ИЗ ТРЁХ КИЛОГРАММОВ МЯСА 8 БЛЮД! ЭКОНОМ МЕНЮ!

Всем привет, мои дорогие подписчики и зрители канала! Не забудьте подписаться на мой канал в Яндекс Дзен! ссылка
zen.yandex.ru/...
ссылка на приготовление перечного конфитюра
• 🌶🌶ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НИКО...
ссылка на приготовление пельменного теста
/ 05nedbc13i
1. ОТБИВНЫЕ
отбивные 5 шт - 687 гр
лук 1 шт. 100 гр
помидоры 2 шт. - 150 гр
майонез 5 ч.л.
перечный конфитюр 2,5 ч.л.
сыр 100 гр
соль, перец по вкусу
2. ПЕЛЬМЕНИ
тесто:
мука 4,5 стакана
кипяток 1,5 стакана
яйцо 1 шт
соль 0,5 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
начинка:
фарш 300 гр
лук 1 шт. - 150 гр
чеснок 2 дольки
соль, перец по вкусу
3.ЧЕБУРЕКИ
тесто - выше пельменное
начинка:
фарш 300 гр
лук 1 шт. - 150 гр
вода 100-120 мл
чеснок 2 дольки
соль, перец по вкусу
4.ЧИВАПЧИЧИ
фарш 300 гр
кабачок 1 шт.- 200гр
болгарский перец 1/2 шт. 60 гр
лук 1/2 шт - 50 гр
чеснок 1 долька
масло раст. 1-2 ст.л
яйцо куриное 1 шт.
соль, перец по вкусу
5.КОТЛЕТЫ
фарш 300 гр
картофель 2 шт. 150 гр
лук 1 шт. - 100 гр
чеснок 1-2 дольки
яйцо куриное 1 шт.
соль, перец по вкусу
6.ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
фарш 300 гр
капуста 150 гр
рис 100 гр
яйцо куриное 1 шт.
морковь 1 шт - 120 гр
лук 1 шт. - 100 гр
соль, перец по вкусу
7.РУЛЕТ С ГРИБАМИ
фарш 300 гр
грибы 500 гр
лук 1 +1 шт.-200 гр
чеснок 1 долька
яйцо куриное 1 шт.
сыр 100 гр
соль, перец по вкусу
8 ПЛОВ
мясо 500 гр
морковь 2 шт. - 300 гр
лук 1 шт. 120 гр
рис 300 гр
зира 1/2 ч.л.
ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ ПРОДУКТОВ в СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ
свинина 3 480 гр * 370 р/кг =1287 рублей
грибы 500 гр * 280/кг +140 рублей
кабачки 200 гр* 250/кг = 50 рублей
болгарский перец 60 гр * 280 /кг =17 рублей
морковь 420 * 45 /кг =19 рублей
капуста 150 гр * 50 /кг = 7,5 рублей
рис 400 гр * 100 /кг = 40 рублей
лук 1 кг = 30 рублей
картофель 150 гр * 50 /кг = 7,5 рублей
помидоры 150 гр * 180/кг = 27 рублей
майонез 50 гр = 12 рублей
сыр 200 гр * 450/кг = 90 рублей
мука 1 кг 27 рублей
яйцо куриное 5 шт* 80/десяток = 40 рублей
чеснок 1шт.- 70 гр * 400/кг = 28 рублей
соль, перец, зира, масло раст. = 50 рублей
ИТОГО:
8 блюд обошлись мне 1872 РУБЛЯ
+ БОНУС БУЛЬОН НА КОСТОЧКЕ ДЛЯ БОРЩА

[@ОльгаТ-е9и]

Всем неверящим могу сказать, что после просмотра видео Татьяны про 18блюд тоже слабо представляла как это может получиться,но закупилась по рецептам и именно в тех грамовках, которые были в описании. У меня ушло на заготовку три дня, но всё реально получилось, правда в связи с нынешним курсом получилось на 800р дороже. Так что рекомендую сначала попробовать сделать, а потом уже писать-"не получится" Татьяна, Вы большая молодец, продолжайте делать эти видео, они очень помогают вкусно экономить! 🤩

[@КамчатниковаТатьяна]

Спасибо большое😘

[@нинавдовина-в7я]

Это уникально!!! Вы очень большая молодец! Еда на неделю для целой семьи. Всё вкусно и полезно. СПАСИБО!

