INCREIBLE bondiola casera CURADA con MUY poca SAL en NEVERA , CAVA o TEMPERATURA AMBIENTE exquisita😋

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Cocinando con Matias

Cocinando con Matias

Күн бұрын

Пікірлер: 1 800
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
BONDIOLA TRADICIONAL👉 kzbin.info/www/bejne/pGnNpHmXi5Jrrc0 LONGANISA CALABTRSA👉 kzbin.info/www/bejne/gXXWdnaEjq2gn7s TODOS MIS FIAMBRES👉 kzbin.info/aero/PLAKaehEMwF8MKCRhMkFk3TaGkbTuAAdbV instagram👉 instagram.com/cocinando_conmatias/
@TheGonzalogm
@TheGonzalogm 2 жыл бұрын
Quiero bondiolaaa
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@haydeefernandez692
@haydeefernandez692 2 жыл бұрын
Q' divino sos Mati !!! Una hermosura d chango !!!🥰 Me recordás a mi hijo Fer...el perfecto cocinero. Chau Mati !!! Abrazo d'sd' Salta la Linda !!!
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
Jejeje saludos
@haydeefernandez692
@haydeefernandez692 2 жыл бұрын
Y la preciosa niña q te acompaña, debe ser tu hija, Xq' es idéntica a vos. Entonces...marchen 💞2 dos abrazos 2 💞 d'sd' Salta la Linda.🙋Chau !!!
@mariaceciliagallegosvilla8582
@mariaceciliagallegosvilla8582 10 ай бұрын
En mi infancia, mi abuelo la ahumaba, no teníamos heladera en el campo, la colocaba colgada arriba donde estaba la cosina leñas, así también las longanizas y el jamón.
@dariomoro6960
@dariomoro6960 2 жыл бұрын
Hola Matías! Mi nombre es Darío y soy de Monte Grande (Buenos Aires), y soy chef. Encontré el vídeo accidentalmente y quería felicitarte por tu manera tan clara y sencilla de transmitir tus conocimientos. Espectacular esa bondiola, y desde ya, tenés una nueva suscripción. Dios te bendiga
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@juancatani6124
@juancatani6124 Жыл бұрын
Amigo esto esta una barvaridad.Hace un mes la hice y recién la corte para comenzar a degustar este manjar.Salio muy buena Realmente vale la pena Inmensamente agradecido por haberme compartido esto. El limon le da un toque especial. Me gustaria por lo menos compartirle la foto. Gracias gracias gracias.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@MartaElenaFuensalida
@MartaElenaFuensalida Жыл бұрын
Ya adopte la receta y la hago una vez al mes. Así la tengo escalonada para comer y/ó regalar. GENIAL !!
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@tomasbibiloni2789
@tomasbibiloni2789 5 ай бұрын
Matias te hago una pregunta se puede hacer una bondiola. Solamente colgaga en exterio no en heladera a eso me refriero​@@cocinandoconmatias
@juanoczzabala4801
@juanoczzabala4801 2 жыл бұрын
Tremendo papa, miraba la última parte donde la cortas y encima tenés la jarra de birra y se me caían las babas!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@williamgomez9103
@williamgomez9103 Ай бұрын
Compadre tremendo video, magnífico la explicación detallada, sigue así Campeón, nunca cambies esa manera afable de llegar a tus seguidores, sobre todo no llenes tus videos de comerciales, te felicito la verdad lo haces muy bien
@llvllapoch
@llvllapoch 2 жыл бұрын
Esta receta de bondiola es la que necesito! Te felicito por la manera de explicar y porque te tomas el tiempo necesario para que transcurra la magia y podamos ver como evoluciona el producto. Pienso que va al pelo para comerla en cualquier momento del día.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@angelsuniverse6021
@angelsuniverse6021 Жыл бұрын
La hicistes?
