【ITから養蜂家へ!】5年で成功を収めた樋渡さんの秘密~世界にひとつだけのダリアのはちみつ

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Күн бұрын

和泉市で養蜂家として活動する樋渡さんは、大阪府内10か所に約80箱の養蜂箱を設置し、約300万匹のミツバチを飼育しています。ミツバチは短命で、働きバチは一生で小さじ一杯分のはちみつを集めます。5月から7月が採蜜の最盛期で、昨年は5トンのはちみつを収穫しました。樋渡さんのはちみつは地元の道の駅やスーパーで販売され、ふるさと納税の返礼品にもなっています。
樋渡さんはもともとIT業界で働いていましたが、ミツバチの生態に興味を持ち、5年前に養蜂家として独立しました。独立当初は手探り状態で、資材費用に約100万円を投資しましたが、ITの仕事も続けながら経験を積みました。妻の綾さんと子どもたちも家業に協力し、はちみつのパッケージデザインを担当しています。
現在、樋渡さんが力を入れているのは、休耕地を利用して栽培したダリアの花から採れる「ダリアのはちみつ」で、これは世界的にも珍しいものです。樋渡さんは、養蜂を通じて自然の大切さを伝えることが自身の使命だと考えています。
#ミツバチ #転職 #ハチミツ
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Пікірлер: 5
@rittoboymamomamo_1
@rittoboymamomamo_1 5 ай бұрын
ダリアは宿根種もあるから、確かに休耕田(耕作放棄寸前の田畑)でないと、ダリアの栽培と採蜜は難しいわな。
@馬じゃじゃ-k1m
@馬じゃじゃ-k1m 3 ай бұрын
師匠に最低10aの圃場がないと単蜜は採れないって聞いて、理由が花蜜は樹木より流蜜量が少ないのだとか。私も珍しい花蜜でハチミツ採る予定なので観てて興味深かったです。
@渡辺優子-c2o
@渡辺優子-c2o 2 ай бұрын
いいな~ 自分もIT職で趣味で蜂やっていますが今年は全滅させてしまって・・・ 自分のお師匠さんになってほしいです
@keyaki4
@keyaki4 5 ай бұрын
ダリアをあれぐらい植えればダリアのはちみつと言えるのか? 見渡すかぎりダリアの花が有るのかと思ったよ。
@ブルーウォーター-c7e
@ブルーウォーター-c7e 9 күн бұрын
ハチミツってそんなに人気ありますかね?買っているところを見たことが無いので? 私も蜜蜂を趣味でやっています。分蜂後は巣を切り詰めないとすむしがつく可能性が高くなるために採蜜します。欲しい人にあげても昨年は蜂には申し訳ないが20kg以上捨てています。 我が家は飽きてしまい食べません。 蜂の飼育目的は果樹の受粉です、おかげで実のなりが凄いです。
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