في الجزائر الطرشي هو الفلفل الحلو يعني عكس الحار😂والشمندر نسميه البيطراف.ولي انت سميته شلغم حنا نسميه للفت ،والقرنبيط شوفلور...ولي سميتها لهانة حنا نسميه كروم.جزائرية مرت من هنا
@zaineb14404 жыл бұрын
تحياتنا للجزائريين من العراق
@lonely4284 жыл бұрын
شونذر حبي مو شمندر
@seifblasm11614 жыл бұрын
@@lonely428 مو جاي تكلك اني جزائرية
@user-ze6sw1cw8y4 жыл бұрын
التسميه فالجزائر نفسها فالسعوديه الشمندر واللفت والكروم والقرنبيط
@G44I4 жыл бұрын
احب اهل المغر وجزائر انا من العراق
@huseenalwahab4674 жыл бұрын
ابددددداع شاهين وأحلى شي بيك انك عراقي وسوالفك بلجلفي تحجيها مو كلمة عربي وكلمة انكلش نفتخر بيك وليدنه فداااااوي
@suzanhome4 жыл бұрын
اتمنى تزورون قناتي جديدة ومحتاجه دعم 🙈😍😭🤩
@user-zi4tq9xm6n3 жыл бұрын
لاتخافين أنا حطيت 👍👍👍👍👍👍وقناة ماتك تخبببببببببببل وجون 😍😍😍😍😎😍😍😍😙😙😙😙😙😙😙😙
@khadija_dentist65953 жыл бұрын
هو عراقي شتتوقع منه هو فنات ومبدع أستمر يا بطل. اللهم صلي على محمد وآل محمد.
@YasirB0152 жыл бұрын
عدل كلمة فنان انت كاتب فنات...؟؟؟
@user-ew7uw4kg4e2 жыл бұрын
@@YasirB015 شبيج هلكد عصبيه واذا غلط بلكتابه انكلبت الدنيا وعلساس انتي ولا مرهه غلطتي بالكتابه اكعديي راحهه
@user-bo2zb4hv6s6 ай бұрын
يس 0:07 0:07 0:07
@user-bo2zb4hv6s6 ай бұрын
هق
@user-bo2zb4hv6s6 ай бұрын
هههههههههه
@khfc25042 жыл бұрын
هو هذا العراقي معدلين هم وامهاتم ونسوانهم بكل اكله عدهم ابداع الله ايوفق جميع العراقين انشالله
@VAYA04 жыл бұрын
ياخي اححححححححححححححبك واحب بساطتك واحب لهجتكم العراقية افضل لهجة عربية ياحبي لكم. 😭🇮🇶🇸🇦♥️♥️
@user-ec9nr9zv2g4 жыл бұрын
يفدوة والعراق يحبك/چ❤❤😍
@VAYA04 жыл бұрын
وَ طَن | ياعمري احلا ناس وربي. ♥️♥️
@user-ec9nr9zv2g4 жыл бұрын
@@VAYA0 ❤
@user-vo1df5sz2m4 жыл бұрын
والله احنا نحبكم اكثر💓🇮🇶 🇸🇦
@user-tp7vl2rc8w4 жыл бұрын
حياك
@iraqiandproud51954 жыл бұрын
لك عيني هذا الاسلوب العراقي الحلو مخلينا نتابعك دائمآ يا ورده🌺🌹🌸🌷💐
@user-fq9zt6pg5x Жыл бұрын
الف رحمه على والديك انت الشيف الوحيد الي يسوي وصفات حقيقية سويت الطرشي ونجح وياي لان غسلته مثلك على مدار ثلاث ايام وسويت صمون عراقي ايضاً الوصفه صحيحة وحقيقية الله يجعلها في ميزان حسناتك لان علمتنا على الطرشي انا عايش بغربه والطرشي الي نشتري مو طيب ويخلون وياه بيره شعير حسبي الله عليهم
@AhmedMohammed-vk9mq Жыл бұрын
عاشت ايدك طريقة التحضير كلش صحيحة اني امسويتها نفس طريقتي او ابد ما تخرب رحمة الله والديك يستفادون منك االي يجهلون ومايعرفون يعملون الطرشي الاحمر اكو ملاحظة جدا جدا مهمة هيه لازم الدبة تكون محكمة الغطاء اذا يدخل هواء حتى لو قليل يسبب تعفن الطرش بحيث اذا قلبتي الدبة مايخرج من السائل ولا قطرة واحدة وفقك الله في خدمة الناس
@user-vk1tk8up2h Жыл бұрын