@olgacantero5002
@olgacantero5002 2 жыл бұрын
Me quedo perfecta,gracias!!!,ahora probar hacer panceta salada
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@fabianacespedes3627
@fabianacespedes3627 Жыл бұрын
De paraguay tengo una pizzeria y lo voy a preparar gracias por la super explicación SOS UN CAPO
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@Kunio_Kun
@Kunio_Kun 8 ай бұрын
Hermano me salio genial, aca en España la envolví con papel de horno. Kedo re bien. 6/10 por ser la primera. Muchas gracias ❤❤❤❤
@marcelocarrizo1038
@marcelocarrizo1038 15 күн бұрын
Matias quiero agradecerte por el video.... hice una de 1.5kg. Y me salio espectacular no duró ni 5 días....
@andresmedrano8613
@andresmedrano8613 2 жыл бұрын
Excelente explicación ,todo muy claro. Voy a utilizar su método,saludos desde Barinas Venezuela
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@marcelomartinelli2676
@marcelomartinelli2676 2 жыл бұрын
Muy buena explicacion, tiene una pinta bárbara, muy didactico, lo voy a intentar
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@Gustavo_Weckesser
@Gustavo_Weckesser 2 жыл бұрын
Epectacular Matías!!! Te vas autosuperando y nosotros mejoramos en consecuencia. Muchas gracias por compartir y ojalá este video tenga cien millones de visitas. Saludos
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
Jejeje👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@hildarayarodriguez5408
@hildarayarodriguez5408 3 ай бұрын
Que parte de la re s​ es la bondiola soy de Veracruz, México
@carlosalbertopino2137
@carlosalbertopino2137 Жыл бұрын
Excelente amigo. Lo pondre en practica. M. Gracia por esplicarlo
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@marioraulavanzi8725
@marioraulavanzi8725 Жыл бұрын
La reducción de caños para colocar la red, yo la reemplazo por una botella de gaseosa cortada a la mitad. Pongo la bondiola dentro, de la mitad que tiene el pico, y por ahí, le coloco la malla elástica, tiras del pico y queda colocada Abrazo muy linda pinta
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@GabrielGarcia-mi8tn
@GabrielGarcia-mi8tn 2 жыл бұрын
Que rico mi hermano voy a intentar hacer todo ese proceso haber si me sale,,tiene una pinta increible
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@jorevazquezinv
@jorevazquezinv 7 ай бұрын
Matías, excelente quedan las bondiolas curadas con este método. Todas las que hice así, quedaron increíbles. Gracias, sos un campeón. Saludos desde la Patagonia.
@redfederalregistrodeprofes1236
@redfederalregistrodeprofes1236 7 ай бұрын
yo estoy en el segundo dia, y mis conocidos me dijeron q son muchos dias 7 , me entro la dudad de como seguir
@anuka98
@anuka98 3 ай бұрын
​@@redfederalregistrodeprofes1236dejala los 7 dias
@marthabravo9136
@marthabravo9136 Жыл бұрын
Hola Matias gracias por compartir tus enseñanzas historias y conocimientos 😊 💜 🦋 🌹 💚 🏡 🥩 te mando un saludito desde Colombia 🌷
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@valefor666
@valefor666 5 ай бұрын
excelente matiii voy a probarrr capoo totalll! muchas graciasss
@elidamaddonni1482
@elidamaddonni1482 Жыл бұрын
Encantada de conocerte, Matías. Me gustó muchísimo tu receta y mucho más tu manera para explicar los pasos a paso. Genial. Voy a intentar hacerla. 🤞🤤
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@fidelsalazar1682
@fidelsalazar1682 4 ай бұрын
Calidad felicidades amigo gracias por transmitir tus conocimientos. Dios te bendiga
@r.andrei5609
@r.andrei5609 2 жыл бұрын
Muy bueno vou fazer com lombo já comprei , saludos de Brasil ,porto alegre ! Abraço
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@jorgeestebannicheakomarnic2812
@jorgeestebannicheakomarnic2812 2 жыл бұрын
