Πολύ χρήσιμο και ενδιαφέρον βίντεο, δεν το ήξερα πως φτιάχνεται το κεφιρ μπράβο σου. Ο άντρας μου το πίνει.
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Αν προμηθευτείς κόκκους είναι πολύ απλό να φτιάξεις.. Δείχνω βήμα βήμα στο πρώτο βίντεο και ότι απορίες έχεις μπορώ να σου πω... Φιλιά πολλά... 💋💋💋💋
@fistikovouturo3 жыл бұрын
Πολύ χρήσιμο βίντεο!!!!! Ευχαριστούμε!
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Καλημέρα και καλώς ήρθες στο κανάλι μου.. Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε το βίντεο μου... 💖💕👍👍👍 Θα χαρώ πολύ να τα λέμε συχνά στα σχόλια.. Τους χαιρετισμούς μου από Μόναχο... 💖💖💖👍👍👍
@melpomeni563 жыл бұрын
Μου άρεσε το βίντεο είναι πολύ ωραίο και χρήσιμο για αυτούς που τους αρέσει έμενα καθόλου ίσως γιατί πίνω σπάνια γάλα πάντως έχω δοκιμάσει και δεν μου άρεσε καθόλου ούτε στο γιαούρτι το οποίο τρελαίνομαι να είσαι καλά κοριτσάκι μου φιλάκια πολλά!!!!
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Δεν πειράζει κοπέλα μου.. υπάρχει τρόπος πάντως να κάνεις ρόφημα κεφιρ με νερό κ φρούτα κ έχει τελείως διαφορετική γεύση!!! Φυσικά δεν επιμένω να πιεις αν δε σου αρεσει!!! 😊 Φιλιά πολλά κορίτσι μου...💋💋💋💋
@boikan12 жыл бұрын
ευχαριστουμε πολυ!!! ωραια διαδικασια
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σας αρέσει το βίντεο 💝👍
@animus142 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ για το βίντεο ,πολλή ωραίο
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ κι εγώ Μαράκι μου για τη στήριξη σου 💋💋🙏🙏
@googlepower98863 жыл бұрын
Μπράβο σου κούκλα μου τέλειο το βίντεο σου
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε και καλώς ήρθες στο κανάλι μου... 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🥰🥰✌️✌️
@giorgostheodoropoulos55803 жыл бұрын
Διάβασα τα σχόλια και θα ήθελα να πω ότι αγόρασα κεφίρ σπόρους από την αμαζον το οποίο ήρθε από την Αγγλία και είναι μια χαρά , στην αρχή φυσικά κάτι άλλαξα δύο τρεις φορές ,ήταν σε σακουλάκι με γάλα και μου στοίχισε 14 ευρώ αν θυμαμε καλά , όποιος θέλει και μένει κοντά μου μπορώ να στείλω μόλις έχω πολύ , γτ έχω βάλει και στην κατάψυξη
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Καλημέρα Γιώργο και καλώς ήρθες στο κανάλι μου... Κι εγώ μέσω Internet το παρήγγειλα και μου ήρθε από βόρεια Γερμανία... Εγώ βέβαια το αγόρασα 40€ τα 8γρ. αλλά πείρα βιολογικούς σπόρους.. Οπότε μια χαρά τιμή το αγόρασες!!! Καλή επιτυχία και χαίρομαι πάρα πολύ γι αυτή σου τη νέα διατροφική συνήθεια!!!
@elenitranou8897 Жыл бұрын
Θα ήθελα κόκκους κεφίρ εάν έχετε. Ευχαριστώ πολύ.
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Σας εχω απαντήσει στο άλλο σας σχόλιο.. Σας ευχαριστώ 💖
@EM-th3csАй бұрын
Σε νερό τα έχετε στην κατάψυξη?? Και για πόσο καιρό πρέπει να μήνι στι κατάψυξη
@audiobooks.IroukosRockerАй бұрын
Σκέτο χωρις γάλα ή νερο. Στη κατάψυξη μπορεί να διατηρηθεί πολύ καιρό, και χρόνια ακόμη.
