Начинка ВАНИЛЬ 🍓КЛУБНИКА 🍓подробный МК

  Рет қаралды 83,527

Ирина Воскресенская

Ирина Воскресенская

Күн бұрын

Путешествие в Казань день 2 • Казань Кремлёвская наб...
Путешествие в Казань день 1 • Отпуск в Казани / День...
Рум тур по казанской квартире • ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ В КАЗ...
*********************************************************************
Форма 16см Торт получается 2 кг
Для бисквита:
Яйцо С1 - 4 шт.
Сахарный песок - 140г.
Мука - 120г.
Ваниль или ванильный сахар по желанию. Сразу добавить к простому сахару.
*****************************************************************
Пропитка:
Вода - 70г.
Сахарный песок -70г.
Только довести до кипения и растворения сахара, остудить
*******************************************************************
Клубничный джем:
Свежемороженые ягоды - 300г.
Сахарный песок - 70г.
Клубнику медленно разморозить на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Затем ягоду пюрировать. Вернуть пюре обратно в кастрюлю и добавить сахар, довести до кипения и проварить 2 минуты на небольшом огне. Остудить. Можно добавить несколько капель лимонного сока.
********************************************************************
Крем чиз:
Сыр творожный Криметта или Виолетта 800г.
Сливки 200-250г. (зависит от плотности сыра)
Сахарная пудра 150г.
******************************************************************
Выпекать при 170* около 30 минут.
******************************************************************
Крем чиз: • Крем чиз на сливках ОЧ...
*********************************************************************
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская.
Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое…
Буду рада дружбе с Вами!
Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!!
Ваша Ирина Воскресенская.
**************************************************************************************
Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
Я в контакте id35633911
Моя группа в контакте vanilla_nn
********************************************************************
Для сотрудничества и рекламы id35633911
*************************************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в KZbin на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/iri...
*************************************************************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ВТОРОЙ КАНАЛ ПРО ТОРТЫ И КАПКЕЙКИ
/ @tv-oo4ik
#иринавоскресенская #торт #тортсклубникой

Пікірлер: 255
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Путешествие в Казань день 2 kzbin.info/www/bejne/gZPUaYWLpNVsY80 Путешествие в Казань день 1 kzbin.info/www/bejne/nWG7iIqqoLiLq5o Рум тур по казанской квартире kzbin.info/www/bejne/jZ29c4KKiNyLjMk ********************************************************************* Форма 16см Торт получается 2 кг Для бисквита: Яйцо С1 - 4 шт. Сахарный песок - 140г. Мука - 120г. Ваниль или ванильный сахар по желанию. Сразу добавить к простому сахару. ***************************************************************** Пропитка: Вода - 70г. Сахарный песок -70г. Только довести до кипения и растворения сахара, остудить ******************************************************************* Клубничный джем: Свежемороженые ягоды - 300г. Сахарный песок - 70г. Клубнику медленно разморозить на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Затем ягоду пюрировать. Вернуть пюре обратно в кастрюлю и добавить сахар, довести до кипения и проварить 2 минуты на небольшом огне. Остудить. Можно добавить несколько капель лимонного сока. ******************************************************************** Крем чиз: Сыр творожный Криметта или Виолетта 800г. Сливки 200-250г. (зависит от плотности сыра) Сахарная пудра 150г. ****************************************************************** Выпекать при 170* около 30 минут. ****************************************************************** Крем чиз: kzbin.info/www/bejne/aIHIaXWjptiWg6c
@cake7831
@cake7831 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, данного кол-ва крема который в описании хватает и на начинку и выравнивание? Или только на выравнивание?
@cake7831
@cake7831 4 жыл бұрын
А пюре клубничное вы через сито пропускали?
@ВикторияЗуенкова
@ВикторияЗуенкова 4 жыл бұрын
Уже много раз готовила тортик ваниль-клубника по Вашему рецепту ! Спасибо , Вам, Ирина! Ваш канал для меня самый любимый ❤️
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!