@@cocinandoconmatias Matias, una sugerencia. El público de Brasil es 5 argentinas y ellos usan mucho todas las redes sociales. Lo ideal sería que hablaras un poco en portugués, pero no es indispensable, pues nos entienden bastante. Otra opción seria subtitular en portugués los pasos importantes. Podrías republicar TODOS tus videos de esta firma, solo con un titulo en portugués. Probá con uno o dos videos, titulo traducido y verás la cantidad de visualizaciones de Brasil. ¡Te sorprenderá! He vivido un tiempo en Brasil y lo vi personalmente. Saludos y éxitos.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
Dale gracias por el consejo
@RosarioAlfonso-r3e
@RosarioAlfonso-r3e Жыл бұрын
Matias eres un genio !! Ya hice el primer paso y todo espectacular solo que están muy grandes se puede cortar al medio ya que la primer cura esta hecha gracias
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Yo no lo recomiendo👍👍👍Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@marthagiraldo4723
@marthagiraldo4723 Жыл бұрын
Primera vez que veo su canal señor Matías le agradezco por compartir su conocimiento de cocina me encanta muchas gracias Dios te bendiga ❤
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@rafaelcabrera3532
@rafaelcabrera3532 Жыл бұрын
gracias por la aclaracion Matias , lo voy a hacer..
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
👍👍Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@federicojoserivas659
@federicojoserivas659 2 жыл бұрын
Ya hice la que lleva mas sal y quedo exquisita!!! ahora le toca a este metodo. Gracias Matias!!! muy claro y muuuuuuuuy buenas tus recetas.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@Calamardo4247
@Calamardo4247 4 ай бұрын
Yo la hago envuelta en un reparador ....muy bien video ...saludos de Uruguay
@ramonbravo-bc8fu
@ramonbravo-bc8fu Жыл бұрын
Hola mati como estas .muy bien explicado lo voy a intentar hacer en mis vacaciones
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@elbotija402
@elbotija402 Жыл бұрын
Que gran receta Matías! Y muy ahorrativa por cierto ya llevo hechas unas cuantas y salen muy pero muy bien! Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Rosario
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@MANEMONTALVO-mb5uh
@MANEMONTALVO-mb5uh 7 ай бұрын
excelente video muy bien explicado y practico voy a hacer mi bondiola curada!
@MANEMONTALVO-mb5uh
@MANEMONTALVO-mb5uh 7 ай бұрын
ha y felicitaciones!
@rosanasierra1373
@rosanasierra1373 2 жыл бұрын
Hola, soy Rosana Sierra, desde Uruguay, hoy corté mi primer carre de cerdo que hice con esta receta. Realmente te felicito, queda espectacular!!! Voy a preparar más, antes de que venga el calor. Muy recomendable este video!!! Saludos
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@jige680
@jige680 9 ай бұрын
Hola Rosana, donde conseguiste el papel y la red en Uruguay. Grs slds!!
@rosanasierra1373
@rosanasierra1373 9 ай бұрын
@@jige680 en una distribuidora (creo que se llama del sur) está cerca del shoping nuevo centro, en Montevideo. Saludos
@josecolombo1383
@josecolombo1383 Жыл бұрын
Lo gua a averiguar! Cuando replique tu receta te digo cómo salió. Gracias por tu explicación simple y sencilla
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@EduardoVilela-z5t
@EduardoVilela-z5t Жыл бұрын
Saludo desde Brasil. Receita simples, fácil e muito boa para replicar.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira mi video de longaniza calabresa 👉 kzbin.info/www/bejne/gXXWdnaEjq2gn7s gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@romuloramos1290
@romuloramos1290 2 жыл бұрын
Buenísimo amigo voy a preparar dos bodiolas de un kilo y medio gracias saludos
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@alvarobustos2429
@alvarobustos2429 9 ай бұрын
Era solo para felicitarte, la hice y una bondiola de 1.7kg no duro mas de 15 dias SIMPLEMENTE ESPECTACULAR!!!!
