Рет қаралды 654,582
Hem çok hafif hem çok lezzetli iftar sonrasına birebir üstelik hazırlamasıda çok kolay.
Merhaba Benim Soframa hoşgeldiniz. bu videoda sizlere daha önce kanalımızda uzun halini paylaştığımız Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tatlısının kısa bir özetini paylaştık videomuzu ve tarifimizi beğendiyseniz kanalımıza Abone Olarak hem bize destek olabilir hemde sürpriz hediye çekilişlerimize katılmaya hak kazanabilirsiniz.. Tekrar görüşmek dileğiyle HOŞÇAKALIN..
ÇITIR KADAYIFLI NEFİS MUHALLEBİ TATLISI
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 bardak dövülmüş ceviz
1 paket kavrulmuş kadayıf
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 adet krem şanti
Hazırlanışı:
1 paket kavrulmuş kadayıfı 100 gr margarin/tereyağ kullanarak bir tavanın içinde kavurmaya başlıyoruz. Sırasıyla 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 bardak dövülmüş ceviz ilave edip kısık ateşte 10 dk kadar kavuruyoruz.
Muhallebi için;
Tencereye 1 litre süt , 1 su bardağı toz şeker , 3 yemek kaşığı un, katıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.Muhallebi kıvamını alınca 1 paket vanilya ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. muhallebimiz kaynama seviyesine gelince ocaktan alıp 15 dk kadar oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
Ilıdıktan sonra toz krem şanti ilave ederek mikser yardımıyla 3-4 dk kadar çırpıyoruz.
Hazırladığımız kadayıfın yarısını bir borcamın tabanına hiç boşluk kalmayacak şekilde seriyoruz, üzerine muhallebinin tamamını serip düzlüyoruz son olarak kalan kadayıfı muhallebinin üzerine serpiştirip soğuduktan sonra üzerini streç ile kapatıp en az 3 saat buzdolabında tuttuktan sonra TEL TEL ÇITIR KADAYIFLI NEFİS MUHALLEBİ TATLISI afiyetle yemeye hazırdır. TEŞEKKÜRLER... custard recipes
HEDİYE ÇEKİLİŞLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALA ABONE OLMAYI VE VİDEOLARA YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN..
KANALA ABONE OLMAK İÇİN AŞAĞIDAKİ BAĞLANTIYI TIKLAMANIZ YETERLİ..
/ @kitchenarts.
#kadayıflımuhallebi #hafiftatlıtarifleri #dessertrecipes