Из того что было вкусный торт соорудила.

наш дзен dzen.ru/id/621f9cdc176dca6539...
наш телеграм
t.me/olgauralochka
наш электронной почта [e-mail]

[@veraprima5559]

Оленька начала Вас смотреть. Я врач, искренне советую Вам задуматься над своим весом! У Вас лимфостаз и отеки, сердце под большой нагрузкой, диабет можете заработать, гипертонию, инсульт, весь букет недостаточностей, позвонки могут разрушаться под весом. Вы такая уютная женщина, но что же Вы с собой делаете??? Сдоба, тортики, картошка, белые макароны и т.д. Вроде ж умная женщина, но нельзя так над собой издеваться, Вам всего 54, а выглядите на 62. На 1:10 какой двойной подбородок. Не создавайте культ еды, мы живём не ради "покушать". Желаю Вам благоразумия и мудрости!

[@veraprima5559]

@@user-ud6bg5dn9s полностью согласна и в 62 не нужно, но посмотрите что в России большинство женщин за 60 имеют такие проблемы и очень типично выглядят.

[@user-ic9gh1xp8f]

Видео о том,как не надо делать бисквит,крем и вообще ни о чем 😅

[@user-wj6vv5qu4x]

Оля, тебе бы на Айране посидеть недельку другую, и на рисе сыром, а потом легче будет, в 54 года надо задуматься, а то пока живот на коленях висит, такая проблема только усилится, там же все преет, это же видно, почему вы себя так не любите???? Это и боль и запах как ни мажь и не мой. ...😢😢😢😢 да и тяжесть такая😢😢😢

[@user-hr7xt2ml1y]

По себе знаешь?

[@user-wj6vv5qu4x]

@@user-hr7xt2ml1y было,да, но взялась за себя вовремя, поставила цель, да и была по весу меньше Ольги, и теперь уже 15 лет чувствую себя замечательно и не стыдно в зеркало на себя смотреть. И одежду могу красивую носить и нижнее белье. Кушать можно все,но надо знать меру и будет все в норме. Как бы она не говорила,что мало ест,это она так считает, а сколько на самом деле выходит это намного больше, я в этом уверена. Если у нее с ногами проблема,а это вес, и надо скидывать,чем быстрее,тем лучше для нее. Иначе дальше будет намного сложнее. Она хорошая женщина, мне жаль ее, надо полюбить себя, хотя бы кг 20 убрать. Это мое мнение, решение конечно же принимать ей.

[@user-bw4we9jw3n]

​@@user-hr7xt2ml1yДело говорят , что бы не прислушаться ?!!

[@user-tl1es3hd1c]

Случайно увидела ваш канал.Да....Вам только тортики и есть...Это ужасно ... и так не здорово....

[@user-iq4io8jq3b]

Да куда вы столько ванилина фигачите!

[@user-fb8pr6kf2m]

Его хоть сколько фигач ни запаха ни вкуса

[@user-ki6ht8he8t]

Ванилин сейчас,не то что раньше,от слова никакущий.

[@misskris10]

Какой день, какого дня я одна тупая?

[@user-ew19qi7zs8t]

Не одна. Я видимо тоже 😂

[@user-ok2yy2dk1e]

Культ жрачки

[@user-bt2nw1lb4e]

Оля,какая ты терпеливая женщина.Не соображает ничего в кулинарии,но дает советы.

[@user-dp8td3ls2f]

Ой,какой кошмар.Разве белковым кремом промазывают коржи? Интересно посмотреть как будут есть.😂

[@user-zd4ml4fe4s]

Актриса погорелого театра как у вас так получает а 😊😊😊😊

[@user-yf8kz1jj5j]

Даже Сафар поздно говорит, хватит Оля поливать.Нив чём меры нет.

[@user-pg4fq9zh3k]

Да конечно ей не нравиться сладкое😂😂😂😂а от чего такой вес, от святого Духа😂😂😂😂

[@lubov2756]

Как вы надоели со своими комментариями по поводу веса,успокойтесь,займитесь своими делами.

[@user-nt7em8ve5c]

Куда столько сиропа 😂😂😂ОлЯ не беси кулинаров , 😂😂😂😂

[@user-qz2og8ef4v]

​@@Laris_sol😅😅😅👌✌️

[@olgacumberbatch7750]

ПишЕте - что делаете? Это Вы проверили?

