Жизнь на даче: Рецепт вяленых томатов. Уборка в доме. Собираем и перерабатываем урожай.

👩🏼‍🍳 Вяленые томаты.
Томаты разрезать напополам, разложить в сушилке, посолить крупной солью.
Сушить при температуре 60-70 градусов до готовности.
Маринад:
1 л воды
125 мл 9%уксуса
Вяленые томаты опустить в кипящую воду на 2 минуты.
Разложить на полотенце на несколько часов для просушки.
В стерильную банку складываем слоями томаты, чеснок, прованские травы, заливаем маслом , храним в холодильнике.
Подписывайтесь на наш канал!
Мы будем рады вашим 👍 и комментариям.
Все негативные и оскорбительные комментарии будут удалены, дабы не портить ауру.

[@uyutnaya_dacha]

ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ, ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА! БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ОСТАВЛЕННЫЙ КОММЕНТАРИЙ И ПОДПИСКУ НА КАНАЛ. ПУСТЬ ВАША ЖИЗНЬ БУДЕТ УЮТНОЙ!

[@user-kn8vl8bv5n]

Ирина подскажите название цветка в подвесном кашпо у окна. Спасибо

[@mariacodreanu7782]

❤

[@user-kn8vl8bv5n]

На мою просьбу вы так и не ответили.

[@user-um9jv8tc9i]

Очень все нравится! Без суеты, естественно, и душевно!

[@user-um9jv8tc9i]

Столько нового узнаю, и по саду и по кулинарии. Спасибо!

[@user-hx7eo5xy6w]

Здравствуйте Ирина! Хочу Вам обязательно рассказать как Вы меня вдохновляете и буквально спасаете. У меня проходит тяжелая реабилитация после тяжелой операции, частые приступы, и чтобы как то отвлекаться от панических атак, я смотрю видики разные, но просмотр вашего видео меня просто успокаивает, тембр вашего голоса такой приятный, что я просто забываю о своих болячках, а уклад вашей жизни меня восхищает, ваш сад, цветы в доме просто чудо-чудное! Животинки ваши особо хороши. И еще... Я тоже всю жизнь вяжу и спицами и крючком (крючком интерьерные вещи), но когда заболела я перестала вязать, так вот после операции, просматривая ваши видео (по многу раз) я снова взялась за вязание, Вы меня вдохновили, спасибо огромное Вам Ирина! С нетерпением жду новых встреч с Вами!

[@uyutnaya_dacha]

Дай Бог вам скорейшего выздоровления! ❤️❤️ Я очень рада что мои простые видео вдохновляют и помогают.

[@user-ex6te5xy8t]

Ирина, райский сад у Вас, и хозяйка Вы замечательная!

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо ❤️

[@user-ys3nc5cj4y]

Ирочка, как с Вами спокойно и уютно ❤

[@marinaivanova7670]

Спасибо за удовольствие и покой. Белка вернется

[@uyutnaya_dacha]

Я тоже думаю что вернется.

[@user-kq2dm8sn3c]

Фикус то как вырос!!!а вязаные вещи бомба, вы кудесница!

[@uyutnaya_dacha]

Да, фикус активно растёт

[@user-xo1tg8sr5b]

Доброго Дня Ирина! Все Друзья! Как быстро пролетает Лето, но каждое время года Красиво по своему, эустома у Вас такая Красивая, нравится у Вас и полянка зелёная, и грядки есть, разнообразие Цветов, каждый уголок оформлен с душой💝 Плед связали шикарный👏 Белочка придёт обязательно, сейчас в лесу много вкусняшек, у нас в парке белочки с кедровыми шишками бегают😊 Всем Здоровья, Мира, Добра и Красоты 🌞💐💖💝

[@uyutnaya_dacha]

Доброго дня! И вам здоровья и добра ❤️❤️

[@user-nb8bi3xy3k]

Ирина, спасибо вам что показали как можно хранить свеклу, когда нет погреба! Здорово!

[@user-dl5bv7dq7p]

Добрый день Ирина .🌞 Вы молодец , всё уютно и хорошо .хорошая хозяйка , беру с вас пример . Спасибо вам за ваши комментарии , видио . У хорошей хозяйки всё хорошо .👍♥️🌞

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо что смотрите ❤️

[@user-np5yk1id1z]

Благодарим за видео ваши пледы вязание я восхищаюсь красотой ваших цветочков приготовление еды, смотрю вас и мне легче на душе становится ❤❤❤

[@uyutnaya_dacha]

Благодарю вас!🌺🌺

[@user-oc3pf8xc3w]

Все у вас очень красиво и уютно. В Янка просто звезда сада и канала. Побольше бы ее в виде хотелось видеть. Удачи вам.

