Şirava, Südlü sıyıq.

[@hacyevacmil3415]

Kim ne deyir desin,men bu xanimnan cox wey oyrendim,25 yawim var,sizin sahenizde Azerbaycan milli metbexinin yemeklerini biwire bilirem🥰

[@leylabaser6096]

Allah razı olsun sayende çox gözəl dadli sütlaç etdim teşekkür edirem🥰

[@afetismayilova9910]

Resepti deyin, faydasını bilirik

[@zulfiyyahuseynova1222]

Rəhmətlik anam həmişə bişirərdi.Allah Sizə can sağlığı versın.Məni xəyalən analı ğünlərımə apardiniz.Àllah həyatda olan bütün analara can sağlığı versın.Çox sağ olun.

[@fridnsirli3308]

Allah Ananıza rəhmət eləsin məkanı cənnət olsun ...Bütün anaların əllərindən öpürəm anaların hamısı gözəldi ..

[@asifakberov4224]

Zulfiyya Huseynova ALLAH rehmet elesin..qebri nurla dolsun Inwallah

[@rufataliyev951]

Zulfiyya Huseynova amin

[@limammedov956]

Allah rəhmət elesin

[@aynureagayeva9147]

000

[@uguribrahimli7577]

Qısaca yeməyin bişirilmə qaydasın demək əvəzinə o qədər boş sözlərdən istifadə edirsiniz adamın əsəbi pozulur.

[@englishdili5619]

Duzdeyirsiniz😡😡danismaq ucun danisir

[@elnaraelnara827]

Ay Allah canınızı sağ eləsin. Bir filmin ozətin danışır

[@gulnarahuseynova1305]

Ayıb olsun məcbur deyil q.ulaq asmayın

[@fruzmmmdzad4364]

Düyünün miqdarı?

[@abab-bh9jd]

men bunu axdarirdim axir tapdim sag olune elinize salig bizde buna sudlu as deyirler

[@tatcaucasus1160]

Tat mətbəxinin möhtəşəm yeməklərindən biri🥰 Quba bölgəsində də Şirava deyirlər.

[@NuranəHənifəyeva]

Əllərinizə sağlıq, duru bişmiş halda da çox gözəl olur 😊

[@trancavadova231]

Ela ellerinize sagliq!Ancaq man 600 qram sude,700qe su etdim hamin reseptla istadiyim kimi sulu ve sayenizda dadli cixdi

[@azrbaycan6239]

Ən Sevdiyim xoşladiğim südlü 😊yemekdi

[@zulfiyyahuseynova1222]

Fəridə xanım çox sağ olun. Ağababa Ağababa Sizin hazırladığınız təamların videolarında sanki anamın dəst-xəttıni ğördüyüm üçün nostalji hisslər yaşayıram.Çox sağ olun.Allah Sizə can sağlığı , övladlarınıza xoşbəxt həyat bəxş etsin.Zəhmətkeş əlləriniz yorulmasın.

Zülfiyyə xanım Allah ananızın məkanını Cənnət etsin, Onun torpağı sanı sizə ömür versin Övladlarınızın xeyrin, bəhrin görməyi nəsib etsin. Bütün xoş sözlərə görə çox sağ olun.

[@yasharg457]

Baxib bishirdim, cox dadli ve yemeli alindi, ellerinize sagliq, var olun.

[@thomasmuller2737]

bəh bəh bəh. Çox sevirəm südlü sıyığı. Əllərinizə sağlıq. təşəkkürlər

[@vaqifli2852]

Bilinmir yemey resepti verir yoxsa hekim mesleheti esas meseleye kecinde tez zamanda

[@dilbermemmedova9699]

Cooxsagolun hazırladım cox xoşuma gəldi

[@nrvynrvy5245]

Mende bele qati helimli xoşlayiram.Bizde de suddaş,yayma deyirik.Ama yaği yeyerken kim istese vurub yeye biler.evvelceden tokmuruk.Birde kişmiş de vurulur biz terefde.Dadli yemekdi

[@salalazeynalova5176]

Giriwi cox uzun cekir ee ama ellerinize salig qewey gornur 👍👍👍👍

[@huzeyfeilyasov1784]

Benimde xosuma geldi

[@aytekinliyevaofficial9757]

