Изготовление медового плага и нарезка flake

[@mihido66]

Приветствую вас, уважаемый коллега! Посмотрел ролик и считаю своим долгом, внести несколько поправок/советов. Только не обижайтесь, я хочу помочь. Всё вроде красиво, НО.. Какова влажность продукта (нашёл: 18%)? Вы льёте кипяток в мёд и он утрачивает стерилизующие свойства и как следствие - закисание продукта. Кроме того, продукты горения мёда, обладают канцерогенными свойствами. Проще использовать для отдушки тот же донник. Следующий вопрос вытекает из первого: каков срок хранения данного продукта? Я занимаюсь табаком более 15 лет и все подобные проблемы беру не из воздуха, а из личного, практического опыта. Первый мой опыт как раз и заключался в приготовлении плага, с использованием мёда и свежих яблок. Пару месяцев, пока не вскрыта герметичная, внешняя упаковка из пищевой плёнки (которую, кстати, вы не используете), всё просто волшебно. Затем, лезут косяки, в виде кислого аромата и плесени. Это не есть хорошо. Я учился в советской школе и почти сразу решил эти проблемы. Во первых, я заливаю сырьё алкоголем и выдерживаю в таком виде несколько недель. Это решает проблему консервации и гомогенизации табака. Во вторых, я прессую табак, обёртывая его в пищевую плёнку. Это решает вопрос герметичности хранения и сохранения органолептических свойств готового продукта, которые, несомненно изменятся в процессе дальнейшего томления (минимум три месяца). В третьих, сохраняется влажность бруска. Вот мои рекомендации, если коротко. Срок хранения моего плага составил пять лет, затем он просто закончился, несмотря на экономию - очень хорош! Желаю вам успехов в табаководстве. Дело очень интересное и главное, полезное, что бы там ни говорили.

[@ИвановМихаил-ж6л]

TOTAL. Доброго времени суток. Я первый год занимаюсь выращиванием табака. Курю трубку. Мне нравятся привкус чернослива. Подскажите как мне ароматизировать мой табак. Я вырастил Вирджинию и Самсун. То есть как ароматизировать Черносливом, только натуральным, не ароматизатором.!

[@mihido66]

@@ИвановМихаил-ж6л Здравствуйте, Михаил. Самый просто путь, это сделать спиртовую настойку на черносливе и замочит в ней ваш табак, потом отжать его прессом и получить хороший плаг. Я не ароматизирую табак, просто заливаю его ромом, выдерживаю и отжимаю. По методу пиратов Карибского моря.

[@андрейосипов-в9з]

TOAL. Здравствуйте первый раз собираюсь сделать плаг и не могу подобрать рецептуру не могли бы по делиться пропорциями как Вы делаете плаг и сколько держать его под прессом так как начинающий табаковод . Спасибо

[@spinerspiner1886]

а как бы вас найти в ВК или Телеграмме?

[@андрейосипов-в9з]

@@spinerspiner1886 приветствую вы со мной хотите связать ?

[@MAUNOTAMMI]

Отличный результат 👍

[@ccCVAROGcc]

Отлично видео👍🏻идеальный вариант для трубки👍🏻

[@CRYPTOPSYKER]

Для хранения лучше пользоваться вакууматором - упаковывать в герметичные запаянные пакеты с откаченным из них воздухом.

[@РобертНенахов-ж4в]

Отец просто класс благодарю Вас. Сделаю для себя.

[@РкранСамсонов]

Очень хороший способ,спасибо.

[@ВладиславДобрый-ъ6з]

Увлекательно

[@VK-pt2wo]

Спасибо за ролик, обязательно попробую

[@mustafasanandaj3375]

ممنون بابت ویدئو ها 👍👍👍👌👌

[@rakek1374]

Грамотно!👍

[@СергейЛисицкий-в3о]

Маленькую ручку для крышки

[@eduardkulesha4499]

Почему бы вместо воды не использовать ром??

[@Leksey17]

По ГОСТ ром шел на приготовления табака Флотский, для Золотого руно -коньяк, для Капитанского- бренди. Из расчёта на 10 кг табака- литр алкоголя, 1кг сухофруктов абрикос, вишня, чернослив, 1 кг меда,, 100 гр поваренной соли

[@BelomorKanal87]

Как у тебя все просто отец,а как мне без какой нибудь приспособив узнать влажность табака?

[@ШамаНЕж]

Спасибо! Как раз то что искал🤘

[@ФедорРадченко-ц8к]

Подскажите при курении пепел черный сигарета тухнет постоянно как улучшить горение табака

[@Отабаке]

Могут быть две причины . Первая - плохо горят самые верхнии листья на кусту табака . Эти листья называются Лигерио . Обычно их одмешивают к нижним листьям на кусту у которых хорошее горение . Вторая - табачный лист был плохо выжилчен с остатками зелени . Не выжелченый лист это очень плохо , табак с такого листа не поддаётся ферментации , Теряет свойство гигроскопичности , не реагирует на влажность окружающей среды .Сильно удерживает влагу. Вкус при курении отвратительный и плохо горит .Как вариант попробывать подмешать хорошего табака . Выжелчивание табака очень важный процесс , смотрите моё видео Выжелчивание табака . Не допускайте зелени на листе . Счастливо .

[@Leksey17]

Еще причина может быть, что в табаке много натрия. Плантацию удобряли натриевой селитрой. Здесь без вариантов- путем гореть не будет, обугливается и тухнет. И вкус его резковат будет. Его в компост

[@ЛеонСтаринцев]

а на слайсере можно нарезать табак?