@vladkulik2707
@vladkulik2707 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Это очень-очень вкусно!!! Ванильный бисквит+клубничное пюре+крем чиз на сливках-это СУПЕР сочетание! Съели всё до крошки-украшали шоколадом, свежими ягодами и фруктами.Ещё раз СПАСИБО!!!
@ВикторияСавенко-э3э
@ВикторияСавенко-э3э 2 жыл бұрын
Даже на видео видно, какой обалденный получился бисквит😻
@КристинаВолгина-г7у
@КристинаВолгина-г7у 5 жыл бұрын
Ирочка, спасибо за мастер класс этого наивкуснейшего тортика!!! В моей семье он самый любимый. Я его часто делаю, но для меня просто эстетическое удовольствие наблюдать как это делаете вы.
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Как мне приятно, огромное спасибо!!!!
@АнтонинаКосташ
@АнтонинаКосташ 5 жыл бұрын
Ирина, как всегда вы замечательный учитель, все понятно, как в первом классе, и все получается, спасибо
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
спасибо))) ну это чтобы все могла повторить и получилось))
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
Буду делать его дочке на др. Месяц назад на свой др делада Персиковое облако. Все в ожидании нового торта по вашему рецепту! 👍🌹
@viktoriyaurkay2735
@viktoriyaurkay2735 4 жыл бұрын
Спасибо за подробный МК. Буду дочери готовить тортик на 2 годика.))
@AnnaAnna-ek4er
@AnnaAnna-ek4er 5 жыл бұрын
Очень люблю ваш канал! Спасибо 💐
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо вам большое!!!!!!!!!! 🌹🌹🌹
@АннаКривоногова-у2и
@АннаКривоногова-у2и 5 жыл бұрын
Торт как всегда супер!!!! Но эта музыка абсолютно лишняя!!!
@Ирина-п7й3н
@Ирина-п7й3н 4 жыл бұрын
Аж испугалась от неожиданной бешенной музыки!
@НатальяТри-б7р
@НатальяТри-б7р 5 жыл бұрын
Спасибо! Очень доступно объясняете.
@ТатьянаР-ш4з
@ТатьянаР-ш4з 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень его ждала)) обязательно сделаю и на пишу. Я не сомневаюсь, что результат будет👍👍👍. Делала подобный торт, бисквит другой все остальное тоже самое было вкусно. Жду другие рецепты)))
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
отлично, буду ждать!!!
@nastyapavlenkova6752
@nastyapavlenkova6752 4 жыл бұрын
Спасибо за тортик ,буду пробывать.
@ОксанаШульга-ь7ж
@ОксанаШульга-ь7ж 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт торта!!!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
СПАСИБО!!!!
@user-ir7dh9qo9w
@user-ir7dh9qo9w 5 жыл бұрын
Спасибо за интересное видео! Но зачем такая агрессивная и еще громкая музыка??? Я даже вздрогнула, после вашего спокойного голоса.. И так резко!!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
извините)
@annabobko2770
@annabobko2770 5 жыл бұрын
Я тоже вздрогнула потому что была в наушниках , раньше такого не было Все равно спасибо за подробный рецепт!
@ГулмираКалдыбекова
@ГулмираКалдыбекова 5 жыл бұрын
Ой и я так шарахнулась взрогнула когда фильм ужасов музыка начинается . 😂😂😂
@ЕленаМихайлова-н4о
@ЕленаМихайлова-н4о 4 жыл бұрын
Я тоже испугалась. Очень агрессивная музыка
@cake7831
@cake7831 4 жыл бұрын
Я тоже кстати вздрогнула
@АлександраГущина-б1я
@АлександраГущина-б1я Жыл бұрын
👍👍👍
@АлександраГущина-б1я
@АлександраГущина-б1я Жыл бұрын
🎉🎉🎉
@НатальяАверочкина-в9м
@НатальяАверочкина-в9м 3 жыл бұрын
Буду сегодня печь Ваш тортик ))))
@АлександраГущина-б1я
@АлександраГущина-б1я Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@niluferelif1053
@niluferelif1053 5 жыл бұрын
klasna paluchilas spasibo vam👌👌👍👍👏👏👏🌻🌻🌼🌼🌼
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо!!!