Ellerinize saglig cox gozel oldu biz sudlu as deyirik tez tezde hazrayirig xanim

[@ayselaliyeva1184]

super ellerinize saqliq.ne hazirladiz bu vaxta qeder hamisi superdi.allah sizden razi olsun

[@hqiqtaxtarsnda9458]

Çox sag olun sizin vidyolara baxib bişirəndə normal yimey bişirə bilirəm

[@elnarememmedova3055]

salam xanim bizde de Qazax rayonundada süddas deyilir dadini bilirem cox gozeldi ancaq burda bisirilen biraz suyuq olur hersey ucun cox sagolun xanim

[@WebnemKazimova]

Nece stekan duyudu burda??

[@ellerinizesagliq8075]

Ellerinize sagliq

Çox sağ olun xanım.

[@zulyabakinka7119]

Düyünü qazanda suyla tam bişirib suyu çekilennen sonra südünü elave edib 10 deq qaynadıb götürürsen, Heç bele üstünde durub qarışdırmağa gerek qalmır .

[@rehimrehimzade4954]

👍👍👍👍

[@mehriqurbanova4343]

Men Genceliyem yaymani sudlu yeni sudu cox gormuwem duru gormuwem suddawi qati duyuler aw kimi gormuwem ozde sari reng icide quru meyve bizde beledi men bunnan yememwem ve bunun duyusu cox ezikdi yeye bilmerem uwax kawasna oxwur ama yenede ellernize salig zehmetinix heder getmesin AMIN.....

[@sehlavahidova8483]

cox sağolun nenem deyerdi yayma yeylağatan dovğa doqqazatan

[@ZeFamily5]

Salam bacı.Satışda olan hansı kərə yağından istifadə edirsiz?

[@zariwmammadova9358]

Çox sagolun🌹

[@gunaybekirova954]

Duyu ne qeder atmaq lazimdi 1l sude?

[@azaaza9794]

Salam. Bəs süd gözünün necə tapmaq olar?

[@motivationwithella6279]

Əllərinizə sağlıq!!!!!

[@aygunmehdiyeva6871]

Çoc sağolun! Allah köməyiniz olsun!!!

[@vesmerizvanova7658]

Bu yemək tat mətbəxinə aiddir

[@emrahehmedov1594]

ellerinize sagliq

[@revanpirmemmedov904]

salam xanim cox gozeldi ellerin derd gormesin .sudlu plovunda hazirlanmasini paylassaydiz sevinerdik

[@turalbabayev4239]

Salam xanım, əllərinizə sağlıq. Biz bu yeməyə yayma deyirik. Biz bura sarıkök və gülab da əlavə edirik. Bir də bişirən zaman şəkər tozunu çox vururuq. Təşəkkürlər

Salam xanım, çox sağ olun.Rəyinizə görə təşəkkürlər.

[@natavanislamova5569]

Tural Babayev Yeqin ki, Sekidensiniz.Cunki bizde ele biwiririk.

[@burlaxatun6001]

Tural Babayev axwamimxeyir

[@aycanvars8031]

Ağababa Ağababa baci 2 neferliy resepti deyinde teqribi ne qeder goturum zehmet olmasa deyerdin sahura hazirliyacam

[@ruqeyyaqasm2479]

Men 1 neferlik bişirmək üçün tərkib hissəni ne qeder götürmeliyem?

[@parvanamir-jafarova4560]

Türklerin bişirdiyi sütlaça çata bilmez.Sütlaç harika olur.Bundan yemişem xoşum gelmir bundan

[@lalaghuliyeva9643]

Bağışlayın mən birşey soruşacaqdım mən bayaqdan qarışdırıram ama durudu nə etməloyəm

[@aynuraliyeva1614]

bu gun yoldawim dedi ki sabah menimcun biwirersen sizde bu gun biwirdiz men bakiliyam amma biz sudlusiyiq deyirik o biri adlari 1ci defedi ewidirem cox aaq olum

[@fatmaqasimova1148]

Bişirdim.👍

[@НахидФейзуллаев-д4щ]

Əllərinizə sağlıq

[@kederligozler498]

ellerinize saqliq cox beyendim

[@SamsungGH-kl7dt]

şir daqlica sud demeydir super ela biz bişenden qaba cekende döyulmuş darcin zövqe göre tökuruk elaa allah razi olsun

Sağ olun.

