Hojuelas de Guatemala.

Como Hacer hojuelas de Guatemala, Una taza de harina de trigo de todo uso = 5 onzas agregar de 3 onzas de agua + 1/2 tsp. de 2.5 ml de agua . Dejar reposar la masa por 30 minutos y luego de bolear otras 10 minutos y luego otros 20 minutos. para la miel 1/2 taza de azúcar , 1 onza de agua =6 cucharaditas de agua. con estas medias salen 3 🙏🏼❤️

[@bryangiron7341]

Muy buenos días. Le agradezco mucho por su receta de hojuelas. En efecto, cuando era niño costaban 10 “len” cada una. El vendedor gritaba su venta y salíamos a la calle para comprar. Gratos recuerdos de mi niñez.

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias por su comentario Byron Girón, siii lindos recuerdos mi esposo dijo 5 y, Yo 25 ya no me recuerdo exactamente saludos bendiciones feliz día. ♥️👍

[@sandragarcia6213]

Muchas gracias por la receta, muy gratos recuerdos de mi infancia, su precio era de 2 centavos.

[@martajerez5600]

Gracias desde Guatemala..q ricas se ven..ne muero por comerlas!

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Marta Jerez saludos cordiales bendiciones feliz día abrazos hasta nuestra bella Guatemala. 👍♥️

[@pueblovivo]

Felicitaciones, gracias por el video. Voy a practicar para hacerlas se ven súper ricas.

[@irmagodoy2468]

Necesita dejar reposar la masa y si la temperatura está fría dejar la más tiempo y no agregué tanto aceite para estirar un poquito y verá que se le hace fácil 👋 saludos 👋🙏🙏🙏

[@lourdeslopez9613]

Gracias por hacer posible este video yo lo he buscado tal y como son las hojuelas ahora valen Q7.00 pero son pequeñas y un hilito

[@irmagodoy2468]

Tiene que dejar reposar muy bien la masa por que si no le va acostar hacerlas cuidado 👀 y no agregué mucha harina cuando las estire !!!

[@lourdeslopez9613]

Ok muchas gracias por la indicación..bendiciones

[@davidlopez-xx5ri]

Gracias...Dios le bendiga y le de mas sabiduría...

[@florecitatulipan3292]

Qué bueno doña Irma Godoy la felicito por lo que está ha yo todo el tiempo me dediqué a hacer hojuelas cuando mis niños eran pequeños ahorita ya son grandes ya tengo nietos pero si todo el tiempo me dediqué a hacer mis hojuelas y fue ayudando a mi esposo para sacar a mis hijos adelante espero que me mande un saludo doña Irma Yo me llamo Carmina Reyes natareno soy de aquí de zacualpa León departamento del Quiché y todos me conocen por qué me dedico hacer mis cositas ahorita hago tamalit tos Yo siempre me dedico hacer de todo aquí en la casa y por eso la miro doña Irma

[@irmagodoy2468]

Hola Florecita Tulipan muchas gracias por su lindo comentario, Carmina Reyes Natareno mil gracias, que alegre y como las Hacia toda una experta en hacer hojuelas, la felicito me quito el sombrero para Usted, la admiro le mando un fuerte abrazo deseo de todo corazón que este muy bien que este año sea lleno de amor, paz y bendiciones abrazos nuevamente. ♥️👍👍♥️

[@elisalopez6758]

Wow que Rico se ben Grasias

[@irmagodoy2468]

Gracias a ti🙏🙏🙏🙏🖖🇬🇹🫶

[@laurabenavides5444]

Hay Doña Irma su canal y su entusiasmo por cocinar estás recetas guatemaltecas me a llenado mi corazón como no se imagina. Me encanta sus comentarios y me la he pasado viendo su canal hoy recordandome de mi niñez y de mi Guatemala querida. Mañana mismo me voy hacer está receta. Aquí en Michigan o bueno en inglés se le dicen elephant ears. Muchísimas gracias por la receta y hay le aviso como me quedaron. Dios la bendiga a usted y a su esposo que es muy buen camarógrafo. Saludos 🙋🏻‍♀️.

