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インドの素焼きカップチャイの作り方 / Kolkata Chai
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Asian Street Food
Күн бұрын
Пікірлер: 262
@kanon19990703
3 жыл бұрын
ここのチャイ屋さん行ったことある!!! 2年前だけど懐かしい! 偏見あり過ぎて、絶対美味しくないって思ってたけど、教授に飲みな!って言われて飲んだらとっても美味しかった😂 インド連れて行ってくれた教授に感謝だなぁ。
@からくりピエロ-h9k
5 жыл бұрын
今日は撮影距離が随分近い気がw にしても、最後カメラでチャイを映してるとき、こぼれないように支えてくれる店主さん良い人!
@過眠症-z9y
5 жыл бұрын
完成した所を撮ってる時そっと手を添えてたの優しい
@竹うま
5 жыл бұрын
チャイ受け取った後、おじさんと2人で2秒ぐらいトレイ持って固まってるのがじわじわくる
@たなか-f5t
5 жыл бұрын
竹うま おじさんカメラ慣れしてるのか どうぞ!撮って!って感じなんだろうね〜 かわいい(*´ 艸`)
@無限軌道戦士ガンタンク
5 жыл бұрын
全員が3分9秒で「あ!!!」
@はまちさかな-v6y
5 жыл бұрын
正樹坂本 このコメントを見ていたのに、見事に「あっ」と声出ました笑
@たーこん家のねこ
5 жыл бұрын
電車ん中で、思わず「あっ‼️」って声が出ちゃいました
@02bluewater
5 жыл бұрын
うん、思いっきり「あっ」って声出ました!
@霸釵
5 жыл бұрын
片手でインサート撮る時にご主人が支えてあげるの優しくてキュンとした ぶっきら棒に見えるのに素敵
@meeko_the_cat
5 жыл бұрын
もしかして生姜って摩り下ろすよりドスドス潰すほうが楽なのでは… でっかいボルトほしくなってきた
@らぱん-v9j
5 жыл бұрын
おうちで生姜を使った飲み物作るとき、すりすり頑張ってすりおろしてたのに目から思い出!! キッチンツールにボルトを追加する選択肢が🔨
@milacleyan
5 жыл бұрын
にんにくや生姜はつぶした方が味も香りも強く出ますよ、食べるのではなく風味付けとして使うならつぶした方がいい
@meeko_the_cat
5 жыл бұрын
@@らぱん-v9j洗い物だって、摩り下ろすトゲトゲのあいつよりボルトのほうが絶対楽ですわよ
@meeko_the_cat
5 жыл бұрын
@@pocopon_lovot.komugi_azuki 出汁バッグとセットが良さげですな
@meeko_the_cat
5 жыл бұрын
@@milacleyan にんにくは包丁の腹でもいけますが、生姜はやはりボルト… 木製の乳鉢と棒的なやつが現実的ですかね
@El_t_Violette
5 жыл бұрын
こんなしっかり作るチャイ初めて見た!! こぼした時の反応が可愛いw
@アプローズ-r7b
5 жыл бұрын
ボルトでスパイス潰すのクール過ぎでしょ 素焼きのカップで飲むだけでも美味しそうw
@hajyakenshou
5 жыл бұрын
白馬に乗って登場する日本人は松平健くらいしかいないと思ってました。
@cg891
5 жыл бұрын
今日教わったこと ジンジャーチャイを作るのにしょうがをすりおろさなくても、叩き潰せばいいじゃないですか~。 これはすごい発想の転換だ!