@MurayKitchen
@MurayKitchen 5 жыл бұрын
Привет, опубликовала рецепт печенья без глютена! Из рисовой муки, рекомендую попробовать приготовить.👍
@ТатьянаПирогова-ш7ш
@ТатьянаПирогова-ш7ш Жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина !!! Спасибо Вам огромное за видео, я только начинаю выпекать тортики для своих любимых благодаря Вашей работе. У меня только вопросик есть , крем чиз которым перемешиваем коржи на него уходит 800 гр творожного сыра, а потом обманывать тортик нпдо новый делать крем или всех ингредиентов заявленных под видео жоя крема это полностью на весь тортик хватает ???
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya Жыл бұрын
Нет 800 сыра хватить на весь торт. Под видео все дано на торт полностью. Обязательно делай тортики, раз нравиться. Даже для себя это здорово
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🌷🌷🌷
@ТатьянаПирогова-ш7ш
@ТатьянаПирогова-ш7ш Жыл бұрын
Ирина, здравствуйте !!!! Огромное Вам спасибо за видео. Этот тортик я пекла еп свой день рождения чуть раньше по Вашему видео, получился вкусный всем гостям очень понравился. А теперь ч хотела ьв его испечь на кретины внука, подскажите как мне сделать такой же, только больше весом ???? Заранее спасибо.
@lisanovna1594
@lisanovna1594 Жыл бұрын
В интернете есть калькулятор или таблицы для пересчета продуктов на Вашу форму
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
👏👏👏
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
💐💐💐
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🌻🌻🌻
@ЛюдаАлферьева
@ЛюдаАлферьева 4 жыл бұрын
Ирина добрый день! Подскажите пожалуйста, количество крема, которое указано в описании под видео вы используете вы используете в начинку, а для финишного выравнивания делаете дополнительную порцию! Я правильно понимаю? Спасибо большое за помощь, за рецепты) 😃💐🤗
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🌺🌺🌺
@ОльгаСмолякова-Хлопова
@ОльгаСмолякова-Хлопова 2 жыл бұрын
Ирина подскажите пожалуйста. А вы косточки из клубники не убирает через сито?
@ЕленаЗайцева-э8н
@ЕленаЗайцева-э8н 5 жыл бұрын
Когда уже покажите нам свадебный тортик "красный бархат" очень жду?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
почему свадебный?)) простой маленький будем делать
@ЕленаЗайцева-э8н
@ЕленаЗайцева-э8н 5 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya вы говорили свадебный , большой на 15кг
@НинаБаграмян-ц4т
@НинаБаграмян-ц4т 5 жыл бұрын
И вообще можно ли делать двойную порцию.будет бисквит такой красивый и пушистый как у Вас?
@Крашиха-э3д
@Крашиха-э3д Жыл бұрын
Чем вы смачиваете бисквит
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya Жыл бұрын
вода и сахар
@ekaterinadanilova5067
@ekaterinadanilova5067 5 жыл бұрын
👏👏👏👏♥️♥️♥️
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо!!!
@Aleksis-j5h
@Aleksis-j5h 5 жыл бұрын
Ирина, здравствуйте!!Подскажите пожалуйста рецепт подтёков, больно они у Вас красивые и ровные)))
@оооыаопьлалстстьаа
@оооыаопьлалстстьаа 5 жыл бұрын
У Ирины есть отдельное видео подтеков
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
есть подробное видео на канале!
