iSLiM KEBABI ❗ Kürdanlar Hazır mı ? Türk Mutfağının En Kıymetli Eseri

Kanalıma hoşgeldiniz !
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan İslim Kebabını hazırladım. Patlıcanların içerisine köfte koydum isterseniz etle de yapabilirsiniz. Yanına bol tereyağlı pilavla çok güzel bir sunum tabağı hazırlayabilirsiniz.
Malzeme listesi;
5 tane patlıcan
2 tane yeşil biber
1 tane domates
1 tane soğan
1 tane yumurta
1 çorba kaşığı salça
500 gr orta yağlı kıyma
3 çorba kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Maydanoz
Hazırlanışı; patlıcanları alacalı şekilde soyuyoruz. Önce patlıcanların üzerine tuz verip 10 dk acısının çıkmasını bekliyoruz. Fırın tepsisine patlıcanları diziyoruz. Üzerine sıvıyağ gezdiriyoruz. 200 derece fırında pişiriyoruz. Orta yağlı kıymanın üzerine tuzu, karabiberi, toz kırmızıbiberi ve yumurtayı kırıyoruz. Maydonoz ekliyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Üzerine galete unu döküyoruz. 3-4 dk yoğuruyoruz ve şeklini veriyoruz. Patlıcanlar pişerken köfteleri kızartıyoruz. Artı şekline getirdiğimiz patlacanların ortasında köfte koyup patlıcanları sarıp fırın kabına diziyoruz. Domates ve biber islim kebabın üzerine koyup kürdan batırıyoruz. Salçayı kavuruyoruz, suyunu ekliyoruz. Domateslerin kalan kısımlarını da salçalı sosun içerisine ekliyoruz ki ziyan olmasın. Tuzunu ve karabiberini de ekleyip sosu islim kebabın üzerine gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#islimkebabı #patlıcan #köfte #kolaytarifler #hızlıyemek

[@gulpembe1222]

İşte islimin hası Allah sizi mutlu salikli ailenize bağışlasın Emeyinize salık

[@merve5733]

Ellerinize sağlık, enerjiniz güler yüzünüz hiç bitmesin

[@haticeyldz3496]

Mükemmel bir tarif ellerinize sağlık usta 🎉

[@arzukarasaygun]

Ellerinize saglik

[@serapkoc7532]

Ellerine sağlık Oktay usta çok güzel yaptınız

[@songuldemir9164]

Eline emeğine sağlık ustam özlemiştik sizi ve tariflerinizi sağlıkla,huzurla bir sezon daha geçirmek dileğiyle 🍽

[@kemer_nerman05]

Elline sağlık çok güzel olmuş

[@havvaabaydn8371]

Ellerinize sağlık masallah

[@fatmaaslan3762]

Ellerine emeğine yüreğine sağlık oktay ustam herzamanki gibi harikasın 👌👌

[@esma..5976]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊

[@ibrahimduz2308]

Gayretinize nazar değmesin inşallah 🌺🌿

[@Constantuni]

mutlaka deneyeceğim teşekkürler ustam

[@nurselkarabulut9720]

Ellerinize sağlık oktay ustam

[@user-rf6lc2no5l]

Ustam merhaba öyle guzel seyler ogrendimki sizden yaptigim yemekler harika oluyo cok tesekkur ederim size

[@Eren-gz7wb]

Merhaba Usta Çok güzel Olmuş 👏Maşallah

[@gulhanmozturk2318]

Ellerinize sağlık

[@tly6458]

Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 😋😋😋

[@yildizbayram5526]

Ellerinize sağlık olsun çok güzel olmuş. 👍👍👍💯💯👏👏

[@cahidebesleroz1319]

Ellerinize emeğnize sağlık👏🏻🌺

[@ummuhansahin3951]

Elinize saglik👏👏👏

[@ruhiyeigman6911]

Ellerinize ve emeğinize sağlık şefim görüntüsü güzel oldu

[@MehmetAksu-vb8fv]

Çok güzel olmuş

[@user-jt2vd9oj5u]

Ellerine sağlık Oktay ustam.

