Gavi Cortese, between the mountains and the sea | Gavi Cortese tra le montagne e il mare

[ ENG ] Italia Slow Tour in Piedmont, on the Francigena Way, near Gavi. Everything is here and it is conveniently situated between Genoa, Turin, and Milan. A specific breeze that comes from Liguria and the Tyrrhenian Sea generates a microclimate ideal for wine fermentation. A native and extremely old vine, Gavi, is all that is used to make cortese wine in this area. Explore the local legends while taking a stroll...
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[ ITA ] Slow Tour in Piemonte, Patrizio Roversi on the road sulla Via Francigena verso Gavi. Qui c'è un po' di tutto, è una zona strategica tra Milano, Torino e Genova. Il vento che soffia dal Mar Tirreno e dalla Liguria crea un micro-clima ideale per la fermentazione del vino. Un vino "Cortese" che esiste solo a Gavi, autoctono e inconfondibile. Scopriamo la leggende di questa terra e godiamoci il paesaggio!
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