Interview Marc Dufumier Partie 1 : L’agroécologie peut-elle nourrir 10 milliards d’habitants ?

Marc Dufumier, Ingénieur agronome, professeur honoraire d’agriculture comparée à AgroParisTech, explique comment les pratiques agricoles agroécologique pourront nourrir la planète, tirer de son dernier ouvrage L' Agroécologie peut nous sauver chez Actes-Sud.

[@areski9129]

Passionant, merci pour cette vidéo

[@carlingals1802]

A dix minutes environ, il est dit que l'azote emprisonnée par les légumineuses est restituée au sol... Ces protéines ne sont elles pas transmises au fruit récoltée? Ne faut-il pas plutôt détruire la légumineuse AVANT la récolte pour avoir un véritable apport azoté?

[@Bien_se_passer_tkt_pas]

Tout n'est pas envoyé au fruit

[@Dakushiko]

Enormément des ressources en azote restent dans les racines où se trouvent les organes responsables de la symbiose avec les bactéries Rhizobium qui arrivent à capter l'azote atmosphérique et le transformer en forme assimilables par les plantes: ces organes sont les nodosités. Sur une luzernière vieille de 3 ans (le stade où les agriculteurs la détruisent souvent vu qu'elle devient moins productive), on estime qu'elle rendra en général une 100aine d'unités d'azote sur une période de trois ans grâce à ses racines principalement.

[@mariusceron-simeon4006]

Quand sera publiée la partie 2 ? Car là c'est carrément décevant, d'autant plus venant de la part de Dufumier... Il explique juste les différentes pratiques agroécologiques... Je m'attendais à une réponse bien plus détaillée que ça, prenant compte de la difficulté de transition agroécologique qui s'annonce par exemple. Limite ça fait enfantin quoi

[@pascaleh3755]

Bonjour, pour moi qui suis une béotienne en la matière, qui ait découvert l'importance des sols y a 2 mois par les vidéos de Marc André Selosse, picoré des infos à droite à gauche depuis, déjà entendu certaines choses dites ici mais de façon non structurée , ben c'est peut-être simpliste mais bien éclairant et résumé, probablement compréhensible par une majorité de gens . Je suppose que c'est le but d'ailleurs. il est indispensable d'informer et de convaincre la population du bien fondé de l'agroécologie , pour ma part je vais mettre cette vidéo dans ma playlist sur le sujet et la transférer.