@louizael11863 жыл бұрын
καλημερα σου για το κεφιρ κανω πολλα χρονια Οταν υο ξυπνας αν εχει χρωμα ελαφρως ροζε καλυτερα να ταξεδιαλεξεις και να κρατησεις τα λευκα κομματακιαθα ειναι πιο υγιες και θα γινει γρηγοροτερα φιλακια
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Καλησπέρα Λουίζα μου.. Πολύ χαίρομαι που σε ξαναβλέπω κορίτσι μου.. 💋💋💋 Τι τέλεια που πίνεις κ συ Κεφιρ... Είναι τέλειο 😍 Ναι το γνωρίζω για τα "ροζ".. Ευτυχώς δεν είχα καθόλου... Παλιότερα μου έχουν παρουσιαστεί κ τα είχα αφαιρέσει 😍... Φιλιά πολλά... 💋💋💋💋
@louizael11863 жыл бұрын
π@@audiobooks.IroukosRocker ποσο χαρηκα για το κοριτσι αγαπη μου ειμαι μια μαμμα 69 με μια κορη μονημα στην Ζυριχη και εχω ζησει στην Γερμανια γιαυτο σας νοιαζομαι ολα τα κοριτσια που εισαστε μακρυα φιλακια
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
@@louizael1186 αχ βρε Λουίζα μου.. Με γέμισες γλύκα.. 🤗🤗🤗 Σε ευχαριστώ πολύ κορίτσι μου... 💋💋💋💋
@dimitrasfouggaristou23202 жыл бұрын
Καλό μεσημέρι κούκλα μου Ευχαριστούμε για τις όμορφες συμβουλές σου Μια ερώτηση το κεφίρ που ξυπνάμε το βάζουμε στο ψυγειο η όπως αυτό που φτιάχνουμε για να πιούμε σε μια άκρη σκεπασμένο, η σε ντουλάπι
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Εκτός ψυγείου... Το κρύο απενεργοποιει τους μύκητες, τους βάζει σε κατάσταση καταστολής!!! 👍
@lela84052 жыл бұрын
Thank you, bro
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Παρακαλώ.. 😁👍
@panagiotisepsimou71202 жыл бұрын
Ευχαριστώ για το βίντεο, θα ήθελα να μου πεις αν ξέρεις, γιατί κάποιες φορές μου βγαίνει πιο αραιό και όχι τόσο ξινό. ευχαριστώ πολύ.
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Καλησπέρα Παναγιώτη και καλώς ήρθες στο κανάλι μου... Παίζει μεγάλο ρόλο η θερμοκρασία του χώρου που βρίσκεται κ το γάλα επίσης... Δεν έχουν όλα τα γάλατα την ίδια αντίδραση στο Κεφιρ!!! Ούτε την ίδια γεύση!!!
@ΜΑΡΙΑΡΗΓΑΚΗ-β4σ Жыл бұрын
Καλησπέρα σας!!! Πολύ ωραίο το βίντεο σας με την παρουσίαση του ξυπνήματος του κεφίρ. Ήθελα να σας ρωτήσω κάτι. Μετά την 5η μέρα που βάλατε ζάχαρη και γάλα στο κεφίρ, πότε ήταν έτοιμο για να φτιάξετε γάλα ρόφημα κεφίρ;
@ΜΑΡΙΑΡΗΓΑΚΗ-β4σ Жыл бұрын
Επίσης το καλοκαίρι σε πόσες ωρες φτιάχνεται το ρόφημα κεφίρ;;
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Στη συγκεκριμένη περίπτωση στις 8 μέρες είχε ξυπνήσει καλά και λειτουργούσε... Απο κατάψυξη ίσως χρειαστεί 10 ή 15 μέρες ακκα κ πάλι θα ξυπνήσει 👍
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Μεγάλο ρόλο παίζει η θερμοκρασία κ επίσης ποσο δυνατό και παραγωγικό ειναι το Κεφιρ που έχουμε... Σε μενα, με πλήρη παραγωγή (δυνατοί κοκκοι) το καλοκαίρι με 30 βαθμούς μπορουσε να ηταν έτοιμο σε 6 ώρες... Κανονικά όμως οταν ξεκινάς χρειάζεται 24... Μετά, οταν δυναμώνει, γύρω στις 16 με 18, όταν ζεσταίνει ο καιρός 10 με 12 ώρες και όταν έχει πολύ ζέστη γυρω στις 6 με 8 ώρες.
@evageliakara741110 ай бұрын
Ευχαριστούμε για τοβίντεο. Εγω χρησιμοποιω ζαχαρη για το κεφιρ νερου. Δεν το ηξετα για το κεφιρ γαλακτος. Μετα που θα ξυπνησει παλι βαζετε ζαχαρη;
@audiobooks.IroukosRocker10 ай бұрын
Οταν ενεργοποιηθεί καλα πλεον δεν χρειάζεται, παίρνει τα. Σάκχαρα του γάλακτος ❤️
@vanatheo1215 ай бұрын
Σας παρακαλω πολύ ενημερωστε με για το ποσο καιρο μπορω να διατηρησω το ζυμωμένο γαλα απο το κεφιρ στο ψυγείο ; Ρπισης μου ειχαν πει να χρησιμοποιω γαλα κατσικας το οποιο ομως εχει ακριβυνει πολύ. Μπορω να βαζω αγελαδινό ; Ευχαριστώ !
@audiobooks.IroukosRocker5 ай бұрын
Μπορείτε να βάζετε αγελαδινό ναι, κι εγω με αγελαδινό το κανω. Στο ψυγείο μπορεί να διατηρηθεί πολύ καιρό αρκεί κατα καιρούς να αλλάζετε το γάλα, εστω μια φορά το μήνα ή κάθε 6 ευδομαδες θα το βοηθήσει να διατηρηθεί. Αλλιώς το καταψύχετε στην κατάψυξη και οταν το χρειαστείτε το ενεργοποιείς ξανά!!!