زين واذا اريد اضيف تفاح لكاع على كولت امي شوكت اضيفة فدوة جاوبي اول مرة راح اسوي طرشي
@dliuu1144 жыл бұрын
احلى شي بيك البساطة وتحجي عراقي كل كلمة مو شوي عراقي وشوي خليجي وشوب لبناني حياك الله ليش متشترك بتوب شيف ؟؟؟
@user-zt9rb5ls4m4 жыл бұрын
اشترك بس مو عربي وفاز والأجانب كلش حبوا الاكل مالتة 😍😍
@user-je3lf4jf7k4 жыл бұрын
اشترك بتوب شيف بريطانيا وهسه هو تأهل لنهائيات بس ماعرف شوكت الحلقه النهائيه داحوص ع قناه لطلعهه وماكو بنايل سات يمكن
@aalliiyy14 жыл бұрын
@@user-zt9rb5ls4m وين اكدر اشوف الحلقة
@user-zt9rb5ls4m4 жыл бұрын
@@aalliiyy1 متكدر تشوفها اني اتابعة ع انستا وهو ينشر مقتطفات 🙄🙄 هو لو اني اعرف جا لكيتني افتر بالتعليقات واحد واحد
@itsme76794 жыл бұрын
@@user-zt9rb5ls4m فاز باللقب؟؟؟؟
@hasenalghazaly22174 жыл бұрын
يخبل يحجي عراقي ما يگلب كل شويه شكل الله يبارك بيك ظل عراقي لا تغير حچيك فدوه
@user-hb5nl9rd1q3 жыл бұрын
لا يحلو مساء الخميس وليلة الجمعه الابصلاة على محمد وآل محمد اللهم صل على محمد وآل محمد 💔
@gjti86643 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وآل محمد
@user-cj7xo4hz3lАй бұрын
نبشركم بظهور خليفة الله المهدي الذي بشر به رسول الله ص لمعرفة المزيد راجع الرابط الموجود في بايو حسابي
@dear4542 Жыл бұрын
والله قبل كم يوم سويت طرشي احمر خلال يوم كمل قطعتهن وفورتهن فور واحد وحطيت نص مي ونص خل وكبستهن ثاني يوم طلع يجنن بدون تعقيدات
@Hh-cd8kc Жыл бұрын
بلا زحمه تفوري بماء وملح لو بس ماء تحياتي الج
@umgaith74848 ай бұрын
حبي زين الشلغم ليش من اسوي بطرشي يصير مر
@3Coil3 жыл бұрын
يالله طلع في طرشي غير الليمون والزيتون😭😭 والله تحمست اذوقهم بالذات الطرشي الأحمر حلو شكله و طعمه اكيد لذيذ شكراً اخوي أن شاء الله راح اجربه 🇸🇦
@mossamohmmed773 жыл бұрын
اي لذيذ احنه جدتي تسوي 🇮🇶😂
@husseinal-adnani4363 жыл бұрын
انتوا تسمونه مخلل او اچار ما تقولون عنه طرشي 🙄
@mossamohmmed773 жыл бұрын
@@husseinal-adnani436 شنو اجار احنه نسمي طرشي
@husseinal-adnani4363 жыл бұрын
@@mossamohmmed77 اي احنه نسمي طرشي هم يسمونه غير اسماء وهسه صار يستخدمون لهجتنه ويقلدونه بكلشييي 😭😂🥺💕
@mossamohmmed773 жыл бұрын
@@husseinal-adnani436 😂😂😂هيه بقت بس الهجه عدنه
@user-pz2gz6po4s4 жыл бұрын
عاشت ايدك سرك للوصول لقلوب الناس البساطة والتلقائية الله يحفظك من كل مكروه من اشوفك احس ابني كاعد يمي وديسولف
@suzanhome4 жыл бұрын
حبي بلا زحمه زوري قناتي واتمنى تعجبج 🥰🤭🤭😍😍🙈
@yasminamohamed10 Жыл бұрын
هنا بمصر نفس طريقتك لكن نضيف كم حبه ثوم بين الشلغم والشوندر يضيف طعم حلو❤️❤️ ومشكور على طريقتك وشرحك كلش كافي والف عافيه، وانت ممتتاااااز
@Teba12c49 ай бұрын
احنة بالعراق نحشي بقدونس مثروم و ثوم صحيح لكن هو ماضاف خيار وبس الخيار يتحشى واعتقد للسرعة ماضاف
@memamema771 Жыл бұрын
