ИСПОЛЬЗУЕМ АВТОКЛАВ НЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ 😱: Домашняя ветчина из свинины своими руками

[@pashabellum]

Прикольный рецепт, еще бы понять как сделать, чтобы колбаса имела целостную структуру, похожую на магазинную и по сроку годности сколько можно хранить

[@innagryznova8232]

Вы не сказали, что после приготовления ветчину надо резко охладить в холодной воде и 12 часов подержать в холодильнике. В целом видео интересное , спасибо.

[@НатальяМорозова-с9в]

Добрый день! Можно ли использовать обычный автоклав как су вид? Сварить мясо в в запаяных пакетах?

[@dom-standart]

Здравствуйте! Рекомендуем обратиться к нашим специалистам за подробной консультацией по телефону горячей линии [phone] или в личных сообщениях vk.me/dom_standart

[@ИринаДзюба-с4ш]

Здравствуйте. А можно ли сделать ветчину в обычном автоклаве?, Можно ли отварить большой объем мясо и кости для холодца?

[@dom-standart]

Здравствуйте! Для подробной консультации обратитесь пожалуйста к нашим специалистам по телефону горячей линии [phone] или в личных сообщениях vk.me/dom_standart

[@aviamihanika8205]

А где купить эту нитро- соль

[@dom-standart]

Здравствуйте! Ее можно приобрести в любом мясном магазине магазине, а так же на маркетплейсах 😊

[@03-rp_nekit]

Супер, протестирую отпишусь 😊

[@НатальяВолоснова-б5э]

Ребята ДСтандарт, вопрос немного не по теме: можно ли в автоклаве использовать посуду с бугельным замком ? (банки , бутылки, какой литраж?) бутылки?)

[@dom-standart]

Здравствуйте! Не рекомендуем использовать такую посуду. Замок может не выдержать высокую температуру и давление 😊

[@НатальяВолоснова-б5э]

@@dom-standart огромное спасибо за ответ!!! Ждём новых рецептов! Спасибо!

[@ДмитрийТарасов-н8ф5ч]

Класс👍😄