[@ЛидияАбраменко-и8ь]

Татьяна, пользуюсь некоторыми вашими рецептами, а плов вы приготовили прям как мы готовим, спасибо вам!

[@ТамараГерасименко-м6ц]

Ви дуже гарно і доступно ділитесь своїми рецептами. Доброго дня Вам , Тетяна, найкращих побажань!

[@олгар-щ2и]

Татья́на,огромное Вам спасибо!В прошлом году готовила по Вашим рецептам,т.к. приезжала дочь с детьми и зятем в гости на месяц.И чтобы не мучаться каждый день с готовкой,заморозила кучу всего по Вашим рецептам.Внучка такая привиреда,почти ничего не ест,а чивапчичи шли на ура,пельмешечки,плов.Я прямо нарадоваться не могла.Через месяц дети уехали,а мы с мужем ещё почти месяц доставали из морозила заморозку по Вашим рецептам.Я прямо отдохнула в прошлом году!Добавлю,заморозку готовила почти неделю,почти все рецепты были по Вашему видео 18 блюд,кое-что взяла от других авторов!

[@КаримСаржанов]

Мнеб так )))) Хозяюшка , умелица. Я из 3 кг , три раза мясо пожарю, и всё)))) ну из косточки бульюшку сварю))

[@ЛисаАлиса-п7ъ]

Так учитесь

[@Галина-л7ш1й]

Мне нравятся ваши рецепты.Если, что-то не подходит , ну например в финансовом плане или по времени приготовления, то я просто не готовлю эти блюда ...и всё...А так у вас в основном всё просто, хорошо и качественно.Мне нравится, спасибо!

[@oksana_tambov]

Взяла на заметку, благодарю 💐

[@ЛенаТаскаева-е7й]

Моя любимая рубрика. очень люблю смотреть про заготовки...

[@ИринаАндреева-д9о]

Спасибо Танечка! Хорошая подборка блюд. Легко и доступно. Понравилось. И буду тоже заготавливать. 👍👍👍

[@ТатьянаПримакова-х9ф]

Умничка 💐 спасибо большое за рецепты👍☕️🍫

[@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-]

Благодарю за замечательные рецепты👍

[@Julia_789.]

Татьяна, доброго времени суток. Я из Перми. 👋 Очень нравятся ваши заготовки, делаю по вашим рецептам. Вкусно!!! Подписалась на Яндекс дзен

[@ЛарисаПротасьева]

Спасибо за ценное видео

[@ЛюбовьМаксимова-п3п]

Спасибо за рецепты, возьму на заметку

[@МеланьяПономаренко]

Таня, доброе утро. Смотрю утром Вас. Скажите, пожалуйста, после приготовления отбивных таким способом, внутри много влаги?. Вы открываете потом фольгу с бумагой для подпекания? У меня тоже такие весы. 😊

[@elenarebrova2130]

Смотрю Ваши рецепты с удовольствием

[@wikatoriia9267]

Класс 👍

[@ОльгаБерезка-и1н]

Какая молодец. Такую хозяйку надо на руках носить. Мне такого не достич. Да и времени на это нет. Умница.

[@ОксанаАбельдяева]

Это кресцовая или надпочечная еще называют с задней части ноги это самое вкусное и мягкое мясо после шеи спасибо за рецепты все вкусно

[@розаштанченко-е9ц]

какая вы умничка

[@elenadubina6264]

Умничка, хозяюшка 👍👍👍👍👍

[@ЛарисаПроскура-ф6о]

Спасибо большое за информацию! 🤔

[@КамчатниковаТатьяна]

👌👌👌

[@НатальяОруджева-м4у]

С меня подписка, Танюша гений кулинарии

[@ТАМАРАКОВАЛЁВА-ю5ц]

Спасибо, Татьяна. спасибо!

[@MmMm-ff1rh]

Таня, здравствуйте! Скажите пожалуйста, какой сыр вы больше всего предпочитаете для запекания?

[@ОльгаТрегубова-ц3л]

Рецепты супер! Молодец.

[@sinilga848]

Хозяйский подход.

[@МеланьяПономаренко]

У меня 11 котлет получается из 1.100 грамм фарша, каждая весом по 100 грамм. А за счёт чего у Вас 11 котлет из 300 г фарша?. Может быть, это биточки кругленькие?. Не подумайте ничего плохого, я просто интересуюсь. Очень понравился рулет. Обязательно приготовлю. Спасибо. Ещё раз : не примите мои вопросы за что-то негативное. Спасибо.