[@user-se7yf2wj3l]

Пусть кулинары примут успокоительное.Капля валерьянки на бутылку водки-и нервы,как канаты.

[@rimma5377]

Не пошли бы все к чертям каждый делает как хочет. Не нравится не надо

[@rimma5377]

Спасибо за плохие комментарии! Побольше пишите!!!

[@user-lf9ct7kh9k]

вот этот дятька все время голодный вы мало готовите

[@emmatatevosyan7400]

Горе кулинар 😂

[@user-yz8dg5dp7z]

Кулинар это профессионал. А вы горе ложкой тут хлебаете, но не уходите. Садомазохисты.

[@user-ph2xv6nr9x]

Вот именно она вам говорит я не кулинар и никого не учу пеку для себя. Так что уймитесь чересчур умные только бы нагадить а сама поди ни в зуб ногой

[@user-sg4to9xw2q]

Куда столько сиропа? Утонули коржи....

[@user-uk3gu7kk9m]

Бисквиту не дает подняться масло, которым смазывали стенки формы. Не надо так делать

[@user-cj5di1eu4f]

Спасибо! Не знала 😊

[@elenaivanova3667]

Для, первого раза, очень даже и неплохо!

[@user-uh5dh7zv2r]

Оля в бисквит ни когда не идет разрыхлитель,смазывать бока формы не надо,за счет формы тесто поднимается и держится не падая.А если добавляете какао 2 ст. ложки то тогда и муки уберите 2 ст. ложки

[@user-zd4gu3hc7m]

Ерунда какая! Всегда в бисквит добавляли соду, погашенную уксусом и смазывали них и бока формы маслом и обсыпали манкой или сухарями, чтобы хорошо выходило из формы. Но не пользовались бумагой. Так было раньше.

[@user-ki7nx1rw7g]

У меня бисквит получается высокий,если я тесто взбиваю миксером. Тесто становится пышным и поднимается.

[@user-uh5dh7zv2r]

и это правильно яйца должны быть крепко взбиты

[@user-pe3vr8xx3z]

Существует множество разновидностей бисквита. Пышный, сухой, очень высокий - без разрыхлителя, соды и прочего, основан на крепко взбитых белках, держащих форму. Мука вводится аккуратно лопаткой. Обычно такой бисквит хорошо пропитывают. Форму, кольцо, сковороду или что там ещё, смазывать не надо, дно застелить фольгой, а по стенкам после выпечки, пройтись ножом. Если мы в форме не уверены и у нас нет фольги (как раньше), делаем "французскую рубашку"- немного слив масла по дну формы и по бокам и обсыпать мукой, остатки муки стрясти. Про " французскую рубашку " я знаю по урокам труда в 80-х. Также есть бисквиты с доб. раст, слив масла, молока, разрыхлителя, кипятка и т.д. Такие бисквиты более сочные, некоторые вообще не нуждаются в пропитке, некоторые похожи на кекс. А есть бисквиты домашние, т. е. "как хочу, так и делаю". Это дело личного характера! Всем высоких бисквитов!

[@user-qz2og8ef4v]

😅да это жесть конечно!

[@lenusik776]

Здравствуйте Ольга, я тоже любитель, но все хозяйки знают, что много ванилина не значит хорошо ( горчит) Вы большой человек и не знаете меры особенно в пропитке, вы не пропитывали, а поливали коржи, приятного Вам аппетита😂

[@user-zz7uz8rw9q]

Это смотря какой ванилин! Если без добавок, то да,может и горчить. А если с вкусовыми добавками,ты его хоть усыпься, вообще нет аромата.

[@user-nt3kv5zj2h]

Женщины зачем вы так большая при чем здесь это не можете желчь не выпускать не красиво

[@lenusik776]

@@user-nt3kv5zj2h Странная вы, во всём мире говорят большой человек , я не оскорбляла никогда не назову толстой и другими словами и заметьте, меры ведь не знает, даже муж говорит хватит, но..., всё написано чётко по факту , извините, что без ути пути.