[@jvfjklbff.comgozelgeubfkbg8509]

+Ağababa Ağababa xanım düyü ne qeder olur?

Salam xanım Düyünü 1 stəkan (200qr-lıq stəkanla) götürürük.

Siz sağ olun.

[@musfiqqasmov5515]

Salam. Bu neçə nəfər üçündür?

[@aishahasan3361]

deyə bilərsiz bu necə nəfərlik porsiyadır?

[@myinfinity1406]

Duz nədi pesok nədi xanim?

Düz- sol, pesok--şəkər tozu.

[@hacyevacmil3415]

Suali veren azerbaycan dilinde veribde suali,bilmir menasini goresen🤦 Nece qeribe adamlar vare

[@sebnemehmedova3460]

elinize sagliq.qeseng gorunur.ama bizde basqa cur bisirilir.

[@jamilamajidova9198]

salam xeyirli Ramazanlar əla alınıb təşəkür edrik yorulmayasnız

Salam xanım sizin də Ramazan ayınız xeyirli bərəkətli olsun.

[@Maryamyusifli-o41]

elleriniz var olsun xanlm

Çox sağ olun, xanım.

[@seyyadseyyad3217]

+Ağababa Ağababa Salam cox gozel görə nur elliz saqqal. bac. bizde.sud.aw.deyiler

[@seyyadseyyad3217]

+Ağababa Ağababa Salam meni ana biwr zefar qatr

[@slalqocayeva476]

Əlinizə saglıq. Mən də arada edirəm ama yağ vurmuram

[@arzualiyeva6624]

Salamaleykum canim necesiz?inshallah yaxshi olasiz can ushaqlar balaca olanda mende tez -tez bishirirdim,indi boyuyubler, arada bir bishirirem,onuda deyim Cox lezzetlidir.can ellerinize sagliq. Allah butun oruc tutanlarin orucllarini qebul etsin. Admin Allah 😘💋

[@lalealiyeva5706]

Coxsagolun😊

[@zahideahmedova4223]

Ordubadlilar daha yaxsi bisirir.bizde bu yemeye sud asi deyilir.buna yaq vurulmur.

[@nezaketaslanova6017]

elinize sagliq ,biz de bele piwiririk

Çox sağ olun, Nəzakət xanım.

[@aksinhuseynzade7836]

muh muh eleyince musdafa dede day ureyimz cekildi

[@azerpiriyev3753]

ellerinize sağlıq super hazırladız

[@МилаГаджиева-т7у]

Я выросла где всегда вкусно готовят моя мама Пахлава готовила по всем правилам плов рис в молоке вообще его готовят из круглого риса и без яйцо добавляют туда кишмиш и финик

Mila xanım, ananız sağdırsa Allah ona can sağlığı versin, dünyasını dəyişibsə məkanı cənnət olsun. Bu plov deyil, südlü sıyıqdır. Mən də bunu yumru düyüilə bişirirəm.. Südlü plovu isə qabaq krasnodar düyüləri olurdu onunla hazırlayırdıq indi həmin düyüdən tapa bilmirəm ona görə də uzun düyü ilə hazırlayıram . Siz yumurtanı harda gördünüz, bilmirəm yumurta vurulmur südlü plova və südlü sıyığa. Südlü plova kişmiş, qaysı və xurmadan şirin qovurma hazırlanır, yanında da duzlu balıq verilir. Mən əgər duzlu balıq olmasa, südlü plov bişirmirəm.Paxlavaya gəldikdə isə mən də bütün qanunları ilə noxarışı ilə bişirirəm Bakı paxlavasını.Paxlavanın hazırlanması. Bakı paxlavası. Азербайджанские сладости--Пахлава Бакинская--kzbin.info/www/bejne/qpzUaJ9qrL-sepo

[@elmarallizade6119]

girisdide cox danisirsa n bunu bisir baxada eh kimya dersi kecmirik

[@uguribrahimli7577]

Elmar Allizade düz deyirsiniz. Əsəblərim korlanır buna qulaq asanda.

[@akifebabayeva5778]

cox gozel canlm mende orucam twk

[@denizheybetova2550]

Coox sagolun mende edirem

[@nigarismayilova496]

❤

[@azerpiriyev3753]

neqeder düyü qatılır?