@reikisano8014
5 жыл бұрын
思わず、吹き出しチャイそうでした…
@ma421yu
5 жыл бұрын
Macdonald Sanold 誰がうまいこと言えとw
@wanchangt515
5 жыл бұрын
座布団一枚やっとくれ
@user-bh9bc8rl7d
5 жыл бұрын
一杯こぼしちゃったのに、鍋に残ってたのを注ぎ直してはくれないのか(笑) 馬の飾りに目を奪われて、乗ってたの坪和さんだと気づきませんでした(笑)
@からくりピエロ-h9k
5 жыл бұрын
インドのおじさんたち、動画を見過ぎてみんなどこかで見たことあるような気がしてしまうw
@passione0010
5 жыл бұрын
最後、写真撮るために静止してるときトレーにそっと手を添えてくれるの優しいw
@餅巾着-i2k
5 жыл бұрын
馬かわいい 乗ってる坪さんもかわいい
@catanzaro0705
5 жыл бұрын
カップは割って捨てるんですね。旅行ならお土産で持って帰りたいな
@通りすがりのあの人
5 жыл бұрын
昔、同じ事を考えて飲み終わった後のカップを持って帰ろうとしたら店のおじさんに 「カップを持って帰るのか?新しいのをあげるから飲み終わった方は捨てなさい」って言われて新しいカップを渡された って話を聞いた事があるなぁ 感覚的には紙コップみたいな扱いなんだろね
@Mili-m4x
5 жыл бұрын
@@通りすがりのあの人 インドでは紙コップよりチャイでのんだコップ、陶器?のが安いってことなんでしょうか?🤔
@odamiki6611
5 жыл бұрын
土に還りますね。
@mozumozumozuku
5 жыл бұрын
インドって不思議〜 インドの方から見たら 日本って不思議なんだろうなぁ
@ビッグママ-t8u
5 жыл бұрын
素焼カップを割る所見たかったな〜💦 チャイは3個〜2個になってもお値段据置き?🤣🤣🤣 今日のワンコの頭と身体のバランスどーなっちゃってるん🤣🤣🤣
@syouichieroichi6113
5 жыл бұрын
並べ方に拘ったのに、やっちまったなw 使い捨てのカップだから、底が平らでない物も混ざってるのでしょうね・・・
@ct7221
5 жыл бұрын
最後の風景きれいですね
@天真爛漫-c1e
5 жыл бұрын
こぼしても動じない店員 慣れてらっしゃる
@mikaneko1
5 жыл бұрын
カルダモン入れると一気に本番風の味が出て美味しい 今度作るときは生姜も潰して入れてみよう!
@papipuku3902
5 жыл бұрын
あんなにこだわってたのは、自分でも倒しそうって思ってたからなんですね( *´艸`) 倒した瞬間声をあげて笑ってしまいました〜
@kanakei3408
5 жыл бұрын
いつも楽しい動画をありがとうございます。今回も突っ込みどころ満載ですね。
@sakurashimakage9254
5 жыл бұрын
美味しそうなチャイ☕️カップは飲み終わったら割るのは土に還すのでしたよね。エコですね。見習いたいですね。
@社畜-s7z
5 жыл бұрын
3:08 「あっ!」って声が出てしまったwww
@miiri62
5 жыл бұрын
オーマイガー!w
@okayamakingorou
5 жыл бұрын
2つになっちゃったけど、最後撮りやすいように手を添えてくれるやさしさ
@miso4979
5 жыл бұрын
殿!爽やかすぎます!w
@Stone-Henge
5 жыл бұрын
しっかりした思い出好き
@林-l6p
5 жыл бұрын
最近動画見る時、食材入れる時や混ぜる時などの効果音にどの言葉が使われるのか予想するのにハマってます ふぁっ、ぺい、にゅー、 ガフ、らー、カン、、、、、、
@薩摩芋子
5 жыл бұрын
生姜たっぷりのチャイ、美味しそう🤤 素焼きカップは使い捨てなんですね。 今回の動画で学んだのは、生姜は大きいボルトで潰す‼️ 大量にチャイを作る時に効率いいね👍 ボルト探しに行こうかな👀
@msasaki577
5 жыл бұрын
カップ倒れた時思わずでかい声出しちゃった!