@hilda.lilian.maccio.scarro8537
@hilda.lilian.maccio.scarro8537 4 ай бұрын
MI PAPA, CUANDO CARNEABA.LA BONDIOLA LA SALABA BIEN,ADOBO,AJO,AJIDESPUES BASTANTE PIMENTON ROJO!! LA MASAJEABA BIEN Y LA EMVOLBIA CON PAPEL ESTRASA BIEN GRUESO O EN UN TRIPON! LA ATABA CON HILO Y LA COLGABA EN UN EN UN GALPON X 1 MES Y MEDIO...QUE SE SEQUE BIEN.Y LA SAL LA COCINRA!!! JAMAS EN LA HELADERA🙄PORQUE AHI SE HUMEDECE Y NO SECA,,,, ASI TAMBIEN LA HACIA MI ABUELO EN ITALIA, Y NO ERAN ESTAS MONDIOLAS DE LAS CARNICERIAS!!! PERO YO! QUE SOY DE OTRA EPOCA! PIENSO QUE SI! HAY MONDIOLAS ESPECTACULARES EN EL MERCADO DE URUGUAY! Y PODEMOS HACER LO MISMO QUE ELLOS😂SUERTE
@pedrodanielrebolledoramire6558
@pedrodanielrebolledoramire6558 2 ай бұрын
Tal vez debas usar conservantes y refrigerarlo
@Marcosmgp
@Marcosmgp 10 күн бұрын
Donde la curaste?
@nildasisi6792
@nildasisi6792 7 ай бұрын
La hice espectacular 👌, gracias por todos los consejos
@ignaciogarciapodesta2134
@ignaciogarciapodesta2134 2 жыл бұрын
Genio mati!!! Sos unos de los que más aprendí, ahora después d eun tiempo estoy haciendo jamon serrano, bondiolas, solomillos etc. La última técnica me parece muy buena. La voy a hacer. En particular uso papel manteca, a mi se me hace más facil identificar la humedad del ambiente con ese papel en conjunto al sensor. Un gran abrazo!
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@joaquinaquino2594
@joaquinaquino2594 2 жыл бұрын
excelente su esplicacion felicitaciones roberto de chajari e rios
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@teresatamayo7378
@teresatamayo7378 2 жыл бұрын
Hola Matías ya te extrañábamos, abres con un vídeo espectacular. Gracias voy a preparar mi bondiola, para tener práctica y hacer regalos para la época Navideña. 😋😋😋
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@kombikaramujaninja5426
@kombikaramujaninja5426 9 ай бұрын
Maravilha!! Obrigado por compartilhar seus conhecimentos. 👏👏👏Curitiba / Brasil
@AlfmusicAC
@AlfmusicAC Ай бұрын
Que paciente y perfecto la receta.. Gracias.. Saludos maestro desde Ecuador
@leandrolecuns3195
@leandrolecuns3195 2 жыл бұрын
Llego el día tan esperado , Espectacular salio !!!