سويتة فلم هندي اصلا ما يحتاج سلق مجرد ماي وملح وننتظر كم يوم ويصير ما يحتاج كل هذا الشغل والتعب
@maramkhalid80474 жыл бұрын
والله من زمان بابا رحمة الله عليه جبلنا من العراق طرشي كنت صغيييرة والله العظيم الى الان طعمته تحت لساني بجنن بس كان اصفر وفيه بطاطا مو بطاطا عادية مدري كيف بس طعمو بجننن 😍😍
لو تحط شرائح ليمون وشويه خل وكمون متصير اي ريحه باللهانه والقرنبيط وايضا لازم تحط فلفل 🌶 حار
@dhdvhvdhdvhv21123 жыл бұрын
فففففففغغغغفففففففغفعغغغف في كل شيء عن ف ده غف Rr من ساهم في غغعغغففغ
@EngMuna-uu8kw3 жыл бұрын
ممكن تشتركون بقناتي محتاجه دعمكم لان بلبدايه
@user-zs6vo6qn7g3 жыл бұрын
بعد تعال اشتغل بمكانه
@user-zs6vo6qn7g3 жыл бұрын
والله يا الله
@user-ll5zn4kw3l3 жыл бұрын
احلا شي. بيك. طريقة كلامك. ربي يحفظك 😅نشبعها راشديات 😂
@user-gc3fu6wf6j3 жыл бұрын
والله العراقين مبدعين في اي مكان
@lamyaalturk8544 жыл бұрын
عملت المخلل على طريقتك و طلع طيب كتييييير و غير شكل 😋😋😋 والكل شهد بالطعم اللذيذ. يعطيك العافية و شكرا على مشاركة الوصفة.
@zoozahmad26362 жыл бұрын
الخل وين ياجماعة
@pavelyosef30712 жыл бұрын
ممكن سوال حكيتي ملح هملايا لو ملح عادي
@pavelyosef30712 жыл бұрын
حطيتي 😹
@Dolly-br5iw2 жыл бұрын
@@zoozahmad2636 هو يتخلل من نفسه ويصبح حامض .. فيسمى المخلله بالموصل لانه لايحتاج إضافة خل
@Dolly-br5iw2 жыл бұрын
@@pavelyosef3071 ملح بحر خالي من اليود
@imanal-mamoori84513 жыл бұрын
عاشت الايادي بصراحه مافي شيف مثلك يوضح الطرق اكيد راح اجربه بطريقتك لان كثير اكلات جربتها من وصفاتك تطلعت تمام 👍🏻 اطيب شي
@husain-zc9dp Жыл бұрын
يعني ما حط خل
@user-jv9ud3by5p3 жыл бұрын
اكو احد مثلي ما يفرق بين الشلغم والشوندر 😂😂😂🤦🏻♀️🤦🏻♀️ الشوندر اصيحله شلغم وبالعكس 😂😂 دوم اخربط بيهن 😂😂😂
@memereview.44063 жыл бұрын
لاحبي الشوندر هذا المايع الحلو طعمه ):
@user-vq5hu1cc8t3 жыл бұрын
اني هم
@EngMuna-uu8kw3 жыл бұрын
ممكن تشتركون بقناتي محتاجه دعمكم لان بلبدايه
@kimjisoo37363 жыл бұрын
اني 😅😅😅
@Fatima_2733 жыл бұрын
الشلغم ابيض والشونذر احمر
@khalidhashimali404 жыл бұрын
شاهين. علمود التختة متتحرك من دتشتغل عليها حط جواها وصلة رطبة او مبللة. و شكراً على الوصفة
@zozoalamy71444 жыл бұрын
شيف شاهين المهندس👍 مبدع الله يوفقك وتحقق كل ماتتمنى 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶 انت احسن شيف وانت توب شيف العراق ان شاءالله
@mohammedmuthanamohsin13383 жыл бұрын
والله يابه انت مبدع واسلوبك بالتقديم كلش لطيف
@oniialsharfi17293 жыл бұрын
الغاز اللي يطلع من العلبة غاز ثاني أكسيد الكربون نتيجة هضم البكتيريا ولازم الغلز يطلع كل يوم مو بعد اربعة ايام لان تخمر المخلل يكون داخل الماء مع ترك متنفس له لكي يخرج الغاز ولكي لا يعفن
@rababrabab28534 жыл бұрын
