Первый 👀 И переделанный с аккуратными шоколадными сферами 🥰
@sonyaanimal29342 жыл бұрын
Со сферами, но пробовать я бы их побоялась. Кстати, первый вообще переделка огонь
@Vuaaaa2 жыл бұрын
Не очень круто 4 запомнился 😕
@edirnaalieva96402 жыл бұрын
Классный разбор🔥
@Anna-q4s8t2 жыл бұрын
Последний
@lili26622 жыл бұрын
смотря на самооценку людей, которые продают неаккуратные торты с недовесом и непропечёнными коржами ещё и за такие деньги…я начинаю задумываться, почему я себя так недооцениваю
@574782 жыл бұрын
Определенно согласна с вами! Я только учусь готовить торты (фотографировать, декорировать, и т. д. ) и каждый торт который собираюсь фотографировать и выкладывать ищу каждую неточность. Меня несколько удивляет самооценка этих людей. (Хотя, возможно это даже не плохо, но мне было бы стыдно отдавать такое даже бесплатно)
@masha22102 жыл бұрын
ага, первый торт - это позорище, ещё и с волосами 🤢 удивляюсь, что автор видео его ещё и попробовала
@АннаИванова-т1ж9ш2 жыл бұрын
Да уж, я такого же мнения. Мои торты рядом с этим произведение искусства, а я их не продаю. Боюсь что плохо ещё
@АнастасияНикитина-м3ф2 жыл бұрын
@@АннаИванова-т1ж9ш тоже об этом подумала. Надо поднимать самооценку..
@lanalanotte18302 жыл бұрын
Эффект Даннинга-Крюгера:)
@karampon2092 жыл бұрын
Очень не хватает крупных планов. Когда Полина рассказывает о конкретных вещах, показывайте, пожалуйста, их нам, чтоб мы одновременно смотрели.
@zebi_nisoo2 жыл бұрын
Даааа👍🏼 мне тоже их не хватило
@СофьяМулыгина2 жыл бұрын
Согласна
@hjmevi2 жыл бұрын
Тоже так думаю
@karampon2092 жыл бұрын
@@svetlanakot22222 мы не в лесу живём, мы видим это каждый день.
@aknururalkhanova71342 жыл бұрын
Да в точку прям
@missnatali20002 жыл бұрын
Полина ооочень мягко и лояльно отзывается о тортах, что удивительно, судя по их внешнему виду и непропеченым коржам
@valentina81852 жыл бұрын
Согласна,мне кажется,чтоб на неё сильно не наговаривали в коментах)) у нас же люди как реагируют,сильно раскритиковала-плохая,слишком мягко высказалась-не объективно оценила))) Нет,ну про волос она реально прям как будто о какой мелочи отозвалась,я была удивлена.Тут свой в семье может после увиденного перестать есть,а на заказ после чужого это жесть(((
@user-tq8lr9kq9g2 жыл бұрын
У мастера цель 🎯 усовершенствовать другого, замативировать , показать как надо, а не говорит что «не надо так! ты не умеешь! Это все не то» Они же сами их отправляют на разбор , чтобысделать работу над ошибками
@valentina81852 жыл бұрын
@@svetlanakot22222 да,это уже рашисты!Так ХЕРЯЧИТЬ по МИРНЫМ это не простим и не забудем!
@k_yasya2 жыл бұрын
Я думаю она совсем не мягко. Могла чётко говорить плюсы и минусы, а не "ну это вообще" *и пошло закатывание глаз*
@sorra69122 жыл бұрын
@@k_yasya я, конечно, не особо в этом разбираюсь, но как по мне после "ну это вообще" она объясняла, почему так думает, и даже говорила, что надо сделать, чтобы это улучшить
@margaritka47912 жыл бұрын
Вот это рука мастера! Чуть приглушила цвет, немного изменила расположение, а эффект абсолютно другой! Очень стильно смотрятся все торты после переделки, восхищаюсь Полиной! И ловлю себя каждый раз на мысли, что разборы мягкие, как будто Полина боится обидеть данных тортоделов🙂. Да, и крупных планов побольше!
@margaritka47912 жыл бұрын
Была уверена, что после волоса пробовать не будет.. Полиночка, ты очень тактичный человек❤
@nehoroshaya2 жыл бұрын
Волос в торте- страшный сон кондитера. Да и даже если ты не кондитер, и делаешь торты для домашних, найти такой сюрприз- это просто со стыда сгореть(
@ЯвыбираюСвет2 жыл бұрын
Страшнее,когда специально подложили волосы,а ты ничего не можешь сделать этому существу,ибо это не человек.Да-да,такое бывает,и не редкость
@МашаЛапчева-ю2н2 жыл бұрын
@@ЯвыбираюСвет но повторно уже не закажешь, зачем специально подкладывать….