[@user-ob2wb6yz4d]

Это не пропитка а купание коржей, будет мокрый

[@user-df1wy4ej3n]

Чтобы бисквит поднялся выше, бока формы нельзя смазывать. На просторах интернета всё популярно объясняют

[@user-oq4ge1uq8e]

Я конечно ничего не имею против того сколько пропитки Оля полили на торт,но заметила,если Сафар что то говорит сделать,то Оля делает назло,чтоьы было все как она хочет.

[@user-ln3zr4zp2k]

Ну у неё же золотые ручки и она всё ,, умеет и знает,, 😢😮😢😮😢😮

[@user-oq4ge1uq8e]

@@user-rf3mb8ch6o Я с вами вполне согласна,но я писала что Оля молодец,мне нравится как она готовит,но никогда не сделает так ,как говорит Сафарх.

[@user-kl6jj6us8q]

Если в сироп добавить стакан водки,торт будет весёленьким! 😂

[@lubov2756]

@@user-pw3df5tx4s а вы,наверно, часто в их компании бываете,раз. все знаете

[@user-ib2nl7pb6s]

Оля,не может изменить своим привычкам -жрать в три горла.Просто ужас .😢

[@user-ib2nl7pb6s]

@@user-vx5ls6iv9c Конечно давимся,добрая женщина .

[@user-ru2we3ml9t]

​@@user-ib2nl7pb6sсмотри не подовись

[@user-hr7xt2ml1y]

​@@user-ib2nl7pb6sну ты же осторожно давись, может быть летальный исход, да ещё Олю в этом обвинишь.

[@tatyanamiroshina6798]

Тётки, вы что какие злые? Оля у вас что то с" ела и вам не оставила? Или вы не доедаете, и от этого такие злые? Почему не порадоваться за Ольгу? Как приготовила, так и приготовила. Им нравится, они счастливы. Смотрите, ядом захлебнетесь. 😮

[@alva8535]

маленько и маленько....может хоть изредка сказать.немножко)))

[@user-ib2nl7pb6s]

Бедной женщине заняться нечем. Одна готовка.Идите работайте.А то скоро жиром заплывете 😢

[@user-bj6ns1zr8b]

Сафар, ребенку-то оставь. Проглотил уже

[@user-xo6ij7cv1t]

Сиропа очень много, достаточно кисточкой пройтись. И такой крем в прослойку не идёт, надо было прослойку сделать джем, а кремом верх и бока , раз уж такой крем сделали

[@yailataila1204]

Теперь я знаю,что бисквит цепляется за бока формы и поднимается)

[@user-go3zj7mf7m]

Замените ванилин на ванильный сахар,а ванилин сюда можно на кончике ножа,если его много,он горчит.

[@user-uh5dh7zv2r]

куда столько ванилина? горчить будет

[@user-ys3is4gx4x]

Куда столько ванилина!?

[@TatanaKozarezova-vz7kk]

Вообще-то белковый крем наносят всерху торта, для прослойки он не годится...

[@user-kk9zr5mh8b]

Развалится от такого количества пропитки, попа слипнется

[@user-kr5vj5vg2k]

На бисквит нужно взбивать отдельно: белки со щепоткой соли до мягких пиков, желтки с сахаром отдельно и потом все аккуратно соединить, муки нужно класть столько ложек, сколько штук яиц и уже потихоньку вмешивать лопаткой, не взбивать (например если 6 яиц, значит 6 ложек муки), никих разрыхлителей не нужно, в итоге получается шикарный высокий бисквит! 👍😋

[@Irina-Moscow.]

Абрикосы на торте....как яйца😂26:12

[@user-nw5fg9xn6p]

Совсем неинтересное на сей раз видео!

[@user-ik8hx7cv5b]

Оля, белков-заварной крем не годится для прослаивания коржей, а тем более с такой обильной пропиткой. Крем потечёт. Этот крем только для украшения тортов и как наполнитель для трубочек, профитролей.

[@user-vb3zd6oz9s]

Уже мокнула бы бисквит в сироп.

[@user-kw4tk7eo2w]

Оля когда варите сироп добавляйте лимонную кислоты чуть чуть .

