Ini's Moestuin #90 Maart: kruiden en bietjes zaaien & resultaten Winter Sowing experiment.

Vanuit mijn Franse moestuin, geef ik bijna wekelijks nieuwe inspirerende tips voor de - beginnende - moestuinliefhebber. Ook tips om groenten en fruit te kweken op het balkon of in een kleine tuin. Iedereen kan het leren! Heb je geen grote tuin. Probeer dan een verhoogde bak te maken en beplant die met makkelijke groenten die je lekker vindt.

[@stephanieverschuur6089]

Beste Ini, ik beleef zoveel plezier van al je video's dat ik ze meerdere keren per jaar opnieuw bekijk, in het bijzonder die van voorjaar-zomer.. je helpt mij ermee de donkere dagen door en eigenlijk wel vaker in het jaar merk ik dat het me zo inspireert en moed geeft om met mijn minituintje en beperkte middelen er toch ook wat van te maken. Enorm bedankt❤

[@inismoestuin]

Dank voor je aardige reactie en leuk dat je watt aflevering terugkijkt en dat je dat opbeurt. Ik kan je vertellen dat ik ook moeite heb hoor met die donkere dagen in de winter. Ben altijd blij als 21 december - de kortste dag - voorbij is. Dan gaan we weer de goeie kant op. Fijne feestdagen en tot volgend jaar!

[@ashleyvdb1412]

Goedemorgen Ineke, super leuk dat winter zaaien. Ga ik volgend jaar ook proberen. Dé tip om nooit meer zaden weg te gooien is om ze te bewaren in een plastic bak in de vriezer, dan blijven je zaden wel 30 jaar écht goed kiemkrachtig! Hoef je het niet meer weg te gooien, weer iets om verspilling tegen te gaan, en zo bouw je een mooie zadenbank op. Het ziet er allemaal weer geweldig uit bij jullie mooie stekje, wij gaan vandaag ook weer lekker bezig, hebben uitgebreid. Groetjes van Ashley uit Vaassen van Ashley’s Bio Paradijs 💐🍃🌱

[@inismoestuin]

Bedankt voor je tip mbt de zaden. Ik heb het nog nooit geprobeerd, wel bewaar ik mijn zaden in de kelder. Koel en donker. Fijne dag vandaag, geniet van het mooie weer!

[@ashleyvdb1412]

Je zet als ware de tijd stil door ze in de vriezer te steken. Heb nog zaden uit 2012 die ik nog gebruik dus zeker de moeite waard.💐

[@hofferin]

Bedankt voor de tips weer! Ik en mijn leerlingen Groen onderwijs genieten er altijd weer van.

[@inismoestuin]

Dat is fijn om te horen! Dankjewel voor je reactie.

[@Filmkoekies5]

Leuk experiment Ineke, ik ga dit ook doen in mijn tuin.

[@Angel-uf5qx]

Bedankt weer , wordt de zaterdag altijd vrolijk van jouw filmpjes. Fijn weekend

[@aletj4195]

Dank voor de goede tips! Waardevol en erg leuk!

[@lostlavinia3238]

Ik ben zo blij dat ik deze channel heb ontdekt!!! Helemaal gemotiveerd om mijn tuinbroek aan te doen en de handen uit de mauwen te steken :D over de rozemarijn, ik heb veel succes met stekken en zo mijn oude planten weten te verjongen!

[@inismoestuin]

Ja dat klopt helemaal. Rozemarijn kun je prima stekken. Die plant die je zag is ook uit een stek ontstaan!. Veel plezier vandaag!

[@anneken7202]

Ja, dat heeft een tuinman me verteld dat dat kan.

[@agnanobel2231]

Goedemorgen deze morgen. Heerlijk met bakkie koffie jou filmpje weer gekeken. Het is een standaard ritueel geworden op de zaterdagochtend. De broeikas staat inmiddels en ik heb een jaar de tijd om me voor te bereiden op wat komen gaat als ons huis is gebouwd. Ik ga vast goed voorbereid van start volgend jaar.

[@inismoestuin]

Leuk om te horen! Als je kas al staat kun je in principe wel al een beetje beginnen. Weinig zaaien en zo je kas vullen met alle dingen die je lekker vindt. Fijn weekend!

[@MoestuinierenMetRonald]

weer een goed begin van de dag :D

[@inismoestuin]

Dankjewel!

