatabacaru4542]

Multumesc foarte mult 💚

[@inbucatariecujenny]

Cu drag. 🤗

[@angelabofan1869]

Sărbători fericite

[@inbucatariecujenny]

Multumesc, asemenea si dv.

[@elenavatafu6491]

BUNA ZIUA!Cartofi fierb mai repede decat morcovul și se fierb separat.Dar ,fiecare face cum dorește.Eu pun și 1 galbenus fiert.

[@inbucatariecujenny]

Va asigur ca textura cartofului este mai tare decat cea a morcovului. Eu fac asa de multi ani, dar se pot fierbe separat. Ideea este ca asa se economiseste un pic.

[@mariaadelaionita4945]

Da , separat fierb totul ! Dar este si asa , bine , se face economie ! Eu pun fierte mai mult si crude mai putin . 4/ 3 sau 3/ 2.

[@manghiuciuliana5957]

Prima data scot cartofii

[@IlieProduction]

un mare like 👍

[@inbucatariecujenny]

Multumesc!

[@ioanarachieru5794]

Felicitări arată foarte bine. PAȘTE FERICIT 😘😘😘👍💐

[@inbucatariecujenny]

Multumesc mult! 😘😘

[@virtualwolf33]

Este incredibil cum 90% din populația României denumește Salată de boeuf, ceva ce este cu totul altceva, din cauza înlocuirii ingredientului principal, care poartă și numele produsului finit, adică vita. Boeuf=vită/carne de vită. Este lesne de înțeles că unora nu le priește acest ingredient din mai multe motive pur obiective ( nu le place gustul, savoarea, sau nu le permite buzunarul )... Ceea ce rămâne important de precizat aici, este că, dacă nu se folosește ingredientul carne de vită, produsul finit este așadar absolut impropriu de definit "salată de boeuf" în momentul înlocuirii cărnii de vită cu altă carne ( de porc/de pui , etc.) Este ca și cum am denumi " croissant cu ciocolată" un croissant cu vanilie, sau și mai absurd, un croissant fără nicio umplutură...

[@inbucatariecujenny]

Foarte buna teoria dv. dar asta e, cum bine ati spus 90% din romani o numesc asa. Deci suntem majoritatea. Si da, se poate schimba tipul de carne dupa gust. Denumirea are prea multi ani si este foarte cunoscuta. Este mai greu de schimbat. Este ca si cum de sarbatori pui pe masa salata de cartofi. Nu suna prea bine.

[@romaniincalifornia6925]

Cand e salata de boeuf nu ma pot abtine . Totul superb Un big Like

[@inbucatariecujenny]

Multumesc!

[@algosecuece2359]

Una receta deliciosa 😋

[@inbucatariecujenny]

Gracias.

[@mysongs4all]

We add to this salad also peas. My Russian freinds call this salad-- oliviye salad.

[@inbucatariecujenny]

👍👍

[@luciacristinamoga6115]

Mazăre şi ouă fierte..???

[@BucatarestecuRodica]

Yummy ce bine arata si eu vreau yummy 😋😋😋👍👍👍

[@inbucatariecujenny]

Multumesc draga mea! 😘😘

[@irinaporojan7933]

Foarte frumos arată și este super bună Paște fericit si Sărbători fericite Mulți pupici 😘😍❤💕💞

[@inbucatariecujenny]

Multumesc! Paste fericit! 😘😘😘

[@silvianicoletahagiu6720]

In acest gen de salata ,eu folosesc carne de curcan si in plus mai adaug telina si radacina de patrunjel (fara pastarnac ) .Este vorba de gustul fiecaruia .Spor la gatit !!😊

[@inbucatariecujenny]

Este super si varianta dv. Asa este, fiecare dupa gust. Multumesc, asemenea.

[@argentinabarbu5813]

❤❤❤❤

[@Papykitchen]

Likeeeee 13

[@inbucatariecujenny]

Mersi!

[@rusalincarpaci5290]

Ce mai bună feie care mâncare

[@BucatariaDorinei]

Delicios!😋😋

[@inbucatariecujenny]

Multumesc!