[@user-gl8rn4cy1s]

Куда столька крема

[@user-888ev]

Оля,готовите тазами и кастрюлями,а Сафар и Абдугани всегда голодные,что мешает их накормить перед съемкой?Ну или не озвучивать в каждом ролике об этом.Я обычный зритель,не хейтер,но смотря со стороны скажу,ваша семья зациклена на еде,мне не жалко ешьте,но не выставляйте ваших мужиков вечно голодными,складывается ощущение что еда которую вы готовите,после съемок прячется под замок,поэтому они стараются урвать кусок во время съемки

[@natalialunkova2788]

Ольга добрый день, для бисквита бока не смазуют, не надо он же должен цепляться за боках лучше будет поднимается ❤

[@user-jr7sj1eq8j]

А вы маркеруете свою рекламу?

[@user-qf9ih2kj4d]

Утром кчаю мокрый торт😮 с пропиткой переборщила

[@user-dw8gs9tg3x]

Зачем вы ребенку даёте не обработанные белки.

[@user-yr2bn5ci2h]

ума нет...

[@user-bt2nw1lb4e]

Сафар,ты же мужчина,зачем тебе вмешиваться в женские дела.Занимайся мужской работой.

[@user-tb5rr3jl6t]

Температура 39 🤦‍♀️🤦‍♀️ это норм ? Что сказать тебе

[@oleliked514]

Есть время😂 несколько минут между пожрать и съездить в магазин за пожрать!!! Женщина Вы, называйте вещи своими именами!!!

[@natalialif2517]

Обойдешься и без своих имен

[@user-ph2xv6nr9x]

А тебк завидно наверно не чего спечь съездить не на чем

[@user-ir5im6fp5w]

​@@user-ph2xv6nr9x ИСПЕЧЬ!!!

[@oleliked514]

@@user-ph2xv6nr9x а для чего мне ездить? Я пару раз пальцем тыкну (для идиотов) и всё привезут🤗

[@oleliked514]

@@natalialif2517 алло, вы, свою мысль до меня не донесли!!! Как насчёт начать изучение грамматики???

[@user-ob7dn5ir4u]

Здравствуйте Ольга и Сафар у мальчика субфибрильная температура и его нужно обследовать искать причину а не говорить что это у него всегда так

[@user-yb9iu3yo1n]

Здравствуйте. Форму застелайте пергаментом дно и бока. Смазывать нечего не нужно. Бисквит классический не переносит масло. Для того что бы бумага хорошо отходила от бисквита используйте силиконизированный пергамент.Бисквит пышный и высокий когда очень хорошо взбитые яйца с сахаром. Взбивать мин 7 можно 10 он пышный очень как плотная пена. Муку добовляете в 2 приёма перемешивать лопаткой не долго. На 6 яиц С0 беруили С1 Яйца 6шт Сахар 250 гр Мука 250гр Если хотите шоколадный бисквит Муки 220гр +30гр какао .тоесть в общей сложности( 250гр)

[@user-zc1ry7qy5q]

Оля вы не взбили до нужной консистенции яйцо и сахар

[@user-rv8pj2ev4y]

Мне показалось,что тесто взбито не достаточно-даже комочки видны.

[@kamakama9233]

Оля! Лучше бы Сафар выпил сироп! 🙈🙈🙈

[@user-if6hp8hr1r]

И сиропа много вы вылили на коржи, хватило бы по 5-6 ложек на каждый

[@user-or3qv6lw1j]

Я думаю, будет каша. Столько пропитки нельзя. Ну ничего, в следующий раз получится лучше.

[@user-pm2et4zb6v]

А че так можно что-ли???😊

[@Natali-Natalia]

Обещали тортик показать в разрезе

[@user-fy9wu8pd9s]

Оля, а если ты уже планировала делать белковый крем, почему не отделила белки и не убрала в холод? Я так делаю.А желтки использую вместе с яйцами в бисквит.

[@user-jf3cl3ws5z]

Комочки не разошлись

[@user-jf3cl3ws5z]

Потому и не очень поднялся

[@user-rg2nb2bl8m]

откуда Сафару знать какая нормальная температура у сына ,если он уехал 18,лет назад .а детей делал наездами а всю свою сознательную молодость искал Олю

[@user-vi4tw4iz7b]

Оля, здравствуйте. Если взбить белки отдельно от желтков и белки с сахаром взбить до пиков,а желтки добавлять по одному.