@nehoroshaya2 жыл бұрын
@@МашаЛапчева-ю2н чтобы за торт не платить
@nellyk15622 жыл бұрын
Даже не то, что стыдно, просто бееее🤢
@nataliachernova10242 жыл бұрын
вы еще черви не видели, мне в итоге кондитер сказал что это потому что малина свежая
@ГалиматГашимова2 жыл бұрын
Думала будет жёсткий разбор тортиков , но вы очень мягко и красиво указали на недостатки тортиков , без всякого выпендрежа в стиле аля- Агзамов ❤️
@амели-б4т2 жыл бұрын
Ренат крутой
@СабинаРахимова-э9ч2 жыл бұрын
Он бы всё повыкидывал в мусорное ведро
@lanalanotte18302 жыл бұрын
@@амели-б4т в колхозном пафосе нет ничего крутого
@Мария-в2е5ю2 жыл бұрын
@@СабинаРахимова-э9ч а в его шоу он всех хвалит. Хотя там такой трешак, небо и земля с оригиналом
@Elena_Mik2 жыл бұрын
@@Мария-в2е5ю он плохое хвалит, достойное - гнобит. Очень странно
@mashik242 жыл бұрын
Первый торт мне напомнило алиэкспресс: ожидание и реальность
@Kani_forever2 жыл бұрын
@@svetlanakot22222 и зачем? 🤦🏼♀️
@amadera_amadera2 жыл бұрын
@@Kani_forever чтобы рассказать вам что делается в самом деле в Украине, а не то что вам по новост,м говорят
@amadera_amadera2 жыл бұрын
Ну если читать комментарии и смотреть на статистику товара то вполне можно нормальный товар найти
@СаняПочтальон2 жыл бұрын
@@amadera_amadera, этим тебе не покажут правду - это надо видеть своими глазами. На обещал нам Зеленский мира в Донбассе, клоун, доигрался народ "Ой, а давайте возьмём, посмотрим, что выйдет", а другие платят.
@НуПутанюЧу-Чуть Жыл бұрын
@@СаняПочтальондоброе утро спустя год, когда ваши всё упустили, идут в отступление, Пригожин взял Ростов, а потом свалил, а Эрдоган, наплевав на договорённости с Путиным, вернул Украине защитников Азовстали)))) 🤡
@NataliaVolnaria2 жыл бұрын
Пожалуйста, когда переделанный торт уже есть, то ставьте рядом для сравнения референс изначальный и переделанный - так удобно увидеть в целом недоработки. Спасибо.
@Vika1998ist2 жыл бұрын
Хотелось бы видеть больше крупных планов тортов, когда Полина указывает на конкретные детали, а так всё супер 👍
@dashamamasha2 жыл бұрын
Согласна, издалека не очень понятно. А когда разрез показывают, прям круто
@АлинаАлинина-я2ж2 жыл бұрын
Мне тоже очень нравится, как Полина очень деликатно объясняет, что не так в тортиках) классный формат! Переделанный тортик со сферами был самый крутой по моему мнению, на втором месте последний тортик)
@i_love_youtube82942 жыл бұрын
Согласна! Этот тортик прям бомба
@mikushka86362 жыл бұрын
готова смотреть этот формат бесконечно, очень интересно и информативно)
@zelim39592 жыл бұрын
Поля, приветствую! Мне за 40... Как бывший работник телевидения, я оценил ваши ролики. У Вас очень красивый язык: грамотная речь, дружелюбная доверительная интонация (без слащавых ноток кому-то понравится), четкая формулировка изложения мыслей и тактичные профессиональные советы начинающим кондитерам. У Вас красивое лицо и руки, аккуратная внешность. Красивая и четкая картинка (в кадре все лаконично, есть гармония), звук четкий, объемный. Очень приятный контент! Желаю удачи вашему каналу. Подписка и 100000 лайков!
@Gabriel56478 Жыл бұрын
Да. Ей надо на телешоу сниматься. 👍👍👍
@ИринаСоловьева-ъ4п2 жыл бұрын
Я бы постеснялась присылать такие торты на разбор. Обалдеть, недовес, для меня это недопустимо, я лучше на 500 г больше сделаю, чем на 100 г меньше. А уж декор вообще трэш почти везде. У последнего торта слишком высокий парус, на мой взгляд, или сам торт низковат, нарушены пропорции. Я, конечно, не великий кондитер, но такое продавать бы не стала, каждый торт выглаживаю, для каждой бусинки ищу правильное место и всё равно каждый раз волнуюсь, вдруг не понравится, вдруг что-то не то.
@Mettstone2 жыл бұрын
Я вообще в шоке с неловесв в 500! Грамм, это вообще не профессионально, как можно так не рассчить? Это две порции
@aygerimomorova94212 жыл бұрын
@@Mettstone учитывая,что там ягод еще было граммов 200 минимум🙈
@darianovikowa57252 жыл бұрын
Вот прям как я.. Такая же.. Всегда переживаю
@ЛюдмилаДорогова-ц6в2 жыл бұрын
Также, всегда больше торт делаю по весу .А здесь человек специально прислал на разбор , тем более нужно чтоб все в идеале
@СабинаМусаева-ч7э2 жыл бұрын
Простите, я конечно в чём-то с вами согласна, но ваш комментарий больше напоминает «Сам себя не похвалишь - никто не похвалит».Если же говорить про торты, то в этом я с вами солидарна.