0:29 شوندررراية😂😂 يابا والله انتة احسسن شييف 🤩
@user-lb8mu1fw1q3 жыл бұрын
ممكن تشترك في قناتي 🥰💝👍🏻🔔
@ALAa-hk6vr4 жыл бұрын
عنا بفلسطين منحط مع الملفوف والزهر.وجزر 🥕 و فلفل 🌶 و عصفر :كركم للون
@user-cz8ee4js1s4 жыл бұрын
حتى احنا في العراق كل شخص وحسب ذوقه شو يحب يخلي وياه حتى خيار اكو بيوت يخلون جزر فلفل حار فلفل بارد قرنابيط لهانه (ملفوف )
@user-lx5vm1cx6f4 жыл бұрын
@@user-cz8ee4js1s صحيح الذكرتهم بس نسيت الزيتون
@mariamshehab40234 жыл бұрын
نحن نعمل طريقتين ... طرشي اصفر مثل ما تفضلتي وطرشي احمر مثل اللي عمله شيف شاهين
@aakk49733 жыл бұрын
هل اجد من يصلي على النبي محمد صلى الله عليه وآله وسلم
@zeko29933 жыл бұрын
عليه صلاة وسلام
@leavemealonepleaseihavenoh59083 жыл бұрын
اللهم صل علئ محمد وال محمد
@user-jv5vj2ml2i3 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا وشفيعنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين
@stevenabbout22853 жыл бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
@zahraaldulaimi6064 Жыл бұрын
احسه بعده ممستوي الطرشي زين ! طريقتي مضبوطة ومستحيل يعفن ومن ثاني يوم جاهز واللون واو
@user-el9gk9jl8c4 жыл бұрын
سلم ايديك امي الله يرحمها عراقيه كانت تعملنا وانا مابعرف اعمل .... والله جاي عبالي ... ريتو صحه وهنا يارب
الحمدلله دائماً وأبداً اللهم صلِّ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
@user-gv2dc4jb9s Жыл бұрын
من الخطأ ان تضع المخللات والاحماض في علب بلاستيكية وفيه مضار صحية على المدى البعيد وخاصة في كثرة استعمالها. الافضل والأمن صحيا هي العلب الزجاجية. ملاحظة جديرة بالاهتمام
@Mariamraad_h4 жыл бұрын
خل اسولفلك قصه هل طرشي اني عايشه وحدي لان ادرس فشفت طريقتك وكبل قررت اسوي بيومهه ورحت للسوك جبت شوندرايه وحدده جبيره بس 😅 لان غالي باوربا تعرف ولان تجربه جانت بس سويته بنفس اليوم الي نزل بي الفيديو هذا وطشت الكورونا وعزلنه بعد ماكو لا جامعه ولادوام فرحت كبل لاهلي وعفته كلت ارجعله بعد شهر لمن يستوي فوره شهر اختي جانت قريبه عله شقتي وعدهه مفتاح فراحت لهناك بقت وانصدددمت بالطرشي اللذيذ وصارت تحجي بي وهسه هم اهلي راحوا لشقتي يجيبولي كتبي لانهه بعيده فهم ضاكو الطرشي وصاروا يحجوون بي ههههه وضلت حسره بكلبي اريد اضوكه اني المهم يوم الي حجيتلهم انو سويت طرشي احمر بدون خل ضحكوا عليه وكتلهم والله حيصير حامض اني متاكده وتالي ضاكوا وماتوا علي واني الوحيده ماضكته 💔💔 وطبعا دزيت الفيديو لاختي لانهه قافله اله تسوي منه فعاشت ايدك ولو اني ماعرف طعمه ليهسه
الدكتور العراقي وليد سرحان المقيم في السويد يدعو الجميع لأكل الشلغم ( اللفت) لأنه يحتوي على كميات كبيرة من عنصر ومعدن الكالسيوم ، كذلك دعت وزيرة البيئة البريطانية ترسكوف الشعب البريطاني والمواطنين إلى أكل وتناول اللفت ( الشلغم) .