@あまぎ-u4f
5 жыл бұрын
馬に乗っている人、現地の人かと思ったら、坪さんだったヾ( ̄o ̄)
@ozakii
5 жыл бұрын
生姜が強めですね、これなら作れそうだ。でかいボルトは無いけどw
@cuttlefish_0902
5 жыл бұрын
幼稚園の頃からインド料理が好きで特にチャイがお気に入りです 最近インド人のKZbinrの動画参考にしながらチャイの研究してます()
@hsbdifbdhdhdjfn6651
5 жыл бұрын
素焼きカップがイイ味出していますが使い捨てですか! これまた面白い。
@backhandblow2024
5 жыл бұрын
すごく飲んでみたい、素焼きのカップがまたいい
@straydogseven11
5 жыл бұрын
作ってる人よりいい位置に立って撮影。インド人いい人すぎる。
@user-ht4mz5rr6r
5 жыл бұрын
言葉選びが秀逸
@uro4909
5 жыл бұрын
「飛行機のボルト」 「品」
@user-yf4wl7oo9n
5 жыл бұрын
あれだけ品のある並べ方したのに...🤣 思わず叫んでしまいました笑
@teru8438
5 жыл бұрын
なつかしい😭 日本に帰ってきてから何度もチャイ作って飲んでますが同じような味が作れなくて迷ってたときに(ありがたやー🙏)
@bossnolevelwa99
5 жыл бұрын
しっかりした思い出 でっかいボルト 飛行機とかに使うサイズ ツボワさんの表現と言うかボキャブラは最高ですね^^ 最後、オーマイゴッドって言ってましたね^^
@テンモー-c5p
5 жыл бұрын
脚の画で始まる動画ってそうそう無いと思うの。斬新。
@syouichieroichi6113
5 жыл бұрын
ルンギーから出た船頭さんのガニ股、インド感が溢れてますね^^
@夜のとばり-v4d
5 жыл бұрын
チャイ大好き♡♡♡割った器は土に還るのかな⁇ でっかいボトルにウケたw本当自由笑笑インドの方は頭が柔軟なのかな〜♡ インド馬さん飾りが一瞬たてがみの様に見えて、ふぁっ⁈てなったw かわゆい♡インド馬さんに幸あれ♡
@今仲明香
5 жыл бұрын
あー、もう美味しいのはわかる。笑 品!✨
@七川六郎
5 жыл бұрын
最近はまっています。映像見て→唖然→爆笑ツボワさんの秀逸コメント読んで→大爆笑(追い笑)「Thank you !」まで笑いっぱなし。夜中に近所迷惑なヤツです。寝ているインド犬を見てようやく正気にかえりました。今日は馬もでしたね。彼らの映像はこのクールダウンに必要だったのですね。インドが大好きになりました。いつも元気の出る動画ありがとうございます。
@みん-s7o
5 жыл бұрын
いい笑顔。
@Ajichan0313
5 жыл бұрын
チャイの味は本当に千差万別ですよねー 私も色んなインド料理屋で必ず1回は頼みますが結構お店によって好き嫌いあります笑
@orico180
5 жыл бұрын
Lizy Lisa cats 一番残念なのが日本人好みに合わせすぎてただの甘めのミルクティーになってるパターン(°_°)
@ゼットントン-d2t
5 жыл бұрын
素焼きのカップがステキ。 でも飲む時には、熱そう。
@ちゃんなつめ
5 жыл бұрын
明日からコルカタいくんで飲んでみます
@のっち-v5d
5 жыл бұрын
暴れん坊将軍はインスタにも上げられてたやつですね。一週間だけ行ったインドが懐かしく、また行く機会があれば試したい事だらけですw
@猫まみれ-z5n
5 жыл бұрын
ひょきひょきのぐゎんぐゎん笑 チャイ美味しそぉでした♡
@えもう寝ましょうよ
5 жыл бұрын
インド馬の華やかさ
@masalakko
5 жыл бұрын
そうそう!品だと思いました!もう一個有れば 田 だったのになぁ~。あれれ??