[@Leksey17]

Быстро нож смолой покроется и скорее всего будет не резать, а рвать, мять лист. Проще к коробу для плага один торец сделать стальным с отверстием под плаг и сабельным ножем, оснащенным лезвием эл рубанка L110 мм, а противоположный торг пластина с гайкой и ходовым винтом, толкающим плаг к ножу. М14х2, м12х1,75, м10х1,5

[@Lodochnik72]

Банки вниз горлышками, это, что б неразорвало? А в опчем спасибо за контент...

[@ВладимирШарапов-б2у]

видео очень хорошее, единственное кипятком мед ?, мне кажется просто чуть теплой водой, делал почти также все отлично, но может быть плесень в банке если влажность выше 15 %, поэтому думается готовый лучше вакуумировать. Еще вопрос какие сорта закладывали, или это один сорт, я закладывал вирджинию + берли

[@VorenTV]

Вы правы, разводить кипятком мед - это просто деньги на ветер, проще было сахаром подсластить

[@Уга-Гуга]

А вы случайно плаги не продаёте?

[@user-fu2ef3ly4dSelim]

Прям из ферментатора в пресс?!

[@пОцрэарХмОсковитов]

Доброго здоров"я. Загвинтіть в край верхньої дощечки форми саморіз- не потрібно буде виколупувати ножем.:-))) Смачного диму.

[@11REGION]

А плесени не будет?

[@vladkudinov9193]

Нужен пропилен глюколь

[@АлексейБраславский-й2ъ]

Не обязательно по желанию а так и мед хороший антисептик

[@Leksey17]

@@АлексейБраславский-й2ъ можно добавить спиртосодержащей жидкость (Ром, коньяк, виски). Полагаю будет похоже на золотое руно. Если вытяжку чернослива и груши, должен получиться капитанский либо флотский по аромату в том числе и для окружающих

[@Yosipjakovlevich]

@@vladkudinov9193 глицерин не подойдёт?

[@metromaxi1]

забыл еше поперек порезать и в третью банку сховать

[@ИгорьУсков-в2щ]

Чтобы не колупать ножом приделайте ручки

[@Insektariy]

Здравия желаю, а на продажу делаете такой флейк?

[@Уга-Гуга]

Продаёте

[@ИгорьТимофеев-з2я]

Баловство, когда времени полно.

[@igorklem9133]

👍👍👍

[@TheQzmn]

как вы определяете влажность табака?

[@Отабаке]

ЗАВИСИМОСТЬ ВЛАЖНОСТИ ТАБАКА ОТ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА. При влажности воздуха 50% , влажность табака становится 8-10%. При такой влажности табак становится сильно сухим и хрупким. Образуется много табачной пыли. При влажности воздуха 60% , влажность табака становится 12%. При влажности воздуха 66% , влажность табака становится 14%. При 12-14% влажности табака , он становится гибким . Хорошо набивается в трубки и сигареты. Даёт стабильный вкус и аромат , но не подходит для длительной выдержки и фермитации. При влажности воздуха 69% , влажность табака становится 15%. При влажности воздуха 70% , влажность табака становится 17%. При 15-18% влажности табака , считается оптимальной для ферметации ,производства , упаковки и выдержки табака. Для курения необходимо подсушить. При влажности воздуха 73% , влажность табака становится 19% . При 19-24% влаги в табаке (берливые сорта) становится переувлажнёным и может появится плесень . Данные приводятся приблизительно по моим личным наблюдениям .

[@TheQzmn]

@@Отабаке спасибо!!

[@pcolca6700]

Зачем медом, он и без него после ферментации, пахнет медом. Для трубки по моему нужен душистый табачный аромат.

[@yuriymedvedev]

Полезной инфы на две минуты, зачем так издеваться над зрителями?😨😂

[@Оапготиииррррлллор]

затем, чтобы музыкальную композицию 5 раз по кругу проиграть!

[@yuriymedvedev]

@@Оапготиииррррлллор 😂👍

[@ДедиПолинаАртемовна]

Курящему нужен никотин а эти конфетки быстро надоедают

[@РоманНикитин-ъ7х]

Так нарезал что как сало, можно есть.

[@андрейиванов-ц5в2ш]

Сначала ножом крышку колупает, потом дно откручивает, потом плаг пальцами выдавливает. А не проще ли, что бы дно не прикручивать, взять 2 струбцины. После прессования струбцины открутил и дно само отвалится.Потом по крышке хлопнул чем-нибудь и плаг вылетел.

[@vladkudinov9193]

Прям как в магозине но нужна дисцилированная вода и пропилен глюколь и всё перемешать! Да мёда побольше тёмных сортов

[@ОлегЧекин-р5ч]

@@андрейосипов-в9з Здравствуйте. Можно обычный глицерин из аптеки. Берите 30 процентов от объёма воды.

[@Leksey17]

О автомате для курильщика и окружающих расскажите пожалуйста после проведения таких манипуляций с табаком. Есть ли что-то близкое с советским Золотое руно, флотский, капитанский? Нашел на просторах интернета гост на производство табачных изделий, аналогичная процедура. Но добавляется по рецептуре либо Ром, либо Коньяк. Там расходы компонентов на тонну табака а также какие сорта табака идут в сигареты, папиросы, трубочный табак и сигары

[@АндрейФилимонов-р2н]

Немного занудно ,слишком много в видео верчения - кручения

[@mustafasanandaj3375]

👍👍👍👍