@elenanikitaeva1592
@elenanikitaeva1592 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Ирина, подскажите, пожалуйста, если делать начинку из свежей клубники, то тоже можно не добавлять желатин? Или со свежей по другому как-то делать? Сейчас сезон клубники и хотелось бы её использовать:)
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Добавьте немного крахмала
@elenanikitaeva1592
@elenanikitaeva1592 4 жыл бұрын
Спасибо за ответ! Попробую
@МарияФадеева-я4и
@МарияФадеева-я4и 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, Ирина, готовите ли вы торты с бананами? Что сделать чтобы они не почернели?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
готовлю банан карамель . если используете свежий, то его сразу надо покрывать кремом - нарезал, выложил и покрыл кремом
@НиколайПитенко-у3б
@НиколайПитенко-у3б 4 жыл бұрын
Можно лимонным соком сбрызнуть
@КатяСемиохина
@КатяСемиохина Жыл бұрын
Приготовление крема чиз
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya Жыл бұрын
На канале много видео отдельных по крем чиз. Просто в поисковике наберите крем чиз воскресенская или плейлист Кондитерская школа
@СветланнаНиколаевна
@СветланнаНиколаевна 5 жыл бұрын
А показать в разрезе?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
не могу, это не для меня торт, сделайте и посмотрите)
@ЛюбовьАрахланова
@ЛюбовьАрахланова 4 жыл бұрын
Здравствуйте вы можете выслать мне рецепт начинка ваниль клуника и можно ингредиенты желаю вам удачи и семейного благополучия здоровья и процветания
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Люба, я вас прям не понимаю, вы это специально что ли?) столько пишите! Все рецепты под видео!
@ЛюбовьАрахланова
@ЛюбовьАрахланова 4 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya спасибо большое за рецепт
@ЛюбовьАрахланова
@ЛюбовьАрахланова 4 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya извини меня
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
@@ЛюбовьАрахланова Все ок! Просто я пишу, а вы молчите))) и вы меня извините!
@АлинаПарфенова-т5д
@АлинаПарфенова-т5д 5 жыл бұрын
Добрый вечер, а какой крем у вас для обтяжки, или это остаток крема от прослойки, и рецепт глазури дайте пожалуйста, спасибо за ответ
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
крем одинаковый, я написала его под видео, подтеки есть видео на канале, посмотрите, очень подробно
@АлинаПарфенова-т5д
@АлинаПарфенова-т5д 5 жыл бұрын
Спс большое за ответ. Ноя спрашивала, для обтяжки вы делаете ещё одну порцию или всё делаете из одной порции, что в рецепте? Спасибо за ответы
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
@@АлинаПарфенова-т5д нет, я же все написала под видео)))
@АлинаПарфенова-т5д
@АлинаПарфенова-т5д 5 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya спасибо большое
@ИринаМуравицкая-и8у
@ИринаМуравицкая-и8у 5 жыл бұрын
Здравствуйте! А на выравнивание вы делаете отдельно крем? Можно пропорции?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Нет я делаю сразу крем 900+300+150 и на сколько хватит))
@ИринаМуравицкая-и8у
@ИринаМуравицкая-и8у 5 жыл бұрын
Спасибо :)
@minavarhalilova5238
@minavarhalilova5238 5 жыл бұрын
Какой красивый👌,криметте салённый сыр ,а как крем на вкус получается?
@ТатьянаР-ш4з
@ТатьянаР-ш4з 5 жыл бұрын
Хороший крем получается. Проверено 😉
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
просто отличный!!!
@ХасанГадаев-т7н
@ХасанГадаев-т7н 5 жыл бұрын
я не думаю что из такого соленного сыра получится вкусный крем .
@ТатьянаР-ш4з
@ТатьянаР-ш4з 5 жыл бұрын
@@ХасанГадаев-т7н в крем добавляют сахарную пудру, делаю торты и капкейки с этим кремом всем нравится) сыр слегка солоноватый по крайней мере в 2 кг и 0.8 кг упаковках. Большинство кондитеров используют сыр креметте)
@ХасанГадаев-т7н
@ХасанГадаев-т7н 5 жыл бұрын
Татьяна Рязанова Он настолько соленный, что сахарная пудра здесь не поможет . Может людям и нравится такой крем , а мне вообще не понравился
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🌹🍰❤
@victoriyaseverin9137
@victoriyaseverin9137 2 жыл бұрын
Подскажите как делать глазурь ?