[@WendyTorenvlietMeijs]

Hi Ineke, wat een super leuk kanaal heb jij! Hier een moestuinierder die sinds 2020 bezig is. Ik begon dat jaar in augustus, de groenten sprongen de grond uit, ik had de smaak te pakken. Toen vorig jaar een heel seizoen meegedraaid en het rare moestuinjaar meegemaakt - heel veel mislukt, tomatenziekte gehad, een slakkeninvasie en natuurlijk helemaal niet zo warm. Ik had wel een fantastische struiktomaat (een golden sweetie) die ons overlaadde met tomaatjes :) Dit jaar ben ik vol goede moed weer begonnen. Ik ga je volgen, zo veel leuke tips en zo duidelijk uitgelegd! Dank je wel :)

[@inismoestuin]

Het leuke van een moestuin is dat het je altijd verrast meestal positief, soms negatief. Zo is het leven. Denk vooral aan alle mooie resultaten, hoe klein ze ook zijn. Veel succes dit jaar en leuk dat je me gaat volgen. Alvast dank daarvoor!

[@angelavandervliet3262]

Goeiemorgen Ineke , leuk dat we weer lekker los kunnen hè in de tuin ☺️ dank je wel voor je filmpje fijn weekend

[@inismoestuin]

Merci Beaucoup en fijn weekend!

[@antonvanrosmalen2460]

Hey Inneke, dat zaailingen binnen langer/slapper worden ten opzichte van "winterzaaien" komt door de verhouding tussen het "licht" en de "temperatuur " deze is uit balans temperatuur hoger dan de lichtintensiteit die in het vroege voorjaar nog niet heel sterk is Binnen sowieso minder licht, dus automatisch meer celstrekking. Celstrekking kan je zelf ook waarnemen, cellen van de stengels/stammetjes aan de donkere zijde stekken zich meer als de cellen die in direct licht staan( raamzijde), daardoor groeit het plantje/ zaailingen naar de kant van het meeste licht. Een plant uitbalans ( grond/licht/voeding/ temperatuur en water) doet de plant het minder goed, maar heb je ook meer "plagen" , die normaliter geen probleem zijn maar nu de plant "uitbalans" is weinig weerstand kunnen bieden hieraan... een mens in een hoop stress is ook minder weerbaar.Heb je dus altijd een bepaalde probleem met bv bladluis/ sprint ed dan kan het zo maar zijn dat die plant(en) het niet naar hun zin hebben Leuke video weer👍🌷🌻😎

[@inismoestuin]

Dankjewel voor deze goeie en interessante informatie!

[@marcusseidel6824]

Amai ...wintersowing ...mooie resultaten ...proficiat !

[@inismoestuin]

Dankjewel en nogmaals dank dat je mij er attent op hebt gemaakt. Ik ga het absoluut weer doen aan het einde van dit jaar. Maar eerst genieten van het voorjaar, de zomer en de herfst. Fijn weekend!

[@carlabos3408]

Wat een mooi resultaat met de wintersowing! Zeker iets om volgend jaar te proberen.

[@MoestuinierenmetChantal]

Bedankt weer voor deze leerzame video. Wat een prachtig resultaat met de wintersowing. Die zien er echt veel sterker uit. Wat een ideaal ding die vocht thermometer, en zo makkelijk in gebruik. ik ga op zoek.

[@inismoestuin]

Ja die Winter Sowing houden we erin. Die vochtmeter is inderdaad super handig. Ik heb 'm via internet aangeschaft, maar ik denk dat je 'm ook wel in tuincentra kunt kopen.

[@MoestuinierenmetChantal]

@@inismoestuin ja…gelijk heb je! De moeite waard om het ook te proberen, dat staat genoteerd voor volgend jaar. En dankjewel, heb ik wéér een reden om naar Tuinland te gaan 😉

[@fatihazeroual7168]

Altijd leuk om je filmpje te bekijken.

[@Love-lo5jb]

Goede tip, die vochtthermometer! Gelijk besteld!❤️🌱💪🏼

[@maudvankessel5298]

Ik ben zoo happy zag net dat eindelijk mijn munt en lavas ook op kwamen zet je die met verpotten met meer in een potje net als basilicum en peterselie

[@inismoestuin]

De munt wel, de lavas niet. Lavas wordt heel groot en sterft in de winter af, maar komt in het voorjaar weer tevoorschijn. Vaak met meer scheuten dan het jaar ervoor. Ik heb nog steeds lavas die ik 10 jaar geleden meegenomen heb van mijn vaders moestuin. Hier heb al tientallen mensen blij gemaakt met een stek.