@MostafaMostafa-uz9rn4 жыл бұрын
الطريقه الاصليه ميصير تسلك لا الشلغم و لا الشونذر و ميصسر اتخليهن بمكان بارد و لازم اتخلي كميه زينه ملح لان راح يمتصه الشلغم و الشونذر ... و هاي سبب الغازات الي طلعت لان الشلغم حمض لان انت سلكته و هذا غلط الطرشي راح يتغير طعمه و ايصير مو طيب بعد فتره يعني هاي الكميه متتحمل اتضل وقت طويل ... الطريقه الصحيحه تجبس الشلغم و الشونذر بدون سلك مع اضافة الملح و في جو دافي و اذا ع الشمس بعد احسن
@c58264 жыл бұрын
Mostafa Mostafa حبيبي هاي طريقه اهل الموصل هو هذا الطرشي مالهم هو والاصفر
@Meme-iy2vw4 жыл бұрын
شنو مسويها قبل
@AhmedAhmed-ev6pt4 жыл бұрын
صحيح الشوندر من ينسلق راح يحمض لان تطلع الحلاوة مالته .الافضل كبس بالملح .حته يبقه فترة طويلة .
@vfggg20944 жыл бұрын
شو مخله خل
@husun46104 жыл бұрын
اخي طريقه صحيحه لئن قوي يرادله اسنون حديد إذا ما ينسلق على اقل ١٠ دقائق. عن تجربه بالبيت. كله ينسلق حتى القرنابيط واللهانه. كلش طيب وسهل الاكل
@Lien24 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف ضل بهالتواضع والخفة الدم لاتتغيرك الله يسعدك ❤️❤️
@suzanhome4 жыл бұрын
حبييتي بلا زحمه زوري قناتي واتمنى تعجبج
@BludBluddy4 жыл бұрын
تسلم اليوم راح اطلع ادور شلغم في باكوا
@ahmedkadhim38774 жыл бұрын
@@BludBluddy اعتقد ماكو وغالي اذ اكو
@adebashbeb53524 жыл бұрын
@@suzanhome لا
@user-gu4uz8xs3t2 жыл бұрын
حقيقة محزنة لدي محتوى جميل لاكن قليل من يتابعني 😔😔
يعني بدون خل يصير طيب؟اريد اسوي كمية مناسبة وخايفه يطلع مو طيب
@gelbblume9658 Жыл бұрын
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:(في كل كبد رطبة أجر) رواه البخاري
@user-cj7xo4hz3lАй бұрын
السيد احمد الحسن هو الذي يملأ الارض عدلا كما ملئت ظلما و جورا لعلى فترة من الأئمة يأتي كما أن النبي ص بعث على فترة من الرمن لمعرفة المزيد ادخل للرابط الموجود في بايو حسابي
@mixfm6344 жыл бұрын
طبعن اكو فقرة مااصدك عراقي مامسوي ياكل جوه مال قرنابيط 😂😂👊 طبعن طعمها ماينوصف خاصة صوت الطگة 😂😂 عاشت ايدك شيف شاهين ابن بلدي ♥️🇮🇶
بسم الله الرحمن الرحيم اللهُم كُنْ لِوليُّك الحُجةِ بن الحسن صلَواتُك عليهِ وعلى آبائِه في هذه الساعة وفي كلِّ ساعة ولياً وحافِظْا وقائِداً وناصراً ودليلاً وعَيّناً حتى تُسكِنَهُ أرضَك طوعاً وتُمتِعهُ فيها طويلاً برحمتِك يا أرحمَ الراحِمين
@Zabardageegan3 жыл бұрын
شكد مزعج روح للجامع شنو كاعد على الكمبيوتر صناعه الكفار وماعد تتفلسف.