@АнастасияМорозова-д9у
@АнастасияМорозова-д9у 3 жыл бұрын
Подскажите какая высота формы у Вас тут? Боюсь вдруг тесто не влезет
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
9 см
@ТатьянаТортыназаказ
@ТатьянаТортыназаказ 5 жыл бұрын
Ирина,а на банан свежий можно заменить клубнику?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
пробуйте!
@Tatyana-spb-30may
@Tatyana-spb-30may 5 жыл бұрын
банан свежий темнеет, выглядит некрасиво
@ka_solar
@ka_solar 5 жыл бұрын
@@Tatyana-spb-30may где-то видела, что его можно сбрызнуть лимонным соком и не будет темнеть
@Ирина-п7й3н
@Ирина-п7й3н 4 жыл бұрын
Пожалуйста, подскажите кто делал этот бисквит , сколько брать на форму 24 см полторы порции или две? Автор видео на этот вопрос ни кому не отвечает...
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
да просто я не делала на 24 см но я бы взяла 8 шт. яиц
@Ирина-п7й3н
@Ирина-п7й3н 4 жыл бұрын
Да я поняла, что не делали, поэтому решила спросить у других, может кто делал.. спасибо за ответ! Я тоже так решила, уже приготовила двойную процию. Сейчас буду печь бисквит для торта на день рождения внученьки. Ирина, бисквит изумительный! Спасибо!
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 4 жыл бұрын
@@Ирина-п7й3н Если форма 24 см,то надо взять коэффициент 2,25. Т.е.все ингридиенты умножить на 2,25/желательно знать вес яиц,но увы здесь даётся только в штуках.А ведь яйца одной категории Д1/С1 могут весить от 55-60 г.
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 4 жыл бұрын
@@Ирина-п7й3н Ирина,дополняю свой комментарий: -на форму 23-24 см высота 7 см(форма разьёмная d=24 см) я взяла 7 яиц категория Д1×~60=425 г; -сахар 7×35=245 г; -мука 7×30=210 г. Бисквит получился h=7 см,но при переворачивании на выходе получился 6 см.
@Ирина-п7й3н
@Ирина-п7й3н 4 жыл бұрын
Спасибо!
@Виктория-сладкаяисторияВикуля
@Виктория-сладкаяисторияВикуля 5 жыл бұрын
А как глазурь делали?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Какую глазурь? Шоколадные подтеки? Вы видео смотрите до конца? Там ссылка как делать подтеки, посмотрите
@АннаСтаева-н1ш
@АннаСтаева-н1ш 4 жыл бұрын
Скажите пжл.800гр сыра ушло на начинку только?или с покрытием уже?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
с покрытием
@АннаСтаева-н1ш
@АннаСтаева-н1ш 4 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya спасибо
@ТатьянаИльина-ю2т
@ТатьянаИльина-ю2т 4 жыл бұрын
Не подскажите пропорции на 20 см торт
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Я беру на бисквит 6 яиц, 210сахара и 170 муки
@ТатьянаИльина-ю2т
@ТатьянаИльина-ю2т 4 жыл бұрын
Ирина Воскресенская спасибо буду пробовать впервые по вашему рецепту, хочу мужу на юбилей сделать приятное👏😊
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
@@ТатьянаИльина-ю2т Форма у меня высокая, это учтите)) 20 см и высота 9 см
@ТатьянаИльина-ю2т
@ТатьянаИльина-ю2т 4 жыл бұрын
Ирина Воскресенская ну я заказала на вайдбирис такой круг только там все по 8,5 высотой
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
@@ТатьянаИльина-ю2т 8,5 см, наверно пойдет или можно все на 5 яиц пересчитать
@ТортоТопия
@ТортоТопия 3 жыл бұрын
Где же разрез🥺
@annaserikova7100
@annaserikova7100 4 жыл бұрын
это молочная девочка?
@al_millko
@al_millko 4 жыл бұрын
Молочная девочка иначе делается. Там сгущенное молоко в составе бисквита, коржи получаются тоньше и их больше.