[@maudvankessel5298]

@@inismoestuin ik laat al mijn kruiden in potjes heb helaas geen atuk tuin waar ik kan planten

[@inismoestuin]

@@maudvankessel5298 Aha. Dan zou ik zeggen, ze ze als ze wat groter zijn met z'n tweeën in een grotere pot.

[@Melissa-fh6pl]

Ik volg alweer ander half jaar de vlogs en ik word er nog steeds zo blij van😊

[@inismoestuin]

Dankjewel voor het compliment! Fijne dag.🌸

[@Marlon_D]

Mooie aflevering weer Ineke, en wat is die winter sowing goed gegaan zeg. 👍 20:32 En wat heb je al veel staan, zo'n kas is echt super. Haha en van die snijbieten is zo herkenbaar! Ik zou ze graag lusten want ze groeien echt super en zien er mooi uit, maar inderdaad, er is geen drol aan op je bord. 😂😆 Fijn weekend!

[@inismoestuin]

We zijn het eens Marlon, hahaha. Fijn weekend

[@zonmelor]

Hartelijk dank weer voor de leuke vlog. Je tuintje Hartelijk dank alweer voor deze leuke vlog, je plantjes staan er weer prachtig bij. Wat snijbiet betreft, heb je er al eens soep van gekookt, beetje room erbij 👍

[@inismoestuin]

Dankjewel voor je reactie. Nee ik heb er nog geen soep van gemaakt. Nieuwe kans deze zomer!

[@ligiasedoc9197]

Hallo, weer van jouw vlog genoten, met een bakkie. Ziet er ook allemaal mooi uit.Vandaag lekker weer bij ons. Een fijn wknd.toegewenst. A la semaine prochaine🌱🌱

[@inismoestuin]

Het weer is bij jullie op dit moment beter dan hier. Sinds gisteravond 34 mm regen gevallen, dus vrijwel niks gedaan in de tuin. Maar wel mijn tuinschema voor het nieuwe seizoen af kunnen maken. A la prochaine!

[@miekedeschutter2962]

Opnieuw bedankt voor deze mooie aflevering. Wat een sterk resultaat met de winter sowing! Dat probeer ik volgend jaar ook. Tot volgende week! Gts Mieke

[@inismoestuin]

Ik was zelf ook verrast. Zou het zeker proberen. Ik kom er aan het einde van het jaar nog wel op terug. Tot volgende week!

[@The1982Irene]

Hi Ini! Wat een heerlijk filmpje weer! Ik heb deze week toch al bietjes, wortel, ui en radijs in de volle grond gezaaid. Spinazie en raapstelen had ik al in de kas in de volle grond gezet vanaf begin januari, bij wijze van experiment. De raapstelen hadden het moeilijk in het begin, maar het zijn nu inderdaad stevige planten. Dus de kou lijkt me inderdaad zoals bij winter sowing, goed voor de stevigheid. Ga dat volgend jaar ook proberen. Lupine is een vaste plant, die komt bij ons elk jaar op de zelfde plek op. Prachtig! Bedankt en een fijn weekend.

[@inismoestuin]

HEt kan ook goed gaan hoor met alles wat je al buiten hebt gezaaid. Jullie hebben al een tijdje mooi weer en het is niet koud. Hopen dat heet zo blijft. Ja ik hoop ook dat de lupine nu elk jaar terug zal komen. Fijn weekend

[@wilmathompson4676]

Hoihoi snijbiet heel fijn snijden en dan frituren tot het knapperig is dan zeezout erover en geraspte pinda,s en een beetje bruine suiker heerlijk

[@inismoestuin]

Dankjewel voor deze bereidingstip. Ik ga het dit jaar waarschijnlijk wel weer opnieuw zaaien, als is het maar voor de variatie in de tuin. Het zijn prachtige. planten.

[@JaylynnsPlace]

Wat een leuke vlog weer. Zo'n vochtmeter is erg handig ,en de Fertometer lijkt erop.Die is handig om te checken of je moet bijmesten. Goed weekend gewenst.

[@inismoestuin]

Dank voor de tip en goed weekend!

[@patrickkalwij6333]

Goedemorgen, bedankt weer voor de nuttige zaaitips. Mijn wintersowing met Lavendel is goed gelukt. Volgende winter ga ik meer soorten proberen. Maar eerst hopen op een prachtig voorjaar en een goed oogstjaar.

[@inismoestuin]

Wat goed om te lezen dat de lavendel ook lukt met Winter Sowing. Fijne dag en geniet van de zon en warmte!