@НатальяМельник-ч9ы2 жыл бұрын
Если бы я заказала торт на определение пола ребенка и получила первый вариант - моему возмущению, скорее всего, не было бы предела! Я не знаю, как там у кондитера с совестью, и почему она выдает такой результат, но это откровенно плохо!
@ЭленаМакаренко2 жыл бұрын
Ещё и цену загнула
@stepanovaoskom2 жыл бұрын
Да начинать нужно с низов . Первый торт выглядит как докторская колбаса
@missnatali20002 жыл бұрын
Первый торт - это такой позор! Я просто в шоке, что этот кошмар продают за 3200
@НадеждаПопова-г8з2 жыл бұрын
И если продают, значит у них плкупают(
@Guremien2 жыл бұрын
Да за 3200 нормально. Чуть выше себестоимости продает. Понятно, что не особо красиво и нужно было заранее предупредить, чтоб не надеялись.
@MsJuli6662 жыл бұрын
@@Guremien автор видео сказал,что это это не минимальная цена а средняя,значит явно себестоимость меньше а за такое г,этт большие деньги
@MsJuli6662 жыл бұрын
@@Guremien даже коржи ,человек не смог пропечь
@GalinaFursova522 жыл бұрын
@@Guremien да ладно, себестоимость намного меньше.
@brokenbaddoll2 жыл бұрын
Я не кондитер, но я обожаю смотреть этот формат, пожалуйста, ещёёё!
@iuliaolaru9692 жыл бұрын
Боже, НАКОНЕЦ-ТО ПОЛИНА ВЫПУСТИЛА ВИДЕО. Куда ты пропала ???? Твой контент вдохновляет , делай почаще)))
@uzbechka_army2 жыл бұрын
+++++
@Beloe_solnce022 жыл бұрын
++++
@aaromapalochka2 жыл бұрын
В третьем варианте мне больше в плане ягод нравился тортик ДО, но про кислотные цвета вы правы)
@gohaarikk2 жыл бұрын
Но ДО это не совсем правильно, не очень всё таки смотрится, а узкий и высокий венок супер, как по мне.
@ЕкатеринаРозаева-м2г2 жыл бұрын
Мне тоже именно венок больше понравился в торте до переделки
@Mari-xm1wg2 жыл бұрын
Венок из год мне тоже больше нравится ДО. По поводу цвета согласна
@13853482 жыл бұрын
Мне понравился третий торт до переделки и цвета меня тоже устраивали, а после переделки он стал блеклым. На мой не профессиональный взгляд на белом фоне именно яркие мазки придают колорит торту, ну и венок тоже широкий лучше, я бы была очень довольна.
@missl2861 Жыл бұрын
@@1385348 ну колхоз же…😅
@Vuaaaa2 жыл бұрын
Полина ,мне кажется ты оцениваешь справидливо и по чесноку.Ты права это твое мнение и не стесняйся говорить правду ведь для этого торты тебе отправляют😘😘
@nikivero2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/kKrYgGCZmrt1f9k вот сюда🤯
@elizabethfeldman89472 жыл бұрын
я, конечно, не кондитер, время 2 часа ночи и завтра на работу, но мимо нового выпуска не смогла пройти:) крутые разборы! правда крутые! как у вас глаз наметан на все. смотришь и думаешь, а ведь торты тоже искусство)
@koshkinaAnya2 жыл бұрын
Честно, думала, что для разбора кондитеры сделают нормальные тортики, но первый и четвёртый- это вырви глаз 🤣
@yoffen43592 жыл бұрын
Да, у меня тоже вопрос - я бы наверно очень громко ругалась, получив любой из этих тортов. Даже как не-кондитер я вижу эти ошибки, странно, что у мастеров к самим себе не возникло вопросов. Это же все выглядит чудовищно неаккуратно, ядрено-несъедобно...
@magicmelon59062 жыл бұрын
@@yoffen4359 это прямо болезнь у современных кондитеров - использовать искусственные красители везде, даже в начинке
@ЕлизаветаШуба-ч5ф2 жыл бұрын
Какая же вы прекрасная девушка, ничего лишнего, никакой воды. Подача лёгкая , потрясающая. Спасибо вам за то, что вы делаете.
@lera7v2 жыл бұрын
Жесть, девочки. Я не обучалась нигде, просто повторяю торты по видео из ютюб. И никак не решусь брать торты на заказ. А тут народ не парится. Просто тупо берёт деньги за поделки.🤦🏼♀️
@ЗемаЗемович2 жыл бұрын
🤝тоже самое,многие спрашивают почему не пеку на заказ...Я слишком переживаю за каждый торт(бесплатный родне на дни рождения)
@lera7v2 жыл бұрын
@@ЗемаЗемович Даа! Точно! За бесплатные торты переживаешь, а тут просто коржи не пропеклись. И так сойдёт!😱
@anastacia_english2 жыл бұрын
@@lera7v или подгорел 😢
@valdemarovna30542 жыл бұрын
Обязательно попробуйте продавать, у вас всё получится💓
@GalinaFursova522 жыл бұрын
@@ЗемаЗемович я тоже каждый раз переживаю. А некоторые не понятно, что ляпают и выдают за шедевр.