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
👏👏👏👏gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@elrapido7879
@elrapido7879 2 жыл бұрын
Hola che te saludo con gusto Yo no se ni que corte es este pero ya ha Iá probado la bondiola y me gusto ahora al descubrirte me animo a elabora yo mismo aunque veo que es mucho tiempo para su elaboración me avocarse a ello y a ver como me queda te saludo cordialmente desde Mexico
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@normachiuchich4096
@normachiuchich4096 2 жыл бұрын
Hola Matias es la primera vez que te veo y quede encantada con la BONDIOLA muy bien explicado Muchas gracias y voy a estar atenta a tus recetas 👍❤️
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@scardenas9512
@scardenas9512 2 жыл бұрын
Matias muy buenos videos siempre que los veo me da mucho apetito, en primer video se salamis usas salitre me puedes decir que es para comprarlo. Muchas gracias
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
Mira mi video de longaniza calabresa explicó mejor lo del salitre👉 kzbin.info/www/bejne/gXXWdnaEjq2gn7s
@santafefolklorica
@santafefolklorica 2 жыл бұрын
muy buen video, muy buena explicación. muchas veces preparé bondiola casera, y siempre tuve el mismo problema.... la empiezo a comer antes de tiempo!! voy a probar tu receta. gracias.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@laposadadelaplaya
@laposadadelaplaya 2 жыл бұрын
Excelente. Ya encontré suplidor de todo lo requerido para hacer estás preparaciones. Así que mis próximas serán más profesionales. Gracias.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@vercellino1765
@vercellino1765 2 жыл бұрын
Me ha parecido una receta impresionante. Te ha quedado espectacular!!! Lo voy a intentar :)
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@juliocesargramajo3341
@juliocesargramajo3341 7 ай бұрын
Gracias por transmitir tus conocimientos ,lo voy a intentar , gracias 👍
@Einherjar_17
@Einherjar_17 2 жыл бұрын
Que alegría verte nuevamente Matias querido!!, y enseñandonos una preparación increíble como siempre haces!, que linda quedó esa bondiola y que buen método, excelentemente bien explicado, muchas gracias por compartir tus conocimientos, te envío un fuerte abrazo desde el sur, patagonia Argentina.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@benjabenjamin475
@benjabenjamin475 6 ай бұрын
Un lujo Matías !! remplazo la cáscara de limón por naranja quedó un espectáculo
@nelsonal75
@nelsonal75 5 ай бұрын
Voy por la 4ta edición!!!!!!!!!!!!Capo.
@JavierMartinez-le9vd
@JavierMartinez-le9vd 2 жыл бұрын
Muy buena su bondiola lo intentaré
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@leonirferreira1278
@leonirferreira1278 Жыл бұрын
Q maravilha piá, já vou começar a fazer. É muito bom para aperitivo antes de um churrasco
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Seeeee 👍👍👍Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@beneditaoliveira8831
@beneditaoliveira8831 6 ай бұрын
Muito cuidado e capricho no preparo!❤❤❤❤❤ Parabéns!! Excelentes explicações.
@MariaSanchez-ce2db
@MariaSanchez-ce2db 8 ай бұрын
Mis abuelos tambien la asia asi despues los colgaban❤
@avcesar
@avcesar 7 ай бұрын
BUenisimo, excelentemente explicado. Gracias genio!!
@eduardotarletta6475
@eduardotarletta6475 2 жыл бұрын
Espectacular amigo!! Ya estoy buscando la carne!! Con respecto al tiempo de conservacion, no creo que me dure una semana!! Saludos
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@bastianjam
@bastianjam 6 ай бұрын
Bueno, probando está receta. Estoy recién empezándola, mañana me toca agregar más sal y darla vuelta. Muy bien explicado. Ah, ya me suscribí.
@dariolujan4807
@dariolujan4807 2 жыл бұрын
Hola Mati ahora voy a preparar esta receta, te cuento hice la primera fue un boom en la familia. Un abrazo ahora te sigo en Instagram.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo 👍👍👍👍👍
@jari2506
@jari2506 Жыл бұрын
Muy buen video y bondiola. Felicitaciones Matias. Saludos.!!
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
👍👍Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@alejandrafernandez668
@alejandrafernandez668 2 жыл бұрын
Lo hice !!! Pero con la costalera de cerdo, sin hueso. Quedo como jamón!!! Exquisito 😍🧚‍♀️👏
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@GastonMuñoz-o7t
@GastonMuñoz-o7t 2 ай бұрын
La bondiola es de cerdo o carne con cual c prepara ?
@ceciliasaubidet
@ceciliasaubidet Жыл бұрын
Gracias, expectaculsr me salio
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@marcopolo-if1sg
@marcopolo-if1sg 2 жыл бұрын
Siiiiiiiii no quiero gastar tanta sal como ciempre mati muy interesante este metodo lo voy a mirar y hacer ya SALUDOS
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@victora9405
@victora9405 6 ай бұрын
Gracias ,lo pongo en práctica exelente !!