@vanatheo1215 ай бұрын
@@audiobooks.IroukosRocker Χίλια ευχαριστώ για την απάντηση σας. Εγώ όμως ήθελα να μάθω για το "ζυμωμένο γάλα " από το κεφίρ.Δηλαδή αυτό έχει υποστεί ήδη ζύμωση. Ποσο καιρό διατηρείται στο ψυγείο ; Επειδή έχω πολλά σποράκια και βάζω πολύ γάλα. Σας ευχαριστώ για τον χρόνο σας🤍🤍🤍🤍
Να ρωτησω κατι? Εμένα γιατί εχει γενικα ασπράκια πολύ λευκά μεσα στους κόκκους? (Τα βλέπω όταν σουρώνω τους κόκκους στο πλέγμα)
@audiobooks.IroukosRocker5 ай бұрын
Λογικά αναπτύσσετε... Θα πρέπει να παρατηρήσετε αν τα συγκεκριμένα κομμάτια γινονται σταδιακά πιο χοντρά! Τότε 6έχετε πολυ καλη ανάπτυξη 👌
@ΤονιαΚ-μ9υ5 ай бұрын
Καλησπέρα. Προσπαθώ να ξυπνήσω το κεφιρ που είχα στο ψυγείο για 3 μήνες. Όμως επειδή κάνει πολύ ζέστη νιώθω ανασφάλεια και του αλλάζω το γάλα με τη ζάχαρη κάθε 12 ώρες. Είναι δυνατόν να ξύπνησε από τη 2η ημέρα...... Βλέπω ότι κάνει φουσκάλες και κόβει το γάλα. Αν μπορείτε παρακαλώ ενημερώστε με τι κάνουμε με τις υψηλές θερμοκρασίες. Σας ευχαριστώ
@audiobooks.IroukosRocker5 ай бұрын
Εχει αρχίσει κ ξυπνάει!!! Αυτό είναι τέλειο 🥰🥰 Η ζεστη βοηθάει στο να γίνετε η ζύμωση γρηγορότερα.. Αρχίστε να δοκιμάζεται τη γεύση και υφή του μέχρι να καταλάβετε πωε ειναι ετοιμο! Πολλά πολλά συγχαρητήρια 🥰🥰👍
@ΤονιαΚ-μ9υ5 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ
@audiobooks.IroukosRocker4 ай бұрын
🥰🙏🙏
@BlackCat.8 ай бұрын
Έχω κεφίρ στην κατάψυξη αλλά το καλοκαίρι που πέρασε με τον καύσωνα ξεπαγωνε η κατάψυξη, βασικά έμεινε χωρίς ψύξη, δεν ξέρω πότε πεθαίνει, κάποια έγιναν σαν χαρτί, δεν έμοιαζαν με κουνουπίδι. Γιατί πρέπει να πετάμε το γάλα;
@audiobooks.IroukosRocker8 ай бұрын
Χμμμ.. Δεν ξέρω αν θα εχει επιβίωσει κάτι απο αυτό που έχεις... Δύσκολο πολύ 😭 Το γαλα το πεταμε μέχρι να αρισει να κάνει ζωστη ζύμωση!!! Αλλιώς δεν είναι Κεφιρ αυτό που μας δίνει!!!
@ΚαίτηΓωγάκου2 жыл бұрын
Πολύ ωραίο το βίντεο, συγχαρητήρια!!! Εμένα οι κόκκοι οι μισοί είναι πορτοκαλοκιτρινοι και οι άλλοι μισοί άσπροι,τι κάνω σε αυτή την περίπτωση?
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
όταν αρχίζουν κ παίρνουν αυτό το χρώμα είναι στα τελευταία τους.. αργοπεθαίνουν.. μπορείτε να αφαιρέσετε αυτούς τους κόκκους ώστε να δυναμώσουν κ οι υπόλοιποι!!!
@ΚαίτηΓωγάκου2 жыл бұрын
@@audiobooks.IroukosRocker Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση,θα κρατήσω τους άσπρους και θα αλλάζω το γάλα κάθε μέρα σε πόσο διάστημα θα μπορώ να πιω?
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
@@ΚαίτηΓωγάκου κ τώρα μπορείς να πιεις... απλα οι σκουρόχρωμοι κοκκοι μας δείχνουν πως πλέον έχουν γεράσε... το κεφιρ σου παραγει και δημιουργεί ζύμωση.. απλα αν αφαιρέσεις τους γηραιοτερους, οι νεότεροι κοκκοι θα αναπτυχθούν περισσότερο κ θα έχεις και περισσότερα νεογνά... αλλά δε σημαίνει πως το κεφιρ σου εχει κατι αυτή τη στιγμή!!!
@ΚαίτηΓωγάκου2 жыл бұрын
@@audiobooks.IroukosRocker Σας ευχαριστώ πολύ. Καλά Χριστούγεννα να έχετε!!!!
