Intervista con Michele Zama (VIVO Cafe & Restaurant)

[@MrKunfupanda82]

Come sempre bellissimo video , devo contestare un fatto all' imprenditore. Lui ha regione che alle Cayman trattano meglio i camerieri ma e livello diverso . Se frequentasse strutture del livello Cayman qui in Italia capirebbe che siamo il top in accoglienza, cortesia e gentilezza . Se vai alla pizzeria che fa 300 coperti il cameriere viene trattato male , fa mille ore prende 800 euro nessuno li da le mance che pretendiamo . Ho un po' di esperienza del settore , ad un livello alto e frequento gli stessi ambienti Cayman , Monte Carlo , Londra , San moritz , Capri , Porto Cervo E tante altre .