@user-kt2ef7vl8e Жыл бұрын
لكل فتاه جالسه الان سجينه في المنزل تذكري ان العصفور يسجن لجماله😍♥️💜 تحيه لكل بنت تقرأ هل منشور
@user-ci8ux5ju4b Жыл бұрын
ولله من اول مرة سويتة على طريقتك طلع يخبل ❤
@qasimradhe3012 Жыл бұрын
بس الخل شنو نوعه وشكد الكمية ما شرح
@HADOO97 Жыл бұрын
٢#١
@HADOO97 Жыл бұрын
١٢ش
@user-cs1mt1fx1b Жыл бұрын
شلون طريقه ممكن
@user-le7lm4cj3k Жыл бұрын
باخير اذا ماي ماكفاء من نخبط قرنبيط وية ماي احمر يصير نجيب من حنفية
@user-ey4jj3qd3w3 жыл бұрын
يا أخي الفيديو نار وربي يعني ماكو ملل وطريقة بالكلام مع بعض الفكاهة شي رهيب الكلمات المميز في الفيديو طن ملح تل شلغم تل شونذر ربي يسعدك
@perfectmalak37433 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/e6q8oZqmq6iZqtU🧜❤️❤️❤️❤️
@user-ny2bv6uq2e3 жыл бұрын
إلي جات عينه على تعليقي ﷺ أسأل الله العظيم ان ييسر أمرك و يفرج همك و يرزقك من حيث لاتحتسب و يستر عليك دنيا وآخره يارب و ربي يرحم امي وابي وجدي و جدتي و ام واب واجداد كل من يقرأ هذ وجميع المسلمين و المسلمات الاحياء منهم والاموات يارب
اي والله اني هم خصوصاً الطرشي نشتري ببغداد بس دا اسمع التحشيشات ... ٣ دبات طرشي الثلاثي المرح 😂
@l_z0 Жыл бұрын
ماخليت حب رمان هو اطيب شيء وسويتها هووسه هي كلها بعلبة وحدة من زمان نسويها وكلش طيبة وياها كم راس فلفل وخمسة ايام نفتحها وناكلها
@rahbalsary2875 Жыл бұрын
بسلك لوبدون سلك وهم تحتاج خل
@hafak2492 Жыл бұрын
اشو بدون خل ابيض؟؟
@user-un2rc5cm7j3 жыл бұрын
رغم احنه بالصيف شهيتني بالحموضه. اويلي. عاشت ايدك. شيف
@AliAli-cb8hj4 жыл бұрын
احسنت ......طبعا كل القنوات والطباخين يكبسون اللهانة والقرنابيط سوية.....انا بالبيت اخلي الشلغم لهانة قرنابيط....فد يومين اخليهم سوية وبعدين ابدل الماء مالتهم...انت الوحيد خطيت هاي الخطوة المهمة الحلوة....تسلم ياورد اكوم احضر طرشي للفطور....خالتك ام حسين الناصرية
@user-fx2ip6hp7v3 жыл бұрын
اني من الناصريه
@user-yj4tj4tg4d4 жыл бұрын
ماشاء الله عليك ☝🏻 انت شغلك عددددل 💫 تسلم والله يعز غاليك ويهنيييك 💙🌹يااابااش مهندس 🇰🇼
@suzanhome4 жыл бұрын
حبي نوريني بقناتي واتمنى تعجبج 😍😭🤩🙈
@user-ru3zl4ht5c4 жыл бұрын
احبك.شتراك
@user-ct3ug9qr9b4 жыл бұрын
شتراك حبك حبك حبك حبك حبك حبك
@user-cs1bk5oz6d3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/f2rIZKp6eqyZbrc
@user-lf2mh8il5d2 жыл бұрын
طريقه سريعه #طرشي_الشلغم والشوندر الاحمر (مخلل) المقادير.. كل كيلوين شلعم مقابل كيلو طرشي نضع الشوندر في ماء عدة ساعات وبعد ذلك نقوم بازالة الطين والاتربه ونقطع الشلغم حلقات او شياف ونخلطه مع الملح ونضعه في مصفاة لعدة ساعات ايضا ناتي بقدر على النار ونضع به الماء والشوندر مع ملح واول مابفور دقيقتين ونطفي النار نغسل الشلغم من الملح جيدا بالماء ونصفيه ونضعه في سطل او برطمان ونضع فوقه الشوندر وماء الشوندر ونغلقه باحكام ونغطيه ونضعه في مكان دافئ لمدة اسبوع تقريبا ويستخدم .
Dzdmona مرحبًا بكم في قناتي المتواضعة تحتوي على وصفات وأكلات مميزة عمري ١٤ سنة مشاركتكم ودعمكم يسعدني ويشجعني على مواصلة فن الطبخ الي اعشقه حياكم الله وبياكم
@user-bd9xr8ys7m4 жыл бұрын
بنات منو جانت تخلي حمرة من الشونذر 😂😂
@user-dt2tp5pz9z4 жыл бұрын
بنت بغداد اني😂😂😂😂
@user-sh6il6oq1t4 жыл бұрын
@@user-dt2tp5pz9z اني 🤣
@nona200014 жыл бұрын
بعدني لحد هسه😂😂
@queenzozo69444 жыл бұрын
😂😂
@user-wb3zh2uk8n4 жыл бұрын
والله اني من كنت زغيره العب بموطة الازبري واتحمر وأحط لخدودي واتحمر بالاشونذر ههههه ذكرتيني اشلون ايام ويه اهلنا الله يرحمهم.