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо ❤️

[@user-fn1qr1wk6x]

Спасибо снова за прекрасное видео, очень люблю смотреть Ваши обзоры Яна просто милота, такая очаровательная) Рецепт вяленых помидоров интересный, побробую, никогда не делала раньше За совет хранения свёклы тоже спасибо Вобщем у Вас чудесно, мило, прям жду всегда Ваши видео))) P.s: плед шикарный, я так хочу научиться вязать крючком, Ваши изделия очень красивые, всё со вкусом, вобщем шедеврально!

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо большое ❤️❤️

[@user-mj5dx1gu1h]

Люблю ваши обзоры и уют в доме.

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо ❤️❤️

[@danuta7346]

Спасибо за уютное видео.вы прекрасная хозяйка 🌹

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо ❤️

[@user-de6fr9mz4d]

Ирина,доброго вам утра,посмотрела влог,все так спокойно и красиво,вы так умеете настроить на работу,когда не бывает настроения, спасибо вам. Яночка такая лапочка, и красотка после стрижки, прелесть. Вы с мужем большие молодцы, какой красивый получается дом, все так аккуратно, глаз радуется. Здорово, так держать. Но берегите друг друга, отдыхайте, всех дел не переделать. Нравяться ваши рецепты, просто и вкусно, спасибо за идеи. Всегда ждем новые видео и радуемся новой встречи с вами😊❤

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо вам за добрые слова поддержки ❤️❤️ Да, мы устали, Андрей ещё больше устал, мало выходных. Как только хотя бы пару дней выходных будет поедем куда-нибудь прогуляться , сменить картинку и получить новые эмоции.

[@user-de6fr9mz4d]

Согласна о смене обстановки, мы любим наши дома, но замыливается взгляд, и надо, пусть ненадолго, но отдыхать, чтобы соскучиться и радоваться встрече. А ваши путешествия очень интересны, красивые места, мы там, точно не сможем побывать, а вы всё показываете и рассказываете, причём ровно столько, сколько запоминается, спасибо вам. От всей души желаю вашей семье здоровья, сил, успехов во всём и удачи всегда😊❤ Доброй ночи.

[@Pravda5]

Здравствуйте, делала по Вашему рецепту огурцы с соусом, вскм очень понравилось. Спасибо за Ваши видео, рецепты и голос, который настраивает на покой, умиротворение и хорошее настроение.

[@uyutnaya_dacha]

На здоровье ❤️

[@irynagladun11]

Ой,приятно,что хвалите нашу колбасу.У нас много вкусняшек.Я из Бреста.

[@uyutnaya_dacha]

У вас действительно много качественной и вкусной продукции, и колбаса, и сметана, и сгущенка и много ещё всего 👍

[@user-yl5iy2tw9f]

Закат обалденный,что то не реально сказочно,завораживает, ещё раз ппосмотрела

[@uyutnaya_dacha]

В этом году что-то мало было таких красивых закатов, всего пару раз. А в прошлом году почти каждый день.

[@OlgaZaec]

Красота и благодать у вас, как и всегда.Мира вам и добра!

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо ❤️

[@Nina-rm5oe]

Полностью согласна с вами, про оливковое масло!!!. Для нас оливковое чуждое, нам полезнее то, что растёт у нас!!

[@user-qx4jc3bm1q]

Здравствуйте Ирина. Посмотрела несколько ваших видио и полписалась. Очень уж приятный голос , красивая дача. Очень спокойно у вас на канале.

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо ❤️❤️

[@user-oc9xh7mk5s]

Ирина, посмотрела несколько видео, приятный голос, радующие глаз сюжеты, вдохновляет на создание еще большего уюта в доме и в саду. Спасибо! Подписалась

[@user-kx5dg8zk8o]

Ваше видео сегодня сделали мой день...

[@user-ue6tm4pl4k]

Да, закат очень красивый... Вот вроде бы ничего особенного не показали, но с таким умилением смотрю ваши работы... 👍💯. Недавно вроде бы только высаживали всё и вот подготовка к осени, немного жаль, спасибо вам за всё и конечно же с яблочным спасом вас! Всего самого, самого доброго 🙏💖🌹

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо вам! ❤️ Показываю обычную жизнь и повседневные дела. Да и все блогеры тоже самое делают.