[@irmagodoy2468]

Hola Laura Benavides muchas gracias como le quedaron son complicadas no poner mucho aceite cuando coloque la masa saludos 🖖

[@sayedissierra3606]

Me encantan las hojaldras

[@irmagodoy2468]

🙏🙏🙏👋

[@estrelladorado1489]

Me gustan porque son más sanas al no llevar muchos ingredientes,por eso de régimen nutricional. Que riiicas.muchas gracias por la receta

[@ruthmedrano4002]

Buenas noches Sra Godoy. Bendisiones🙏🙏

[@Alexleon2914]

Muy bonitos videos leo

[@irmagodoy2468]

Gracias y 🖖

[@sandraflores23]

muy buena información ,respeto como las hagan en cada país xq cada un@ tenemos nuestra forma de cocinar mmmque ricas!! lo importante es dar a conocer lo nuestro se le agradece la forma tan clara de explicar 🙏🙏👍

[@MariaLopez-vi5lk]

Se ve riquísima BRAVO !!!!!? YES!!!

[@evelynandaluz8088]

Me encantan, no sabia como se hacían, luego las are muchas gracias doña Irma

[@marieaquino3639]

Buenas noches señora Irma que rico voy a tratar de hacer su receta, tan ricas las hojuelas, tengo años de que no las como, gracias por compartir sus recetas, pondría ser tan amable de hacer campechanas, 😀🙏

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Mauri Aquino, si puedo Dios primero a veces no tengo quien me grabe y eso se me dificulta un poco, mi esposo tiene mucho trabajo Mil gracias trataré de hacerlas abrazos feliz día. ♥️👍

[@marieaquino3639]

buenos días señora Irma, si entiendo a veces cuesta por el tiempo, pero igual le agradezco mucho su dedicacion. El tiempo que usted dedica al grabar los videos y compartir su recetas es trabajo, le mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones a usted y su familia 🙏❤🌷

[@everildacifuenteslopez4856]

Que rico paisana.

[@gissellcorteyconfeccion3935]

Que rico , voy a intentar hacerlas

[@irmagodoy2468]

Hola Gisell muchas gracias por su comentario, dejar reposar saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍

[@mariamoran880]

Se.me habian olvidado las ojuelas queue ricas bendiciones gracias por llevar el sabor de Guate a los que vivimos afuera.

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias María Moran saludos cordiales bendiciones feliz noche abrazos. ♥️👍

[@azucarmorena1117]

Gracias!! Se ven muy ricas!!

[@irmagodoy2468]

🙏🙏🙏🙏

[@altagraciaquezada1420]

Hola Irma, en República Dominicana, le decimos Yaniqueques, saludos!!

[@irmagodoy2468]

Hola Altagracia Quezada muchas gracias por su comentario, ahhh no me diga por eso siempre digo que todas las comidas tienen similitud, en todos los países tenemos las mismas comidas casi saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍

[@luzmorales8021]

Que ricas yo soy d guate

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Lu Morales saludos cordiales bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍

[@lidiam.andino2860]

Muchas gracias... Probe hacer otras recetas y solo en esta receta que nos enseño: me salieron 😅, me quedaron super crujientes las hojaldras. Saludes desde Honduras ❤

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Lidiam saludos bendiciones hasta Honduras 🙏🙏🙏

[@BertaDeliaGuerradeBlanco-ce3yy]

Me gusta

[@irmagodoy2468]

Para las hojuelas es muy importante dejar su masa reposar y no agregué mucho aceite saludos 👋 Berta 👋🙏

[@dorisynoa9716]

En mi país y señora le dicen Jani queque en la playa son muy famoso pero es disfrutarlo como tú puedes en los parques se disfrutado mucho no sé ahora pero siempre lo hemos disfrutado que Dios la bendiga adelante usted puede❤❤❤❤😅😅😅😅

[@yobeary4370]

Irma aprendiendo con usted y me han salido muy buenas , gracias por compartir sus recetas

[@irmagodoy2468]

Hola YoBeary muchas gracias por su comentario, me da gusto que le aya gustado saludos bendiciones feliz día abrazos. 👍♥️

[@lidiacano8824]

Que delicia muchas Gracias siga así de alegre. Y cocinando rico 🙏😍♥️

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Lidia Cano saludos bendiciones feliz día abrazos ♥️👍

[@Elimar-qy5qe]

Que rico Dios la bendiga

[@ligiaguzman9827]

Hola Irma ! Mucho gusto 🥰 !! Las hojuelas son una delicia 😋, creo que no hay guatemaltecos que no las hayamos comido por lo menos una vez en su vida ; hoy en día tienen un precio de 5 quetzales . Justo la semana pasada tuve oportunidad de comprar una . Saludos y bendiciones y gracias por sus ricas recetas 😍 !!!