[@КамчатниковаТатьяна]

Картофель, лук, яйцо. Котлета 100 гр это мощь

[@олгар-щ2и]

@@КамчатниковаТатьяна и я о том же!

[@ЕленаГригоренко-п9т]

Если жарить лук, потом продолжать жарить его с мясом, а потом ещё продолжать жарить его же до мягкости моркови?? Что заlэто время жарки будет с луком???

[@Natalyshka52]

Эконом меню😂 берём 4 кг мяса😂Блюда классные,но,это не эконом😅

[@ТатьянаГурнутина]

🙏💋👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹

[@ОльгаКондратьева-в2ч]

Смотрю и удивляюсь, мне кажется что мяса не 3 кило а больше

[@АлександрОвчаренко-п8д]

Не вяжется математика,по виду один фарш три кг.

[@ВКУСНОГУСТО-п7в]

Может по виду, а по весу всё сходится👌👌👌

[@ira998apa]

Д.д вы большая молодец!!! Всегда из небольшого кол-ва мяса столько можете приготовить...и блюда у вас всегда такие интересные и вкусные!! Всегда вас смотрю и жду новых видео!! Успехов вам во всем!!

[@Alenyhka89]

Спасибо вам большое за ваши рецепты. Только, что подписалась, чему очень рада. Обязательно повторю ваши рецепты. Всего вам самого наилучшего 🙏🌷

[@Siren-d1c]

Танюша рецепты бомбические!!! 👍👍👍 не реагируйте на негативные отзывы! ЭТО ЗАВИСТЬ!!! Вы КЛАССНАЯ хозяйка! Мы так много от Вас переняли!!! 👍❤💐

[@КамчатниковаТатьяна]

Спасибо😘💕 большое

[@ВесеннийВетерок-ц9б]

Танечка, супер рецепты👍🌹❤

[@ПростоЯ-й6ц]

У Танюши Все Ооочень вкусное. Я на неё давно подписана. Просто Умничка ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❗💯💯💯💯💯💯💯

[@ТатьянаНиколич-ч9ь]

Это не зависть,это опыт

[@ОльгаСарычева-л3ч]

Ни когда не писала коментарии, но не смогла пройти мимо, это действительно чудо с минимального количества продуктов получается огромное количество кулинарных шедевров, спасибо вам за ваш труд.

[@КамчатниковаТатьяна]

Спасибо😘💕

[@Татьяна-н3й3з]

Да ,я удивлена .Столько блюд из3хкг!!!

[@DIANA2204DIANA]

Татьяна! Оказывается, Вы из Ставрополья. Почти соседи. На Ставрополье женщины хорошо готовят. А Вы - просто гений кулинарии. ☀️☀️☀️

[@india23061974]

С каких пор регион проживания стал определяющим в вкусности готовки🤦‍♀️. Если руки из нужного места растут - то и вкусно будет. И неважно, в Ставрополье, в средней полосе России, или на Севере. Или подлизаться захотелось? 🤔

[@DIANA2204DIANA]

@@india23061974 ПОДЛИЗАТЬСЯ??? С головой всё в порядке?!

[@natalieniewiarowska894]

Таня, я из Ростова, а сейчас живу в Австралии больше 20 лет. Подтверждаю, что на юге России мы умеем готовить намного вкуснее. Думаю, что это связано С климатом, разнообразием овощей, фруктов, пряных трав и специй. И , конечно, это историческое влияние Кавказской и восточной кухни.❤❤❤

[@ЛисаАлиса-п7ъ]

​@@natalieniewiarowska894вкуснее? Вот вы вкуснее, чем я сможете приготовить талу, улу, юколу, варенье из ирги, папоротник? Сомневаюсь. Легко готовить и хвастаться, если вы в тепле живёте и кормитесь с такой земли, где палку воткнешь, она заколосилась.... А вы на севере попробуйте.

[@sofiazarif95]

Случайно зашла на ваш канал, залипла, посмотрела уже много видеороликов и всё уснуть не могу 😍 Всё так аппетитно выглядит, уверена что готовите очень вкусно 🤤🤤🤤🤤🤤

[@anastasiianecasova3240]

вот и я тоже так)))) зашла и залипла😄

[@ЛюдмилаДанилова-ю6ъ]

Смешно смотреть как из 300 гр.мяса получается 50 пельменей. Прямо цирк ушел а повара оставил.

[@ТатьянаГальцева-я7ь]

Танюша, Вы кудесница! Огромное спасибо за Ваши прекрасные рецепты!!!