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
@@ΚαίτηΓωγάκου καλες γιορτες κοριτσι μου με υγεια!!! 🥰🙏🙏❤❤🩹
@lela8405 Жыл бұрын
Σε περίπτωση που δεν το χρησιμοποιώ, αν το βάζω στη κατάψυξη σκέτο το αφήνω... ή ... μαζί με το γάλα τού.;;
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Σκέτο χωρις γάλα στη κατάψυξη σε πλαστικό σακουλάκι ή πλαστικό ταπερακι... Οχι γυάλινο 👍
@ΑΘΗΝΑΠΥΡΟΒΟΛΑΚΗ Жыл бұрын
Αν το έχω στην κατάψυξη 4-5 ημερες ποια διαδικασια ακολουθω?
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Την ίδια που δείχνω μέχρι να ξυπνήσει... Τα λεω όλα αναλυτικά στο βίντεο 👍💖
@efikati75777 ай бұрын
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ.ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΚΟΚΚΟΥΣ ΚΕΦΙΡ. ΠΩΣ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΕΧΩ; ΦΥΣΙΚΑ ΕΠ'ΑΜΟΙΒΗ.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ🙋♀️
@audiobooks.IroukosRocker7 ай бұрын
Προσωπικά δεν εχω διαθέσιμους κόκκους, στο Facebook ανταλλάσσουν σε μια ομάδα για Κεφιρ. Κάντε αναζήτηση και θα βρείτε ♥️👍
@eleutheriastamatopoulou2428Ай бұрын
Που μπορώ να βρω κεφιρ;
@audiobooks.IroukosRockerАй бұрын
προσωπικά αγόρασα online. 😊
@elenitranou8897 Жыл бұрын
Έχετε κόκκους κεφίρ να με προμηθευσετε;; Ευχαριστώ πολύ.
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Προσωπικα δεν έχω αητη τη στιγμή.. Υπάρχει ομως μια ομάδα στο Facebook... Αν γραψετε Κεφιρ στην αναζήτηση θα το ρειτε στις ομαδες... Εκει οσοι εχουν δίνουν... Μπορείτε να το προσπαθήσετε
@ΔήμητραΣαφλέκου Жыл бұрын
Το δικό μου, έχει κιτρινήσει και δεν γεννάει εδώ και μήνες ...... πρέπει να το πετάξω;
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Που το εχεις?
@katerinakalaitzi62422 жыл бұрын
Πως μπορω να το καταψυξω? Διαδικασια αν σας ηταν ευκολο να μου περιγραψετε?
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Δεν είναι κάτι δύσκολο η κατάψυξη του... Βάλτε το σε ένα πλαστικό, κατά προτίμηση, μπολάκι και καραψυξτε τους κόκκους Κεφιρ χωρίς γάλα... Αυτό είναι όλο κι όλο.... Και γράψτε ημερομηνία για να θυμάστε ποτέ το βάλατε... Ελπίζω να βοήθησα.. 😊👍
@Κωνσταντίνος-ξ6ρ7 ай бұрын
Γειά σας και χαρά σας! Τώρα σας ανακάλυψα έκανα και like.. 1) επειδή έχω βάλει μύκητα στην κατάψυξη και το έχω αποθηκεύσει με σκόνη γάλακτος. είναι υποχρεωτική η διαδικασία που μας δείχνετε αν θελήσω να χρησιμοποιήσω πάλι? 2) γίνεται και με γάλα light? Ένας ειδικός διατροφής μου είχε πει ότι γίνεται και το δοκίμασα και ζυμώθηκε κανονικά... 3) όταν λέτε ότι μπορούμε να φτιάξουμε γιαούρτι από το κεφίρ τι ακριβώς εννοείται?? Από ζημωμένα γαλακτοκομικά ξέρω ότι υπάρχουν: Α) κεφίρ Β) Αριανη Γ) ξυνόγαλα Δ) γιαούρτι..
@audiobooks.IroukosRocker7 ай бұрын
Καλησπέρα, εχω βίντεο για το πως φτιαχνουμε γιαούρτι Κεφιρ, θα το βρειτε στο κανάλι μου, στο playlist που ανάφερετε για το Κεφιρ. Γίνεται ποκυ καλά κ με γαλα χαμηλών λιπαρών. Για να ξυπνήσετε το κεφιρ απο τη κατάψυξη ακολουθήστε τη διαδικασία που δείχνω 🥰 Καλή επιτυχία 🙏👍
@ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗΚΑΝΛΗ7 ай бұрын
Ξέπλυνα το κεφίρ με νερό έχει χαλάσει τώρα να το πετάξω;
@audiobooks.IroukosRocker7 ай бұрын
Όχι, ξύπνησε το!