@АлександраГущина-б1я
@АлександраГущина-б1я Жыл бұрын
🎉🎉🎉
@АлександраГущина-б1я
@АлександраГущина-б1я Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Путешествие в Казань день 2 kzbin.info/www/bejne/gZPUaYWLpNVsY80 Путешествие в Казань день 1 kzbin.info/www/bejne/nWG7iIqqoLiLq5o Рум тур по казанской квартире kzbin.info/www/bejne/jZ29c4KKiNyLjMk ********************************************************************* Форма 16см Торт получается 2 кг Для бисквита: Яйцо С1 - 4 шт. Сахарный песок - 140г. Мука - 120г. Ваниль или ванильный сахар по желанию. Сразу добавить к простому сахару. ***************************************************************** Пропитка: Вода - 70г. Сахарный песок -70г. Только довести до кипения и растворения сахара, остудить ******************************************************************* Клубничный джем: Свежемороженые ягоды - 300г. Сахарный песок - 70г. Клубнику медленно разморозить на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Затем ягоду пюрировать. Вернуть пюре обратно в кастрюлю и добавить сахар, довести до кипения и проварить 2 минуты на небольшом огне. Остудить. Можно добавить несколько капель лимонного сока. ******************************************************************** Крем чиз: Сыр творожный Криметта или Виолетта 800г. Сливки 200-250г. (зависит от плотности сыра) Сахарная пудра 150г. ****************************************************************** Выпекать при 170* около 30 минут. ****************************************************************** Крем чиз: kzbin.info/www/bejne/aIHIaXWjptiWg6c
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Нежный, воздушный, в меру влажный, в меру сладкий. Начинка дает кислинку и торт еще вкуснее с ней. Начинка не вытекла, как я боялась. Все пропиталось хорошо, разрез очень ровный и красивый. Спасибо! День рождения удался!!! 🌹🌹🌹👍👍👍🍰🍓
@ТатьянаПирогова-ш7ш
@ТатьянаПирогова-ш7ш Жыл бұрын
Ирина, ещё раз хочу сказать Вам спасибо. Тортик получился просто шикарный, все гости были довольны и я конечно. Спасибо ещё раз.
@tanushatanya428
@tanushatanya428 4 жыл бұрын
аж вздрогнула, когда рок врубили))
@СашаДенисов-х9р
@СашаДенисов-х9р 4 жыл бұрын
Очень нежный. Спасибо за подсказку как делать пюре правильно. Ничего не вытекает и правда вкус другой без желатина
@СофияИвашина-ю7ш
@СофияИвашина-ю7ш 4 жыл бұрын
Сделала торт по вашему рецепту,спасибо большое,он получился очень вкусный и нежный👍🏻❤️☀️вы большая молодец!
@НатальяЗюбанова-ы3н
@НатальяЗюбанова-ы3н 4 жыл бұрын
Ой, Ирочка, как же я вас обожаю! У меня с вами все получается и мне это так приятно! Спасибо огромнейшее
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Я очень рада!!!
@Ирина-п7й3н
@Ирина-п7й3н 4 жыл бұрын
Спасибо!Превосходный бисквит! Делала двойную порцию в кольце 23 см. Бисквит получился высокий, высотой 7 см.
@ЕленаСаранди-ф9ц
@ЕленаСаранди-ф9ц 4 жыл бұрын
Рецепт шикарный, спасибо! А на 17 минуте от музыки аж подпрыгнула, очень неожиданно😅😅😅
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Простите!))) 🌹🌹🌹
@ЖарылқасынҚалдыбеков
@ЖарылқасынҚалдыбеков 3 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya все класс. А для дм 24. Рецепт удвоить?. Спасибо заранее
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
@@ЖарылқасынҚалдыбеков 1,5
@ЖарылқасынҚалдыбеков
@ЖарылқасынҚалдыбеков 3 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya Спасибо Ирина. Успехов вам каналу. И миллионы подписчиков радуите нас новыми тортиками. Это талант.
