인생 첫 투뿔 한우를 맛본 캐나다 유명 셰프의 반응은!?(feat.칼질 세계 기록 보유자)

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Күн бұрын

오늘은 얌코리아의 새로운 슈퍼게스트!!! Wallace Wong 셰프님과 함께 투뿔 한우를 먹어보았어요!
📍소나무 - 서울특별시 성동구 행당로17길 20
📨 채널 비지니스 문의 : yumkorea2022@gmail.com

Пікірлер: 177

@얌코리아_YumKorea Ай бұрын

👨‍🍳월리스 셰프 인스타그램 FOLLOW CHEF WALLACE INSTAGRAM instagram.com/w2sixpackchef?igsh=MXZtaW5lNTBubGZsOQ==

@user-pj2rg4em6n Ай бұрын

이형 리액션 진짜 깔끔해서 보기 좋네 ㅋㅋ 과장없이

@juniorlee-nn4xp Ай бұрын

세프님이 정말 음식을 잘 분석하고 드시네요. 시리즈로 보았으면 좋겠습니다.

@차풀이채널 Ай бұрын

사람이 굉장히 밝고 확실하고 긍정적인듯 보이네요 잘 봤습니다

@이윤-노출-벗방 29 күн бұрын

◀🆔

@user-zu4tl9hl9w Ай бұрын

이 분 대박 느낌이 난다..한식 이해도 높고 고기도 너무 잘 굽고... 언젠가 여기어때 광고에서 캐나다 어때 할 것 같아

@hadenzzang3453 Ай бұрын

확실히 셰프라 그런지 음식을 대하는 태도가 너무 좋네요 ㅋ

@user-ev4dt6it7v Ай бұрын

저랑 똑같으세요! 저는 쌈밥도 좋아하고 쌈을 너무 좋아하지만, 한우 먹을때는 절대 쌈싸지 않아요. 쌈장도 안찍어먹어요. 쌈장이 한우맛을 가려서.. 오직 소금만으로 먹습니다. 한우는 그게 제일 좋더라구요. 반면 돼지고기 먹을때는 쌈채소, 겉절이, 짱아지 전부 있어야되는 스타일 ㅋㅋ

@1825ymh Ай бұрын

최애 안창살!!! 안창은 고기 초보가 구워도 실패할 확율이 적습니다. 오버쿡 해도 부드러운 안창살 육향이 좋습니다.

@남자패션 Ай бұрын

한우 또 먹고 싶다.. 🤤🤤

@Stimpack_ Ай бұрын

그럴만두...❤

@user-ne5lv1qo9n 28 күн бұрын

늘 먹고 싶죠

@user-gd6ft6dw9v Ай бұрын

아침부터 소고기는 못참지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@ksinhappy 3 күн бұрын

때깔이 곱구나.... 소고기 안좋아하는데... 저건 먹고싶다 😅😅😅

@ghj5378 Ай бұрын

우리나라를 사랑하고 널리 알려준 외국 유튜버 한우 먹을때 쌀밥과 같이 안먹는게 불만이었는데 시원~

@user-bh1xz4sw8j Ай бұрын

대단하신 분인데

@user-su8py9ln4w Ай бұрын

갠적으로 이 셰프 인정하는게 양념된 구운고기를 다시 양념장에 발라 다시굽는거와 칼질할때 칼 쥐는법등의 (칼 손잡이를 안잡지 스냅을 줘야하기 때문에 1,2번 손으로 칼날만...) 키포인트가 그를 인정하는것 ㅎ

@user-ti3ym5un5l 14 күн бұрын

굳이 우리가 인정안해도 이미 여러 공적으로 인정된 사람인지라...

@user-it3qx9pv4l Ай бұрын

한우 먹을 때 쌈장 , 와사비 , 생크림 3가지 올려서 먹는 버릇이 있는데 기회되면 한번 먹어 보세요.

@JeongHaYoon5624 Ай бұрын

맞아요! 한우는 단면만 익혀서, 속은 핏기있게! 그대로 먹기❤ 녹죠, 녹아>.

@user-ks6gm5do7e 22 күн бұрын

너무 먹고싶다 맛표현도 잘하시넹~~~

@user-xf7bn1zc4w Күн бұрын

안창살은 고기가 좋으면 갈비살과 살치와 차원이 다를 정도로 부드럽습니다...

@StyleKim Ай бұрын

아침부터 한우라닝 ㅠ 너무 군침 돌아요 ㅠ

@0228jina Ай бұрын

와우..일욜날 아침 훌륭한 영상 감사합니다♡

@user-kd5xj7mq3k Ай бұрын

와 지금까지는 뭔가 국뽕과 리액션 맛으로 영상을 시청했는데 이번 셰프님 영상은 뭔가 한국 음식을 제대로 맛 보여 주고 한식으로 맛쭐 한 번 내줬으면 좋겠네요.