@Arista_17172 жыл бұрын
второй торт после преображения точно стал идеальным! У вас отличный вкус! И последний кондитер молодец, она учла ваши замечания и сделала очень достойный торт!
@zebi_nisoo2 жыл бұрын
Смотрю пока первый торт и мне бы очень хотелось ещё рюшечек снизу торта, как в референсе )) на самом деле их делать не сложно. Мне кажется так ещё более романтично выглядеть будет.
@blacklotus56432 жыл бұрын
Я вас так часто вижууууу в ютубе с😅,часто под комментариями узбекских фильмов
@zebi_nisoo2 жыл бұрын
@@blacklotus5643 оооооу, родная душа! Я люблю комментировать 😂 не могу сдерживаться 😅😅
@The-tw8ru2 жыл бұрын
Я в шоке от того, как Полина лояльно высказывается об откровенно косячных тортах. Это заслуживает уважения) Очень приятные разборы 🙌🏻🔥
@katekki8 ай бұрын
И я в восторге как вы тактично, поддерживающе и мило делаете разбор каждого торта! Безумно приятная девушка и невероятный мастер своего дела!❤
@motherlode43872 жыл бұрын
Как приятно наблюдать за работой профессионала, Полина! Для меня, как кондитера, это просто огромное эстетическое удовольствие)
@ИринаТройнюк-ж3д2 жыл бұрын
Преображения, конечно, крутые. Мне нравятся и те "ядрёные" цвета, имхо. Большой плюс тому, как Полина деликатно говорит о проблемах кондитеров и мотивирует их не бросать, а идти дальше. Но что касается картинки, мне кажется, можно взять Полину чуть крупнее. Лично мне было немного тяжеловато визуально все видео
@kanevish2 жыл бұрын
Нашла своего человека, которому тоже нравятся ядрёные цвета!
@katek61352 жыл бұрын
Мне тоже нравятся первоначальные цвета😁👍
@ksulawyer94302 жыл бұрын
Тоже яркие больше нравятся
@aninat91132 жыл бұрын
Хотелось, чтобы вы показывали немного детальнее торты. К примеру в первом торте весь декор сосредоточен наверху, а после вашего преображения вид сверху вы не показали. А так очень круто и интересно
@Хельгао_02 жыл бұрын
Согласна. Вид сверху после исправления 1го торта мы не увидели
@nastuxa10072 жыл бұрын
Вообще каждый торт хотелось бы видеть как до, так и после преображения со всех ракурсов. Да и круто было бы в конце сравнить было/стало
@lien2729 ай бұрын
В том- то и оно, что у Паулины так же не соответствующий фото декор, поэтому замечания в адрес кондитера, что приготовил не по референсу, странны.
@ИринаСмирнова-ю9ц7ю2 жыл бұрын
Полина каждый раз говорит,что выравнивание нормальное 🤪 но блин,я бы себя за такое выравнивание грызла бы долго 🥺 хотя я не профи и училась выравнивать сама.
@Хельгао_02 жыл бұрын
Ага. Аналогично!
@амели-б4т2 жыл бұрын
Да да да
@НеляНикитина-ю6т2 жыл бұрын
Вот меня тоже удивило(( и еще- найдя волос она все же его попробовала(((
@КерменСалмаева2 жыл бұрын
в тортике с венком из черики на преображении мне не понравилось, что диаметром кольцо стало гораздо меньше и дальше от края торта, еще мне понравился цвет,( мой любимый же))
@Inillska2 жыл бұрын
тоже самое,лично ине кислотные цвета нравятся больше ,а венок был прекрасен и так не вижу притензий
@polinaborisova62602 жыл бұрын
Мне не нравились цвета, но очень напрягло то, что стало гораздо меньше ягод
@korben.sweetheart2 жыл бұрын
Как по мне, венок стал аккуратнее, и действительно стал выглядеть лучше. До это ягод как будто просто накидали, по середине также был очень неровный круг. Лично мне это бросилось в глаза
@piata4ok2 жыл бұрын
Не знаю, как для МСК, но, первый торт 🤦🏻♀️ Уж слишком завышенная цена для исполненного декора, лично мне было бы стыдно отдавать подобное заказчику. Предпоследний торт, конечно, страшный сон любого кондитера 🤯 Таким родных-то не хотелось бы угощать, не то, что на продажу 😅
@Элия-ю8ш2 жыл бұрын
Почти все торты ужасны по честному, и за такое от 2 до 5 почти т р... УЖАС ужасный покупатели наверное очень разочаровываться. Я покупала торт с офигенным видом и вкусом за 1500тр 2кг, качество и вид на высоте а тут торты просто низ...
@nikivero2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/kKrYgGCZmrt1f9k вот сюда🤯
@Guremien2 жыл бұрын
@@Элия-ю8ш полторы за 2 кг это прям подозрительно дешево)
@StasyNova2 жыл бұрын
@@Guremien от региона и города зависит
@МаксимХарламов-к2м2 жыл бұрын
@@Элия-ю8ш Ну ты не забывай, что люди тут на начальном уровне приготовления тортов, в данном видео она оценивает торты и говорит недостатки, а не красивые торты расматривает.