[@hhgccvvbffvhjnvhj8133]

Salam cox saqolunki bildiklerinizi bizle bölüşürsiz

[@milletiibrahim7081]

Biz tatlar şirvo deyirik buna. Ama yağ vurulmur bizde və sulu olur . şir tatca süd deməkdi.bakılılar da əslən tat olduğuna görə şirava deyir şir (süd ) və ab (su)

Xanım, izlədiyiniz üçün çox sağ olun.Bu yeməyin adı daha çox farslardan gəlir. Farsca şir süd deməkdir. Bakılılara gəldikdə isə Bakılı necə tat ola bilər?Sioz hansı bölgədənsiniz. bilmək olar?

[@milletiibrahim7081]

@ Bakı əhalisi Türkan və əftrafı istisna olmaqla tatdır. Tat elə farsdır. Məsələn Balaxanı Suraxanı camaatı indi özünə pars deyir. Çünki əslində parsdır. Ərəblər bizə fars deyib elə də qalıb. Çünki ərəb dilindən p hərfi yoxdu. Pars Persia. Ümumrus imperiyası üzrə əhalinin siyahıyaalınması keçiriləndə Bakı Quberniyasında da 1897ci ildə əhalini qeydə alıblar. Bütün Abşeron tat olub. Bütan Bakı quberniyasında 114 min tat olub. Baxa bilərsiniz vikipediyada var. Ssılkasını da göndərərəm .Rus tədqiqatçı Miller bir bir tat kəndlərini gəzib qeydə alıb. Kitabı da durur rusca. 1929cu ildə tatların sayı 135 min idi . bütün azerbaycanda əhalinin sayı cəmin 1 milyon idi o vaxt. Yəni hardasa bütün ehalinin 15 faize yaxını tat olub. İndi çoxu unudib dilini. Unutdurulub. İndi en az milyon yarım tat var ama statistikada 4 5 min tat gösterir. Bizim kendde heç kim tat kimi qeyde alınmlr. Sebebkar da ilk önce ruslardır. Esrin evvellerinde türk yazdılar hamını. Hakim dil türk dilini etdiler. Türkan kəndi isə cəni 150 il bundan qabaq gəlmiş tərəkəmələrdir. Ona görə tatlar onlara türkan deyib yəni türklər.yəni onlar təzə gəliblər ora. Hetta oranın da çoxu tatdı. Miller yazır bunu. Türkler buralara 9cu 10cu esrlerde gelibler. O da qerb zonasına buralara yox.

[@milletiibrahim7081]

@ www.ourbaku.com/index.php/Фотоальбом_"Карты_и_планы_Баку"#.D0.AD.D1.82.D0.BD.D0.BE.D0.B3.D1.80.D0.B0.D1.84.D0.B8.D1.87.D0.B5.D1.81.D0.BA.D0.B8.D0.B5_.D0.B8_.D1.8D.D1.82.D0.BD.D0.BE.D0.BB.D0.B8.D0.BD.D0.B3.D0.B2.D0.B8.D1.81.D1.82.D0.B8.D1.87.D0.B5.D1.81.D0.BA.D0.B8.D0.B5_.D0.BA.D0.B0.D1.80.D1.82.D1.8B_.D0.90.D0.B7.D0.B5.D1.80.D0.B1.D0.B0.D0.B9.D0.B4.D0.B6.D0.B0.D0.BD.D0.B0_.D0.B8_.D0.90.D0.B1.D1.88.D0.B5.D1.80.D0.BE.D0.BD.D0.B0 3cü və 4 cü xəritəyə baxın. Bakı quberniyası (xaçmazdan astaraya qərbdə göyçaya qədər) Xəritədə qırmızı rəngdə olan yer tatların məskunlaşdığı yerlərdir. 1886cı ilə aid xəritə. Aşağı sağ küncdə görə bilərsiz qırmızı yazılıb tatı. Bütün abçeron qırmızı sadəcə türkan sarı tatarı yəni türklər

[@milletiibrahim7081]

