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KADAI PANEER
Es ist ein indischer Käsecurry und das Wort "Kadai" bedeutet Wok und "Paneer" ist der indische Käse.
Für dieses Gericht ist die Soße aus Zwiebeln und Tomaten zubereitet. Dazu kommt eine Gewürzmischung, die frisch zubereitet wird und dadurch das Aroma und den Geschmack dieses Gerichts so lecker macht.
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Namaste🙏
Zutaten:
1 Paprika
1 Zwiebel
250 g Paneer kzbin.info/www/bejne/gaWmiGBvdqyoqdUsi=hnKx6m55izS_YvlN
Gewürzmischung:
1 EL Koriandersamen
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Fenchelsamen
1/4 TL Pfefferkörner
Sauce:
½ TL Kreuzkümmel
1 Zwiebel
2 TL Knoblauch
1 TL Ingwer
½ TL Kurkumapulver
1TL Chilipulver
3 Tomaten
50 ml Sahne
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#paneer #curry #indischesessen