@mina-iw8ug2 жыл бұрын
Какая Вы умница, я не кондитер, но с удовольствием смотрю Ваши разборы.Живу в Греции, торты покупаю часто.Тепеть тоже буду обоащать внимание на некоторые моментч, о которых Вы рассказываете..
@mamaromana2 жыл бұрын
Так культурно делать замечания, я в восторге Спасибо)))
@ЮлияБрель-п5п2 жыл бұрын
Очень нравится, в какой уважительной манере Полина разбирает ошибки кондитеров. Приятно смотреть!👍
@ΕλένηΧρυσοχοϊδη2 жыл бұрын
Умничка, Полиночка! Все по делу и объективно! Никакая Вы не выпендрёжница! Раз нужно было разобрать, то вы это и сделали. Последний торт более достойный из всех показанных. Я ,наверное ,если бы покупала, предпочла бы с наименьшим количеством декора. В основном все перегружены кремом и украшениями. Очень интересная рубрика. Спасибо. Возьмём на карандаш все Ваши рекомендации.
@ul-v_v-ka_252 жыл бұрын
20:00 мне больше нравится вариант Марии, там как то большая ягод. Но мне понравилось то что вы добавили ещё один вид ягод. Я новая подпищица и это первое твоё видео которое я смотрю и вы мне уже понравились.
@chttskk2 жыл бұрын
Подписываюсь под каждым словом, тоже первое видео которое смотрю и касаемо торта Марии - те же мысли
@ЛондонПариж-х5й2 жыл бұрын
Мне тоже больше понравился торт Марии
@kseniiaalekseeva75042 жыл бұрын
Что мне нравится в разборах Полины, так это то, что никакие противники критики не могут написать " Сама ничего не добилась, а критикуешь! Сделай сама сначала" :D
@МарияПетрова-к4т2 жыл бұрын
Я полистала и несколько таких нашла🤣
@Ирина-п6к6е2 жыл бұрын
Смотрела видео, в котором Паулина готовила торт (ка жется красный бархат). Получилось не очень.
@v1esnaa2 жыл бұрын
@@Ирина-п6к6е она отличный кондитер, не выдумывайте)
@kseniiaalekseeva75042 жыл бұрын
@@МарияПетрова-к4т, адекват не их формат 😁
@kseniiaalekseeva75042 жыл бұрын
@@Ирина-п6к6е, а что именно Вам не понравилось?
@elizabethyakopova70542 жыл бұрын
очень приятно смотреть, как она рассказывает о минусах и плюсах. приятная внешность, мягкий голос, аккуратный образ, фон, не давящий на глаза. речь понятная и грамотная) прям удовольствие смотреть вас!)
@ShikiPirs2 жыл бұрын
Как обывателю мне больше всего понравился последний торт внешне+по описанию вкуса - как раз люблю лёгкие фруктовые торты) И ещё, как непрофессионалу показалось, что торт с венком из фруктов изначально выглядел красивее - поярче в смысле, чем когда его переделали (+фруктов было больше, что возможно заказчику больше понравилось бы)
@ann11222 жыл бұрын
Даааа я была бы рада большему количеству ягод
@elfrilingg40512 жыл бұрын
Торт с безе прям супер домашний, я бы точно не стала такое изделие продавать. А вот последний торт выглядит вполне неплохо, очень понравился пастельный оттенок синего снаружи 💙
@hale_hale2 жыл бұрын
Люблю ваши разборы. Вас приятно слышать, все комментарии тактичные и четко по делу. Мне понравились все варианты "после", вы даже смогли спасти тортик с безе.
@Лекс-ю9ф2 жыл бұрын
Поздравляю, у Вас будет ящерица) Спасибо за разборы. Очень мягко и культурно указываете на ошибки )
@anna764832 жыл бұрын
1,2 и 4 торт мне переделка нравится больше чем изночальный вариант. 3. мне все таки понравился изночальный вариант больше :)
@katrinsipovich2 жыл бұрын
здорово еще слышать Василину, так разбор стал заметно живее и интересней
@sofa_luchik2 жыл бұрын
Согласна
@lusinearutyunyan95232 жыл бұрын
Последний торт очень понравился, хотелось бы поближе его рассмотреть спереди, не только сзади Интересные разборы, Полина, всем начинашкам будет полезно смотреть такой контент 👍
@Vikcha6072 жыл бұрын
Вообще, так нравится канал и Полина) Очень нравится формат данного видео. И очень нравится сам разбор тортов Полиной. Настолько мягко сделано, что вряд ли кому то отбивает желание развиваться дальше, даже ,по моему наоборот, Полина своими словами и отношением мотивирует ещё больше. Это такая редкость! Ну и сама красивая и говорит четко , с хорошей скоростью, не быстро и не медленно и понятно. Восхищена.))
@SweetHelenWawa2 жыл бұрын
У второго тортика, как по мне, хлеб вместо бисквита.но идея с розовым цветом крема а не бисквита, реально удачней.