@steliosvalavanis82103 жыл бұрын
Καλησπέρα. Ήθελα να ρωτήσω αν κεφιρ μηκυτες 1 χρόνο στο ψυγείο με γάλα και χωρίς αλλαγή αν κάνει να το ενεργοποιήσω η να το πετάξω
@steliosvalavanis82103 жыл бұрын
Πάντως ενδιαφέρον το βίντεο πολύ
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Καλημέρα Στέλιο κ καλώς ήρθες στο κανάλι μου... Όχι μη το πετάξεις... Θα το ξεπληνεις με νεράκι να φύγει όλη η κόλλα που έχει δημιουργήσει... Το νερό να είναι εμφιαλωμένο πάντα! Κ το βάζεις στο γάλα.. Για κανα δύο ευδομαδες μπορεί να μη βλέπεις τίποτα.. Εσύ κάθε 24 ώρες θα το αλλάζεις το γάλα κ θα το ξεπλένεις με γάλα πλέον.. Το γάλα που θα το ξεπλένεις μετά θα το βάζεις μαζί με τους κόκκους σου μη το πετάς δλδ... Έτσι κι αλλιώς θα πετάξεις αρκετό γάλα στην αρχή... Θα δεις όμως ότι μετά τις πρώτες 5 μέρες θα αρχίσει να ενεργοποιείται... Εννωειται πως μέχρι να φτιάξει η γεύση η υφή κ η μυρωδιά του δεν το πίνουμε... Κάθε φορά που θα ανανεώνεις το γάλα θα του βάζεις ζάχαρη.. Θέλουμε να τους ταισουμε τους μύκητες για να δυναμώσουν αυτή τη στιγμή οπότε την έχουν ανάγκη.. Τα σάκχαρα του γάλακτος είναι λίγα για τώρα που θέλουμε να το ξυπνήσουμε!!!! Ελπίζω να βοήθησα... Θα χαρώ να μου γράψεις πως τα πας με το Κεφιρ σου.. Καλή επιτυχία... 🥰👍👍👍👍👍
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
@@steliosvalavanis8210 👍😁❤️
@helentoul54882 жыл бұрын
Το γάλα που παίρνουμε από την κατσίκα το βράζουμε ; Για να κάνουμε κεφίρ; Ευχαριστώ
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Ναι, φυσικά και να το βάλουμε στο Κεφιρ εφόσον κρυώσει!!!
@@ΓιωργοςΣουφ το γαλα εχει παρα πολλα βακτήρια... αν δε βρασει γίνεται άκρως επικίνδυνο!!!! Και επειδή καπιοι θα πουν "μα εγω δεν επαθα τίποτα" θα απαντησω οτι ολοι οι οργανισμοί δεν ειναι το ιδιο ανθεκτικοί... Οπότε ΝΑΙ ειναι ΑΠΑΡΑΊΤΗΤΟ να βράζουμε το φρεσκο γαλα που λαμβάνουμε απο τα ζώα.. Ονομάζεται ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗ!!!!!
@dimitrasfouggaristou23202 жыл бұрын
Εννοώ για όσες μέρες προσπαθούμε να το ξυπνήσουμε ❤️
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Εκτος ψυγείου.. Εχω απαντήσει αναλυτικά και στο προηγούμενο μήνυμα 👍
@sonyamat3 жыл бұрын
Πως μπορώ να έχω μύκητα κεφιρ ? Μένω στη Γερμανία κ δεν μπορώ να βρώ πουθενά! Στην Ελλάδα είχα πολλά κιπελακια με σπόρους κεφιρ στην κατάψυξη, αλλά δεν μπορώ να έχω τωρα επειδή με τον πρώην μου δεν έχω καλή σχέσει. Θα χαρώ αν βρούμε μια λύση για να αποκτήσω σπόρους κεφιρ.....
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Καλημέρα Σόνια μου και καλώς ήρθες στο κανάλι μου... Εγώ προσωπικά αγόρασα από το ίντερνετ γιατί κι εγώ είχα το ίδιο πρόβλημα με σένα... Δεν έβρισκα πουθενά εδώ κάποιον που να ξέρει έστω τι είναι το κεφίρ... το αγόρασα από βιολογική φάρμα.. πήρα bio κεφίρ... Η τιμή του αρκετά τσιμπιμενη.. 40€ τα 8γρ. Μπορείς όμως να βρεις κ πιο οικονομικά αν δεν είναι bio... θα μπορούσα να σου δώσω κι εγώ άλλα τώρα ακόμη είναι πολύ αδύναμο.. Πρέπει να πάρει τα πάνω για να το χωρίσω... Που μένεις γερμανια;
@sonyamat3 жыл бұрын