[@lilianadiacon3355]

👍🌷🌸🌺🥀🌹👍

[@inbucatariecujenny]

😘😘

[@lenutadragomir1895]

Cam câte porții de salată ies din rețeta prezentată de dumneavoastră?

[@inbucatariecujenny]

Intre 10 si 12 portii. Acum depinde cat de mari sunt.

[@lenutadragomir1895]

@@inbucatariecujenny mulțumesc. Va trebui să o fac fără carne, că am printre invitați, și care nu mănâncă carne. Felicitări pentru munca pe care o faceți. Aștept noi rețete!

[@inbucatariecujenny]

Multumesc mult. Este buna si fara carne. Sarbatori fericite.

[@manghiuciuliana5957]

Eu pun si mazare, dar nu pun piper

[@inbucatariecujenny]

Sigur, fiecare pune dupa gust.

[@dumitrachenicoleta1828]

Cred că era mai bine cu cartofi roșii; se fărâmă mai greu. In rest mi-a plăcut că ati tocat totul mărunt și cantitățile foarte echilibrate.

[@rotarucarmen6560]

Telina si postirnac nu puneti???

[@inbucatariecujenny]

Ba da, doar ca eu nu gasesc mereu aici unde locuiesc.

[@elenagoaga9197]

Nu am auzit sa se puna gogonele murate la salata.

[@inbucatariecujenny]

Fiecare poate pune ce doreste.

[@vioricastinga9677]

Se face și cu gogonele murate dacă nu ai castraveți acri sau gogoșari. Scoți miezul gogonelelor din timp și lași la scurs, apoi când le vine rândul ,le tai mărunt mărunt.

[@viorelgradinariu7484]

La alte rețete mai adaugă mazăre, rădăcini de păstârnac și pătrunjel.

[@inbucatariecujenny]

Exista si aceasta varianta, sigur. Fiecare poate pune dupa gust.

[@iustinageorgiu602]

Ai uitat boabele de mazăre verde

[@inbucatariecujenny]

Nu le-am uitat. De aceasta data nu am dorit sa le pun. Exista si varianta cu mazare aici pe canal. Insa fiecare o poate pregati dupa gust.

[@micaelarusu5538]

Specifica-iți c'è tip de ulei, scrieți ingredientele....

[@inbucatariecujenny]

Daca va uitati in descriere veti gasi lista cu ingrediente. Cat despre ulei, este de floarea soarelui.

[@buruianamariann]

Fără mazăre

[@Ariana-wv4pf]

"Care eu o pregatesc" What?!?!

[@lyawashington9216]

UNDE Este ..😭😇.......MAZAREAAAAAA....???.....🤣🤣🤣🤣

[@inbucatariecujenny]

Exista si varianta cu mazare pe canal. Aceasta este fara.

[@ИннаПетрова-в5р]

Da oule fierte????!!!!

[@adrianalazar6173]

An nici un caz nu se poate numi salata beauf

[@inbucatariecujenny]

Tot poporul o numeste asa.

[@manghiuciuliana5957]

Invata sa scrii 😂😂

[@daianailiescu5824]

Cu respect,salata Bœuf implica carnea de vita.Puteți s-o numiți salata a la Jenny…..dar niciodată salata de boeuf.

[@inbucatariecujenny]

Cu respect va raspund, mai vedeti si alte retete unde se foloseste carnea de pui si se numeste la fel. Internetul este plin. La noi in Dobrogea se face asa, nu e meritul meu sa-mi asum numele retetei. Numai bine va doresc.

[@danamirelatanasa6639]

Eu care o gătesc cu carne de porc

[@luysamaria]

Da pai iti imaginezi ca daca o persoana nu mananca vita numai poate face salata ca se face doar cu vita.. culca-te..ca iti e somn. Fiecare o face cu ce carne doreste.

[@rodicacojocaru4348]

Imi place si cu radacina de teli na

[@rodicacojocaru4348]

Nu ai gogosari acri ,freaca un ardei gras cu sare ,putin zahar si otet ,pana prepari totul ,ardeiul are gust de murat,se scurge zeama