[@fermansahin3551]

Emeklerine sağlık ustam

[@gulsennurylmaz5232]

Elinize sağlık

[@sezginmustafa7909]

Yine harikası USTACIM sevgiler saygılar Bulgaristandan . Kıyfete 10 numara 10 yıldız .Tarifen 10 numara 11 yıldız

[@user-qy5qb8ur3t]

Masallah enerjinize sizi izlerken tebessum ile izliyrz😊

[@saziyeturk7320]

Lezzetli görünüyor teşekkürler 😋👍

[@ilkayzengin7002]

Çok güzel olmuş elinize sağlık

[@gulumserozgara5261]

Eline sağlık

[@nermincaliskan877]

Selam aleyküm Oktay usta ve aylesi eline emeginize saglık enfes 👍👍hayırlı cumalar

[@melekdalgn3797]

Elinize sağlık usta

[@kezibankan]

Ohh miss ellerine emeğine sağlık ustam hayırlı bereketli cumalar olsun inşallah 🤲🌺💜💙😊

[@sibelertas5519]

Lezzetli görünüyor Ellerinize sağlık Oktay Usta👌💙❤️🤍

[@cemileaygul8243]

Şahane ana yemegin oldu ellerine saglık ustam

[@fatmaarslan3627]

🎉elinize sağlık

[@nejdetoncu2364]

Eline sağlık ustam teşekkürler

[@birgaripyolcu1212]

Ellerine saglik ustam👌👌👌👌👌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

[@user-es3qn6qo7v]

Eline. Sağlık

[@tubaabut6255]

Ne yapsa yenir muhteşem oktay usta.Ellerine sağlık

[@seheruzbas7881]

Çok güzel elinize sağlık ❤❤

[@saitvergul3849]

Ustam muhteşem 👍

[@nakk1608]

Ellerinize sağlik ❤😊

[@beylerbeyitas4319]

Hayırlı Cumalar diliyorum, elleriniz dert görmesin sağolun varolun .🤌🏽🤌🏽

[@zeynep3948]

Cook guzel bi yemek, muhtesem oldu Oktay usta, tesekkurler

[@rukiyeksa6799]

Ellerine sağlık ustam

[@fatmakeles1041]

Ellerinize sağlık Ustam yine döktürdün üstünüz

[@nimetgenel5908]

Ellerine sağlık Oktay ustam🙏,her yaptığın gibi bu da çok güzel 👍👍😋💕

[@galibasafa8353]

Harikasınız usta ❤❤❤

[@omerkoroglu7903]

Oktay usta iyiki varsln hepsi bir birinden guzel yaptlhlnlz yemekler ellerinize sagllk kolay gelsin

[@pelouxyt8269]

Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam

[@sergultoker8330]

Mükemmel iyi oldu

[@user-ip7vy7rr7p]

Oktay usta senin tariflerini beğenerek yapıyor afiyetle yiyoruz çok teşekkür ederiz iyiki varsınız

[@ibrahimduz2308]

Allah 'a emanet olun inşallah 🌺🌼🌺🌿

[@alevandiz6581]

Çok güzel oldu

[@mustafadurukan6988]

Ellerine sağlık abi

[@Yasemin-zo2qy]

Oktay usta canınız sağ olsun ellerinize sağlık 👍👌 mükemmel 🧿 oldu yine

[@zeynepkaravan33667]

Çok güzel olmuş maşallah 👍🌹🌹❤️

[@Hasanecee711]

İyiki varsın oktay ustam ellerin dert görmesin inşallah her daim yüzün gülsün ailenlen beraber 🧿

[@zeynepkaravan33667]

Merhaba Oktay ustam ellerinize emeğinize sağlık

[@haticehosoglu3744]

Ellerinize sağlık ustam 😋😋

[@yaseminguven2798]

Çok güzel gözüküyor ustam

[@safiyec.2346]

Muhteşem oldu.

[@olcay_aydin]

Can ustam yaptığın her yemek çok güzel. Görüntü şahane. Eminim tadı da çok güzeldir. Eline, emeğine sağlık. Afiyetle yiyin.

[@nuriyeguler4477]

Ellerine sağlık ustam 🤌👍

[@haticetaze2032]

Çok güzel oldu oktay ustam elinize sağlık

[@hesna.aslan.2006]

Ellerinize sağlık ustam iyiki varsınız ❤

[@hasanteacher3295]

Güzel bir tarif...

[@meralteksogut5139]

Sağolun ustam.

