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Visiblemente emocionado, el señor Ismael Yagües Ames, importante ganadero de los ahora municipios de Tijuana, Rosarito y Ensenada describe el amor que siente por esta actividad que le ha dado muchas satisfacciones, al tiempo que sostiene entre sus manos el libro “Historia de la ganadería en Baja California”, cuya idea nació en el campo entre él y un profesor de San Telmo, a quien le gustaba tomar datos históricos.