Ini Rahasianya, Pasti Glowing! Nastar Lumer Oven Tangkring | Tips Olesan Kokoh Anti Retak Anti Copot

#nastar #nastarlumer #nastarglowing #nastarpremium #oventangkring
Assalamu'alaikum my name is Hillary
Welcome to my kitchen :)
.
Video kali ini agak panjang karena aku mau mengupas tuntas tips dan trik membuat nastar glowing dengan oven tangkring 3 susun.
Disini juga aku mau kasih tahu bagaimana caranya supaya olesan nastar kamu bisa kokoh, anti copot, anti retak, dan anti bruntusan. Hasil olesannya juga mulus cantik tidak belang-belang. Dan yang pasti hasilnya glowing, mengkilap, dan kinclong.
Aku juga bakal sharing cara aku memanggang nastar menggunakan oven tangkring 3 susun dan aku pakai semua rak nya, hasilnya tetap bisa matang merata dan matang sempurna.
.
Bagaimana cara membuat nya? Tonton videonya sampai habis ya, dan jangan diskip-skip agar tidak ketinggalan penjelasan nya.
.
Tapi sebelum itu jangan lupa untuk tekan tombol like, subscribe, dan lonceng notifikasi nya, agar kalian nggak ketinggalan resep-resep aku selanjutnya :)
.
Untuk Resep Selai Nastar Premium Awet Berbulan-bulan kalian bisa klik link dibawah ini ya :
• AWET BERBULAN-BULAN | ...
.
NASTAR LUMER PREMIUM GLOWING DAN KINCLONG
Recipe by. Hillary's Kitchen
Jadi 2 toples ukuran 750ml dan 1 toples ukuran 500ml
Berat total setelah matang adalah 1200 gram
Berat Kulit : 8gram
Berat Isi : 4 gram
Bahan :
150 gram Mentega Dingin (aku pakai merk Green Valley)
100 gram Margarin (aku pakai merk Marmila)
50 gram Gula Halus
2 butir Kuning Telur
1 sdt Vanilla (aku pakai merk Red Bell)
100 gram Susu Bubuk (aku pakai merk Anchor Baker's Mix)
100 gram Tepung Maizena
300 gram Tepung Protein Sedang (aku pakai merk Ninja dari Sriboga)
Bahan Olesan :
4 butir Kuning Telur
8 gram Adonan Kulit Nastar
1 sdm Minyak Sayur
1 sdt Susu Kental Manis
3-4 tetes Pewarna Kuning Telur
(Campur semua, diaduk pelan, lalu disaring, diamkan disuhu ruang sambil kita membentuk adonan nastar nya)
CATATAN PENTING MOHON DIBACA ‼️‼️‼️
(-) Gunakan mentega dalam kondisi dingin, wajib dingin ya, agar hasil nastar nanti tidak melebar atau meleber
(-) Setelah mencampurkan adonan, masukkan dulu adonan kedalam kulkas minimal 20 menit agar lebih firm dan adonan tidak lembek
(-) Sebab nastar menjadi meleber bisa karena adonan terlalu lama disuhu ruang, atau juga bisa karena isian yang masih basah
(-) Jika video terlalu cepat bisa sambil di pause atau bisa didownload supaya lebih menghemat kuota ya
(-) Merk bahan yang aku pakai sudah aku cantumkan diresep sebagai tambahan referensi
(-) Tonton video nya sampai habis jangan diskip-skip agar paham, pertanyaan yang jawabannya sudah ada divideo nggak aku balas lagi ya
.
Untuk cara pembuatannya, kalian bisa langsung simak videonya, terimakasih :)
.
Kalau kalian berhasil recook resep ini, jangan lupa untuk upload foto hasilnya di feed atau story instagram kalian, lalu tag aku @hillaryskitchen_official yaaaa :D
.
SELAMAT MENCOBA :)
- Video ini hanya tayang diyoutube dan instagram milik @hillaryskitchen_official
- Dilarang mencuri, mengupload ulang, atau mengedit video dari channel ini
- Berkomentarlah yang baik dan sopan, komentar yang dianggap tidak pantas akan kami hapus
- Yuk saling mendukung dan menghargai karya orang lain
Production 2023 © Copyright Hillary's Kitchen

[@muzakiirsad-ex8gw]

Baru tahu nastar glowing hbs g oven d bersihkn dulu..slama ini aq klu buat nastar udh dingin msk toples deehh...makasih tips2ny sista..