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
@@ЖарылқасынҚалдыбеков 😘😘😘
@ВикторияСавенко-э3э
@ВикторияСавенко-э3э 2 жыл бұрын
Ирина, как все подробно говорите, все оказывается просто, спасибо за ваш труд😘 будем пробовать обязательно, спасибо вам🙏
@НинаБаграмян-ц4т
@НинаБаграмян-ц4т 5 жыл бұрын
Ирочка привет из пятигорска.скажите пож.а если печь двойную порцию какую форму диаметром брать лучше😍😍😍😍
@АлександраГущина-б1я
@АлександраГущина-б1я Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@АнастасияФеоктистова-ю3г
@АнастасияФеоктистова-ю3г 7 ай бұрын
Ирина, я в шоке от Вас, то вы говорите что подложка золотой стороной вверх это дурной тон, то сами так делаете. Вы, уж определитесь!!!
@amycakes475
@amycakes475 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,прям сейчас же встала за работу ( бисквит делаю). Удачи вам Ирина,всегда смотрю вас,много чему научилась ❤️
@ΜΙΝΑ-φ2ν
@ΜΙΝΑ-φ2ν 5 жыл бұрын
Спасибо большое, обязательно попробую приготовить, клубничный торт мой любимый! 🍰🍰🍰
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо!!!
@ГулмираКалдыбекова
@ГулмираКалдыбекова 5 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya для диаметра 22. 24. Полтора порци брать? Спасибо.
@gwp1433
@gwp1433 3 жыл бұрын
Приготовила точь-в-точь как на видео, все получилось! Завалялась клубника в холодильнике, надо было что-то с ней делать. Он определенно стоит внимания. В меру воздушный, по сладости отличный, сочный(главное пропитки не жалеть) выглядит очень прилично. Благодарю вас, Ирина!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
Спасибо!!!!!!!
@ТаняПшеничная-м6щ
@ТаняПшеничная-м6щ 3 жыл бұрын
Хотим рецепт бананового бисквита🎁🎁🎁🎁🎁🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊
@НатальяУндалова
@НатальяУндалова 5 жыл бұрын
Спасибо большое, за то что поделились рецептом! Добра и процветания канала!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо!!!
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
++++👍🍰🍰🍰
@АлександраГущина-б1я
@АлександраГущина-б1я Жыл бұрын
🌺🌺🌺
@НатальяВторых-ч3ф
@НатальяВторых-ч3ф 4 жыл бұрын
Тортик чудо,Ира ,а на выравнивания торта отдельная порция крема ушла?Я так поняла той порции что у Вас в описании хватит только для коржей,заранее спасибо за ответ
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Спасибо!!! Да, это только для сборки начинки. Покрывать можно любым кремом, но я так же делаю крем чиз на сливках
@ОксанаЗыкова-р1б
@ОксанаЗыкова-р1б 4 жыл бұрын
Спасибо за подробное видео.приготовила тортик....очеееень вкусно🔥🥀
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@АнастасияМорозова-ц1ц
@АнастасияМорозова-ц1ц 5 жыл бұрын
Ирина,я обожаю ваши рецепты,готовлю только по ним, очень жду ваши белые подтёки,они так нужны очень, очень буду надеяться на вас, спасибо вам огромное за ваши видео, очень сильно вам благодарна
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
благодарю вас!!!
@МаргариткаИванова
@МаргариткаИванова 5 жыл бұрын
Ирина, спасибо! Многому у вас научилась, даже отношению к выпечке! Борюсь с методом "тяп-ляп". Вы очень аккуратная, а работы, результат усидчивости.Глядя на вас, хочется быть лучше! Хотела спросить, нравятся ли вам работы Елены Гнут из Калининграда?Что вы о них думаете?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Благодарю!!!!
@АлександраГущина-б1я
@АлександраГущина-б1я Жыл бұрын
👍👍👍
@ИринаВарнавская-с4р
@ИринаВарнавская-с4р 5 жыл бұрын
Ириша,классный тортик!Не поняла этого количества крема хватит в начинку и на обтяжку?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
я написала, сколько у меня ушло, но это же ручной труд, все индивидуально!!!