[@luciaborra3993]

Geen gelijkgestemden hier. Alleen gif en kunst. Zo leuk naar jouw filmpje te kijken. Wintersowing geef ook sterkere planten. Hebben minder last van ziektes en ongedierte. Dat zie je niet, maar merk je straks wel Succes hoor. 💚

[@inismoestuin]

Daar ga ik ook vanuit.

[@lidiabeniteznaranjo3574]

Goedemorgen . Bij mij is bijna altijd de meestel kleine planten van binnen groeien met en lange en dunne stokje. Ik denk omdat maken veel meer moeite om de zon volgen als buiten. Bedankt voor het leuk video. Fijne dag !!

[@inismoestuin]

Ja dat zou kunnen, maar te veel warmte geeft ook lange dunnen stengels. Fijn weekend

[@zondag91]

Bedankt!

[@jacquelinesleegers6839]

Bedankt voor je tips over het zaaien van tijm. Normaal gesproken koop ik een pot en zet die in de tuin, net als jij. 😉 Maar ik heb zaadjes gekregen, dus dit jaar ga ik ze zaaien, met gebruikmaking van jouw tips. Een deel van de tuin is op het zuiden, met veel puin in de grond. Daarom groeien de mediterrane kruiden daar als kool. Dus als de tijm goed op komt, komt het uiteindelijk daar te staan. Wat betreft grit kopen: bij de dierenwinkel verkopen ze grit voor kippen, daarin zit veel kalk. Ik denk dat dat heel geschikt is voor de tijm. Iedereen een fijn tuinweekend gewenst! 🌱🌼.

[@inismoestuin]

Bedankt voor al je goeie tips. Ook waar in Nederland kalkrijke grit te koop is. Jouw mediterrane kruiden staan op een perfecte plek. Zon en puin in de grond. Beter kan niet! Succes met het zaaien.

[@kevinvanderhaas6785]

Leuk om te horen dat de wintersowing zo goed heeft gewerkt. Op het begin was ik nog een beetje wantrouwend, maar ik denk dat ik het volgend jaar ook ga toepassen. Binnen worden de plantjes altijd zo slap, terwijl ze er bij jou zo sterk uitzagen.

[@inismoestuin]

Ja dat element vind ik ook een heel groot voordeel. Ik ga uitzoeken welke soorten nog meer geschikt zijn. Maar dat bewaar ik voor he einde van het jaar. Eerst genieten van de seizoenen die er nu aankomen. Fijn weekend

[@anitavankouterik5785]

Altijd gezellig de zaterdag beginnen. Ik dacht dat ik de enige was die snijbiet echt niet lekker vind. Inderdaad alles geprobeerd met recepten maar nee gaat het niet worden, dus de zaadjes geef ik wel weg😉😃

[@The1982Irene]

Ik ook niet echt! Maar het schiet zo makkelijk uit en de plant is zo mooi

[@luc4215]

toffe video ineke heel mooi weer geweest het komt wel goed groetjes ❤🥂🌞👍🤩💯🌱🌷🌿🍀

[@inismoestuin]

Echt heel fijne at jullie mooi weer hebben. Dit weekend hebben we helaas veel regen!

[@barbskje]

Altijd leuk om jouw filmpjes te kijken. Ik word er vrolijk van en ik leer er elke keer wel weer iets van. Ik hoor jou het woord chioggia verkeerd uitspreken, dus ik dacht, ik zal je even tippen. Het is Italiaans en in die taal spreek je chi uit als ki. Fonetisch is het ongeveer zo: Kjodzja. De h staat er tussen om een k-klank te geven. Had je met je winter sowing ook succes met de NZ spinazie? Mijn handen jeuken ook. Fijne dagen! Barbara

[@inismoestuin]

Dankjewel voor deze tip, ik zal er aan proberen te denken. NZ spinazie lukt prima met winter sowing. maar je moet wel geduld hebben, want ze ontkiemen pas als de grond echt warm wordt. Zo komen vaak ook spontaan op in de tuin in het late voorjaar. Fijne feestdagen en tot volgend jaar!

[@cjvdam]

Goedemorgen Ini, de wintersowing is inderdaad goed gelukt. Binnen gaat het vaakste snel en worden de planten ‘Peggy’ (zoals de Engelse zeggen). Ik ga het volgend jaar ook eens proberen. Bedankt weer voor de tips. Fijn weekend en tot volgende week, groetjes Christa

[@cjvdam]

Niet peggy maar leggy 😂 Fijn die correctie 😒

[@inismoestuin]

Jij bedankt voor je reactie en geniet van het mooie weer!

