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Dobladas ò Empanadas de pollo con papa un antojito guatemalteco, que plátano. 4 pechugas son 4 libras apio, tomate, cebolla un ajo, un cuarto de cucharadita de pimienta, para cocinar. Y luego un tomate picado la mitad de cebolla mediana, la cuarta parte de chile pimiento freír . 2 libras de papa tomillo, laurel sal al gusto, 2 libras de tomate un miltomate, un ajo y cebolla