Procés per a la presa de mostres de superfícies de la indústria alimentària segons la ISO 18593

Aquest vídeo es correspon al projecte demostratiu "NGS: Tècniques de seqüenciació de nova generació per al control de microorganismes patògens i alterants en la indústria alimentària".
Activitat finançada a través de l’operació 01.02.01 de Transferència Tecnològica del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2022.
---
L’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) és un institut d’investigació dedicat a la R+D+i agroalimentària en els àmbits de la producció vegetal, la producció animal, les indústries alimentàries, el medi ambient, el canvi global i l’economia agroalimentària. La transferència dels seus avenços científics contribueix a modernitzar la competitivitat i el desenvolupament sostenible dels sectors agrari, alimentari i aqüícola per proveir aliments sans i de qualitat als consumidors, així com millorar el benestar de la població. L’IRTA està adscrit al Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) de la Generalitat de Catalunya i forma part del sistema CERCA.
Segueix-nos!
Website: www.irta.cat
Twitter: / irtacat
Instagram: / irtacat
Facebook: / irtacat
Linkedin: / irta