[@МаринаКоваленко-т3ю]

Когда мужик в доме ему это на один зуб

[@india23061974]

А когда их три, и двое при этом работают по 12 часов🤭? Так, одно название для заманухи, а не меню. Этого двум пенсионерам только и хватит

[@МаринаКоваленко-т3ю]

Возни много ,толку ноль...

[@Татьяна-с6ъ2ж]

Танюша, умница, спасибо. Рецепты супер!!!! 👍👍👍✊✊✊

[@ЛюдмилаМохонько-и6й]

При всем уважении,но что такое 3кг?не много.то же не верю.

[@КамчатниковаТатьяна]

Я уже не первый раз снимаю такого рода видео и всем одинаково отвечаю неверующим, Попробуйте всё это приготовить сами, чуть позже Может быть сегодня вечером или завтра я напишу полный состав ингредиентов для того чтобы Вы могли всё это приготовить и убедиться

[@ВКУСНОГУСТО-п7в]

На каждый рецепт Татьяна взвешивает мясо, поэтому всё правдоподобно!👌👌👌

[@ТатьянаСливницына-з7ч]

Верю вполне. Это ещё без особой экономии. Я помню после дефолта в 98-м из 1 кг мяса забивали морозилку, тогда в котлеты чего только не добавляли, они наполовину состояли из овощей и/или круп. А тут ещё, можно сказать, шикует хозяйка!

[@ЛюдмилаМохонько-и6й]

Попробую обязательно,спасибоньки.

[@КамчатниковаТатьяна]

@@ТатьянаСливницына-з7ч 🤣🤣🤣точно

[@НатальяКушнир-ю1л]

Да очень много переняла, очень много познавательного. Спасибо!

[@ЛюдмилаШмонина-м1о]

Шедеврально!,честное слово! Какaя Вы молодец! Обязательно сделаю,так же.И не дорого и вкуснятина.😊

[@lisonka19]

Татьяна, планируете ли создание канала на рутуб? Яндекс дзен очень не удобный. Но я подписалась на вас, чтоб не потерять. У вас очень вкусные заготовки, прошлой осенью приготовила 5 ваших рецептов, и в этом году планирую.

[@СветланаВоскресенская-х5э]

Никогда не поверю,что можно из 3 кг можно сделать столько заготовок

[@marinakerdun5900]

Она же все взвешивала. Вышло 8 блюд маленькими порциями.

[@КамчатниковаТатьяна]

Вы правы Я всё взвешивал и показывала, но хочу уточнить Я бы не сказала что порции маленькие

[@КамчатниковаТатьяна]

Попробуйте приготовить сами его всём Убедитесь, я Вы наверное просто не видели мои видео где я из одной курицы делаю 7 блюд, посмотрите точка наберите камчатникова Татьяна 7 блюд из одной курицы или 8 блюд из одной курицы от Татьяны камчатникова

[@madi97]

Можно)

[@Галина-л7ш1й]

Можно Светлана, можно...

[@ЛюдмилаПодгорная-е2ц]

Ну какая же прелесть спасибо огромное за рецепты они все как всегда суперские 👍💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️

[@ВикторияТрапезникова-д1ь]

Как в мультике про шапки. Можно и 20 блюд приготовить, то небольшие порции.

[@ОльгаЛукаш-р1е]

Молодчина!!!

[@ЕленаКузнецова-г8м8л]

Татьяна Добрый день большое спасибо за ваши рецепты очень вкусно буду готовить ваш канал мне очень нравится делаю по вашем рецептам и зимние заготовки большое спасибо

[@АлияЖар-ц6ы]

Супер! Только нам можно из говядины так приготовить!

[@bryansk._]

Здравствуйте, а на сколько человек вы готовите?

[@cicek_live]

Супер надо будет приготовить заготовить

[@Людмила-х7б]

Татьяна, Ваш канал, это клад для домохозяйки. Спасибо Вам за труд!

[@ГалинаКугаевская-о6ф]

Молодец, хозяюшка Танюша .

[@ВераКислова-ж1о]

Нет слов. Одни эмоции! Вот это хозяйка. Браво!

[@ВалентинаЛитвинова-в2щ]

Замечательные блюда! Спасибо большое!

[@ЕленаНиколаевна-ц1з]

Здорово!!! Спасибо большое!!! Вы, супер!!!

[@Маруська-р2я]

Яйцо в заварное тесто ненадо.

