Isla flotante con sabayón

Ingredientes:
Claras 8 u. (280 gr.)
Azúcar 400 gr.
Sabayón
Yemas 6 u.
Azúcar 125 gr.
Oporto 125 cm3
Caramelo
Azúcar 200 gr.
Agua 60 cm3
Menta c/n

[@federicovarela7150]

Un genio la hice hace un monton y me salio de 10 en la primera vez.volvi para hacerla de nuevo, lejos uno de os mejores cocineros.

[@greyssichacaliazalaupa4324]

Jajaja me reí tanto, lejos el mejor chef

[@eloisarojas9205]

Exelente me encanta con Oporto a si lo aprendí es mi postre favorito gracias por la receta te admiro mucho . Eloísa de chile

[@zulblueblue9224]

Gracias por tus recetas siempre veo el programa

[@jenniferduartee8590]

me encanta como cocinay explica un capo!!

[@gracielamartin1683]

Napa la cuchara!!!!🙋‍♀️👏👏👏Gra.Cba

[@sandranataliamarencoperron8730]

Excelente mil felicitaciones.las explicaciones y secretos fabuoso

[@titiflores6134]

Lleva CREMOR TÁRTARO?

[@esterwerlen8484]

son unos genios

[@crimimomo]

Me salio perfecto, gracias!

[@mariadelcarmensetelichdelg2291]

Uno de mis postres preferido

[@mateoledesma2051]

Un genio

[@Danielai-mp5zt]

Cuánto es horno 150 grados? bajo, medio o fuerte??

[@nairstocco1740]

Bajo

[@beatrizfrancovargas6076]

No coinciden las cantidades del graf con las que indica el chef

[@adrianperalta3223]

...hay que avisar a éste tipo... Que no estaba operando un corazon.... mezclo huevos con azucar y los puso al horno flaco...

[@silvinaromero514]

8 x 4 32

[@titiflores6134]

Como se quita el caramelo del sarten?

[@nairstocco1740]

Lo dejas on agua. Sale solo.

[@moyhdz3683]

cocina bien pero de matemáticas nada más

[@morrisoniofc6818]

10:52 a alguien no le cae muy bien el chef jajajajaja

[@mirtamagallanes9181]

vi otra receta que el tiempo de coccion era de 1 hora, y llevaba 1cda de maizena, es lo mismo.....

[@nairstocco1740]

Si la fécula es para que se mantenga firme, también una cuh de polvo de hornear, para que crezca un.poquito. la cocción depende de cantidad de claras

[@maricarmenfontanilla4735]

No me gusta porque hablan muchísimo, aunque la receta me encanta

[@marcelagladysborras576]

Hay si

[@christophergonzales5218]

Hello..

[@amaliaugarte5671]

aros de cebolla

[@carmenarregui5577]

8 x 4=36????? jajajaj

[@lucasguajardo7453]

Me reí de lo mismo

[@framirez8436]

Me estas jodiendo no? 10:13

[@adrianfabianluna943]

por qué hablan tanto...!!arurden

[@morenaflor392]

Adrian Luna cierto...como.cansan...tanta pavada en medio de la receta...llegan a fastidiar...!!!

[@morenaflor392]

son tan buenas recetas y Excelentes cocineros...pero Sinceramente llegan a agotar la paciencia de cualquiera con tanta charla...por favor terminen con el.show y pasen la.receta...

[@josefinacicala1771]

Los cocineros muy buenos..... El resto hablan pavadas que no corresponde

[@evab8818]

Para ver la receta hay que tragarse un espectáculo malísimo.

[@MrHudsonjuan]

el director es tan poco profesional que da asco!! quien es esa bestia maleducada de la técnica?

[@rogeliogaroffalo1934]

Todo rico pero hablan demasiado gamelote y marean

[@titiflores6134]

Ayyy NO demasiada tontera, queremos ver bien la receta, se vuelve eterno

[@juliavilla7335]

Aburren!!!!!! Hablan demasiado!!!!! Y la música de fondo es demasiado alta!! Me marean no puedo prestar atención a la receta, Parece un programa de payasos!! Búscate un programa SÓLO!!! Donde podamos disfrutar de tus resetas que son buenísimas!!! Porque el programa parece de payasos, en una lucha titánica por quien ríe más quien habla más.

[@titiflores6134]

MUUUCHA PLATICA Y TONTERAS ABURREN QUEREMOS LA RECETA DEL CHEF

[@amaliaugarte5671]

aros de cebolla