@aozuchi4817
5 жыл бұрын
ボルトでスパイスをドスドス潰すビジュアルがヤバい... 素焼きカップがいい雰囲気ですね!
@サムシング-j4n
5 жыл бұрын
最高傑作だわ!!!😂
@user-narushia0111
5 жыл бұрын
生姜と漢方?体に良さそう😄💡
@ogrkovmisca655
5 жыл бұрын
今日、こちらのボルトと同じ様な大きさのものを身近で見つけました。線路に使われていました!
@ksimbomber648
5 жыл бұрын
地域どころか同じ店舗でも作るたびに味が違いそうだなあ
@user-pq7nl4jt6p
5 жыл бұрын
シンプルにでっかいボルトがオシャレ
@チョココルネ-t1y
5 жыл бұрын
生姜たっぷりですね!飲みたくなりました♪
@ペコペココ
5 жыл бұрын
でっかいボルト うちのキッチンにも置いとこうかな 便利そう
@yokan1480
5 жыл бұрын
目分量でミルク入れてるのに、ちょうど3カップ分出来るの凄い!
@MAX_PickupArtist
5 жыл бұрын
美味しそう🙃
@chobistudio4207
5 жыл бұрын
コルカタは私も一度行きましたが、確かにチャイは素焼きカップで出て来ました。 カルナータカ州はステンレス製カップ、ケララ州ではガラスコップで出てくることが多かったように記憶していますが...
@ozakii
5 жыл бұрын
西ベンガル州は、経済的に恵まれなかったのでステンレスやガラスの器の製造が遅れたからかもしれませんね。 結果的に昔ながらの素焼きの文化を継承していることになるのも興味深いです。
@chobistudio4207
5 жыл бұрын
おっしゃる通り興味深いですね。何気なく使っているものの中に、歴史背景などが系見えるのはとても興味深いです。
@charin_
5 жыл бұрын
3:40~美しい朝焼けに感動した。。
@Aya-fb2jf
5 жыл бұрын
どの動画拝見してても車のクラクション凄いですね!道路事情が悪いというより、元々そういうものなのかな
@蓮華-n6l
5 жыл бұрын
今まですりおろしていた生姜、今日から思い切り潰します! こだわってカップ並べたのに、こぼしちゃったね。ドンマイ(^○^)
@7kichi7
5 жыл бұрын
チャイってめっちゃ身体に良さそう
@toriatama1
5 жыл бұрын
カルダモンいいな〜 爽やかなんだよね
@tsunemototanaka4505
4 жыл бұрын
去年インドで飲んだチャイが忘れられなくて家で作るも程遠く。。動画みても何が違うか全然わからない!