[@irmagodoy2468]

Hola Ligia Guzman muchas gracias por su comentario sii son muy ricas de verdad que si dijo algo correcto saludos bendiciones feliz día abrazos. 👍♥️

[@lisbethscdg4624]

Mmm ya se me antojaron para el 15 de agosto las voy a preparar para sentirse más en las fiestas propias, saludos y bendiciones 🙋🏻‍♀️

[@rositalachef1859]

Q rica se ven!! las tratare de hacer 🙏 gracias.

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias por su comentario saludos bendiciones feliz día abrazos. 👍♥️

[@ElizabethGonzalez-xz1yz]

Que rico .

[@elizatvfamilia]

Hola no se como la encontré por aquí pero me da mucho gusto y esta receta no la sabía hacer pero ahora ya puedo intentar hacerla muchas gracias por enseñar hacerlas le cuento que somos paisanas😀 Dios le bendiga

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Eliza TV familia saludos cordiales bendiciones feliz noche abrazos. 👍♥️

[@faustinamendozanavarro6587]

En Perú lo asemos con su miel rosadito bien crocantito🇵🇪

[@irmagodoy2468]

Saludos muchas gracias 🙏Dios le bendiga abrazos 🫂 gracias por su información 🙏🙏🙏

[@ilsediaz2202]

Muchisimas gracias por compartir!!

[@reinabarahona6407]

Qué Rico, me encanta como ud, cosina, Dios Le Bendiga x ser tan Linda 😘😘😘

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Reina Barahona saludos cordiales bendiciones feliz día abrazos. 👍♥️

[@marysalguero7573]

Holaaa qué ricas muchas gracias por sus recetas Dios le bendiga grandemente felices pascuas.

[@albagomez6991]

Se ven tan delicioso 🤤

[@everildacifuenteslopez4856]

Bendiciones paisana.

[@catalinamartinez6780]

En México los hacemos muuuuy diferentes con sabor la masa.

[@ameliaramos6679]

En mi pueblo Santa Rosa ya las hacen con miel de abeja o si no le agregan a la miel miel de abejas salen unas deliciosas

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Amelia Ramos abrazos.!!!

[@LuLu-pb1pk]

Hola doña Irma gracias por su deliciosa receta

[@irmagodoy2468]

Hola Lulu muchas gracias por su comentario saludos cordiales bendiciones abrazos. ♥️👍

[@ruthmedrano4002]

Sra Godoy, cuamdo hace corbatas? Gracias👍

[@irmagodoy2468]

Hola Ruth Medrano muchas gracias , Dios primero saludos cordiales bendiciones feliz día abrazos 👍♥️

[@whittesouloliva6352]

Eh visto que con el rodillo se trabaja muy bien para estirar la masa

[@nerysamayoa4160]

Canta todos un certamen cantaría que hablar a Grande espacio de las garnachas

[@nerysamayoa4160]

Me va a la receta despacito un día de estos a K mami

[@olgaesperanzacornelgarcia4027]

Con frijoles salsa queso y crema mmm

[@mariaurena1379]

Hola doña Irma ,gracias por la receta,me encantaría que hiciera la receta de como hacer las corbatas me encanta pero no sé cómo se hacen gracias

[@maritzamartinelliramirez9704]

En Perú se llaman cachangas

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias por su información ℹ️

[@olgaesperanzacornelgarcia4027]

Con frijoles salsa y queso uuuu

[@esmeraldaortega8862]

Calidad!