[@nicolabogaarts4728]

Dank voor het leuke filmpje weer!! En mocht je nog n poging willen doen voor een recept met snijbiet, ik hou heel erg van courgette snijbiet koekjes😉 Maar misschien ken je ze al? Courgette raspen en beetje uitwringen in n theedoek. Stengels van de snijbiet heel fijn snijden en beetje blad ook. Courgette en snijbiet mengen met n fijngesneden uitje, (ruim) knoflook, dille (en/of andere kruiden), bloem, geraspte kaas, n eitje, peper en zout. Olie in de pan heet laten worden en dan steeds n schepje van het mengsel erin en een beetje platdrukken. De snijbiet vind ik wel echt n toevoeging aan de courgette qua smaak bij deze 'koekjes'! Fijn weekend!☀️

[@inismoestuin]

Nou Nicola, dat klinkt inderdaad heerlijk. Ga het recept meteen bewaren en deze zomer uitproberen. De snijbiet is perfect opgekomen, dus dat moet goed komen.

[@devanova754]

Snijbiet opbakken met ui en spekjes 😋 en de stengels kun je goed inmaken... Favorietje 👍

[@gaia9087]

Weck je het ook?

[@devanova754]

@@gaia9087 ik maak de stelen in met melkzuur fermentatie... Rrauw erin dus .

[@chantalkiburg7544]

Dank je wel weer voor je leuke vlog Ini. En wat zien je plantjes van de winter sowing er geweldig uit. Mag ik je nog even wat vragen over de kruiden? Hoe weet je in welke categorie je kruid zit? Bijvoorbeeld bieslook en dille?

[@inismoestuin]

Ja, die Winter Sowing houd ik erin! Op de meeste zakjes staat het erop, zeker op de zakjes van de Lidl. Bieslook en dille hebben ook geen hoge temperatuur nodig. Ik had dille in het Winter Sowing experiment gezaaid. Zowel binnen in de koude kas als buiten prima opgekomen. En 'zachte kruiden' die de winter overleven - zoals peterselie en bieslook - kun je over het algemeen ook op een lagere temperatuur zaaien.

[@Misterdandamanify]

Ik doe bij sommige groentezaden potgrond onderin en zaaigrond bovenop om daarin de zaden te laten ontkiemen. De potgrond levert dan na het ontkiemen voeding aan de worteltjes.

[@inismoestuin]

Ja dat is een goeie methode. Zo zaai ik ook min prei

[@Creation826]

Je kan kippengrit of maagkiezel ook gebruiken om af te dekken. Dit kan je bij de dierenwinkel kippen afdeling krijgen.

[@inismoestuin]

Dank voor deze tip!

[@lenschoemaker5341]

Hoi, Bedankt voor alle nuttige informatie! vandaag gaan mijn pootuien erin Laatste tijd goed weer gehad hier in nederland en de grond is niet meer zo nat. Alles komt op nu het zo goed weer is.

[@inismoestuin]

Fijn dat jullie nu ook eindelijk mooi weer hebben en dat de grond opdroogt. Helaas hebben wij een heel nat weekend, dus kan ik buiten niks doen. Maar wel in de kas. Geniet van de zon en je moestuin!

[@lenschoemaker5341]

@@inismoestuin dankjewel, het schijnt dat deze maart kans heeft op de zonnigste maart sinds 1984.

[@inismoestuin]

@@lenschoemaker5341 Profiteer ervan!

[@lenschoemaker5341]

@@inismoestuin nog 1 vraagje. De lathyrus zou ik toch nu wel kunnen planten? Het is zo mooi weer dus ik denk van wel maar wat denk jij? Nog even wachten of kan het al?

[@inismoestuin]

@@lenschoemaker5341 Kan zeker als ze groot genoeg zijn. Ze kunnen zelfs wel een beetje nachtvorst hebben. Bij mij staan ze nu 3 weken buiten en ze doen het prima. En we hebben niet altijd mooi weer! Dit weekend alleen maar regen een koud.

[@annekevanderwal2793]

Erg leuke en duidelijke video's maak je Ineke! Dit jaar begin ook met mijn eigen moestuintje, bij een vriendin! Nu heb ik rode bietenzaadjes gekocht, maar ben ik heel nieuwsgierig of je van je eigen bieten weer nieuwe bieten kunt "zaaien". Zodat je niet steeds nieuwe zaadjes hoeft te kopen. Zo ja, hoe gaat dat precies.