@jcbricio
@jcbricio 2 жыл бұрын
muy buen video, gracias!, con que puedo sustituir el papel celofan? no consigo el microporoso. pensaba hacerlo con gasa de uso médico.. Saludos desde Guanajuato México
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
Mira👉 kzbin.info/www/bejne/m2SZYmqueN6bbLM gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@bettyleidi9081
@bettyleidi9081 7 ай бұрын
Vamos a hacerla ,,muchas gracias ,sos muy generoso, con tu explicacion
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 7 ай бұрын
Mira mi video de longaniza calabresa👉 kzbin.info/www/bejne/gXXWdnaEjq2gn7s gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@carloss5068
@carloss5068 2 жыл бұрын
Matias Exelente tu canal, espero animarme, te quiero hacer una pregunta, podria hacerla con una bondiola que se compro congelada, seria otro proceso, o directamente no se puede? bueno te agradesco por los videos y nuevamente me encanta tu canal. saludos desde Uruguay
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
Si se puede Sin problemas gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@robertfripp62
@robertfripp62 2 жыл бұрын
También soy de Uruguay y pregunte lo mismo. Hoy es 15 de agosto. La respuesta es si.
@reigen290
@reigen290 Жыл бұрын
a mi me encanta la bondiola mm gracias por el video
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@JavierCuelloProf
@JavierCuelloProf 2 жыл бұрын
Hola Mati!!! Cuánto hace que no veo videos tuyos pensé que ya no los hacías. Muy buen método yo hice varias veces el método anterior. Voy a probar este método. Saludos
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@gracielacabrera4060
@gracielacabrera4060 Жыл бұрын
Muchísimas gracias ya le comparto a mi yerno para probarla también alguna de jabalí el es cazador
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Ojo con la carne Salvaje yo no la recomiendo👍👍Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@kekabueno2007
@kekabueno2007 2 жыл бұрын
ARRASOU!!! QUE DELÍCIA!! ESPERO CONSEGUIR FAZER NO CALOR DO RIO DE JANEIRO!!!
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@alejandrapaz1786
@alejandrapaz1786 4 ай бұрын
Qué genio!!! La voy a hacer y te cuento 😋
@tonifalcon7296
@tonifalcon7296 2 жыл бұрын
Hola Matias, se te extrañaba. Una pregunta: ¿En lugar de wisky se puede usar anís, ó quedaría muy invasivo el sabor? Saludos.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
No lo recomiendo👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@tonifalcon7296
@tonifalcon7296 2 жыл бұрын
Ok. Gracias por la respuesta, abrazo.
@MmM-do6rg
@MmM-do6rg 2 жыл бұрын
@@cocinandoconmatias cerveza puede ser?
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
No lo recomiendo gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@claudioambesi316
@claudioambesi316 7 ай бұрын
Genio total!!!! Mis admiraciones
@mariadelmarestradagarcia-m8073
@mariadelmarestradagarcia-m8073 11 ай бұрын
Los españoles llamamos a su "heladera", "nevera" o " "frigorífico", según las zonas. Yo normarlm la llamo "el frigo"
@juancarlosbeirac956
@juancarlosbeirac956 2 жыл бұрын
Exelente ,. Un besito a tu hermosa ayudante .me gusto mucho tu elaboración. Muy lindo color y textura .
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@oryeadcya1432
@oryeadcya1432 2 жыл бұрын
Increible voy probar esa receta, gracias por tu vídeo.soy Oscar
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@martaprieto1
@martaprieto1 7 ай бұрын
Hola!!! Impresionante me quedo la bondiola siguiendo tus pasos al pie de la letra!! Me encantaría poder subirte una foto...muchas gracias!!
@damianuy
@damianuy 7 ай бұрын
Que buena pinta! Se puede utilizar bondiola que previamente fue congelada? Muchas gracias!