[@dapurmuliana96]

Kue Nastar nya sanagt kinclong ,saat dimakan nyes di mulut👍, trimakasih sudah membagikan resepnya Bun 😊

[@gadizazahirayuseva2799]

Selesai videonya lsg deh di like n subcribe... Suka dg resepnya hsl kue nya goodlooking, semoga rsnya jg endul... Next mo nyoba resep ini tks sdh berbagi ilmu...

[@alie6246]

Terima kasih udah berbagi resep nya semoga bermanfaat

[@Tiazanny]

Nastar oven tangkring paling perfect di yt channel Thankyou ka utk tips n trick nya sangat bermanfaat ❤

[@viviavianti3808]

Masya Allah jazaakillahu khayr mb Hillary buat tipsnya sangat berguna bgt buat pemula kyk saya yg pengin jualan nastar🥰❤

[@hillaryskitchen]

Waiyyaki kak, semoga bermanfaat dan laris manis jualan nya aamiin 🥰

[@suhernisuherman9570]

Makasih resepnya ka 🙏😊

[@lidyawijaya2778]

Thanks kak resepnya,barusan recook beda bahan tp takarannya sama...tetep enak

[@kasihanggarachannel9493]

Terimakasih banyak tips nya kak,

[@muhammadtaufik601]

wah kue wajib disetiap hari raya ini, pasti enak sekali 👍

[@wijayanti1640]

terima kasih dengan resep jg tutorialnya yg "step by step" shg memudahkan bagi pemula dan pecinta nastar, sukses selalu usaha mbaknya . GBU

[@hillaryskitchen]

Sama2 kak, semoga bermanfaat ya 😊

[@khairatiyusra30]

Makasih Lo kk resep nya

[@user-ws5tz7hi9p]

Terimakasih banyak atas vidionya❤❤ nanti akan aku coba semoga berhasil syukron

[@AmyRere81]

Full durasi ya kk, semoga sukses selalu 🙏

[@hillaryskitchen]

Baik kak, siap berkunjung juga ☺

[@LaLasiregar_420]

Masya allah bun, ini nastar glowing banget..,cakep abis...😍 Bun, kalau utk tepung protein sedangnya pakai ∆ biru yang premium bisa ngk ya,? Terus utk margarin + butternya bahnnya dsne ngk ada,. Kalau di ganti blue band and cookie,beda ngk hasilnya? Atau bun wisman + blue band gimana??

[@hillaryskitchen]

Bisa banget ya kak pakai tepung segitiga biru yg premium, malah lebih bagus hasilnya Full margarin juga tetep enak kok kak asalkan pakai margarin yg kualitas bagus hasilnya tetap enak meskipun tidak seenak kalau di campur butter ya kak 🥰 Blueband + wisjman enak banget kak, perbandingan nya tinggal di sesuai kan dengan budget dan harga jual aja (kalau untuk dijual) 😁

[@LaLasiregar_420]

Oke kak, terima kasih.. Sukses selalu...

[@diandachniar3398]

Cantik glowing nastar nya...utk resep ini dapat nya brp brp mom

[@hillaryskitchen]

Total kalau ditimbang beratnya 1200 gram kak

[@AmyRere81]

Keren banget kk👍

[@ernasukur6359]

Dua kata" keren nastarx❤, ada tips olesan sblm di panggang gk,yg hslx jg bgs, pengen tau nih, tlg diblz y, mksh

[@hillaryskitchen]

Terimakasih kak semoga bermanfaat ya 😊 Maksudnya dioles dulu lalu dipanggang kah kak? Kalau dioles dulu lalu dipanggang, ketika nastar mengembang, kemungkinan besar olesan nya akan retak kak Sebenarnya retak atau tidak retak yang penting adalah rasa dari nastar nya itu ya, tapi terkadang bagi sebagian orang, penampilan dari sebuah makanan pun menambah kepuasan tersendiri, makanya terciptalah cara yg emang agak ribet dan panjang seperti ini 😅 Tapi untuk meminimalisir tampilan retak dari nastar yg dioles langsung, sebaiknya nastar dipanggang disuhu rendah dengan jangka waktu yg agak lama, dan pastikan selai nanas tidak basah, karena jika selai masih banyak mengandung air, nastar yg dipanggang akan lebih mengembang lagi yg akan memperparah retakan olesan, dan pastikan adonan tidak terlalu lembek, jadi perbandingan mentega dan tepung sudah pas, jika terlalu lembek, nastar akan meleber, akibatnya olesan bisa retak bahkan copot Insya Allah dilain kesempatan, saya akan buatkan video nastar yg langsung dioles sebelum dipanggang ya kak, biar nanti kita sama2 belajar 😊