[@inismoestuin]

Bietjes bloeien pas in het 2e jaar na planten, als ze tenminste de winter overleven. Na de bloei ontstaat het zaad wat dan nog volledig tot rijping moet komen. Met 1 zakje zaad kun je wel drie jaar doen, dus ik zou zeggen, bespaar je de moeite.

[@annekevanderwal2793]

@@inismoestuin Ok, dank voor je reactie... Eerst maar eens kijken of het allemaal wil groeien, zien we dan wel weer verder.

[@reginaschaft8783]

Hoi Ineke, daar ben ik weer. Mijn voorzaai capucijners zijn al prachtig en groot, zeker zo’n 10/12 cm. Moet ik die ook toppen? Dank vast voor je antwoord.

[@inismoestuin]

Toppen is geen must, maar een optie. Nu ze al zo groot zijn zou ik ze lekker buiten gaan uitplanten. Wel een rek/gaas plaatsen want ze worden over het algemeen 1,5/2 meter.

[@anjapopken3320]

Hallo Ineke, wat leuk dat je zo veel experimenteert. Het winter sowing project met name. Je vertelde net dat je het niet hoeft te verspenen en dat dat een voordeel is. Laat je alles in een kluitje staan het hele zeisoen? Ps wat staat er een prachtige boom vol witte bloesem op de achtergrond in je tuin.

[@inismoestuin]

Als ze groot genoeg zijn dan ga ik ze meteen uitplanten in de moestuin. En natuurlijk verder in het seizoen mooi vergelijken met de zaailingen uit de kas. Die boom is een wilde pruimenboom, daar stikt er hier van. Over een week is nog verder en nog mooier. Fijn weekend

[@jenflowersz]

Even en vraagje tussendoor Ineke. Heb jij de winter sowing projectjes ook water gegeven vanaf het begin? Of is dat niet nodig? Ik wil daar het komende winterseizoen ook mee experimenteren. Ben heel benieuwd. Ben helemaal enthousiast door jouw video's. Thanks

[@inismoestuin]

Met wintersowing zaai je in vrij natte grond en dan doe je verder niks tot het voorjaar. Als de zaailingen boven komen houd je het in de gaten, maar veel water hebben ze niet nodig. Niet alles was een succes, maar de kruiden en bloemen hebben het heel goed gedaan. Ook sla, rucola, prei, spitskool ging goed. Ik ga het ook zeker opnieuw doen in december. En betere flessen verzamelen.

[@jenflowersz]

@@inismoestuin dank je wel. Ik ga in ieder geval goede flessen bewaren. Ik ben afgelopen weken door jou video's aan het wandelen. Vanaf het begin . Ben nu bij aflevering 90. En pas al jouw waardevolle informatie en ideeën toe in mijn (beginnende) moestuin.

[@theanimalfriends4185]

Super leuke video! Vraagje: ik heb een zak pootaardappelen, vroege aardappelen. Wanneer kunnen die de grond en kunnen de aardappelen tegen vorst? Ik heb aardappelsoort Doré

[@inismoestuin]

Je moet de aardappels eerst laten ontkiemen. Kijk even naar mijn video #88 daar leg ik het uit. Als de kiempjes 2 cm zijn kun je ze poten. Ik schat over een week of 3. Pootaardappels zet je ± 10 cm onder de grond. Zodra ze boven de grond zijn en er komt nog vorst, moet je ze afdekken.

[@theanimalfriends4185]

@@inismoestuin dankjewel voor je antwoord! Helpt me een heleboel!

[@ingriddebruijn]

Hoi Ineke, volg jouw blogs nu al 3 jaar en heb nu een vraag. Je liet in blog #90 zien dat jij je bietjes in azijn in maakt, vond de potten er fantastisch uit zien, heb je daar misschien een recept van? heb nu op het moment hele mooie bietjes geoogst helaas nog niet de gestreepte maar wil daar toch ook in de winter nog lekker van genieten. dank je wel voor de leuke moestuin filmpjes bijna ieder weekend. Dank je wel, Ingrid. ( en een hele fijne week in Nederland !!)

[@inismoestuin]

Voor 2 kilo bietjes, 6 dl azijn (naar keuze) 6 dl water, 250 gr suiker ( kun je aanpassen naar smaak) 6 kruidnagels, 5 laurierblaadjes, 10 peperkorrels, 3 rode of witte uien, 1 tl zout (optioneel wat tijm takjes) De bieten koken en in gewenste vorm snijden. De rest van de ingrediënten aan de kook brengen. De bietjes in potjes doen, afvullen met het azijnmengsel en sluiten. Op een donkere plek bewaren. Ik had deze keer half appelazijn en half witte azijn. Rode wijnazijn is ook erg lekker!