@@audiobooks.IroukosRocker μένω στο Ανόβερο....στην Ελλάδα μπορείς να βρεις πολύ εύκολα το κεφιρ. Έζησα στη Σκιάθο πολλά χρόνια κ εκεί βρήκα μια γυναίκα που χάριζε τους σπόρους κεφιρ . Δεν έχω πρόβλημα να αγοράσω αρκεί να το βρω . Εγώ παραδείγματος χάρη εδινα σε όποιος μου ζήτησε, γιατι ξέρεις πολύ καλά ότι αυτός ο σπόρος πολλαπλασιάζεται. Μέσα σε ένα χρόνο είχα τόσο πολύ που τον πέταγα κιόλας. Στον καταψύκτη είχα μια 20-ρια κιπελακια από γιαούρτι γεμάτα με σπόρους κεφιρ . Σ ευχαριστώ γλυκιά μου ,που απάντησες.....οταν βρω θα σε ειδοποιήσω. Εδώ έχει πόλους ροσσους, ίσως από κι θα βρω . Καλή σου μέρα κ χάρηκα πολύ 😘😘😘
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
@@sonyamat πάντως σε κάνα μήνα αν έχει π Άρει τα πάνω του το Κεφιρ μου δεν έχω πρόβλημα να σου στείλω... 😊👍 Καλή επιτυχία κ θα χαρώ πολύ να τα λέμε συχνά στα σχόλια.. Φιλιά πολλά από Μόναχο... 💋💋💋💋
@renazkrg47193 жыл бұрын
Καλημέρα Αν το έχεις 1.5 μήνα στο ψυγείο. Πόσες αλλαγές πρέπει να του κάνω για να πίνεται;
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Για να πίνετε αλλαγή κάθε μέρα... Αλλιώς ακολουθείς τη διαδικασία που λέω για 2 - 3 ημέρες κ θα είναι εντάξει.. Καλό είναι πάντως μια φορά τη ευδομαδα να το αλλάζεις
@theologoskoutras22657 ай бұрын
Ναι.το έκανα.το ξύπνημα.σε.πεντε.ημερες και Κάνω.και.ποινω.ευχαριστω το μύκητα.τον βρήκα.απο.καταστημα.βιολογικον
@audiobooks.IroukosRocker7 ай бұрын
Τέλεια 🥰✌️ καλη συνέχεια 💖💖
@ΤζένηΜαντζουρανη Жыл бұрын
Που μπορώ να αγοράσω σπόρουα;
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
μεσω internet ισως!!!
@vasokassotaki5364Ай бұрын
Οταν το ξυπνας το αφηνεις εκτος ψυγείου;
@audiobooks.IroukosRockerАй бұрын
Ναι, τα λέω στο βίντεο ολα!
@vasokassotaki53643 ай бұрын
Οταν το είχατε ξεχασμένο στο ψυγείο είχατε σκεπασμένο με καπάκι;
@audiobooks.IroukosRocker3 ай бұрын
Ναι αεριστεγως κλεισμένο
@ΑργυρώΜαυρογιαννίδου3 жыл бұрын
Tελοιο ηρω μου μαρεσει το κεφιρ θα το κανωωω
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Έλα βρε κορίτσι... Τέλεια!!! Έχω το πρώτο μου βιντεο με το Κεφιρ αν θες να δεις πως γίνεται βήμα βήμα... Το μόνο που χρειάζεσαι είναι κόκκους Κεφιρ... 😊👍👍 Φιλιά πολλά και καλή επιτυχία.. ✌️💕 Ότι απορίες έχεις με τη παρασκευή του ροφηματος μπορείς να με ρωτήσεις.. 😊👍👍👍💋💋💋💋
@ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗΚΑΝΛΗ7 ай бұрын
Ξέχασα το κεφίρ στο ψυγείο χωρίς γάλα θα το πετάξω τώρα;
@audiobooks.IroukosRocker7 ай бұрын
Ξεκίνησε τη διαδικασία κι ας ελπίσουμε πως είναι ακόμη ζωντανό.
@billtheunforgiven3 жыл бұрын
Εγώ το είχα στο νερό στο ψυγείο κάνα χρόνο ....πέθανε ο μύκητας?
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Καλησπέρα και καλώς ήρθες στο κανάλι μου 💖✌ μπορεί και όχι... σίγουρα θα έχεις μείωση άλλα να εγκαταλείφθηκε εντελώς δε νομίζω.... ξύπνησε το σταδιακά με γάλα όπως δείχνω στο βίντεο "πως να ξυπνήσετε το κεφιρ" και νομίζω θα πάει καλά!!! 👍👍👍👍
@ermionitetziridou81192 жыл бұрын
Κάθε φορά που το αλλάζουμε το γάλα βάζουμε και ζαχαρι;
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Ναι, μεχρι να ζωντανέψει και να ενεργοποιηθεί καλα το κεφιρ.. Οπως λεω κ στο βίντεο... Θρεφουμε τον μύκητα μεχρι να παρει τα πανω του.
@chrisaslan4344 Жыл бұрын
στο ψυγείο το βαζουμε μετά ή σε θερμοκρασία δωματίου;
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Οταντο ξυπναμε το έχουμε εκτός ψυγείου!!
@Δημητρα-ν4υ2 жыл бұрын
Πως καταλαβαίνουμε ότι έχει ενεργοποιηθεί και το κεφίρ είναι πλέον πόσιμο?
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Από τη μυρωδιά, την υφή και τη γεύση 👍
@Δημητρα-ν4υ2 жыл бұрын
@@audiobooks.IroukosRocker ευχαριστώ πολύ!