[@ernasukur6359]

@@hillaryskitchen Masya Allah Tabarakallah, jazakillah khairan katsiron atas blsnx y, q tunggu videox ka, sx lg sht n: succez sll utk channel x, met berkarya @Hillary's Kitchen❤️💐😊

[@dindanuralifah1085]

Kalau aku ngoles nastar pasti nastarnya lari2 😀😀

[@hillaryskitchen]

Itulah seni nya membuat nastar kak 😂 Loyang tidak dioles aja masih suka lari2 apalagi kalau loyang nya dioles 😅

[@dapoerlindoi7408]

Sy juga tdk pernah pakai sarung tangan kak,krn kerjanya agak terhambat,yg penting uda cuci tangan bersih dan lap kering.sarung tangan jg tdk menjamin 100% higienis,tp kalo penyusunan nastar sy pakai sarung tangan biar lbh tahan lama dan minim bulukan aja

[@hillaryskitchen]

Bener sekali kak, sarung tangan hanya melindungi tangan kita tetap steril, tapi tidak menjamin apa yg kita pegang menjadi steril, yg penting sebelum menyentuh adonan sudah cuci tangan yg bersih, dan menjaga kebersihan peralatan baking juga Setuju kak, kalau menyusun kue baru pakai sarung tangan 😊

[@keisya2232]

biar apa kk pakai adonan nastar ke dalam kuning telur nyh ...pungsi nya...makasih juga aku mau coba bikin nastar glowing semoga bisa yh kk🙏🏻🙏🏻

[@hillaryskitchen]

Olesan nya jadi lebih menempel dipermukaan nastarnya kak Sama2 kak, semoga berhasil dan bermanfaat 😊

[@18Robinson]

Hi can I ask what’s the container dimensions and how many can you fill it with? Thank you.

[@gadizazahirayuseva2799]

Itu beli bahan2nya dmn kak... Kyknya jarang ada merk2 yg tercantum di deskrip dijual ditoko kue biasa apa beli di marketplace... Mohon infonya

[@hillaryskitchen]

Semua bahan saya beli di toko bahan kue didekat rumah saya kak 😁 Tapi di e-commerce juga ada kak

[@melskottokitchen]

Kak untuk olesan, boleh pake putih telur n kuning telur juga kah?, apa bedanya yang hanya pakai kuning telur saja olesannya?

[@hillaryskitchen]

Kalau ditanya boleh apa ndak, sepertinya sih boleh2 aja kak, tapi kalau untuk hasilnya, terus terang saya juga tidak tahu karena belum pernah coba hehehe 😁

[@dwimustikasari770]

Tutup atas ovennya dibuka atau tutup bun?

[@hillaryskitchen]

Saat pemanggangan awal ditutup kak Yang kedua baru dibuka Penjelasan lengkap sudah ada semua di video ya kak 😊

[@ariwulandari375]

Kak kalo ngga usah pake butter cuma pake blueband cake and cookies bisa?

[@hillaryskitchen]

Bisa ya kak Berarti pakai 250 gram margarin

[@auliwuning8559]

Saat memanggang setelaha dioles, apakah langsung 3 loyang? Atau satu persatu ya

[@hillaryskitchen]

Satu persatu kak, diletakkan dirak paling atas, lubang hawa di buka

[@suciwulandari6640]

Kak, kalau oven nya tidak cukup memanggang semua nastar sekaligus, terus bagaimana ya solusinya. Apa tak tutup pakai plastik dulu ya?

[@hillaryskitchen]

Bisa ngantri kok kak, saya biasanya cuma taroh di suhu ruang aja, posisi sudah dibulat2kan dan dimasukkan selai nanas, tapi kalau masih dalam bentuk adonan, dan mau dilanjutkan besok, cukup dibungkus plastik lalu masukkan kulkas, kalau mau dibentuk lagi, tunggu sampai suhu ruang atau tekstur mulai bisa di pulung lagi

[@setyoningsih8068]

Bun tanya.. Liat diyoutobe sebelah didlm ovennya paling bawah dikasi pasir sama oven luarnya diganjal batu bata katanya panas byar rata. Maaf bun menurut bunda gmn? Ngaruh ke nastarnya ndak bun,Terima kasih..