[@dennisvanlijnennoomen9774]

Leuk filmpje weer Ini, ik heb een kweekbak op poten gekocht voor op mijn moestuin. Zou ik hier al iets in kunnen zaaien? Groetjes Dennis

[@inismoestuin]

Als er een kap op zit wel. Je zou bijvoorbeeld bietjes kunnen proberen, maar ook sla, spitskool, bloemkool, raapsteel, radijs, spinazie. rucola. Allemaal dun zaaien, eventueel uitdunnen en als ze groot genoeg zijn kun je alles over ± 4/5/6 weken uitplanten in je moestuin. Behalve de radijs die kun je niet verplanten.

[@dennisvanlijnennoomen9774]

@@inismoestuin super, ga het morgen gelijk doen!

[@melanievanelleswijk7816]

Hoi Ini, speciaal deze weer een keertje kijken, omdat ik nieuwsgierig was welke bietjes jij had gezaaid. Ik kocht er laatst en zag zowel op verpakking als op site dat deze niet verplant (en dus voorgezaaid) kon worden...dus op zoek naar een andere. Nu hoor ik juist dat jij het over de kogel 2 hebt, exact die ik hier dus heb liggen, haha. En dat voorzaaien gaat dus wel helemaal goed bij jou, begrijp ik? Want dan kan ik het misschien wel gewoon proberen met deze 😊

[@inismoestuin]

Ik zaai ze vaker voor en dat gaat prima.

[@melanievanelleswijk7816]

@@inismoestuin super, dank voor je reactie!! ❤️

[@daanmeinen2522]

Hoi ini hoe lang duurt het ongeveer voor doperwte om te kiemen als je buiten gezaait hebt?

[@inismoestuin]

Een paar weken. Bij mij zijn ze ook nog niet boven. Het is dit jaar kouder dan andere jaren. Zodra het wat warmer wordt zullen ze wel verschijnen.

[@Annemarieke58]

De snijbiet die jij gezaaid hebt is Blette. Dat smaakt heel anders dan echte snijbiet. Juist echte snijbiet is handig in warmere streken, en kun je de hele winter door, buiten blijven oogsten. Smaakt als wilde spinazie en zaai je als pluksla op een dikke rij. Afknippen als 't nog jong is en groeit dan weer aan. Groet Annemarieke van Bekkum

[@inismoestuin]

Ik heb hier ook regelmatig echte snijbiet gekocht bij de Bioboer hier in het dorp, maar ook die vinden wij niet heel lekker. Hij is hier nu ook volop te krijgen en zoals ik al zei de Fransen zijn er gek op, maar het kan mij niet bekoren. Spinazie heeft meer mijn voorkeur.

[@margaretwillems5020]

Hallo Inna. Ik heb een vraagje , onlangs hoorde ik jou over een warmte deken voor onder het zaai goed. Nu kan ik niet zo snel vinden wat u gebruikt? Dan moet. Ik alle filmpjes bekijken en is nogal tijdrovend. Kan je me even vertellen wat jij hiervoor gebruikt aub

[@inismoestuin]

Het zijn warmtematjes en ik heb ze via internet bij Amazon besteld. Maar als je even zoekt op internet, kun je ze vast bij diverse bedrijven bestellen.

[@Housetomato1]

Hi Ini, ik heb twee weken geleden broccoli en bloemkool voorgezaaid, maar het zijn nu hele dunne sprietjes van ca 7 á 8 cm.. te ver doorgeschoten misschien? Ze staan op zolder.

[@inismoestuin]

Dat klinkt als te weinig licht en misschien ook te warm. Zodra de zaailingen boven de grond zijn moeten ze koel en in veel licht staan. Bv een koele slaapkamer of een schuur met een raam. Als ze minimaal 4 blaadjes hebben kun je ze verspenen en dan dieper in het nieuwe potje zetten.

[@Housetomato1]

@@inismoestuin Dan denk ik dat ze inderdaad te warm gestaan hebben, ze krijgen wel veel licht. Dank voor je antwoord 🤗

[@doornroos3799]

hoi ini ik heb een recept van mijn moeder, moorse snijbiet met kikkererwten, herrlijk om je vingers bij af te likken. ik heb een restaurant gehad in mijn dorp en daar kwam dit altijd op tafel met tappas avond iedereen vondt het heerlijk ook zei die niet van snijbiet hielden mocht je het recept willen dan kan ik het met je delen.

