Рет қаралды 85,586
Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se
Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter.
Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF
Idag skall jag laga något jag och familjen älskar. Det är dags för inkokt lax med inlagd gurka, färskpotatis och dillmajonnäs
Ingredienser:
1 hel laxsida
Vatten
Kryddpeppar
Salt
Dillstjälkar
Nejlikor
6 Lagerblad
Vitpeppar
1/2 flaska Vitvinsvinäger
1/3 Purjolök
1 Gul lök
1 Citron
1 tsk gelatinpulver
Ett par fina morötter
Kokt potatis
2 kokta ägg
Sparris
Räkor till garnering
Laxkaviar
Dillmajonnäs:
6 msk hemgjort majonnäs
3 msk creme fraiche
2 tsk dijonsenap
2 msk ansjovisspad
saft från en halv citron
1 kruka färsk dill
Inlagd gurka:
1 1/2 gurka
1 kruka färsk persilja
1 chili
2 dl Socker
1 dl Ättika
3 dl Vatten
Färsk timjan
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB