Per tagliare gli asparagi devi prenderne uno e cercare di spezzarlo prendendolo fra la punta e la base. Si spezzerà esattamente dove finisce la parte legnosa, così nel riso finisce solo la parte tenera. Devi provare quelli fini che sono più saporiti. In Sardegna ne esiste un tipo endogeno solo sardo, che cresce spontaneo ed è più fine( e pure più buono secondo me).
@sabinatocco8485 ай бұрын
Anche tu dalla Sardegna...evvai🎉🎉🎉🎉
@pile3335 ай бұрын
Un primo piatto perfetto con le verdure regine di questo periodo dell'anno: gli asparagi.