@user-ti3ym5un5l 14 күн бұрын

애당초 워낙 맛집만 데려가니 리액션이 좋을수 밖에 ㄱㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ

@heartopner 12 күн бұрын

이 셰프님 참 호감이에요

@user-ty6hu1te3f Ай бұрын

셰프형 또 나와주세용

@jh_h05 Ай бұрын

6:42 백악관 셰프님도 버터 써는 느낌이라고 하셨었는데 역시 셰프님들의 감은 다르네요 ㅋㅋ

@user-pm1ic6uk9v Ай бұрын

우리 먹을 것도 없다...그만좀 유명해져라.....

@user-lh7vb2qe6z 4 күн бұрын

세프님 잘생겼다

@지방씨 Ай бұрын

좋은 선지는 결이 있습니다. 두부도 좋은 두부는 손으로 뜯으면 결이 생기게 뜯어지죠!! 선지도 마찬가지 입니다.. 심지어 두부와 다르게 선지는그 결이 눈에 보이죠 ㅎㅎㅎ 그래서 좋은 선지를 쓰는지 아닌지 바로 확인이 됩니다!!! 아... 그건 그렇고... 저 셰프분도 백악관 셰프처럼 낯선 음식이라 할지라도 기본적으로 음식을 대하는 자세가 너무 좋아보입니다!!

@tongkyujeong2111 Ай бұрын

한우 수출하는데 소량만 한정된 지역에 할뿐이죠.. 예전에는 검역과정이 문제로 수출 못했고 요새는 가격이 비싸고 유명세가 없어 수출 경쟁력이 없어서 수출하기 힘들지..

@user-pw6zu4vc7h Ай бұрын

칼질 강조는 중화요리쪽의 특징, 일본 요리의 칼질과는 또 다른 칼질. 매우 정교하고 빠른 칼질을 추구하는 것으로 알고 있네요.

@JCYC123 Ай бұрын

셰프님이 리액션도 좋고 식견도 넓고 음식탐구에 진심이라 보기 좋은듯

@신모군 Ай бұрын

현직 쉐프님이라 그런지 표현력이 장난아니네요 음식에 대해 배우려는 모습과 다양한 경험을 추구하시려는 모습 짱입니다. 👍👍

@saludparavidafeliz Ай бұрын

Very likable and handsome chef he is!!! 😊

@light_steps Ай бұрын

이야 이 귀한 영상을 일요일 아침에 올린다고?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@monstery694 Ай бұрын

이분이 처음 드시면서도 제대로 아시네 원래 재대로된 한우 소고기는 쌈싸먹는 거 아님 마리네이드 되 있거나 하면 쌈 사먹는 것도 괜찮지만 생은 그냥 먹는 거임 한우 그 자체의 맛을 쌈이 여러가지 향으로 가려서 제대로 된 소고기 그 자체를 덮어버림 안창살의 경우 참기름을 많이는 아니고 끝에 약간만 묻히면 육향과 함게 향기로움을 즐길 수 있음

@user-jl8zp1hg8j 23 күн бұрын

제비추리도 추천드립니다 물론 저의 최애이긴한데 너어어어무 맛있어요

@bulkup_bulkup Ай бұрын

러쉬셰프 다음으로 좋아요 ㅎ 러쉬셰프는 진짜 국밥먹는 아저씨라면 웡?셰프는 친절하고 젠틀한 친척형느낌

@플라워-b2n Күн бұрын

안창에 쌈장은 너무 아까운데 ㅠㅠ 순대맛남

@user-li7mj6hx4r Ай бұрын

셰프님 언제 또 오시나요?

@hebulhebul Ай бұрын

진짜 한우를 쌈싸먹는건 미친짓이다

@Jay-eg4jz 7 күн бұрын

그 양반 참 잘 드시네

@ted501 13 күн бұрын

쏘~~ 긋~~~~~ ♡

@2345pok Ай бұрын

잘보고가유~바빠서 이제야보는군요

@user-hw1xl4ru6k Ай бұрын

잘생겻다 ㅋㅋㅋ 한국 음식 좋아하시는듯

@user-eg3jv3yz8l Ай бұрын

저도 무조건 쌈장찍어먹어요ㅋㅋㅋ!

@user-tv8se6ic2l Ай бұрын

내장쪽에 있어 마블링이 많이 없을 수밖에 없는 안창살 마블링 봐라 저게 왕이지

@user-1g9z2t Ай бұрын

사장님도 못참는 쌈장..ㅋㅋㅋㅋ

@ec9518 Ай бұрын

Where is the Chef?