[@user-pv6ps7rp2b]

Ирина, добрый день!! Ваш канал, это семейная летопись вашей с мужем жизни!!! Спустя время вам самим будет интересно просмотреть архив и вспомнить былое!!! Спасибо за Ваше гостеприимство!! У Вас в гостях всегда интересно, застольно и поучительно!!! Счастья вам, здоровья, радости и гармонии!!!

[@user-yu7xl3ti6u]

Спасибо вам за видео дай Бог вашей семье крепкого здоровье и мирного неба над головой.😊

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо!🌺🌺

[@LisaAlisa132]

Красивый ухоженный сад, приятная хозяйка 👏👏👏🌹🌹🌹

[@user-rn4jx9ov6j]

Ирина, здравствуйте! как же чудесно у Вас! Как душевно и тепло, смотрю с удовольствием и трепетом. Спасибо Вам за вдохновение, за красоту, спокойствие.

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо 🌺

[@user-pd5ed6lc1c]

Иришка белка твоя пропала куда то где то гостит ну а ты сама как белочка умничка делает запасы на зиму чистишь для дома пёрышки делиться рецептами советами сама как кудесница в своем хозяйстве спасибо за интересное видео я даже отдохнула здоровья скоро осень а потом зима так что здоровье пригодиться да и новые видео тоже😊

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо что смотрите ❤️❤️

[@user-uw5ds4uj8r]

Ирина ваш канал как бальзам на душу. И мотивация на дела садовоогородные и домашние.люблю вас смотреть жаль только редко выставляете видео. Все, посмотрела вас и пошла копать картофель. А вы уже копаете?

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо что смотрите❤️❤️ А нам нечего выкапывать, мы картошку не сажаем.

[@user-xb4vx3bb1f]

Ириша, Спасибо Вам Огромное за ВАШ труд!!!С Вами СПОКОЙНО, УЮТНО , ДУШЕВНО!!!! БЛАГОДАРЮ ВАС ОТ ЧИСТОГО СЕРДЦА!!!!🥰💐🤗 СМОТРЮ С ОГРОМНЫМ УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

[@uyutnaya_dacha]

Благодарю вас!❤️❤️

[@user-lm7sq2kv5v]

Спасибо Ирина. Все замечательно и умиротворенно. Все было хорошо видно и даже паучок❤❤❤

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо ❤️

[@user-io1nr2co8l]

Здравствуйте, Ирина...да, тоже делаю вяленые томаты, только проживая в Болгарии, иногда вялю их под солнцем, на балконе. Только вот ни разу не встречала, что их можно так бланшировать, попробую, спасибо.... А ещё делаю вяленые сливы, также с чесноком и пряными травами, тоже невероятно вкусно

[@uyutnaya_dacha]

Попробуйте, они более острыми и яркими на вкус будут

[@user-wb7ls8ud9u]

Очень люблю вяленые тематики, привозила из Италии! Вкуснятина но ещё ни разу не делала! Надо сделать обязательно! Спасибо!

[@natelka8048]

Спасибо за рецепт, сделала первый раз ❤

[@ludmila7830]

Ирина, добрый день, всё отлично у Вас, как всегда, вот только Белы нет. Ирина, старые букетики цветов или трав лечебных каких не выбрасываю, посыпаю ими грядки и кусты ягодные, это от болезней и всяких жучков, они боятся запахов трав. Всего наилучшего, с уважением, Людмила, Москва и Подмосковье.

[@uyutnaya_dacha]

Я белку тоже жду и скучаю очень

[@user-ib8nv9dw5h]

Какая красота!

[@user-cz4dn3vg6h]

Ира, спасибо вам за душевные видео. Всегда жду и смотрю с удовольствием. Помидоры вялю, очень нравятся. Уксус по ложечке просто в банку наливала. Попробую в этом году сделать как и вы. Масло наливаю тоже растительное . Здоровья вам и благополучия

[@uyutnaya_dacha]

И вам спасибо и здоровья!❤️❤️

[@user-nb8bi3xy3k]

Добрый вечер! Ирина! Хорошо очищает все кислородный отбеливатель.

[@user-lu4vt1ls6d]

Лайк и подписка, лаванда супер красивая. Привет из Сибири

[@uyutnaya_dacha]

Приятно познакомиться и добро пожаловать.

[@user-eg5ko3mr5e]

Ирина фонтан чудо. Хочу себе тоже такой как у вас Буду искать то видео где вы делали его. С вами так уютно.

[@user-ou9vc5yu4v]

Да , у нас с Белоруссии знакомые привозили нам колбаску на пробу, в жизни такой вкусной не ели.

