Instituto Agronômico lança primeiras variedades de batata colorida do Brasil

O Instituto Agronômico (IAC), de Campinas, lançou as primeiras variedades de batata coloridas do Brasil. Elas já estão sendo cultivadas por pequenos e médios produtores, inclusive em sistema orgânico, e chegam ao mercado nacional com casca e polpa coloridas.
Para saber mais sobre a novidade, Pedro Costa conversou com o pesquisador Thiago Leandro Factor.
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[@mariamelo2706]

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