@carbonara_lover Ай бұрын

쌈장은 신이 내려주신 양념장.... 만국의 쌈장파여 단결하라!

@user-kd5xj7mq3k Ай бұрын

왠만한 한식은 다 드셔보셨다면 좀 더 한식스러운건 어떤가요? 예를들어 다슬기 한정식이라던지 갈비찜 한정식 등 조금 더 올드한 한정식도 많더라구요

@user-sp3tj1ye5l Ай бұрын

나두 머꼬시포~~

@user-vi9sf8er5g Ай бұрын

진짜대단합니다

@tekkyun4 Ай бұрын

와 진짜 전문적으로 표현을 해주니깐 몰입해서 보게 되네요

@user-sx2yz2zm4z Ай бұрын

잘드시네요

@user-ye3st5uc2r Ай бұрын

농구선수 제레미 린 좀 닮은듯

@kinoir9022 Ай бұрын

음식을 같이 나누어 먹는 문화를 겸상문화라고 하는데, 우리나라는 사실 전통적으로는 각자 따로 먹는 독상(외상) 문화였습니다. 1936년, 외상을 폐지하고 온 가족이 같이 먹자고 제안하는 캠페인이 동아일보에 나와 있습니다. 이때에는 일본이 전쟁군수물자 조달을 위해 놋그릇, 수저를 뺏어가면서 겸상을 장려한 측면도 있지만, 독상(외상) 문화가 음식물 쓰레기도 많이 남기게 되고, 부엌에서 상을 차리고 설거지도 해야 하는 여성들의 부담도 많이 준다는 측면도 고려한 듯 합니다. 지금도 유성룡 생가 등 종가집에서는 문중 어르신들이 모이면 독상(외상)으로 세팅을 하는데, 그릇 수만 200개가 넘어가거든요. 양반 기준이긴 하지만, 성인이 되면 부모 자식간에도 겸상은 하지 않았다고 하며, 겸상을 하는 경우는 어린 아이와 먹을 때, 부부나 형제 사이일 경우, 친한 친구 사이인 경우 등 있었다고는 합니다. 특히, 부부가 아닌 경우, 남녀가 같이 겸상을 하는 일은 없었다고 합니다.

@jake3494 Ай бұрын

정확하심

@user-en7kx8qf5e Ай бұрын

엇 기절초풍 왕순대 다녀가셨네요 😄

@peterj9088 Ай бұрын

션님이랑 셰프 두분 분위기가 뭔가 무지개 스러워요 ㅎㅎ

@JCYC123 Ай бұрын

ㅇㅁ없냐?

@user-wi3wd2yw3b Ай бұрын

되게 전문적이고 본인 생각있고 한국음식 거리낌없는게 신기하네 나도 선지는 힘든데

@user-rj7bd6it2e Ай бұрын

지난번 러쉬형님이랑 왔던 곳 같은데 뉴페이스 쉐프님 등장이네요ㅎㅎ

@user-mu6pk5gq6r Ай бұрын

너무재밌다

@JihoonMoon-p8x Ай бұрын

눈감고 나도함ㅎㅎ

@user-rn8mb9nd4j Ай бұрын

지금도 충분히 비싼데 또 소문나면 한우는 이제 한국인은 못먹는거 되겠군 그냥 평생 비밀로 해두자

@user-dn6qy8pv6k 25 күн бұрын

친구말로는 한우는 유일하게 구울때 연육작업이 필요없는 고기죠. 그리고 가장단순하게 먹을수록 가장 맛있는고기라고하죠. 그녀석도 그냥 이건 뭘곁들여먹는다면 소량의 구운소금이나 묽은간장외에는 절대 쓰지마라. 이러더군요.

@no7sonny892 20 күн бұрын

설명을 듣고 있으면, 먹지 않아도 맛을 느낄 정도네~~!!

@MenuMcBlue Ай бұрын

By far the best top beef Hanwoo presentation video ever. with world top chef

@user-ep4gm5we3k Ай бұрын

와.. 셰프님이셔서 그런가? 요리에 대한 지식이 말하지않아도 흘러나오네요 ㄷㄷ

@emiya-mulzomdao Ай бұрын

한우는 쌈장과 잘어울립니다 마늘과 함께요.

@johnnysteel5207 Ай бұрын

한우도 수출해요. 다만, 품질 대비 가격이 너무 사악해서 수출이 잘 안될뿐입니다. 무슨 전량 내수로만 소비 된다느니 하는건 전혀 사실이 아닙니다. 오히려 수출 좀 해보려고 엄청 노력중이죠.