[@hillaryskitchen]

Kalau menurut saya sih usaha seperti itu cukup membantu agar suhu dalam oven jadi stabil, jadi ketika loyang keluar dan masuk, suhu didalam oven tidak akan turun secara signifikan Suhu oven yg stabil tentu berpengaruh pada hasil dari kue keringnya nanti Bisa dicoba bun caranya, tapi kalau saya sendiri sih memang tidak pakai cara2 tersebut 😊

[@setyoningsih8068]

@@hillaryskitchen ow gitu.. Terimakasih bun pendapatnya n fast responya, Sukses dan sehat sllu bun 😊🙏

[@m3rrysan358]

Green valley ini mentega /butter mix kak? Enak yaa

[@hillaryskitchen]

Pure unsalted butter kak, enak kak, kalau saya baca2 di google sih, dia termasuk jenis lactic butter, proses pembuatannya menggunakan bakteri baik sehingga rasa dan aromanya lebih kuat dibandingkan butter yg lain

[@m3rrysan358]

Ooo.. Butter ini beli dimn kak? Di tmp ku ga ada

[@hillaryskitchen]

@@m3rrysan358 kalau saya belinya di toko bahan kue didekat rumah kak, mungkin masih jarang ya, tapi kakak bisa beli di e-commerce

[@emhysyakieb8560]

Mom tujuan adonan nanstar di masukin ke kuning telur supaya apa mom

[@hillaryskitchen]

Supaya olesan nya kokoh menempel di permukaan nastarnya kak, jadi ketika sudah dingin, olesan nya tidak copot dari permukaannya

[@riaagustin1519]

Serius itu kuasnya bersih no minyak? Bisa kinclong gtu ya cuma di usap2 pas mateng kue nya

[@hillaryskitchen]

Iya kak benar sekali 😊

[@yaraurvilla4438]

Yg traktir bner cma di sapu dngn kuas bersih aja kah kak? Tnpa bahan olesan lg?

[@hillaryskitchen]

Iya benar kak, pastikan kuasnya bersih dan kering ya 😊

[@aisaadah123]

Kak dengan menambahkan adonan nastar k olesan telur biar apa.? Tolong d jawab ya kak. Soal nya aku mau bikin juga. Trimksih sblm nya

[@hillaryskitchen]

Supaya olesan nya jadi lebih menempel dikulit nastarnya kak, jadinya olesan tidak copot2 ketika sudah matang Ditambahkan adonan kulit juga menurut saya membuat olesan nya memiliki kekentalan yang pas, jadi ketika dioles enak aja gitu, mudah merata juga 😊

[@mochicuthe8742]

Bun mematangkan olesan nastarnya juga 3 loyang masuk sekaligus kah? atau satu satu masuknya

[@hillaryskitchen]

Hai kak, kalau mematangkan olesannya, saya hanya masukkan satu loyang dirak paling atas dengan lubang hawa dibuka ya

[@setyoningsih8068]

Ikut nyimak bun.. Maaf berarti pas masukan olesan nastar ke oven satu2 y bun slma wktu 20menit, begitukah bun? 🙏

[@hillaryskitchen]

@@setyoningsih8068 iya kak benar sekali, masukinnya satu2 dirak paling atas, dengan lubang hawa dibuka, untuk mematangkan bagian olesan nastarnya aja 😊

[@setyoningsih8068]

@@hillaryskitchenbun maaf q barusan nyoba, bunda menyarankan atas oven tertutup dan dioven selama 40menit buat pindah posisi, belum ada 30menit q cek ternyata yg loyang atas warna nastar agak coklat bs dibilang agak gosong dan yg bawah retak, apinya q paling kecil. Knpa ya bun, mohon koreksinya.. Terima kasih.