[@irmagodoy2468]

Hola Esmeralda Ortega muchas gracias saludos cordiales siii de verdad como decimos calidad abrazos. Feliz dia.♥️👍

[@adelamendez3481]

😋😋

[@keilagodoymorataya1605]

Gracias por sus recetas Doña Irma, todo lo que prepara es muy delicioso...de casualidad usted tiene la receta de un atol que le dicen Chilate en Guatemala, sería genial si la tuviera, me gusta mucho como explica, Dios la bendiga, se cuida

[@irmagodoy2468]

Hola Keila Godoy muchas gracias por su comentario trataré de compartirlo saludos cordiales bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍

[@ulucianox2232]

Me gustaría la receta de Atol de elote

[@viajeroeuro1]

y la miel que preparo? para hacer la miel tambien se puede hacer con panela aniz canela y agua.

[@irmagodoy2468]

Hola viajeroeuro si le gusta siii como no .!!! Yo use de la que enseñe fue un ejemplo como la venden aya si saludos bendiciones feliz día abrazos dejar reposar si no salen bien.👍♥️

[@JhonatanPeeez-ce6rs]

Q rapido las hiso la verdad intentare aserla q practica tienes linda

[@irmagodoy2468]

Necesita poner poquito aceite y deje la masa reposar para que salgan bien 👍 saludos 👋

[@JhonatanPeeez-ce6rs]

@@irmagodoy2468 esta bien lo are primero dios y me salga bien

[@astridgarcia4446]

Deliciosas, aún acá en Guate no hay gente que haga y venda. Corbata si en la capital he visto. También hay unas que se usa un molde para hacer parecido a la hojuelas, no recuerdo el nombre de calienta el molde y se unta de la harina y se ponen a freír y queda la forma de estrella. Bendiciones doña Irmita, me las prepararé.

[@irmagodoy2468]

Hola Astrid García muchas gracias por su comentario, cuando pueda las voy hacer saludos bendiciones feliz día abrazos. 👍♥️

[@karolchajal7060]

Si me salioooo😊😊😊😊 ❤

[@irmagodoy2468]

Con paciencia y con el reposo de la harina si salen verdad? Me da mucho gusto bendiciones abrazos 🙏🙏🙏

[@elisalopez6758]

Que rico bendisiones yo nunca las e echo una pregunta ala aria le pone rollal

[@irmagodoy2468]

Hola Eliza Lopez no le puse, ni azucar so lo reposar la masa saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍

[@leaduarte7277]

Hola mi doña saluditos❤️

[@irmagodoy2468]

Hola Lea Duarte muchas gracias por su comentario, saludos cordiales fue una de mis primeras suscriptores siempre le guardo mucho cariño bendiciones feliz 2022 abrazos. ♥️👍

[@whittesouloliva6352]

Simple

[@user-uk5rf2rw8o]

De una libra cuantas sacan? O salen?

[@enmasaravia651]

Doña Irma pero si quiero hacer muchas?

[@irmagodoy2468]

Hola Enma Saravia haga el doble de los tiempos de reposos son un poco trabajosas saludos bendiciones feliz día abrazos Emma.♥️👍🏼

[@enmasaravia651]

Cuántas salen de esas medidas?

[@irmagodoy2468]

6 salen saludos bendiciones feliz día abrazos. 👍🏼♥️

[@janetmoragutierrez338]

Porque las hojuelas de México tienen huevo yo las hice y me quedaron duras

[@irmagodoy2468]

Porque le puso mucha masa a una porción, y tiene que dejarlas reposar y cuando las haga no ponga mucho aceite una o dos gotitas y luego hágalas muy delgaditas y déjelas reposar porque si no es como una tortilla de harina frita o dura trate de usar las medidas que yo use un poquito luego haga mas así práctica saludos 🖖 bendiciones cuídese mucho!!!

[@maylinedelmiraceballosesco9060]

Balen 2 quetzales ahora 😃

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Maylin Edelmira muchas gracias por su comentario y su información saludos cordiales bendiciones feliz día. ♥️👍

[@whittesouloliva6352]

Y el huevo?

[@juany.acevedo2243]

No le pone huevos

[@irmagodoy2468]

No le puse nada so lo la harina puede colocar le y deje reposar pero cuando lo haga deje reposar cambia mucho ni azúcar 🙏🙏🙏🙏