@ ru.m.wikipedia.org/wiki/Бакинский_уезд Bura baxın Bakı uyezdində əhali 1886cı ildə 82 faiz tat olduğu halda 1926 cı ildə tatları artıq türk olaraq qeyd edirdilər deyə düşüb 11 faizə. Mənim babamın da pasportunda türk yazılmışdı. Ama türkcə bilmirdi. Çünki ruslar bu ölkəni türkləşdirsilər ki irana meyllilik olmasın. Ama sonra da osmanlı tüekləri ilə birkəşməsinlər deyə araya paduşka qoydular ermenistan. Balaxanı suraxanı qala kəndlərində indi de danışırlar . ama çoxu unudub. Hetta özlerine türk deyirler. Bakılının fizionomiyasına baxın bir də əsl türk olan qazax tovuzlu borçalıdan olanın fiziki quruluşuna baxın. Onların sifəti enli gözləri qıyıq almacıq sümükleri böyük olur. Və s. Uzatmaq olar

[@milletiibrahim7081]

@ www.miacum.ru/docs/taty/index.html Millerin kitabı. Hətta türkanın da cox hissesinin tat olduğunu deyir.

[@motivationwithella6279]

LƏNKƏRAN YEMƏYİ!)

[@zirtpirt176]

duyu kawasidi da bu)

[@rugiyababaeva2064]

😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍

[@rahibesgerov5724]

Biz Balaxanlilar buna Sirava deyirik TWK

[@samirsabah243]

Bizim bölgədə yayma deyirlər.

biz yayma lavaşa deyirik

[@nadyasvet607]

elinize saqliq xanim biz yayma deyirik

Siz sağ olun, Nadya xanım.

[@ГямярАбдулла]

👍

[@mahilamemmedovlar9691]

Ne cox danisirsiz hec adam baxmag istemir.yemekler dadlidi ama gelki sessiz olsa daha maragli olar😉

[@salalazeynalova5176]

Nolar biraz az daniwin oo qeder danwrsiz ki

[@NN-gd8uo]

Salala Zeynalova eseb oldum 😂

[@tatgozeliheyat8477]

amma sud adamı cox susadir xanim bunuda nezere alin

[@noracISM]

Bizdə yayma diyiller

[@zeynebtagizade4382]

Kiwmiwde icine atsaydin lap qeweng olardi

[@prensasaprensesa7036]

xanım düyünü istatmamış olar

[@hemiwabdullah9977]

Dağlılar şırava deyır

Şir farsca süd deməkdir.

[@dryadniz3391]

Sizdə dağılsız deyəsən😂

[@elcinelcinli6828]

qazanin dibi yanib ,bir de ki yagi goturerken bawqa qawiqdan istifade ederdiz ,sudlu qawigi yaga vurduz

[@elmiraqurbanova8900]

Yaqi çok olmadiki..

[@zehraningunluyu6044]

Bizde südlü aş deyilir

[@killerqafur6325]

Lenkeran metbexi

[@intigamhuseynov6071]

Sulu olmalıdı sən ogədə danışdun ki oda bərk oldu

Əcəb edirəm sən sulu bişir.

[@leylaquliyeva2122]

😅

[@semasalmanova1944]

@ sesli guldum

[@celileehmedova3577]

Cox danisirsan eee

[@serxanserxan6219]

Sirava sudli siyiq deyil. Sudlu asin sulu teher formasidi.

[@SahnazAbbasova-fp8eg]

Cox danişma

[@МилаГаджиева-т7у]

Плов с молоком не один приготовление не правильно девушки куда молоко и рыба не совместимые вещи потому Гянджа зона они готовит все етипловы шекербура и пахлава они готовят безподобно

Yeməmisən qaz ətini nə biləsən ləzzətini???? Sən Gəncəlilərin bişirdiklərini yemisən, bir Bakılıların da bişirdiklərini ye sonra fikrini de!!!

[@zakirligulsumzakirli8223]

Yayamadida,ne wiravn salmisan

[@elvineliszade9957]

Salam xanım,südü qazana tökməmişdən qabaq qaynadırıq.?

Xanım kənd südüdürsə mən alan kimi bir neçə qat tənzifdən süzüb qaynadıram. Əgər, marketdən alınan pasterizə südüdürsə paketdən qaynatmadan da işlətmək olar.

[@elvineliszade9957]

@ Çox sağ olun xanım,diqqətiniz üçün.

[@aydinhaci1787]

👍