[@anisaputri8034]

Klo ga pke olesan loyangnya Emng ga lengket kak

[@hillaryskitchen]

Nggak kak, kue kering yang menggunakan butter nnti akan mengeluarkan minyak Yang penting saat mengoles usahakan olesannya jangan sampai tumpah2 ke loyangnya aja

[@aliceliz8409]

apakah benar kuasnya bersih g ada monyak ato apa nya kk . kok bisa glowing

[@hillaryskitchen]

Iya kak benar sekali Saat nastar baru keluar dari oven, dipermukaan nastar masih ada titik2 uap yang membuat tampilan nastar jadi buram dan tidak mengkilap, jadi kuas bersih digunakan untuk menyapu titik2 uap itu 😊

[@anggraenipuspitasari3947]

Kak ini bukan nastar lumer ya kak krn aku barusan buat sesuai resep dan step nya jadinya nastar renyah butter nya aku pakai wisjman dan margarin nya pakai BB cake n cookies 🙏🏼

[@hillaryskitchen]

Dia masih ada sensasi renyah nya kak, tapi lumer dimulut, tapi kalau mau lumer banget, kurangi takaran tepung maizena nya, cukup 50 gram saja, lalu terigu nya jadi 350 gram

[@suhernisuherman9570]

Makasih infonya kak 🙏😊

[@cucurosiana4555]

kalau trigunya d sangray dlu bisa ka?

[@hillaryskitchen]

Bisa kak

[@yuwanriza4743]

Margarin malmia enak kah kak di buat kuker ...

[@hillaryskitchen]

Enak kak, aroma nya wangi susu, tapi tidak mengganggu aroma dan rasa butter nya Tapi menurut saya lebih enak yang kemasan sachet daripada yang kiloan nya

[@yuwanriza4743]

@@hillaryskitchen tapi gak bikin enek yaa

[@hillaryskitchen]

@@yuwanriza4743 insya Allah tidak kak

[@galoehcps3250]

Kak oven tangkring ku jga 3 rak,dan seringnya yg lebih cepat matang yg sisi samping,yg tengah trkadang msh blum matang.cara biar matang merata bgaimana kak??

[@hillaryskitchen]

Oven tangkring memang gitu kak, loyang nya harus rajin diputer biar semua sisi matang merata, saya juga gitu 😅

[@ayuherdianti4451]

Kak butter nya itu unsalted ya? Yg video di awal mentega dingin itu?

[@hillaryskitchen]

Iya kak divideo saya pakai yang unsalted butter, tapi pakai yg salted juga enak kak

[@ayuherdianti4451]

​@@hillaryskitchen rekomendasi unsalted butter merk lain apa yg kaka pernah pake selain itu? Saya cari green valley disini susah kak

[@ayuherdianti4451]

Oiya kak maaf tanya lagi.. utk selai nanasnya satu resep butuh brp gram itu kak?

[@umisadiyah5509]

Link isian selai nenas nya bun

[@hillaryskitchen]

Bisa ditonton disini ya kak : kzbin.info/www/bejne/aKfaiZaLnrJ2fK8

[@ListiawatiUtarsa]

Manaaaa resep nya olesan..lgs omng kuas

[@agustines6990]

Kl pake oven listrik utk panggangnya brp menit y kk

[@hillaryskitchen]

Jika disuhu yang kurang lebih sama, waktu memanggang nya juga tidak beda jauh ya kak, bisa sekitar 45 menit sampai 60 menit juga, jadi saran saya, dimenit ke 40an gitu, dicek bagian bawah nastarnya sudah matang atau belum, karena beda oven, beda juga pengaturan suhu nya ya

[@nurye2577]

Kalau mentega diganti Buuter Sub Oil (BOS) takarannya seberapa ya?

[@hillaryskitchen]

Bisa dicoba margarin 150 gram, bos nya 100 gram aja ya

[@shimaharun5257]

Udah pake resep ini plek ketiplek akhir bagus bgt ga melebar nastarnya , tp olesan nya kok ga glowing ya jd bintik2😭😭

[@hillaryskitchen]

Penyebab olesan jadi berbintik2 itu karena ada gelembung di adonan olesan nya kak, saat mengaduk kuning telur, pastikan aduk dengan pelan saja jangan sampai keluar busa, dan setelah semua bahan olesan tercampur, jangan lupa untuk disaring terlebih dahulu, dan diamkan minimal 30 menit disuhu ruang agar tidak ada lagi gelembung udara didalam adonan olesan Semua cara dan tips lengkap nya sudah ada penjelasan nya di video ya kak 😊

[@NancyHerlina-kw5rw]

Mom mau tanya dong, kenapa ya kalau pakai butter wisjman kok retak ya, padahal suhu oven sudah kecil. Mohon informasi dong mom, Terima kasih sebelumnya Mom, sukses selalu 🙏

[@hillaryskitchen]