[@user-tp8cl8zh8e]

Когда варите сироп,его мешать не надо,он должен от начала до закипания варится сам

[@user-zm6ol2sp1e]

Слишком много масла😱

[@user-vl6xb6il7v]

Столько сиропа потому, что белковый крем не увлажнит коржи и они будут сухие. Поэтому компенсируют влажность сиропом.

[@user-hv2gb5no3z]

Дно формы обязательно нужно пергаментом застелить,а стенки боков не надо смазывать...хорошо взбитый бисквит не прилипнет.

[@user-jt9bh9um2n]

Оля , в крем добавь немного лимонного сока , будет вкуснее с кислинкой .😊

[@larisamedvedeva9703]

Завтра уже будет день другого дня, будем смотреть торт👏❄️❄️❄️

[@user-rg6gf3rx7p]

Оля я в форме не пригодной для выпекания запекаю в фольге свеклу,картофель,морковь.Вареные не так вкусные

[@user-nm2hu6iz8o]

Ольга, озвучте свой вес. Всем интересно, хотим поднять самооценку!!!

[@user-pe2no1oj6x]

А размер лифчика вам не озвучить?

[@user-yr2bn5ci2h]

@@user-pe2no1oj6x есть предположения?

[@user-wb6lk9ow9s]

Ну так как, какой или ни какой? Еще какой.🎂👌

[@user-ox4ri8sn9g]

Я крем зделаю только сливочном масле добовляю гущëнка. я не люблю такой крем каму как. 🙂🙂

[@user-bh2gq7wl2l]

А лучше в тесто сбивать отдельно белки от желтков масса увеличивается при смешиввнии

[@user-ns2ti8no4y]

Крема наверное многовато

[@olimsarmisakov8396]

Она всё многовато делает и сиропа столько.

[@user-ns2ti8no4y]

@@olimsarmisakov8396 ага, не жалея

[@alfiabecker8624]

@@olimsarmisakov8396 Покажи как ты готовишь торт умник.

[@user-nw5fg9xn6p]

Тюль на окне красивый, нежно смотрится.

[@user-if6hp8hr1r]

Оля , одна женщина пекущая торты сказала, что какао мешает хорошему подъему бисквита, потому он невысокий получился.

[@muttimutter924]

А я бумагу не мажу, а чтобы хорошо к форме прилипает просто форму немного водой мажу

[@user-ll4xb5ke4p]

0.05 а год можно узнать какой😂😂😂🎉🎉🎉 Ольга ты как всегда кручу верчу запутать хочу и супер главное что .....😂🎉🎉🎉🎉доллар Но ..... Не злите людей Есть сила намерения вот это самое страшное О чем говор неважно главное о чем в мыслях какое намерения к людям 🎉🎉🎉🎉намеренное главное 🎉

[@user-qr5gi9lm5i]

Оля, можно сделать профитроли (это из заварного теста) с таким кремом. А желтки, которые остались от яиц для крема, добавить в бисквит.

[@Pav0402]

Я из желтков пеку бисквиты очень пышные получаются, но из белково крема делаю только украшения в прослойку он не идет он там раствориться от такого количества пропитки

[@elvira.maxumova]

36,6 это норм 👌 но 37 это чуть повышенная но когда переходной возраст такое бывает

[@nataliaristova404]

Оля понятия не имеет какая норм.темп. тела

[@irinalier5188]

А разве белковый крем ни с сахарной пудрой или сахаром взбивают?

[@user-yd5rl4ej2w]

Сафарчик насмешил,дай выпью,дай сьем,эх,все проглочу😂❤❤❤

[@ZVV123]

Думала яйца лежат !🤦‍♀️😁

[@larisamedvedeva9703]

А зачем столько сиропа????

[@muttimutter924]

Может не сильно поднялся, потому что с какао

[@Irina-Moscow.]

Сафар!!!! А соль ??????8:32

[@user-sz5uy2fl6f]

Олечка не надо смазывать пергамент будет сползать бесквит когда будет подниматься в духовки

[@user-xw1nt7il6l]

Ольга ,добрый день ,крем б/З :3 белка, начать взбивать ,когда сироп подогреется до 112 градусов ,для сиропа 250 гр сахара,75 мл воды и 1/3 ч.л лимонки варить до 127 градусов, влить тонкой струйкой в белки и взбивать до устойчивых пиков

[@user-cw8cn9of8j]

Молодец 👍 и Умничка Оля! Ваши блюда аппетитные. Есть всегда желание смотреть приготовления Ваших блюд. Без всяких заморочек.

