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Industria argentina, dulce de leche

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Cocineros Argentinos

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Күн бұрын

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Пікірлер: 38
@dd0uh
@dd0uh 4 жыл бұрын
Like si estas viendo esto solo por tarea
@nicolasbenjaminmartinez3173
@nicolasbenjaminmartinez3173 Жыл бұрын
ba
@priscilatorres9880
@priscilatorres9880 7 жыл бұрын
siempre dicen q es el mejor el de Argentina algun dia lo probaré, Saludos de Peru
@lautagroff3258
@lautagroff3258 4 жыл бұрын
Así es
@lautagroff3258
@lautagroff3258 4 жыл бұрын
Los Uruguayos dicen que es de ellos cuando el dulce de leche nació en 1829 en Argentina
@erikriveratreichel4945
@erikriveratreichel4945 4 жыл бұрын
Es verdad q en Perú no tienen derechos?
@dd0uh
@dd0uh 4 жыл бұрын
@@erikriveratreichel4945 sisierto
@carolinaszeszurak3069
@carolinaszeszurak3069 4 жыл бұрын
Claro paperr
@veronica-nz9lg
@veronica-nz9lg 4 жыл бұрын
Denme like sin motivo
@leila9465
@leila9465 3 жыл бұрын
Jaja
@indiosonorense257
@indiosonorense257 7 жыл бұрын
deberian mandar para México debe estar riquísimo el dulce de leche
@orlucasfz2799
@orlucasfz2799 6 жыл бұрын
Es riquicimo ahora lo estoy comiendo
@Matias-ek4gr
@Matias-ek4gr 4 жыл бұрын
@{ Sofí } :3 el dulce de leche La Serenísima y Poncho Negro RIQUÍSIMOO
@pilarsilva6944
@pilarsilva6944 4 жыл бұрын
Soy de Argentina y si el dulce de leche es riquisimoo ya me dieron ganas de comer ensima algún alfajor de chocolate y dulce de leche riqui riqui
@christianprado3892
@christianprado3892 Жыл бұрын
Es cajeta haha solo le dan un cocimiento más alto
@rutheguaman184
@rutheguaman184 5 жыл бұрын
Para el tecnico que realiza la neutralizacion .no se pipetea con la boca, por las normas de higene y seguridad.
@juani21841
@juani21841 5 жыл бұрын
Ruthe Guaman pensé lo mismo, muy incosciente
@andreasoledadcordero3136
@andreasoledadcordero3136 4 жыл бұрын
Es muy vueno tu trabajo
@fernandoabella9936
@fernandoabella9936 9 ай бұрын
El dulce de leche uruguayo mucho mejor, el de los colegas queda pasado de color (por cocinar la glucosa desde un principio, o el equivalente en dextrosa), gomoso, y pasado de vainilla o vainillina que tapa el verdadero sabor del dulce, y con todo ese agregado de ingredientes extras que desvirtuan al verdadero dulce hay que cuidar los grados brix, ya que se busca rendimiento por encima de la calidad para poder competir en precio ya que un kg de dulce puro no es barato.
@ronaldcruz8359
@ronaldcruz8359 3 жыл бұрын
Buenas tardes hay alguna diferencia si se agrega la glucosa casi al final del proceso
@tizianofuhr300
@tizianofuhr300 5 жыл бұрын
pasame el video plis
@pablocrm93
@pablocrm93 7 жыл бұрын
para el caso del dulce de leche sin azucar como consigen la caramelizacion, el color y las caracteristicas reologicas del producto si no tiene como ingrediente azucar?
@michelerealeambrosio781
@michelerealeambrosio781 3 жыл бұрын
Aditivos quimicos amigo como saborizantes y azucar artificial
@mariakeilacorradochala4363
@mariakeilacorradochala4363 4 жыл бұрын
d Donde està l fàbrica?. Es posible conseguir un lugar paraayudar en la producciòn?
@claudioalejandrovillalba4391
@claudioalejandrovillalba4391 7 жыл бұрын
Que marca es ese dulce de leche?
@aldfrancolino8766
@aldfrancolino8766 4 жыл бұрын
La remata
@mariakeilacorradochala4363
@mariakeilacorradochala4363 4 жыл бұрын
Par hacerlo en casa, que proporciones?????
@cyberonofre5404
@cyberonofre5404 3 жыл бұрын
tenes que poner leche y azuacar a tu medida (tiene que quedarte espeso) y de ahi lo vas removiendo hasta que te quede color marrón
@santiagofernandez7968
@santiagofernandez7968 4 жыл бұрын
Aguante boca y el dulce de leche
@christianprado3892
@christianprado3892 Жыл бұрын
Es cajeta solo le dicen dulce de leche pero es lo mismo Cajeta
@leidylarrea570
@leidylarrea570 4 жыл бұрын
No se debe pipetear con la boca
@fernandamunoz3619
@fernandamunoz3619 3 жыл бұрын
Quién dice?
@martinaontiveros3566
@martinaontiveros3566 2 жыл бұрын
@@fernandamunoz3619 es cuestión de higiene, no es que alguien lo dice
@manueloronacalvo9028
@manueloronacalvo9028 Жыл бұрын
Bab
@Nicolas-qi3ml
@Nicolas-qi3ml 3 жыл бұрын
quien hizo la tarea? soy Nicolás Serial 7mo a T.M
@GeraCortes93
@GeraCortes93 3 жыл бұрын
yoo
@GeraCortes93
@GeraCortes93 3 жыл бұрын
te la paso?
@Nicolas-qi3ml
@Nicolas-qi3ml 3 жыл бұрын
@@GeraCortes93 hace 3 semanas la hice ,gracias
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