Pakai resep ini kah kak? Penyebab retak itu juga bisa disebabkan dari selai nanas yg masih basah atau masih banyak kandungan airnya kak Dan gunakan butter dingin atau suhu kulkas untuk mencegah kue jadi meleber atau terlalu lembek ya

[@NancyHerlina-kw5rw]

@@hillaryskitchen bukan Mom, semua resep sy coba hampir full butter wisjman, tapi kok retak y

[@NancyHerlina-kw5rw]

@@hillaryskitchen butter dingin, selai kering, tapi kok masih retak

[@hillaryskitchen]

@@NancyHerlina-kw5rw mungkin bisa dicek dari konsistensi adonan nya kak bisa jadi terlalu keras atau kebanyakan tepung, karena meskipun diresep misalnya tertulis terigu 300 gram, tapi ternyata, tepung itu memiliki kelembaban yg berbeda2, tepung dalam kemasan kelembaban nya beda dengan tepung repack yg kiloan, jenis tepung juga pengaruh, entah protein rendah atau protein sedang, jadi kita harus sudah bisa mengenali konsistensi adonan yg tepat Jika dirasa 300 gram masih terlalu lembek, bisa ditambah 2-3 sdm tepung lagi, atau ternyata baru masukin 270 gram tapi konsistensi nya sudah cukup, brrti tepung bisa dikurangi Saran saya, jika pakai tepung repack yg kiloan, tepung nya bisa disangrai dulu, lalu dipakai keesokan harinya kak, jadi kelembaban nya berkurang, tapi kalau pakai yg sudah dalam kemasan, tidak perlu disangrai lagi 😊

[@NancyHerlina-kw5rw]

@@hillaryskitchen aku pakai tepung ninja, konsisten tepung aku rasakan sudah pas tidak lembek dan tidak kebanyakan tepung, kalau kebanyakan tepung susah utk dibentuknya, jjika kekurangan tepung pun susah utk dibulatkannya karena kelembekan (bentuknya susah bulat) benar yg Mom bilg, aku kasih terigunya nggak sekaligus,

[@JulJulaeha-ju1cv]

Kalau ga pake vanila cuma pake vanili cair apa bisa kak

[@hillaryskitchen]

Bisa kak ☺

[@aljunnasaibir]

Ka mau nanya knp nastar sy bergelembung ya pdhl step step nya udh sama

[@hillaryskitchen]

Kalau menurut pengalaman saya sih, Olesan bergelembung itu bisa dikarenakan mengaduk olesan terlalu lama dan kenceng akhirnya berbusa yg menyebabkan bergelembung, atau bisa juga dikarenakan suhu oven yg terlalu tinggi sehingga permukaan nastar jadi berbintik-bintik gitu

[@windawahyuni1937]

Gak gosong kah moms ? Udah dipanggang 1 jam di panggang lagi 20 menit ?

[@hillaryskitchen]

Nggak kak, karena api yg dipakai juga kecil, dan ketika terakhir dipanggang selama 20 menit itu menggunakan api atas saja jadi hanya bagian atas nastar yang mengering Tapi sekali lagi tetap kenali oven masing-masing yaaa, karena beda oven beda pula pengaturan suhu nya, apalagi kalau pakai oven listrik, mungkin tidak butuh waktu yg lama untuk mematangkan bagian atas nastar 😊

[@windawahyuni1937]

Trimakasih penjelasannya, saya akan trial resepnya 😊 semoga berkah dan menjadi amal jariyah 🙏

[@hillaryskitchen]

@@windawahyuni1937 masya Allah aamiin barakallah, semoga bermanfaat ya kak 😊

[@weningajo432]

Kak,bisanya nastar pakai tepung protein rendah .diresep Kakak pke protein sedang...perbedaan hasilnya dmn kak? Ap mungkin lebih lembut gt atau apa ?

[@hillaryskitchen]

Bisa aja kak pakai protein rendah, Tapi kalau saya pribadi lebih suka pakai protein sedang, karena menurut saya nastar itu jenis kue kering yang tidak perlu sampai renyah kress kayak cookies gitu, kalau pakai protein rendah plus maizena nanti jadinya terlalu renyah dan rapuh Tapi kalau pakai protein sedang, nnti tekstur nya lembut dan lumer, tapi ada sedikit sensasi renyah nya karena ada campuran dari tepung maizena nya

[@weningajo432]

Oh begitu, terimakasih

[@sunmori9673]

Kak aq coba nuat olesan nya tap kok lama2 ngental ya,,apa mmg begitu?