@NEMarina752 жыл бұрын
А я тоже больше люблю воздушные бисквиты, а не кексовые как в красном бархате. Мне бы второй понравился
@sleepypilyushaasmr31352 жыл бұрын
Совершенно случайно увидела в рекомендациях это видео! Сама не занимаюсь тортами, но с огромным удовольствием посмотрела от начала до конца! Вас очень приятно слушать💖
@user-ggg8882 жыл бұрын
Впервые увидела такой обзор и не поняла его смысл. Но когда начала смотреть, испытала шок!!! Я поняла, что тортом реально можно испортить настроение! А Вы супер уравнитель!
@any_murv2 жыл бұрын
1 и 4 торт просто АД. Я бы эти торты отправила обратно кондитеру и просила деньги обратно. А последний торт шик) кондитер молодец 👍🏻
@ТатьянаВ-д2с2 жыл бұрын
Я для домашних пеку раз в год и то у меня поинтереснее получается, чем 1 и 4... я бы эти торты не стала выкупать.
@Sabrin.Casper2 жыл бұрын
Ура наконец-то спустя 100 лет вышел разбор
@kemabadmaeva94362 жыл бұрын
Очень понравился формат . На ошибках учатся👍👍👍 Я не кондитер , но некоторые огрехи видно невооруженным взглядом 😂😂😂 Преображения после Вашей доработки очень красиво👍👍👍 Кондитеры все 👏
@Ah_vasilina2 жыл бұрын
Очень понравился разбор и акцент на кислотных цветах. Как сильно меняется впечатление, если просто оттенок цвета более нежный. Не хватило финального кадра до/после, чтобы прям сравнить уже готовый вариант с тем, что было изначально.
@AnaLebjodkina2 жыл бұрын
Недавно нашла ваш канал. Я не кондитер, но торты люблю) Очень нравится профессионализм ваших разборов, так что смотреть интересно, а слюнки на торты не текут. И мне как клиенту больше понравились бы наверное кислотные яркие цвета, т.к. выглядит более празднично и радостно. Особенно на 3 торте из разбора
@Tom-lh8ph2 жыл бұрын
Спасибо, Полина, разбор интересный. Вы ооочень корректны. Не верится даже, что люди продают такие торты за такие деньги.
@darrum92 жыл бұрын
В 3 торте не согласна с корректировкой. Изначально ягодный венок выглядел лучше, как по мне (я не кондитер)
@gohaarikk2 жыл бұрын
Как по мне переделанный красивей ( не хейт)
@ЛондонПариж-х5й2 жыл бұрын
Полина сколько спокойствия и доброты к тортикам с ошибками, вы красотка 👍🏻
@olganoureldin79652 жыл бұрын
Мне понравился разбор.Полина хоть и критикует ,но делает это по -доброму,очень тактично.
@nikivero2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/kKrYgGCZmrt1f9k вот сюда🤯
@elenazhurbenko16082 жыл бұрын
Похоже это мой новый любимый формат 💖 Поражаюсь как вы лояльны и даже при грубых ошибках кондитеров, отзываетесь о тортиках мягко. На самом деле найти чьи-то волосы в торте за который заплатил... Это тот ещё подарочек! Очень понимаю почему вы придираться стали к кричащим оттенкам голубого и розового🙈 Согласна с вами 💯 в более светлых оттенках выглядит куда симпатичнее и съедобнее 😊 Понравился второй тортик задумкой, но уже после ваших изменений я влюбилась в подобный торт🥰 А в последнем понравился аккуратный вид, но вот паруса мне эти глаз мозолили! Зато начинка с голубикой в разрезе 🔥🔥🔥 и туда и впрямь белые коржи просились!
@ИринаЛисицына-ъ5е2 жыл бұрын
Абсолютно согласна с Полиной в вопросах замечаний и переделок.Рекомендую записаться на курсы Полины,вы сразу почувствуете разницу в ваших изделиях,а также научитесь красиво выравнивать и украшать торты. Браво,Полина!!!
@Ники-б4о2 жыл бұрын
Полина очень грамотно и очень деликатно критиковала,без унижения, умница это профессионально
@ИринаПолуэктова-х3ф2 жыл бұрын
Какой же вы профессионал! Все четко и по делу, очень тактично и профессионально, отличные советы для начинающих кондитеров)
@Dasha_Ka_2 жыл бұрын
Полина, твои переделки просто шикарны!!! Стильные и лёгкие декоры♥️ спасибо
@АлинаАлина-к8д2 жыл бұрын
После просмотра хочется только благодарить!!! Какая же Вы умница!!! Хотелось бы побольше таких видео, чтобы кондитеры (даже такие как я, кто печёт дома для себя) знали свои ошибки.
@ВарвараОвчинникова-у2и2 жыл бұрын
Очень классная рубрика🤗 Как же тактично вы говорили о 4 торте. Лично для меня этот торт вызвал бурю негативных эмоций. Но вы очень правильно критикуете.
@Екатерина-д2в2з2 жыл бұрын
Боже переделки шикарны, вы гений)) И очень лояльно говорите про этих "мастеров", ну это же просто...
