【イタリアシェフの料理】マンディッリ・デ・セア＆コルゼッティ【マッテオ・ロージオ】

[@Yashigani0]

素晴らしく、貴重な動画をありがとうございます

[@ryusuke_ota]

楽しんで頂き感謝です〜

[@monkzappa922]

ブルクサボスキ編楽しく拝見しています 動画を観てリグーリア州やジェノバについて色々調べていたらジェノバっ子の気質を自虐的に表すStundaioという方言がありプライドが高く愚痴っぽいとされていると知りました パニッサの回でシェフの仕事へのプライドが素晴らしいとコメントしましたがジェノバっ子らしさでもあるのかなと思いました ロージオさんもStundaioかも分かりませんが気品とユーモアがあって素敵ですね👌 ミラノ、ボローニャからローマしか訪れたことがないのですがいつかジェノバも行ってみたいです トロペアも行きたいので縦断か一周でしょうか😊

[@ryusuke_ota]

いつもコメントありがとうございます！ リグーリア州ジェノヴァに関心を持って頂き感謝です もちろんジェノヴァ方言もたくさんあり色々な表現があります〜 ジェノヴァという土地、非常に歴史のある街なので料理をとってみても伝統的な料理がたくさんあり、料理名もジェノヴァ的表現の料理がたくさんありますよ😌