[@portakal4744]

Ustam seni televizyondada görmek istiyoruz yine eskisi gibi 😊 eminimki izlenme rokarları kıracaksınız çünkü çok seviliyorsunuz rabbim seni türk halkına bağışlasın 🙂🙂💛

[@oguljangurbangeldiyeva165]

Merhaba Oktay Usta'cim yemek bahane sizi görmeye gelyorum iyiki varsınız 🙏 Allah sizden razı olsun her zaman bize yemek yapmayi öğretdiniz

[@MathaGoram]

Tarifi detaylandırdığınız için teşekkür ederiz. Çevirmek, senaryoyu kazımaktan çok daha kolaydır. Allah sizi ve ailenizi korusun. Ameen.

[@gulerdemir5994]

Harika

[@celikgarani]

Seni seviyoruz şefim 👌

[@eminegoz1142]

Eline sağlık ustam 👏

[@nuransakarak9634]

Eline saglik usta

[@user-wy1bi8bz2o]

Oktay usta Rəbbim Sizi ve sevdiklerinizi qorusun iyiki varsız var olun elleriniz dərd görmesin Amin

[@fatmagurel3030]

Maşallah Oktay ustam gene döktürdünüz maşallah ellerinize sağlık afiyet şifa olsun inşallah

[@yagmur_official]

Normalde patlıcan sevmem ama bu tarifi gördükten sonra canım çekti çok güzel görünüyor❤️

[@aylabekir6458]

Mükemmel ❤👌💯👌

[@pnaryldz6105]

Ben Karnıyarık içi ile yapmıştım oda güzel oluyor. Ellerine sağlık Ustam selamlar🤗

[@elifkaraabdurrahmanoglu6652]

Bu kadar mı kalb kalbe karşı olur, Telefonu elime aldığım ana denk geldi bildiriminiz... Eee Ustam tarif ederken, dinlerken ayrı yaparken ayrı ikram, servis ederken ayrı keyif veriyor... Ellerinize sağlık! Kolaylıklar diliyorum.

[@CHEFOKTAYUSTA]

Teşekkür ederim yüreği güzel insan ellerinize sağlık🍀❤️

[@user-tl3sd7hu1d]

Kolay gelsin Oktay usta bende yemek yapmayı severim fakat senin yaptığınyemekleri izleyerek yemek yapmayı öğrendim sağ ol

[@ibrahimduz2308]

Maşallah Oktay Ustam🪴🌻🪴🌻👍🏻

[@user-tl3sd7hu1d]

Oktay usta yaptığın lezzetli yemeklerin tek katkı maddesi olarak aşk ve sevgini katıyorsun ondan lezzetli oluyor❤❤❤❤❤❤

[@nergisuskudarli1680]

Elin saglik

[@rabiaekici5244]

Oktay ustam yıllardır sizden cok şeyler.öğrendik yaptiğiniz her şey mükemmel ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık seviliyorsunuz❤

[@jalefisek3640]

Harika oldu, ellerine sağlık Oktay usta 🌸

[@sukransukran6970]

Ellerinize saglik Oktay usta çok tesekkür ederim

[@ZeynepDikmen-mp9ur]

Bu kadar samimi güzel kalpli sizi çok seviyoruz Oktay Ustam Sefimiz ❤

[@maviirmak]

Ellerinize kollarinza Emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel olmuş yarasın dostlarım iyi akşamlar dilerim kolay Oktay usta

[@melahetabuzerova]

Eleriniz qızıldı usta❤

[@sevimaydiner1170]

Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis 👌☕🌺

[@merve5733]

😍😋 köfteler enfeees

[@yagmurgokce5305]

Yarın ki yemeğimiz islim kebabı o zaman 🥰 Eline, emeğine sağlık Oktay Usta ❤

[@ozdenaltun6419]

Her tarifini muhteşem oluyor..Uslubunuz çok güzel.Allah razı olsun sizden..

[@CHEFOKTAYUSTA]

❤️❤️❤️

[@MERT12_12_]

ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK OKTAY USTAM 🎉❤

[@aysepolat7791]

Oktay ustam ellerine sağlık harika hemen beğendim listeme ekliyorum hemen inşallah yapacam

[@CHEFOKTAYUSTA]

Ayşe hanım teşekkür ederim

[@idontknow-cb9fc]

Ustam ne yaptin yaaa mukemmel gozukuyor🤩

[@xanlarmemmedov88]

Ustam 1milyonu bizde sabırsızlıkla bekliyoruz 🥰