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Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Cuciniamo insieme oggi un secondo piatto squisito e con ingredienti semplici: involtini al prosciutto crudo.
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COSA SERVE
Preparazione: 20 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 500gr di fesa di vitello
- 200gr di prosciutto crudo
- 100gr di pane raffermo
- 2 cucchiai di parmigiano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 tuorlo
- salvia
- 50gr di burro
- brodo vegetale
- 1 bicchiere di latte
- olio, sale e pepe
Cotto? Speriamo!
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