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 6 ай бұрын
Sin problemas
@rosmelvera2189
@rosmelvera2189 Жыл бұрын
Qué ricura me encanta voy a inventar xq me encanta la cocina y sobre todo los retos
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@ruthbartolomeo8935
@ruthbartolomeo8935 6 ай бұрын
Gracias, la voy hacer, Dios quiera y me salga bien 🙏👍
@rinacabrera4236
@rinacabrera4236 2 жыл бұрын
Gracias genio..muy buen video
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@martinvesga228
@martinvesga228 2 жыл бұрын
Muy bueno..alta birra cabezon
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@Hernan.palacios.tandil
@Hernan.palacios.tandil 6 ай бұрын
Excelente explicación! gracias... vamos a incursionar
@pedrobasanta9858
@pedrobasanta9858 7 ай бұрын
ESPECTACULAR....GRACIAS Y BENDICIONES
@Cranjis0101
@Cranjis0101 6 ай бұрын
Lo vi de principio a fin. Excelente!
@marceloiemmi4425
@marceloiemmi4425 2 жыл бұрын
Ya ya pruebo hacerla gracias, y divinasa la actriz q te dice tomar nota je je je.saludos
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@GracielaIscaro
@GracielaIscaro 8 ай бұрын
Espectacular, la voy hacer ya!!!😊
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 7 ай бұрын
Mira mi video de longaniza calabresa👉 kzbin.info/www/bejne/gXXWdnaEjq2gn7s gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@bettina777
@bettina777 4 ай бұрын
Amo la bondiola salada. Pero hace años que no compro. Acá en Uruguay 100gr es a precio de oro. Ahora voy a hacerla como decís. Mil gracias. Saludos de Uruguay.
@celevenceleven8558
@celevenceleven8558 7 ай бұрын
Así es como se hace un buen video.. Gracias..
@moreiraschwartz
@moreiraschwartz Жыл бұрын
Muy bueeeeno! Loco,todas tus recetas quedan perfectas. He hecho las longanizas y los Chorizos parrilleros.Perfecto todo. Ahora voy a hacer la Bondiola.Saludos de un uruguayo en Austrua.
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@rubengallo4610
@rubengallo4610 3 ай бұрын
Grande Matías, hice la bondiola, la longaniza, chorizos, todo me salió genial. Abrazo
@adrianasanchez2799
@adrianasanchez2799 5 ай бұрын
Huy q lindo! En casa d mi nona nel campo, carneaban y había unos alambres muy altos,allí los colgaban, era siempre en julio y había nieve,. Si puedes pasar la receta d codeguines en grasa! Hermoso todo! Un encanto la niña! Abrazo!
@noemal680
@noemal680 8 ай бұрын
Gracias, hago bondiola con el método tradicional de campo, voy a probar esta receta, me resultó interesante. Muy clara la explicación . Desde Bahia Blanca
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 7 ай бұрын
Mira mi video de longaniza calabresa👉 kzbin.info/www/bejne/gXXWdnaEjq2gn7s gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@luisdanielalvarez6699
@luisdanielalvarez6699 6 ай бұрын
Escuché y observé atentamente su video. Me gustó. Soy FANÁTICO de la BONDIOLA. Ahora haré la mía gracias a Ud. Un gran abrazo "MAESTRO"
@marcosmendez8800
@marcosmendez8800 2 жыл бұрын
Soy marcos de canelones uruguay la verdad buenicima la receta y la voy aser mañana a buscar la bondiola y aserla buenicimoooo
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias 2 жыл бұрын
gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
@juancarloshinojosalucero2855
@juancarloshinojosalucero2855 Жыл бұрын
Excelente explicación matias más claro agua👌
@cocinandoconmatias
@cocinandoconmatias Жыл бұрын
Mira que espectáculo 👉 kzbin.info/www/bejne/nnfWqZqDi9mWr80 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍
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