[@inismoestuin]

Ik ben altijd in voor goeie recepten, dus graag. De zaailingen staan al boven de grond en ik ga ze zeker weer uitplanten.

[@irissandtke7673]

Blij dat ik weer wat geleerd heb over kruiden, de tijm is opgekomen en weer plat gaan liggen en verdwenen... waarom? Geen idee. Ga het nog maals proberen...maar zal ook een plantje kopen. Fijn weekend Ineke en tot volgende week.

[@inismoestuin]

Te vroeg gezaaid en de grond te compact, vermoed ik. Als ze eenmaal boven de grond staan hebben ze weinig water nodig. Dus zorg dat je grond niet te nat is. Je weet in ieder geval dat het goed zaad is want het is opgekomen. Gewoon nog een keer proberen. Succes!

[@nellekewestdijk7336]

Munt laat ik in een pot gewoon buiten staan net als de hosta's. Misschien door de zachte winters maar het komt allemaal gewoon weer op.

[@inismoestuin]

Munt is inderdaad behoorlijk winterhard. Goed dat je het in een pot hebt staan, want het is een echte woekeraar.

[@nellekewestdijk7336]

Ik heb alles in potten. Mijn hele tuin is betegeld en dat laat ik maar zo. Heb wel een klein plastic kasje, dat is heel leuk. Geniet van je vlogs maar een moestuin ga ik niet meer aan beginnen.

[@inismoestuin]

@@nellekewestdijk7336 Het maakt niet uit wat je doet, als je maar geniet. En als dat voor jou potten zijn op een betegelde tuin is dat prima!

[@poespas68]

Hier in huis is het 17 graden, maar mijn basilicum doet het als een trein🥰

[@inismoestuin]

Mooi zo!

[@poespas68]

@@inismoestuin Ja was spannend, maar gelukkig doen ze het goed😃

[@anneken7202]

De rode snijbiet vind ik ook niet echt lekker. Ik kies snijbiet met een lichte nerf. Een paar jaar gelden had ik die in de winter laten staan en toch nog eens klaargemaakt. Mijn bezoek en ik vonden het lekker. Dat ga ik dit jaar weer doen.

[@inismoestuin]

Ik ga het dit jaar nog een keer proberen. Hier in Frankrijk eten ze ook alleen maar die lichte nerf.

[@ligiasedoc9197]

Trouwens, raingutter peas lijkt mjj echt iets voor jou, om uit te proberen. Peultjes e.d.zaaien in een dakgootje, dan zo laten uitglijden in een geultje.Natuurljjk niet jouw dak op gaan🤣🤣

[@inismoestuin]

Ja, daar heb ik van gehoord, maar nooit uitgeprobeerd. Misschien volgend jaar!

[@dannygooyer1767]

Iniminiscuul 13:28 zand erbij ?

[@inismoestuin]

Ja dat had gekund.

[@dannygooyer1767]

Buiten laten staan. Wel hoog zeker ?

[@marcogianotten8226]

Zaai je ook wel eens oregano?

[@inismoestuin]

Heb ik jaren geleden 1x gedaan en die plantjes doen het nog steeds. Ook een enorme woekerplant! Komt makkelijk op, is wel een mediterraan kruid, dus losse kalkachtige zaaigrond gebruiken.

[@ratnasital5341]

Heel goede informatie Inneke. Ik volg u vanuit Suriname

[@nuancehuiswerkbegeleiding1858]

Op internet vond ik een lijst voor wintersowing met oa kruiden. Wat is de reden dat je dit hebt gedaan.

[@inismoestuin]

Ten eerste om het uit te proberen, leek me leuk. Het werkt vooral voor kruiden, eenjarige bloemen, koolsoorten en sommige slasoorten. De reden is dat sommige zaden in het voorjaar beter ontkiemen als er een flinke kou periode aan vooraf is gegaan. Maar vooral een koude periode met veel sneeuw. Ze werkt de natuur ook. De plastic flessen moeten eigenlijk een lange periode onder de sneeuw bedolven zijn. Dan krijg je het beste resultaat. Alles moet ± begin december gezaaid zijn. Het wordt vaak toegepast in landen in Scandinavië, Noord Amerika en Canada. Maar met de milde winters in NL en België en ook hier is het resultaat misschien niet geweldig.

[@nuancehuiswerkbegeleiding1858]

@@inismoestuin Dank je!! Wij gaan begin volgend jaar verhuizen naar een nieuw gebouwd huis en wil mijn nieuwe (moes)tuin graag een vliegende start geven middels wintersowing. Sneeuw en ijs zal wel een uitdaging worden in Nederland.