Интервью с Дмитрием Семёновым, президентом Российского Союза пекарей

🥨 В студии Modern Bakery | Confex 2024 - Дмитрий Семёнов, новый президент Российского Союза пекарей.
Российский Союз пекарей объединяет 176 предприятий из 73 регионов России. В состав Союза входят руководители и собственники хлебопекарных холдингов, предприятий и организаций, а также ученые, специалисты, эксперты научных и образовательных учреждений.
Мы поговорили с Дмитрием о деятельности РСП, ситуации с кадрами на хлебопекарных производствах, автоматизации производства и трендах хлебопекарного рынка.
#бизнес #modernbakerymoscow #confex #автоматизация #производство #хлебопечение
📌В этом выпуске:
00:00 - О спикере и РСП
02:53 - О ситуации в регионах и инициативах РСП
06:43 - Что происходит с кадрами в регионах?
08:12 - Результаты работы и планы РСП
11:35 - Тренды хлебопекарного рынка
12:53 - О посещении Modern Bakery | Confex
🥨 Modern Bakery Moscow | Confex
Сайт выставки: modern-bakery.ru/
Telegram: t.me/ModernBakeryMoscow
ВКонтакте: modernbakerymoscow