[@uyutnaya_dacha]

Да, они молодцы, и тушенка самая лучшая, и сгущенка, колбаса, сметана.

[@user-jp2uj6ks1z]

Здравствуйте Ирина!!! Привет из Беларуси!!! Очень давно вас смотрю, нравятся ваши блоги!!!

[@uyutnaya_dacha]

И вам сердечный привет! Очень люблю вашу страну ❤️

[@user-uw5ds4uj8r]

Иринушка, хочу дать тебе совет, не обижайся только, лук нужно обрезать чтобы хвостик оставался см5 или 6. И желательно как бы покрутить его типа запечатать. Тогда он будет лучше хранится. А у вас очень коротко обрезано он может быстро иссохнуть.

[@uyutnaya_dacha]

Уже в следующем году попробую длиннее, хотя я всю жизнь так резала, хранится до мая месяца

[@nata207]

❤❤❤ Спасибо за видео ❤❤❤

[@svetlyachokdecorative9290]

О визитах нашей белки я узнаю по свежим шелушкам от шишек под елями и соснами, белки сейчас свежие шишки едят, орешки зимой хорошо пойдут🙂

[@uyutnaya_dacha]

Моя и летом приходила орешки есть, уже пропадала на неделю, и сейчас опять пропала.

[@NataliSamaratown538]

Не торопите ,пожалуйста,осень.Ещё бабье лето впереди !

[@uyutnaya_dacha]

Пусть будет бабье лето, только не очень жаркое 🌺

[@user-xr7br5yb4d]

Здравствуйте очень у вас уютно и красиво. Давно мечтаю купить сушилку но пока стройка ну никак. Но в планах есть

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо 🌺

[@user-qe4eo7hk8g]

Ирина, здравствуйте! Очень нравится Ваш уютный блог🥰 Очень понравились домики, загорелась идеей повторить🥰 Подскажите, они полые внутри, т.е. стены сделаны из досок или это просто брус? Спасибо🥰

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо, очень приятно ❤️ Домики сделаны из бруса, очень просто делаются, любой мужчина за 10 минут отпилит как надо, вам останется только покрасить .

[@user-mc2xe5zp6i]

Эустома - чудо!

[@uyutnaya_dacha]

Спасибо ❤️

[@Nsdezhda]

Да, я делаю и люблю их. Но заливаю оливковым маслом. Оно даёт свой аромат.

[@Nsdezhda]

Ирина, сколько соток земли у вас? Очень свободно, уютно и красиво.

[@user-qf9xm7md8h]

Здравствуйте, смотрю вас часто, но пропустила момент, где вы начинали вязать плед, очень понравился, из какой пряжи вы вязали?

[@uyutnaya_dacha]

Ниже есть короткий ролик «Схемы вязания пледов»

[@doi34]

Здравствуйте Ирина, я не так давно смотрю ваши видио, очень нравится, а вот рецепт огурцов не видел. Где можно найти

[@uyutnaya_dacha]

Ролик « обзор сада после проливных дождей»

[@user-xu7bw8bj5o]

❤

[@user-ni5vn1de6v]

Ирина, спасибо за видео и рецепты! 🌺 Скажите, пожалуйста, а сколько примерно хранятся такие вяленые томаты в холодильнике , месяц/квартал/полгода?

[@uyutnaya_dacha]

До весны точно, потом не знаю, съедали 😄

[@user-ni5vn1de6v]

@@uyutnaya_dachaспасибо большое! 🙏🏼😊

[@user-fp4np9kv9h]

Я делаю вяленые томаты, но фасую в баночки из под икры мойвы, храню в холодильнике

[@user-cp5qb6ng4x]

Здравствуйте, недавно подписалась на ваш канал, очень всё нравится, очень красиво у вас. Скажите, а что за растение растет на клумбе с посконником, цветет сиреневыми метелками, очень красиво.

[@uyutnaya_dacha]

Это дербенник

[@user-cp5qb6ng4x]

@@uyutnaya_dacha спасибо за ответ, очень красиво смотрится!

[@user-pu8jy2ct4h]

Хочу рецепт огурцов. Где посмотреть?

[@user-xi7jf4ti7h]

Какая у вас милая дача! подскажите, пожалуйста, какой у вас сорт посконника.

[@uyutnaya_dacha]

Не имею понятия, взяла у знакомых

[@user-ve8sv9vw9q]

Ирина у нас в Волгограде такая жара сын ехал ко мне на дачу на табло на мосту 48плюс.делать по состоянию здоровья делать не чего не хочется.