@user-tw4xy5cv4j3 жыл бұрын
سلام من عراقية إلى احلى وأروع شيف وتحية وسلام إلى الوالدة وتسلم ايدك ياوردة اموت عليك وعلى اكلاتك الي تخبل يا هندسة ام محمد من العراق متابعة لك
@user-zk3yh7vh2p2 жыл бұрын
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم…اللهم علمنا ما جهلنا وارزقنا من حيث لا نحتسب
@user-lj6sv2ll2n4 жыл бұрын
اني بس شفت الفديو تعبت من كمية الشغل والتقطيع شيف انت سوي ووزعلنه احنه متابعينك وابناء بلدك 😂😂👍🏼
@perfectmalak37433 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/e6q8oZqmq6iZqtU🧜❤️❤️❤️❤️❤️
@user-tl8do4tx1p4 жыл бұрын
سبحان الله صوته راحه نفسيه
@user-ge9xp3kk7s3 жыл бұрын
اي والله
@user-fv2yt4fj8n3 жыл бұрын
ماشاء الله عليك الله يحفظك اتمنى ولدي ايصيرون مثلك ويساعدوي بلطبخ والله تعبت الام شتصير تعبت اهوي ياريت تنصح الشباب ويكون مثلك وجزاك الله خير متابعه من العراق
@yaseenjasim68013 жыл бұрын
اخ شاهين عاشت يدك اتابعك من المانيا اطباقك كولها روعة ياسين العراقي
@qwerrqwee7273 жыл бұрын
عاشت ايدك.. نملح الشلغم حتى تطلع مرورته.. امهاتنا قبل كانت تضع ليف من النخلة الي يطلع بين السعف من تحت حتى ما تصير بيها زفرة ولا يتلف الطرشي
@user-zf8mz9co2e3 жыл бұрын
هذا نسميه بالبصرة القديمة عدنه حامض شلغم ومانسلگه مجرد انگعه بماي وملح ونحطه بالسطح عالشمس بسطل ونقبقه زين بنايلون والقبق ماله ويظل تقريباً ٢٠ يوم ويطلع فد شي ومكوناته هو شلغم وشوندر وجزر ولهانه وقرنابيط 😋
@freshface64543 жыл бұрын
مبروك
@ahmedjbor50772 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد
@user-qr1gl4wp5f2 жыл бұрын
احد معجبين باكلاتك اختك من العراق شيف شاهين انت مبدع
@rafalalhashimi73754 жыл бұрын
عاشت ايديك على هالمخلل. الله عليك سويلنا طرشي الخيار العراقي ابو الحشوه وكوللنا ممكن نخلطهه ويه مخلل الشونذر والشلغم؟ شكرا مقدما
@yaminaidir34914 жыл бұрын
الله يسلمك و الله دخلت لما شفت كلمه شلغم. لانو عندنا في الجزاير نسيمه لفت او خردل و احيانا فجل. و الشلغومة تقال للشنب و يكنى بها الرجل الفحل. شكرا لك
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم عاشت ايدك شيف شاهين🌹🌺🌻🌼🌷🌴🇪🇬
@alexain73304 жыл бұрын
شيفنا العزيز فدوة لكلبك انريد طريقة الحلاوة الجكليتية الي وياي يخلي لايك ❤❤
@user-ki6po3kt9d3 жыл бұрын
انت اقارنك بشيف بورك التركي صدق مبدع ..🥵💜.