[@hillaryskitchen]

Hai kak, emang gitu kak, kalau masih sisa, tinggal di simpan di kulkas, nanti makin kental, tapi malah justru enak banget buat di olesin k nastarnya, ambil dikit aja bisa nutupin satu nastar, oiya jangan lupa, kalau abis keluar kulkas, diaduk2 dulu perlahan pakai garpu biar gak terlalu kaku 😁

[@sunmori9673]

@@hillaryskitchen ohh begitu ya berarti mmg tekstur olesannya mengental ya kalau kena suhu ruangan, soal aq tadi ngoles nastarnya lari², mana kental juga, apa krn aq perdana buatnya, tp jujur soal rasa enak

[@Ramadani-ye5om]

Kak tepung nya itu GK usa di sangray ya kak

[@hillaryskitchen]

Kalau saya tidak disangrai kak

[@noonayk8631]

Kak.... Ak buat nastar pake oven tangkring karena pd bilang tutupnya dibuka , ak buka. Dengan api kecil ga matang2 sampe 2 jam bawahnya msh putih🥴 lalu ak tutup deh baru bs coklat bawahnya... Apa emang sbnrnya menyesuaikan oven masing2 ya kak....

[@hillaryskitchen]

Kalau saya sih selalu ditutup kak Kalaupun dibuka itu cuma buat matengin bagian atas kue nya aja kak

[@MariaUlfa-zf1zt]

Ada yg bilang tutup lubang harus di buka tapi ini di tutup jadi bingung

[@hillaryskitchen]

Kalau saya sih selalu ditutup kak Mau dibuka ataupun ditutup pasti yang berbeda dari pengaturan suhu dan besar kecil api nya Sama halnya kayak oven listrik, ada yang memanggang pakai api atas, ada yg hanya api bawah, ada yg blowernya dihidupkan, ada yg dimatikan Sebenarnya apapun cara dan teknisnya, asal kita sudah mengenal oven masing-masing pasti tidak sulit, awal2 belajar mengenalinya memang bikin bingung, karena masing-masing orang pasti punya caranya sendiri dalam menggunakan baking toolsnya 😊

[@putriirawati6011]

Ditulis di deskripsi mna ya resepnya kog gak ada

[@hillaryskitchen]

Kolom deskripsi letaknya dibawah judul video kak, klik tulisan "selengkapnya" disitu resep lengkapnya

[@istidarihastri9666]

Assalamualaikum, spill link pembelian kuasnya boleh kak?

[@hillaryskitchen]

Wa'alaikumsalam, Link pembelian kuasnya disini ya kak : shp.ee/99462w8

[@istidarihastri9666]

@@hillaryskitchensyukron kak, semoga menjadi ladang pahala utk kkak, aamiin

[@hillaryskitchen]

@@istidarihastri9666 masya Allah aamiin barakallah kak

[@oeilenny4240]

Tidak usa dipamerresepnja kalau tidak jelas

[@hillaryskitchen]

Tidak jelasnya dibagian mana kak?

[@cherryblossom2975]

Mom Saya pakai otang merk bima sakti kok lama sekali ya 3 jam baru mateng Mohon bantuannya ya mom😢

[@hillaryskitchen]

Saya sangat menyarankan untuk ditambah thermometer oven ya kak, ini super penting jika kita hoby baking, kalau kue matangnya lama, besar kemungkinan karena suhu didalam oven yang kurang panas Meskipun merk dan ukuran oven itu sama (entah itu otang atau listrik) tapi faktanya persebaran panasnya bisa berbeda-beda loo, jadi pentingnya thermometer oven supaya kita tau suhu sebenarnya didalam oven itu berapa Dan suhu ideal untuk memanggang kue kering menurut saya adalah suhu rendah kisaran 120°c-140°c karena kuker akan matang perlahan, memang butuh waktu agak lama, tapi kuker matang sempurna dan awet tahan lama Semoga membantu ya 🙏

[@noonayk8631]

Haha sama... Bikin nastar ga mateng2 ak buka atasnya.

[@TriAjengPertiwi-xk4um]

Kenapa nastar aku meleber ya pake resep ini 😭😭

[@hillaryskitchen]

Apa sudah mengikuti step by step nya dari awal sesuai video kak? Penyebab kue kering meleber itu bisa karena mengocok mentega yg terlalu lama, Atau juga menggunakan butter suhu ruang yang sudah terlalu lembek