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Θελει λιγο υπομονή το "ξυπνηνα" και θα σου γίνει τέλειο!!! Καλή επιτυχία 😊👍👍
@ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗΚΑΝΛΗ7 ай бұрын
Ας μου πει κάποιος σας παρακαλώ έχει χαλάσει τώρα που το ξέπλυνα και το βάλω στο ψυγείο χωρίς γάλα το έβαλα στο ψυγείο χωρίς γάλα και το ξέχασα έχει χαλάσει τώρα πείτε μου τι να κάνω σας παρακαλώ έχει κοιμηθεί τώρα πέθανε δεν είναι ζωντανό τώρα πρέπει να κάνω κάτι για να το ξυπνήσω
@audiobooks.IroukosRocker7 ай бұрын
Ξυπνησε το κι αν είσαι τυχερή θα αρχισει πάλι να αναπτύσσετε
@fotinimalliari32712 жыл бұрын
Το βάζουμε στο ψυγείο μετά;
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Οχι.. Εκτός ψυγείου!!!
@risingknight89292 жыл бұрын
Μα αφού το κεφιρ είναι υγιεινό και τα γάλατα που αγοράζουμε είναι τελείως ανθυγιεινά... τότε πως είναι υγιεινό το κεφιρ?
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Διάβασε εδώ και θα καταλάβεις : medlabgr.blogspot.com/2015/09/kefir.html?m=1
@gregoxofficial3 жыл бұрын
Το ξεπαγωσα μετά από ένα χρόνο πως θα καταλάβω ότι είναι έτοιμο για ποσιμο
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Ακολουθείς τη διαδικασία που περιγράφω στο βίντεο... Σίγουρα θα χρειαστεί μια ευδομαδα μπορεί κ δύο.. Θα δεις όμως πως μετά τη Τρίτη με Τετάρτη μέρα θα αρχίσει σιγά σιγά να κάνει ζύμωση... Ίσως από κατάψυξη να χρειαστεί κ περισσότερες μέρες.. Ανάλογα πισο δυνατό είναι το Κεφιρ σου... Καλή επιτυχία και θα περιμένω να μου γράψεις πως τα πήγες 🥰✌️✌️✌️
@eirinipoulikidou9 ай бұрын
Πολυ χρησιμο βιντεο . Εγω το ειχα ξεχασμενο εκτος ψυγειου , σκέτο όπως μου το έδωσαν δηλαδη. 3 εβδομαδες σιγουρα. Το ξεπλυνα με νερο βρυσης δυστυχως ...κ το εβαλα σε γαλα . Το γάλα πρέπει να είναι χλιαρό; Πως συνεχιζω ; Σωζεται αραγε ;;
@audiobooks.IroukosRocker9 ай бұрын
Αν δεν εχει πεθάνει ο μύκητας μπορεί και να σωθει. Οχι, το γαλα δεν το ζεσταίνεις. Λοιπον ξεπλένεις με γάλα (οχι με νερό) το αφηνεις εκτος ψυγείου και βάλτου κ 3-4 κουταλιές της σούπας ζαχαρη. Το χρειάζονται γιατι έμειναν νηστικοί τοσες μέρες. Θα το κάνεις αυτο μια ευδομαδα σχεδόν, αν αρχισει να σου κάνει σταδιαξα ζύμωση είμαστε σε καλό δρόμο. Οσο κανεις συτη τη διαδικασία με τη ζάχαρη να μη το πίνεις το γαλα που βγάζει, δεν εινσι κεφιρ αυτό.. Καθε 24 με 36 ωρες να κανειε αλλαγή, θα το δεις, οταν αρχίσει να κανει ζύμωση θα αρχίζει να αφρίζει το γάλα στην επιφάνεια. Καλή επιτυχία 🙏 γράψε μου οτι θέλεις αν εχεθς ερώτηση κλπ!!! Θα περιμενω να μου πεις πως πήγε η διαδικασία 🥰💖
@eirinipoulikidou9 ай бұрын
@@audiobooks.IroukosRocker ευχαριστώ πάρα πολύ . Θα σου στείλω τ αποτελέσματα . Καλή συνέχεια !!!!!
@audiobooks.IroukosRocker9 ай бұрын
Καλή επιτυχία 😍😍👍👍👍 θα περιμένω 💋💋
@eirinipoulikidou9 ай бұрын
@@audiobooks.IroukosRocker πήγε άριστα η διαδικασία !!! Επανήλθε στις 4 μέρες, έκανε ζύμωση κανονικά . Έχω πάρει ήδη 4 μπουκαλάκια κεφίρ , σχεδόν μισολιτρα . Περιμένω να πολλαπλασιαστεί να βάλω περισσότερο γαλατάκι . Σ ευχαριστώ πολύ πολύ !!!!!!
Ολοκλήρωσε η σκέψη σου σε αυτό που μου γράφεις.. 💖👍
@alexandrosd.drakatos Жыл бұрын
Πόσοι σπόροι χρειάζονται για την παρασκευή γιαουρτιού για ένα κιλό γάλα;
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Φεντο γνωρίζω αυτό... Δοκιμαστε το σταδιακά... 👍
@alexandrosd.drakatos Жыл бұрын
Ευχαριστώ!