[@Irina-Moscow.]

Кстати очень вкусное какао...вкуснее,чем золотой ярлык 7:15

[@user-bi3yb7cc4v]

Может у Сафара проблемы с щитовидкой, раз мёрзнет?

[@Faliya_19_70]

Я не Хейтер, очень люблю Олю и Сафара и Адугани, но скажу, что тортик будет кашей😊белковый крем не любит влагу, он осядет. Будем считать, что это просто эксперимент у Олечки❤😅

[@stellakourouzidou5666]

Ольга, здравствуйте, попробуйте в белковый крем добавить немного лимонной кислоты, буквально на кончике ножа. Будет ещё вкуснее с небольшой кислинкой и не так притарно. Удачи вам, вы замечательная❤❤❤

[@user-mu2ke3yp9j]

Можно коржик разрезать ниткой пока он горячий

[@user-zd4gu3hc7m]

Я бы посыпала сверху кокосовой стружкой и назвала бы торт ,, Абрикосы под снегом,,.

[@user-nl2ff6tr6k]

кондитер, подскажу чуток, все взбивается по часовой стрелке, бисквит нельзя трясти и стучать, и муку вводи, когда масса начнет рисовать венчиком , тоесть отключи и попробуй нарисовать на бисквите узор, если сразу неисчезает то готов , можно вводить муку, очень осторожно, чтобы он был воздушный при выпечке он увеличится почти вдвое учитывай, дерзай🤓, забыла сказать у тебя полно варенья ,повидло , вот и склеивай им чуть добавь абрикос и в середину, а где косенько😂 добавь туда абрикосик, куколка ты наша , абрикосик лучше порезать на пластинки или дольки и будет как в магазине, учу ,денег не беру😛😂, ,бока можно посыпать дроблеными орехами и в серединку посыпать орешек а вот кругом нарезанными абрикосами, а еще тертым шоколадом или конфеткой, короче скоро будешь от скуки на все руки🤣😛😃, у меня до утра не доживает, сейчас ставлю на балкон и потом через часок заношу, и мы лопаем за обе щеки ,ОЛЯ умничка, опять сколько пишут тебе людей умных😉, а ты с первого раза слепила торт, ну и пусть с ошибками, да мы на них и учимся ,супер ты

[@natalialif2517]

Отличный комментарий написали! Спасибочки!🌷

[@YuliyaYa477]

Спасибо за столько важных подробностей! Помню вас по такому же ценному комментарию " В трубочках". Очень много тонкостей проговариваете, а это бесценно! Сохранила,пригодится😊.

[@user-nf9ct7ou6k]

Как приятно читататать комментарии от профессиональнала👍👍👍

[@user-kq6sd3le8u]

​@@Laris_sol берем 10 яиц из холодильника, делим желтки и белки отдельно, ни капли желтка не должно попасть в белок. В желток всыпаем 1 стакан сахара, взбиваем до бела желток, затем белок до появления пиков, он должен держаться на венчике. В желток всыпаем 1 стак муки и аккуратно лопаткой перемешиваем, затем аккуратно лопаткой вмешиваем белок, аккуратно, стараясь не трясти форму, ставим в РАЗОГРЕТУЮ духовку. 30 мин дверцу духовки НЕ ОТКРЫВАЕМ. Проверяем готовность бисквита зубочисткой.

[@user-rv8pj2ev4y]

​​@@user-kq6sd3le8uСкажите,пожалуйста,а по истечении 30 минут бисквит сразу вытаскивать из духовки или оставить в выключеной?

[@summerletter9625]

Уважаемые хейтеры и прости господи профессиональные кулинары, вы не можете догнать, что Оля не ведет кулинарный блог, она делает для себя, смотреть, соглашаться или нет - ваше личное дело, не нравится, ищите других блогеров.

[@user-gk9qn4yv9e]

Здравствуйте семья.Все кто смотрит.Удачного дня

[@user-kl8ui5uj4s]

Если человек мёрзнет, может быть ещё проблема с щитовидкой, проверить надо.