@ファントム-t7m
5 жыл бұрын
チャイとラッシーは美味しい💝
@mega_pman
5 жыл бұрын
あんなに生姜入れたら、生姜の味しかしないんじゃー?なんて🤣🤣🤣
@ひにゃんこ-m6i
5 жыл бұрын
チャイこぼした時に思わず 「あらぁ…( ´・ω・`)」 って声が出てしまいました…! チャイ美味しい!勿体ないですね😢
@qluqluuta
5 жыл бұрын
チャイ好き☕️
@胡麻カレー
5 жыл бұрын
ボルトでしょうが潰してる時、手に当たったらどうしよう…って謎にドキドキしてしまった
@かめきち-v1w
5 жыл бұрын
カップは使い回しじゃないから衛生的だし、抗菌作用ありそなスパイス類たくさん使ってるし、煮立たせてるし、これなら私でもお腹壊さないかな…と甘い考え。
@かつとん-o7u
5 жыл бұрын
朝焼けきれい
@ジャスレックス
5 жыл бұрын
このボルトは買いだわ♪
@やみー-m9r
5 жыл бұрын
チャイ大好き!冬はしょっちゅう作っておやすみドリンクにしてます冷え性なんで。インドで素焼きカップで本場の味お試ししてみたいなぁ… 店主さん撮影しやすいようにトレー支えてあげるなんで優しい(*´-`) それともこぼした一個分の働きかな(笑)
@syouichieroichi6113
5 жыл бұрын
生姜は体が温まりますものね^^ 素焼きカップはもともと他人が口を付けた物を使いたくないインド的な考えからだったと記憶しています。 チョッとレンガっぽい風味だけど、味にはそれほど違いが無いと思いますぜ^^
@やみー-m9r
5 жыл бұрын
syouichi eroichi レンガっぽい風味ですか…それもまたアジですね! あと飲んだあとカップを地面に向かって思っくし叩き割ると聞いたので、それ含めて現地で体験してみたいですw
@syouichieroichi6113
5 жыл бұрын
おっと、香辛料の香りや風味を大切にするインドの文化を失念していました。面目ないw あっしも、また現地で味わいたくなりましたぜ^^
@하영-j2z
5 жыл бұрын
砂糖 しゅがーーー
@kesapasa7030
5 жыл бұрын
ゼロ視聴初めて~~! チャイも美味しそうです♪
@kesapasa7030
5 жыл бұрын
素焼きカップ割って棄てるのは……勿体ない~💦 でもプラカップよりとってもエコ✨
@rei-oo3ky
5 жыл бұрын
素焼きカップチャイの神輿感w
@Koma-land33
5 жыл бұрын
思い出がいっぱい( ・∇・) 万能ボルトちょっと欲しい🔩笑
@とりとり-p4n
5 жыл бұрын
今回はハプニング発生ですね。
@endai999
5 жыл бұрын
やっぱりチャイはあのこびりついた思い出がないとね(知ったかぶり)
@友子川上-i6q
5 жыл бұрын
せっかく「品」の形に置いたカップがこぽれチャイましたね、チャイだけに参っチャイます~www
@性名-j5c
5 жыл бұрын
2点
@典子川村
5 жыл бұрын
濃くておいしそう✨ 出たっ‼️派手派手暴れん坊将軍(笑)
@gabrilemariko248
5 жыл бұрын
チャイちょうど飲んでました
@MIYAMOSA214
5 жыл бұрын
説明してくれたり、親切な屋台はボられるイメージがついちゃったので、今回ヒヤヒヤしたけど、ボられなくて良かった いやまぁ、一つ倒しちゃったけどw
@isihara3177
5 жыл бұрын
あのでかいボルト 来年頃には日本で一般的になっていると予想
@ぬん-q3s
5 жыл бұрын
メタボ犬かわいい
@マサミ-w8b
5 жыл бұрын
液体の量としては、3分の2くらい思い出でしたね🐵 しょっちゅう倒しちゃうんでしょうね~きっと。でもこれは、お店のお兄さんは悪くないと思います。 カップの形が良くない!! 底が小さいしガタガタしてそうですもん😅 カップ2個は、美味しく飲むにはちょうど良い量かも🎵
@あぶくま川-w8u
5 жыл бұрын
3:08 動画見ながら アーッ って久しぶりに声出た
@まきなさん-i2h
5 жыл бұрын
やっぱりパウダーよりホールのカルダモンを潰して使う方がいい香りがするのかな。 素焼きカップをバリーンてしてみたい。
@accomikeneko6429
5 жыл бұрын
今回もまた思い出深い作品(チャイ)でしたね。 ところで、あんなに大きなボルトは何処で入手出来るのでしょう?欲しい>^_^
@wadyr1622
5 жыл бұрын
しょうが丸々1こ入っててすごく効きそう! 濾し器がすんごい思い出(´・ω・`)
@galleryTOKU
5 жыл бұрын
いいねえ、近年のプラスチック禁止にかなった飲み方ですね。ずず〜(チャイをのみつつ)
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