@armymf12 жыл бұрын
Хочется еще больше подобных разборов. Смотреть - одно удовольствие 😌
@annarudaya52252 жыл бұрын
Пожалуйста, снимайте ещё! Вы очень интересно рассказываете, и это так здорово учиться на чужих ошибках))
@natamele36812 жыл бұрын
Девочки! Очень хотелось бы сказать две вещи: 1) Полина большая молодец, что здраво оценивает торты и каждой девочке лично даёт советы и очень по-доброму мотивирует работать. И это при том, что она может сказать и иначе, с высоты своего опыта и тд. Но она как раз выбирает сторону доброго обсуждения, ведь торты к ней везут не просто так, а чтобы научиться и стать лучше. За каждым тортом стоит человек и его история, считайте- душа! Не всегда все получается хорошо с первого/десятого раза по разным причинам, и просто замечательно, что Полина в кондитерском деле нашла себя и сумела стать профессионалом, а также открыла такую чудесную рубрику, благодаря которой мы можем видеть живой диалог творцов в этом деле. 2)К сожалению, многие из подписчиков забывают о чувстве такта и банальной снисходительности и начинают ,что называется, «крыть» девочек, которые прислали тортики и просто со злобой и неприкрытой надменностью превозносить себя за счёт работ других, показывать, какие они праведные и какие у них идеальные торты и как они их боятся даже родственникам дарить и тд и тп. Но ведь в этом и суть! Они не бояться, делают своё дело, будут расти и меняться и станут лучшими в своей нише, создадут продукты с неповторимым стилем, а вы со своими осуждениями так и останетесь «на своей кухне». Я ни в коем случае не считаю, что делать не на продажу плохо, но не лучше ли порадоваться за других и пожелать успехов и здраво оценить проблему, нежели начинать тут в комментариях злобный базарный двор, который демотивирует любого. Девочки, ваши тортики супер и будут только лучше! Слушайте только экспертов- Полину в данном случае и не реагируйте на негатив в комментариях. У вас всё получится, учитесь и не сдавайтесь никогда!🙏🏻❤️
@uteshevaaa2 жыл бұрын
Я конечно все понимаю, но вы видели референс? Мы платим немалые деньги и не хотим видеть у себя на празднике "ожидание-реальность". Они, зная что отдают торт на разбор кондитеру, халатно отнеслись к декору и т.д. Пусть снизят цену и начнут с малого. Я не думаю что вы, увидев такой торт, были б довольными. Всему своя мера. Зато читая комментарии сделают выводы и начнут готовить торты в 100 раз лучше.
@isintal83672 жыл бұрын
@@uteshevaaa Вы удивитесь, но хейт никогда не сделает лучше, по себе знаю
@masha22102 жыл бұрын
как можно вообще занять какую-то нишу с тортом в волосах 🤢 страшно представить, на какой кухне, в какой посуде и какими руками это делается 🤢
@lenas.95272 жыл бұрын
А как вы объясните бессовестные недовесы в 500 грамм, волосню в тортах, искусственные ингредиенты? Или в эту сторону ваши доводы защиты не действуют, Мисс Белое Пальто? Я вот поражаюсь таким, как Вы. Советчица, блин, нашлась.
@ДарьяТанцевило2 жыл бұрын
Очень приятно смотреть, тоесть это непросто разбор ошибок, причём очень лояльный, а также советы кондитерам, это очень мило
@ugheww50412 жыл бұрын
Очень люблю эту рубрику и смотрю твои видео через телефон. Если честно, как будто ты далеко сидишь от камеры, можно в следующие разы делать небольшой зум?😅💗
@tanyamarian2 жыл бұрын
Не скажу, что сильно интересуюсь выпечкой, но Ваши разборы очень интересно смотреть! Буду рада продолжению этой рубрики)👍🏻☺️
@rina261502 жыл бұрын
Какая ты умница 🥰 Всем так красиво подобрала слова..💝я бы ляпнула что-то 😁 А запомнился четвёртый торт и с волосочком😁уууухх кошмар😱, такое фиг забудешь, по ночам снится будет😆
@Furrrrrrrrr2 жыл бұрын
Очень интересный формат! Подписываюсь и буду ждать новое видео :3 Преображения реально прекрасны, и ведь по сути изменения незначительные, но даже оттенки декора заставляют торт выглядеть более элегантно что-ли :3 Хотя первый торт, и тот что развалился это прям трэш...
@ТатьянаБасова-з9в2 жыл бұрын
Глядя на эти торты, совершенно не понятно, а за что такие деньги? Спасибо, теперь я еще лучше буду работать над своими изделиями.
@xaoriumi4912 жыл бұрын
Смотрю разборы только на этом канале. Критика конструктивная, голос приятный, нету насмешек над начинающими кондитерами, примечания всегда уместные, картинка приятная. Полина, вы большая молодец, вашими видео обучение проходит намного быстрее и понятнее, Можна наглядно осмотреть минусы, то как их можно исправить, есть моменты где я сижу с блокнотом и тщательно прописываю новую информацию. Большая вам благодарность!