[@uyutnaya_dacha]

Я тоже не могу ничего делать в жару, и не хочется. Ощущение что жизнь мимо проходит, ни выехать куда-то, ни дела поделать.

[@user-ve8sv9vw9q]

это точно ,в доме газ включаешь и сразу плохо становится.ну не чего все пройдёт придёт и это.все будет о кей❤

[@user-em1gn9sg2d]

Здравствуйте, Ирина скажите пожалуйста, а кресло у вас из магазина Икеа? 😊

[@uyutnaya_dacha]

Да

[@Lada-ket]

А что мешает, постелить на диван и кресло, пледы? Собаки постоянно пачкают мебель. И если она лижет лапу, значит ее там что то беспокоит .

[@uyutnaya_dacha]

Яну ничего не беспокоит, эта привычка у нее с детства, уже 13 лет

[@user-yi3vp2tj3b]

Вот только к весне готовились, а уже и осень😢

[@uyutnaya_dacha]

Время летит очень быстро

[@user-ox6zd8dc1x]

У меня два вопроса: почему рано выкопали свеклу и сайдинг вплотную к плите крепите

[@uyutnaya_dacha]

Свекла уже выросла. Потому что у нас ровные стены.

[@user-fo8jh5lm9p]

А мне всегда грустно расставаться с красотой

[@uyutnaya_dacha]

А я к концу лета устаю от огорода

[@user-rl2vh9vn2y]

Ирина, вы показали лук севок? А семейный лук вы садите?

[@uyutnaya_dacha]

Да, это севок. Семейный не сажаю.

[@user-mg6no5kk2j]

А что за розовые цветы возле пруда?

[@uyutnaya_dacha]

Дербенник

[@user-ve8sv9vw9q]

а как ваша пелоргония покажите

[@uyutnaya_dacha]

Покажу

[@ss-to3cm]

Помидоры вяленые можно замораживать в пакетиках в морозилке, и потом их доставать и дододелывать со специями и маслом.Они там не промерзают, остаются мягкими..Хорошо и уютно у вас в усадьбе.

[@ss-to3cm]

Здорово про сохранность свеклы...Наверное любые овощи так можно хранить, в том числе и русскую чёрную редьку, а то она в холодильнике начала вянуть...Попробую таким способом вернуть её в лучшее состояние...

[@Nsdezhda]

В Белоруссии вся продукция вкусная.

[@Nsdezhda]

По поводу оливкового масла хочу рассказать. Я жила в Греции некоторое время. Так вот греки во время поста не едят это масло. Переходят на подсолнечное, потому что оливковое приравнивают к мясу. Вот так.

[@user-ve9ve3nl5y]

Ирина скажите пожалуйста какой сорт свеклы у вас

[@uyutnaya_dacha]

Пабло

[@user-ve9ve3nl5y]

Спасибо

[@user-dc6sn4ny8p]

Оливковое масло, тоже является растительным…🙃

[@uyutnaya_dacha]

Никто с этим не спорит

[@user-dc6sn4ny8p]

@@uyutnaya_dacha с ваших слов, вы добавили растительное , а не оливковое(как раньше). Сейчас вы добавили подсолнечное?

[@uyutnaya_dacha]

Да

[@user-ye1jd7hb5r]

Ирина добрый вечер напишите пожалуйста свой рецепт лечо ,у меня было сохранено в инсте а щас зайти не могу ,очень вкусное было

[@uyutnaya_dacha]

2 кг томатов 2 кг перца 0,5 кг лука 3 чл соли 120 гр сахара Томаты через мясорубку, перец и лук порезать. Варим 30 минут, добавляем соль и сахар, перец черный молотый на глаз. За 5 минут до готовности добавляем 3-4 зубчика чеснока.

[@user-ye1jd7hb5r]

@@uyutnaya_dacha спасибо огромное🌸

[@user-co2lg3zg5b]

Здравствуйте. Я все никак не решусь на вяленье томатов. Подруга вялит, так же все как Вы делает, только вместо баланшировки заливает томаты раскаленным маслом. Пасконник шикарный у вас и лаванда! По поводу белочки и детей ее, у меня мысль всегда возникает, а может это мальчик?

[@uyutnaya_dacha]

Это точно девочка, мальчик к ней в марте приходил, видео есть

[@user-fo8jh5lm9p]

Собаку стрегете на кухонной столе??? Я в шоке от вас😮

[@uyutnaya_dacha]

Мы ещё её и целуем, и за столом она сидит, и спит в кровати, шокировала ещё больше?