[@ИринаГаврилина-ф1н]

В куске явно НЕ 3 кг.

[@НаташаПолякова-ъ8ъ]

Умничка!!! Слов нет!!! Молодец!!!

[@tamaravalchuk7085]

Для пельменей и чебуреков не подходит одинаковый фарш тем более тесто😮

[@ЕленаПрекрасная-щ2г]

Если Вам не подходит, сделайте другой состав!!! А нам и так вкусно)) 🤗

[@irinarazorenova9064]

Спасибо большое💯💯💯

[@омакарышкыр]

Здравствуйте зачем крутой кипяток ?

[@СветланаКазанцева-л9м]

Это получается заварное тесто, оно более эластичное, не рвётся

[@knaginamyskina]

Супер

[@ТатьянаБурлака-ж9й]

👍👍👍👍👍Огромное спасибо.

[@ЕленаЛенская-б3к]

Татьяна, сейчас слелала плов, по рецепту из этого видео ! Пришла поклониться, с благодарностью - плов великолепнейший !!!!! Спасибо, Вам огромное !!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@antonina1072]

Неужели у меня получился плова))) сегодня приготовила, искренне вам спасибо! Рассказали все в деталях как родная мать!)) Теперь умею готовить плов!)) Урааа!)))

[@АнионинаДаргиль]

Добрый день! Скажите заготовки отбивных, когда достаете из морозилки Вы снимаете фольгу или готовите в этой упаковке?

[@Татьяна9-ж7к]

Добрый день вам, радости терпения всем любви улыбнитесь и успехов вам, молодец

[@ИринаСемакова-г3р]

Спасибо за вкусные рецепты!!! Попробуйте край чебурека отрезать тарелкой,очень удобно.

[@ВераЛарина-л3ъ]

Татьяна огромное спасибо за такие бюджетные рецепты. Здоровья тебе и родным, всех вам благ.

[@нинавдовина-в7я]

Ещё хотелось бы знать сколько в вашем стакане грамм - они у всех разные. Если 250 мл то получится 580 г. муки. Правильно?

[@jvrn036]

Вы просто супер, обязательно все это приготовлю, как долго я Вас искала. 👏👏👏

[@НатальяБарбунова-е6х]

Вы молодец,а люди стали злыми,завислевые не надо на них обращать внимания.

[@ЛидияКеларева-ъ7б]

Золотые ручки, повезло вашему мужу, какая женщина.❤

[@НинаМитрофанова-х2щ]

Лучшая подача видео,кратко,чётко и блюда смак.Спасибо.

[@rotveler3]

Доска тоже вес имеет наверно ,да?!

[@НатальяФилатова-л5я]

😍😍💣👍👍👏👏

[@СветланаМатинина]

Татьяна здравствуйте, что то давно не было от вас рубрики ,меню на несколько дней

[@ЕкатеринаМекеева]

Все ваши видео просто супер!!! Вы большая молодец))

[@ludmilazakrevskaia6974]

Очень практичная подборка.Благодарю

[@nstalidovidenko2223]

Простые и экономные рецепты,замечательно.

[@Радима-р3д]

🤗✋🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍😘😊

[@КамчатниковаТатьяна]

💐💐💐

[@ЛюдмилаКунова-м3ы]

Если закроют ютуб,где вас искать?

[@ОльгаТкаченко-ш8з]

💯💯💯💯👍👍👍🤝🤝🤝❤️❤️❤️Рецепты Бомба. 💣💣

[@vilmarok7882]

Я рада, что нашла ваш канал. Спасибо за то, что вы делитесь с нами своим талантом

[@АллаАнтипова-ъ6ш]

Неужели это из 3 кг? Круто!!!!!!

[@Vyazanii-Mir]

Супер

[@raisamarhenko2154]

Танюша искусница, браво👍🍒🍓

[@ИгорьАсотов-ю1ъ]

Молодец!!! Хорошая хозяйка!!!

[@ГалинаКузьмина-ш9р]

Нереально!!! У меня из 3 кг мяса больше 3 блюд не получается!!! Как же исхитриться !????

[@ЛисаАлиса-п7ъ]

Смотрите внимательно и повторяйте

[@NHataliaOdessa]

Супер меню на неделю

[@Anastasiya.....]

Отличные рецепты 👍

[@ГалинаКаюмова-я2щ]

...большущее! Четко,кратко и понятно!💐💐💐

[@ЕленаЛинник-н9г]

Какая Ви умничка