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🍰🍰🍰
@КатяСемиохина
@КатяСемиохина Жыл бұрын
Крем чиз
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@НадеждаТамбовцева-б6з
@НадеждаТамбовцева-б6з 5 жыл бұрын
Здравствуйте,Ирина.Скажите,пожалуйста,а на выравнивания нужно еще крем готовить? Или хватит из расчета на 800г сыра? Спасибо.
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
я написала, сколько у меня ушло, но это же ручной труд, все индивидуально!!!
@НадеждаТамбовцева-б6з
@НадеждаТамбовцева-б6з 5 жыл бұрын
Ирина Воскресенская Здравствуйте.Спасибо за ответ.
@user-tk137
@user-tk137 5 жыл бұрын
Ура! Ждала этот торт!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Супер!!!!!! Готовь с удовольствием!!!!
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🌸🌸🌸
@masssamax
@masssamax Жыл бұрын
Ирина,огромная благодарность за рецепт! 💖Торт получился ну очень вкусный и нежный! Пробовала с бананами и карамелью,но этот мне больше понравился,настолько идеальный! Даже гостям всем понравился и съели до крошечки! В меру сладкий и очень гармоничное сочетание продуктов!
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya Жыл бұрын
Я очень рада! Спасибо!!!!
@ВалерийМиладзе-д6о
@ВалерийМиладзе-д6о 3 жыл бұрын
Добрый день,Ирина а вот 800 грамм сыра это на вест торт,и внутрь и на выравнивание?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
Да
@АннаВолнухина-м7ш
@АннаВолнухина-м7ш 2 жыл бұрын
Вечер добрый, подскажите пожалуйста, если все приготовить на след день собирать к вечеру, и ещё через день только праздник будет,не страшно? 3 дня
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 2 жыл бұрын
72 ч норм
@allavdovichenko9044
@allavdovichenko9044 5 жыл бұрын
большое спасибо за подробный рецепт можно ли выравнивать и украшать БЗК кремом
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🌺🌺🌺
@reginak8617
@reginak8617 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@ЮлияАлисиевис
@ЮлияАлисиевис 5 жыл бұрын
Я уже делала такой ) сама придумала)только ягодки были целые и половинки ,не пробивала блендером)
@АнастасияКызынгашева-ч3й
@АнастасияКызынгашева-ч3й 4 жыл бұрын
Здравствуйте, а пропорции крема указаны для черновой и чистовой отделки?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
полностью на торт, не хватит еще сделайте порцию
@ТатьянаИскендерова-ш5о
@ТатьянаИскендерова-ш5о 4 жыл бұрын
Ирина, здравствуйте, подскажите, а разрыхлитель не добавляется в этот бисквит?
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Нет, не надо разрыхлитель
@zxcWanya
@zxcWanya 3 жыл бұрын
Ирина, здравствуйте. Готовлю тортики по вашим рецептам. Очень вкусные. Спасибо, что делитесь с нами, но у меня в последнее время тортики стали наклоняться на бок. Подскажите пожалуйста в чем может быть проблема.
@IrinaVoskresenskaya
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
А раньше?
@zxcWanya
@zxcWanya 3 жыл бұрын
Раньше не было этой проблемы. Готовлю совсем не давно, но прямо в расстройстве последние 2 тортика наклонялись на бок.
Торт МАЛИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ подробный МК получится у всех!
28:41
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 69 МЛН
БЕЛКА СЬЕЛА КОТЕНКА?#cat
00:13
Лайки Like
Рет қаралды 2,3 МЛН
OYUNCAK MİKROFON İLE TRAFİK LAMBASINI DEĞİŞTİRDİ 😱
00:17
Melih Taşçı
Рет қаралды 12 МЛН
Emerald Velvet Cake
11:23
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 365 М.
ДЕНЬ КОНДИТЕРА НАЧИНКА КАРАМЕЛЬ БАНАН
16:11
Ирина Воскресенская
Рет қаралды 38 М.
unrealistically delicious huge STRAWBERRY cake with cream WITHOUT gelatin
10:53
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 591 М.