@МартаВолкова-х9м2 жыл бұрын
Извиняюсь , но слова " нету " не существует)
@wairusu2 жыл бұрын
Я не кондитер, но очень люблю эти разборы) Очень интересно. И переделки всегда чудесные ^^
@petimat95492 жыл бұрын
Говорит по существу правильные вещи, очень грамотная подача информации, буду дальше смотреть и учиться на чужих ошибках, спасибо за контент!!! 👍❤Вы супппппер🤗
@laratkacheva2546 Жыл бұрын
Преображение всех тортов супер, особенно по цветам, смотрится более благородно и богаче))
@aue_voram_2 жыл бұрын
Как же мне понравилось, никогда не увлекался тортами раньше, но ваша речь, ваш разбор, ваше спокойствие меня поразило. Бегу смотреть другие ролики
@aue_voram_2 ай бұрын
Прошло два года теперь сам занимаюсь тортами... Интересно получилось
@Ютубаккаунт-м6ь2 жыл бұрын
Зашла обратно после Дубайских тортиков и глаз радуется смотря на эти начинки 🥰😅
@Katarinamac Жыл бұрын
И я))
@КрисТина-ш1м6ы2 жыл бұрын
Все замечания сделаны очень тактично и аккуратно.Побольше таких видео) смотрю с удовольствием.
@ДашаЯговець-р1к2 жыл бұрын
Тортик с фруктами вообще прекрасный, и ничего не меняла бы в нём 😘
@ceremoonialcacao2 жыл бұрын
Вау, какая вы Полина красавица! И ваши эмоции, реакции, улыбка, голос ну очень приятны моим глазам и ушам.
@ЯнаКазинец-ф7ц2 жыл бұрын
Не совсем согласна по поводу переделки третьего торта. Хоть венок и не такой, как в классическом варианте, которому обучают на курсе, но мне он внешне вполне понравился. Полина сделала его другим, но я не могу сказать, что один из них принципиально лучше другого - просто разные.
@СаняПочтальон2 жыл бұрын
Дизайнерская грамотность наверное.
@LIFE-hy3uf2 жыл бұрын
Да, мне тоже виночек до понравился)
@elipada51552 жыл бұрын
И мне до переделки больше понравился. Даже цвета казались уместными.
@ОльгаЩапова-ш7р2 жыл бұрын
Полностью согласна, мне даже изначальный торт больше понравился...
@NikeyLee2 жыл бұрын
Хотелось бы ещё видеть До/После! Какой-то кадр, в котором будет торт до и после переделки🙏 Очень интересные видео, даже подписалась после второго😄 Спасибо!
@tatianasenglishchannel87882 жыл бұрын
Торт с мишкой вы переделали восхитительно!
@etavelli21842 жыл бұрын
Полина, по поводу третьего торта(ягодный венок) . Согласна, что оттенки ягод и мазков не сочетаются, но я бы пошла ещё дальше и сделала мазки чуть темнее (голубые на пару оттенков светлее чем голубика, с сероватым подтоном, розовые ближе к красной клубнике), мне кажется если бы торт был выполнен в одной тональности, то выглядел бы очень стильно и дорого. И ягод хотелось совсем немножко побольше, чем в Вашей переделке. Спасибо за Ваш труд!
@амели-б4т2 жыл бұрын
Случайно наткнулась, замечательный контент, очень приятная девушка, я наконец-то встретила адекватного кондитера, который не плюет на клиентов и не закрывает глаза на явные ошибки. Безумное уважение
@harunaoda-mq6nv Жыл бұрын
Божественный формат. Спасибо большое, ждем еще разборы))))
@Elena_alloo2 жыл бұрын
Ура!!!! Я так давно ждала! 🥰🥰🥰
@romadikagita2 жыл бұрын
Полина, Вы такая тактичная!!! Прям я очень приятно удивлена!!! Очень приятно смотреть.
@СвітланаМілінчук-ф7и2 жыл бұрын
Торт N2 после переделки просто супер💕👍
@avausika41522 жыл бұрын
Вас очень приятно слушать, всё по делу и конструктивно, очень нравится то что Вы переделываете торт а не только критикуете, из-за этого правда интереснее смотреть. Впервые на этом канале, но однозначно подпишусь, спасибо за Ваш контент 🥰
@Sohmet2 жыл бұрын
Честно говоря у 3 торта фруктовый венок после переделки не очень. Он не очень композиционно и маркетингово. Раньше из-за обилия ягод он выглядел пусть не очень гармонично, но очень богато и вкусно. Я бы подгоняла голубой под голубику. Ввела в синий зеленого и черного. И просто разрядила голубику где-то собрав кучнее а где-то реже. А клубнику да поставила на попку. После переделки из-за белого отступа венок оптически кажется сильно скромнее и торт в целом немного похож на цветущий кактус в токсикозе
@irinakazmina72756 ай бұрын
Благодарю Вас за проведение данного обряда❤❤❤Да будет так! ❤❤❤❤
@restories15562 жыл бұрын
Первый торт вряд ли был непропечённый, скорее всего это пропитка. Я делала сыну на год торт, коржи голубые были. Когда резала бисквит, все было отлично. Собрала. Пришло время резать торт, и увидела вот такую картину, которую Полина показала в торте.