@021622kw Ай бұрын

그정도 수준이면 사실상 내수로만 소비된다고 보는게 맞죠

@tjdcjf6311 Ай бұрын

호텔에서 요리한지 15년 넘어가는데 눈가리고 칼질하는 행위는 정말 또라이같음,,,,

@user-ti3ym5un5l 14 күн бұрын

ㅋㅋㅋ 저분은 세계기록 가진분이라

@tjdcjf6311 14 күн бұрын

@@user-ti3ym5un5l 신기록이라도 안전이 0순위죠, 저건 서커스 그 이하 그 이상도 아닙니다

@user-ti3ym5un5l 5 күн бұрын

@@tjdcjf6311 안전따지면 신기록이 아닌데요..?

@dalbit321 Ай бұрын

쌈장이 워낙 사기적인 만능소스라서 사실 소고기랑 안될것도 없음. 달고짜고 외국인입장에서 딱 적절할 맵기까지.(한국인 기준 쌈장을 맵다고 생각할 사람은 없겠지만) 다만 쌈장의 맛이 쎄고 자극적이어서 고기 본연의 맛을 느끼고 싶은 사람은 소금/와사비 파, 그냥 내가 맛있게 먹는게 좋다하는 사람은 쌈장도 좋지요 음식은 취향이니까~

@JforAll00 Ай бұрын

무슨 고기 한점 올릴때마다 이야!!! 크흐!!! 효과음 따로 삽입한줄

@user-ve9md2yg4i Ай бұрын

나도 쌈장파요!!

@open6106 Ай бұрын

"한우 라면 너무 맛있을 것 같지 않나요?" 그렇게 나온게 "쇠고기라면"

@user-dl5mb3fe9z Ай бұрын

배가고파진다.

@uube Ай бұрын

사람 엄청 좋아보이네

@JL-xy6wk Ай бұрын

❤❤❤

@182jin Ай бұрын

마장동 가는 중

@muu_7416 23 күн бұрын

한우엔 소금이 근본이고 최고지

@user-dn2hg6kr2z Ай бұрын

프로페셔널 하덩

@user-bb4iy5zs6y 28 күн бұрын

햐...미쳤다. 이건 진짜 말로 표현 할수 없는 최상의 맛을 영상으로 느끼는...

@Xentradi97 27 күн бұрын

역시 쉐프라 다르네 설명과 굽는게.

@user-ci6tq9fg5f Ай бұрын

오늘 저녁은 소고기다..

@Mcdonald11459 Ай бұрын

이 형님 마음에 드네 ㄹㅇ

@user-ij8vr6ck3l Ай бұрын

진짜 요리사는 칼질 자랑하지 않습니다.

@asd11071 Ай бұрын

헐..세계적 쉐프가 순대국 ㅋㅋㅋㅋ

@soulmetal1166 Ай бұрын

듀유노 한우?

@nessenty Ай бұрын

셰프님이 내장을 좋아하시네요 마장동 꼭 가세요 진짜 눈돌아가실듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 외국인 셰프에겐 성지순례 같은곳이 될수도 있겠네요

@mojito87 Ай бұрын

한우기름에 라면 끓여먹으면 한우가 된 기분이 듦

@merkeva1841 Ай бұрын

damn this guy is professional

@war3goldbug Ай бұрын

아니 살치살은 반칙아니냐고요.........

@user-dg5yk9rz5m Ай бұрын

러시 셰프 왔던데노

@lenab6725 Ай бұрын

그르치요!!! 누가 한우를 쌈을 싸먹냐고요!!!

@user-bh1xz4sw8j Ай бұрын

그렇저 아이스크림 유지방이 소조 ㅎ❤😂

@kyungmoonpark1503 Ай бұрын

여기 어디죠?

@zzirongE. Ай бұрын

아니 왜 라텍스 냅두고 목장갑 끼고 음식 만지는거야 진짜 저거 먼지가 얼마나 많은데

@gomgomgom5418 Ай бұрын

저게 라텍스(니트릴) 장갑이나 비닐 장갑을 끼면 체열에 기름이 녹아 칼잡던 손이 미끄러지면 다칠 수 있어서 목장갑을 낀다고 들은 적이 있습니다. 목장갑도 기름에 쩔다보면 같기는 하겠지만 아무래도 덜 하겠죠. 현직 종사자는 아니지만 얼핏 들었던게 기억나서 댓글 달아봅니다.ㅎㅎ 만약 위 내용이 틀리다면 죄송합니다.😅

@zzirongE. Ай бұрын

@@gomgomgom5418 그러한 상황은 저도 몰라서 님께 뭐라 할수는 없는데 건축인테리어업을 하다보니 목장갑을 낄 일이 많고 저게 먼지가 얼마나 많은지는 알아서요.. 식품에 쓰는 얼음 깨기 편하다고 녹슨 장도리로 깨는 느낌이랄까