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Κι εγω πολύ... Αν το φτιάξετε γράψτε μου πως σας βγήκε.. Καθε εμπειρία μας κανει καλύτερους 😊👍
@marydimaki13433 ай бұрын
Γιατί πετάμε το γαλα με το κεφιρ από την κατάψυξη
@audiobooks.IroukosRocker3 ай бұрын
Δεν ειναι ακομη ζυμμωμενο σωστά.
@ΚώσταςΣκαρβελάκης10 ай бұрын
Δεν το πίνουμε στης αλλαγές γιατί?
@audiobooks.IroukosRocker10 ай бұрын
Γιατι η ζύμωση δεν είναι έτοιμη. Εχω εξηγήσει και σε αλλα σχόλια γιατί🥰✌️
@ΣιδεράΜάρια2 жыл бұрын
Μπορώ να ενεργοποιήσω το κεφίρ μέσα σε
@ΣιδεράΜάρια2 жыл бұрын
Μπορεί να ενεργοποιηθεί το κεφίρ μέσα σε γιαούρτι
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
Δεν το έχω κάνει ποτέ κ δεν το γνωρίζω καθόλου.. 🤷♀️
@SP-xk7mz3 жыл бұрын
Γιατί το πετάμε το γάλα Ηρώ μου
@audiobooks.IroukosRocker3 жыл бұрын
Γιατί όταν ξυπνάμε το κεφίρ ακόμη δεν μας δίνει θρεπτική αξία μέχρι να ξυπνήσει.. Έχει πάρει από το γάλα ότι χρειάζεται οπότε πλέον δεν έχει κάτι να του δώσει.. Αυτό το γάλα δεν το πίνουμε γιατί το κεφίρ μέχρι να ενεργοποιηθεί απελευθερώνει κάποια οξέα.. Όταν ξυπνήσει το γάλα γίνεται θρεπτικό κ μπορούμε να το καταναλώσουμε... νωρίτερα όμως όχι!!!!
@zinakarasavidou51936 күн бұрын
Το σουρωτηρι το πλεγμα δεν ειναι πλαστικο
@ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗΚΑΝΛΗ7 ай бұрын
Ξέπλυνα το κεφίρ με νερό
@audiobooks.IroukosRocker7 ай бұрын
Βσλτου γαλα κ ξεκίνα τη διαδικασία
@ermionitetziridou81192 жыл бұрын
Όταν το σουρονουμε δεν το πιέζουμε με το κουτάλι να φύγει όλο το γαλα
@audiobooks.IroukosRocker2 жыл бұрын
για πιο λόγο αν επιτρέπεται...;;; φυσικά το κάνεις απαλά κι όχι με δύναμη για να μην πληγώσουμε τον μύκητα!!!
@gianniskaratasos69235 ай бұрын
Αλλά λες εσύ άλλα λεν άλλοι ότι να ναι καμία ουσιώδης απάντηση
@audiobooks.IroukosRocker5 ай бұрын
Ποια ερώτηση εχεις να στην απαντήσω!
@gianniskaratasos69235 ай бұрын
Πρώτον πού κολλάει η ζάχαρη δεύτερον πως καταλαβενουμε αν χάλασε έπειτα βάζουμε ότι γάλα θέλουμε με λιπαρά η και χωρίς λυπαρα έτσι μου είπαν εμένα έχω μπερδευτεί και ένα τελευταίο εγώ το βάζω κατάψυξη να κοιμηθεί και όταν τό βγάζω ξεπαγωνει και μετά το βάζω στο γάλα για 24 ώρες και μετά στο ψυγείο και τό σχολειο πάντα καλοπροαίρετα τήν καλησπέρα μου από την όμορφη Πτολεμαΐδα 🎹🎼
@audiobooks.IroukosRocker5 ай бұрын
Η ζάχαρη ειναι τροφή για τους μύκητες.. Το εξηγώ στο βίντεο, κσλο ειναι να το ξαναδείτε προσεχτικά. Οταν ξυπναμε τον μύκητα κ τον χρησιμοποιούμε καθημερινά δεν υον βάζουμε ουτε ψυγείο ουτε κατάψυξη. Εχω κι αλλα βίντεο για το Κεφιρ μπορείτε να τα βρειτε στο κανάλι.. Καντε αναζήτηση κεφιρ Iroukos κ θα σας τα βγάλει.
@anastasopoulouvasiliki5768 Жыл бұрын
Πολυ κουραστικη εισαι !!, πολλα λογια
@audiobooks.IroukosRocker Жыл бұрын
Προσπαθω να ειμαι οσο αναλυτική μπορώ για κάποιον που δεν ξέρει και θελει βήμα βήμα να μαθει! Για κάποιον που γνωρίζει τη διαδικασία ίσως να του φαίνεται κουραστικό!!!
@vanatheo121Ай бұрын
@@audiobooks.IroukosRocker Μια χαρά τα λέτε κυρία μου !!!! Σας ευχαριστούμε για την λεπτομερεστατη αφήγηση σας !