@ghanooshqueen85212 жыл бұрын
عاشت ايدك جربت هالطريقة تخبل كلش طيب
@user-wr8lu1rz5m2 жыл бұрын
من فضلكي انا جربتو الطريقه بس من كملت اليوم طلعت منها ريحه ما طيبه مثل ريحه اللهانه و القرنبيت من كانوو لوحدهم قبل ما خلطتهم مع الشلغم والشوندر بس اريد اعرف ليش بعد ما كملت تطلع منها هيج ريحه واشلون تروح 🙁
@user-yp4fm3wd9e2 жыл бұрын
اني سويت طرشي كلهن المواد خليتهن بصطل جبير مي وملح خشن 3 ايام بعدين فتحت صطل وفرغته للمي ومليتهن بجينيه جبيره وغسلتهن ب مي حديد كلش زين مي جديد ومي الاول كله ذبيته رجعت خليته بالصل وخليت خل ابيض وثوم وملح وفلفل حار سبوع كامل كبسته بعدين استخدمته للاكل صار يخبل حامظ ومالح وحار وريحته تجنن طعم شوندر
@fatmazaki91224 жыл бұрын
عندنا في مصر الهانة ده اسمه كرنب صح يتخلل مع ماء وتوم وشطة وملح وفالاول يتسلق دقيقيتين مع كمون علشان الريحة
@ياعلي _ ياعلي جربتها وخلصت قبل موعدها انصحج جربيها 😍🙆🏻♀️
@banenamazing29123 жыл бұрын
احنا اليوم هم سوينا😍😭
@user-kq8zw4cp5g3 жыл бұрын
عاشت ايدك
@husseinghalib92113 жыл бұрын
بشري سويتي طرشي لو لا 😂
@IRAQNT3 жыл бұрын
@@user-sm8xv1xl7c يثثضضي
@user-dw9sb8ik3v2 жыл бұрын
اول مره تسوي شي وماحبيت ابد طريقتي اني تجنن وبنفس اليوم يستوي والله وأسهل من هاي الطريقه وطعم ضيم 🤔
@ranaali10612 жыл бұрын
السلام عليكم طبعاً عاشت ايديك على هاي الوصفة طرشي ممتاز سوته وطلع يخبل بس بالنسبة للهانة والقرنبيط من ابدل مايهن هم اشبعهن راشديات وشكم مرة لازم ابدل مايهن مرتين أكثر
@naremanmohamad354 жыл бұрын
لخاطر الله شكد معدل ومرتب ونظيف،،،بس فقرة سلك الشوندر محبيتها
@user-qn2ql9bx1p4 жыл бұрын
تن6
@user-id2kj2fn5k4 жыл бұрын
والله انت انسان محبوب أو بسيط المهم ما نسيت الكونيه ههههههه تحياتي الك 🌷👍
@cats5156 Жыл бұрын
انا ماما كل شتاء تسوي لنا شلغم لكن طريقتها سهله تقطع الشلغم قطع دائريه خفيفه شوي وتحط معاهم ماي و ليمون دوزي او ملح الليمون و تملي الدبه ماي و تضمه بمكان دافي يومين او يوم واحد يطلع يخبل
@user-ff6es7mo6d3 жыл бұрын
والله نيالهة التاخذك🥰💕
@aligsj75554 жыл бұрын
ماشاءالله عليك يا شيف والله حتى طرشي تسويها يجنن مبدع والله ياابن بلادي ورفعت راسنا وان شاء الله بعشر مليون مشترك توصل نحبك اهوي اهوي
@user-ps8lm5qm2h3 жыл бұрын
عاشت إيدك شيف يستاهل تتعب عليه ما راح تعبك 🇮🇶🥰
@perfectmalak37433 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/e6q8oZqmq6iZqtU🧜❤️❤️❤️❤️❤️
@user-lb8mu1fw1q3 жыл бұрын
ممكن تشترك في قناتي 💝🥰😟
@Tmarasailh6 ай бұрын
الصراحه انجح طريقه شكد فديوات تابعت مانجح وطعم لاشي لكن اتبعت طريق الشيف طعم مميز لكن الفتره اطول
اللهم نسألك راحة البال وصلاح الحال وقبول الأعمال وحسن المال لجميع المسلمين رحمة والديك الف عافية وهنا
@perfectmalak37433 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/e6q8oZqmq6iZqtU🧜❤️❤️❤️❤️
@freshface64543 жыл бұрын
هذه طريقة عمل الطرشي وليست خطبة جمعة
@AmmarAmmar-nv8sd3 жыл бұрын
عزيزي بس ملاحظه اي نوع من الطرشي حيكون حامض ما بيه شك الاواني او البرطمان البلاستك يتفاعل مع الحوامض والنتيجه خطر جدا على الصحه المفروض عمل الطرشي بالاواني الزجاجيه او الفخاريه لضمان الصحه تحياتي الك