Invítame a Comer (Cocinando Pollo Juchi o Pollo Garnachero)

Invítame a Comer un programa producido por el Sistema Chiapaneco de Radio, Televisión y Cinematografía, sobre las técnicas y formas de cocinar en Chiapas, se transmite desde el 4 de septiembre del 2013, todos los miércoles a las 10:30 AM por la señal de Canal 10, conducido y producido por Ana Elisa García.

[@Itxazoa]

Me gusto mucho su canal. Porfavor pongan mas recetas. Mi madre era chiapaneca y la comida es deliciosa. Ahora vivo en el extranjero y me gustaria cocinar algunos platillos chiapanecos para que mi marido extranjero los pruebe y yo tambien, porque muchos unicamente viven en mis recuerdos. Muchas gracias.

[@leticiarodriguez6582]

Que lindos gracias a las dos y saludos para los cuatro y para los que no vemos desde GDL

[@iquexquienaraa3762]

el pollo garnachero es originario de Juchitán, Oaxaca, y es mi cena favorita, sin embargo no lleva jitomate , se frie el pollo con cebolla y rodajas de papa semi cocidas, se sirve acompañada de su salsa de chile chipotle, y repollo reposado en vinagre.

[@argeliablas6256]

Yo lo hago con repollo en vinagre, pero las papas las agrego al guizo pero fritas y no es por nada, me sale delicioso, saludos desde Oaxa a capital 🙋‍♀️

[@mariatoledo3763]

Ique Xquie naraa Así es.

[@viannyaguilar2241]

Justo lo que buscaba soy de la ventosa oaxaca esta es una receta deliciosa que mi tia/mama nos preparaba gracias!!!

[@laurasanchezgomez2699]

Riquísimo yo lo echó mi familia le encanta

[@lidiabeatrizhernandezmelen1327]

Hola, soy de la Cd. de Oaxaca y nunca he provado este platillo. Visitaré Juchitán o lo cocinaré.

[@leticiarodriguez6582]

Ya lo prepare está delicioso Muchísimas gracias bonita Saludos desde Guadalajara jal

[@mariateresagarciaespinosa5322]

soy de salina cruz oaxaca una vez lo probé y me encanto, no sabía como se preparaba,ahora lo boy a ser para mi familia

[@diliamartinez2922]

Me alegra encontrar a otra persona de mis tierras yo también soy de Salina Cruz Oaxaca

[@RicardoMartinezAngeles]

Muy buena receta, y excelente explicacion del proceso, sigan asi...

[@panfilomaclovio1299]

Hola soy de chiapas y he buscado está receta y la tuya me encantó muchas gracias

[@leticiarodriguez6582]

Señora Muchísimas gracias por dar la receta de este pollo juchi yo ya lo he hecho varias veces está riquísimo y lo que le sigue lo hice igualito que usted y nos encantó y nos encanta Dios la bendiga Muchas gracias Un abrazo para usted

[@leticiarodriguez6582]

Saludos desde Guadalajara jal

[@danielacosta1704]

muy rico gracias por compartir esta receta tan sabrossa tuve oportunidad de estar viajando a chiapas durante dos años y probe el pollo juchi y quede encantado y aunque no lo comi de esta manera me encanto y quise igualar el pollo que probe pero ahora veo que no era el original y este de ver se antoja sin duda lo voy a cocinar gracias. les encargo la receta del cochito en salsa de pepita

[@roseliahernandez4524]

El pollo de mi niñez y luego el de mis hijos! Es delicioso.

[@claudioborjonzarate7409]

El mejor platillo del mundo

[@marisolespinoza2735]

Que rico !!Felicidades me acorde de no abuelita maria sibaja ella era una grancocinera jucha

[@cristinamoguel8437]

Mi mercadito favorito yo iba a ese lugar antes!!

[@soteroescobarisabel3379]

excelente receta,la verdad al hacerlas resultan muy deliciosas, ojala nos compartan mas recetas

[@rosaliamejia1528]

Gracias por compartirnos este exquisito platillo. 😘

[@adrianavasquez4187]

Lo prepararé tengo tiempo buscando la receta 😜❤

[@BlancaHernandez-yc8of]

El secreto está en cocinarlo con manteca.

[@ANELEKIKIO98]

Yo busque la receta por un artículo en facebook q hablaba q en el ferrocarril había platillos muy ricos entre ellos el pollo juchi y no sabía de el

[@MrMariaM]

q sabroso 😊 👑 💜

[@susigonzales8714]

pollo garnachero que rico

[@coreerco7835]

Riquísimo el pollo garnachero, originario del istmo de Tehuantepec, oax.

[@enriques7774]

por eso no me voy de mi chiapas. mujer hermosas y trabajaforas

[@manuelruiz3852]

El original pollo garnachero no lleva jitomate. Solo cebolla y papas , Salsa de chilpotle y su repollo curtido.

[@vicentemanuel2670]

Excelente riquisimo

[@nellysanchez1837]

Rico

[@eligarcia6127]

Y por qué no puso a cocinar el pollo en una olla más grande y así cupieran las papas sin tener que estar sacando las piezas de pollo.

[@SalvadorZapien-de9vw]

No lleva tomate, y la salsa es de solo chipotle

[@DFringeMinority]

Se ve bueno pero esta algo laborioso jajaja...

[@leticiarodriguez6582]

Hay niños pues no le pongan jitomate, aunque sabe rico

[@user-we3ms7nw1d]

Bien miserable la doña para comprar

[@marcorossano5659]

Esta mujer sabe decocina lo que yo Chino.. La papa da asbor y espesa el caldo de pollo no que se insipida..ES muy arinosa y ayuda a tener consistensia....ESta invitada...sabe NADA de COCINA!!!!!

[@marcorossano5659]

sorry por las faltas de ortografia..harinosaaaa!!!! }

[@gnbc5632]

Ese no es pollo juchi

[@marcorossano5659]

jajabab la gente.se.apasiona...no salgo.de.aqui y opino.lonq se me.venga.en gana. es.mi derecho!!

[@yonnsantos1156]

Echale mas aceite no seas coda

[@clalumx]

Cuál pollo? ahí sólo cocinan garnachas. :( pero aún así, muy ricas.

[@marcorossano5659]

los niños apoyaron uno asistente de produccion y el otro pequeño..auxiliar.. Como FUE POR LAS TOTILLASS..ESTABAS DE MAL MUJER??? SORRY NO SE TU NOMBRE..